度假饭店管理的特点分析.ppt

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1、度假饭店管理的特点,目录,度假饭店的概念,度假饭店管理的特点,游客市场,设施,一、度假饭店的概念,度假饭店是指以满足游客休闲度假的需要,提供各种特色服务的各种形式的住宿设施,包括度假村、别墅、共管式公寓饭店、时权饭店、时值饭店、养老型饭店、旅游 (休闲)培训基地,甚至于度假游轮等多种模式。,度假饭店就是指一般意义上的度假饭店,主要形式为度假村,以度假为目的,以其周围自然景观或人造景观、阳光、沙滩、海洋、空气、绿色、温泉等旅游资源吸引游客,并辅以齐全娱乐、餐饮等多功能区域配套设施的住宿场所。,广义,狭义,二、度假饭店管理的特点,位置,游客市场,收入来源,员工住房,季节性,管理者与管理,游客类型,

2、旅游动机,消费水平,营销方式,三、游客市场,个人 家庭 团体,休息 放松 娱乐,高档 豪华,广告宣传会 大型活动 社会公益事业,度假饭店客房价格掠影,博鳌索菲特度假酒店因每年举办博鳌亚洲论坛而声名远扬,四、设施,(一)娱乐设施 一个大型的度假饭店不仅应该配备一种或多种具有特色的娱乐设施,还要配备其他运动、休闲等各方面的设施设备。,1. 运动保健 球类(高尔夫、乒乓球、保龄球、壁球、沙弧球、台球)、游泳池、健身房、桑拿、洗浴、美容美发、足道按摩、水疗SPA、滑雪,广东惠州洲际度假酒店高尔夫球场,绿城千岛湖喜来登度假酒店健身房,皇姑浴温泉度假酒店室内游泳池,北京静之湖度假酒店滑雪场,2. 游乐刺激

3、 酒吧、夜总会、量贩式KTV、舞厅、激光靶场、激光狩猎、游戏大炮、射箭、水上游乐中心,斐济植物岛度假酒店酒吧,三亚红树林度假酒店水上游乐中心,3、文化休闲 书吧、茶馆、水吧、咖啡厅、棋牌室、麻将厅、陶吧、工艺自助吧、网吧、玩具吧,森林城市度假酒店书吧,咖啡厅,4. 观赏体验 环幕电影、动感电影、水幕电影等;花园;音乐厅;剧院。,峨眉山温泉饭店多功能厅,威尼斯度假酒店皇家影院,(二)生活设施 度假饭店的规划是以度假者为导向的,度假者的需要与商务旅行者有很大的不同,他们往往在度假饭店停留的时间较商务旅行者长,所以度假饭店需要配备相应的设施。,办公(书架、书桌),千岛湖喜来登度假酒店,衣柜,三亚万丽度假酒店,迷你酒吧,阳台(大露台),三亚金棕榈度假酒店,衣柜,家庭影院,餐厅、厨房,爱琴海岸康年度假酒店,铂尔曼度假酒店,淋浴 浴缸,谢谢!,

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