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1、对太白科学社改变黄豆教学计划的思考大学科学学会大豆教育的反思主要包括设计意图,活动目标,活动准备,活动过程,活动反思等内容.通过儿童的亲自操作,鼓励人们初步了解制作豆浆的传统过程以及儿童吃豆浆的兴趣.我愿意参加制作活动,体验劳动的乐趣.适合幼儿园教师参加大型科学活动课程.来看看变化的bean程序.设计方案：孩子每天在幼儿园喝的糖醋牛奶在哪里？有了这些问题,我们就“黄豆”开展了一系列主题活动.如社会实践活动收黄豆喽,锡戏欣赏双推磨,创新活动会跳舞的黄豆宝宝等.科学活动会变的黄豆就是其中之一.它旨在通过儿童的实践操作和实验来了解制作豆浆的过程,并引导孩子关心生活中的小事,培养他们对生活的热爱.活动
2、目标：1.通过幼儿的亲自操作,初步了解制作豆浆的传统过程以及儿童吃豆浆的兴趣.2,愿意参加制作活动,体验劳动的快乐.3.培养孩子的创造性思维和动手能力.4.培养幼儿对事物的好奇心,并愿意大胆探索和实验.5.愿意大胆尝试并与同伴分享你的感受.活动准备：带孩子去参观豆浆店.2,石磨,纱布袋,操作服,浆料容器,小汤匙,杯子,水盆,干大豆,浸泡过的大豆.3,电饭煲,豆浆调味料（牛奶,葱花,紫菜,蜂蜜,芥末）活动程序：I.简介（展示干大豆和湿大豆）这是干大豆和昨天浸泡在水中的大豆.有什么不同吗？（让孩子用手触摸,看看,自由说话）这两种大豆可以制作什么美味的食物？3,孩子说湿大豆可以磨成豆浆,我们上次去豆
3、浆店看大豆怎么变成豆浆,今天我们也试试吧,让大豆磨成豆浆？二,操作（带孩子到控制台）1.控制台上有什么？我们如何使用这些工具？（引导幼儿根据现有知识进行讨论）2.操作方法的初步说明.（1）传统豆浆用这种石头研磨.孩子们可以将浸泡过的大豆和适量的水放在上面的操作孔中,转动石磨,看看会发现什么.（2）新鲜豆浆和豆渣在里面.孩子们可以根据现有材料过滤并分离豆渣.3,孩子尽量操作,老师参加活动,帮助困难儿童.小心：（1）幼儿不能磨出豆浆的原因是：1石磨是否逆转. 2大豆太多水太少.（2）石磨嘴应与豆浆容器对齐.（3）提醒幼儿使用沙袋浸豆渣.第三,分享1.使用电饭煲煮豆浆,孩子们讨论：（1）豆浆的营养是什么？我们会吃什么？（2）吃豆浆的方法是什么？2,品尝豆浆,自由选择喜欢的调味料加入豆浆,体验劳动的乐趣.活动反映：生活中的科学活动是幼儿喜欢的活动.这项活动不是一个简单的过程,而是结合了幼儿的生活经验,激发孩子探索事物和现象的愿望.让幼儿积极观察,操纵,发现,感知和探索,然后在实践过程中转化为自己的知识和经验.让孩子们了解制作豆浆的传统过程,并通过自己的个人操作体验劳动的乐趣.这项活动的设计是新颖的,符合班上儿童的年龄特征.老师教自然,可以根据孩子的个体差异为孩子提供多层次的操作资料.孩子们积极参与活动并表达了浓厚的兴趣.从头到尾参与探索既轻松又愉快,效果更好.