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1、第 1 页 20XX 年食品安全合同书范本 特征码 CoNDKwasoIhGYUXUMIpR 为明确食品供销双方的食品质量安全责任，强化食品安全管理， 根据食品安全法和流通领域食品安全管理办法的规定 要求，特制定本协议书： 一、 供应商的责任 1. 保证是合法的食品供货主体，并向销售商提供有效的营业执 照、卫生许可证及生产许可证等合法身份资格证明的复印件， 并加盖公章和签署承诺与原件一致。按食品购货方要求，提供 有关食品联络信息。 2. 提供的食品必须符合食品安全法等法律法规的要求，达 到国家和行业规定的质量标准和包装标识，且购销合同规定的 保质期内。 3. 提供每类供货食品的批次质量检验、检
2、疫报告书和进货单据 等有证明材料和票据，并加盖公章和签署承诺与原件一致。 4. 因食品本身存在的质量安全问题或其他违反法律法规强制规 定的，应无条件包退包换，并对引起的一切后果承担责任。 5. 发生消费者食品质量安全问题投诉的，接通知后在 48 小时 内派代表处理。 二、 食品经销商的责任 第 2 页 1. 对供商的合法性进行审查，严格审查供货商的提供的证照是 合法有效，认真查看有关证照是否按规定年检；保存供货商提 供的有关食品联络和监管信息。 2. 对购进的食品质量把关，严格落实进货检查验收和索证、索 票等制度。 3. 负责建立食品供货商档案，存放供货商提交的各种证件、证 书和凭证等证明材料
3、，做到一户一档。 4. 建交立购销台账制度。如实记录每种食品的生产者、品名、 进货时间、产地来源、规格、质量等级、数量等内容； 5.不合格食品退市制度。对有关行政主管部门公布的不合格食 品，市场应当立即停止销售，并记录在案。 发现销售的食品存在安全隐患，经具有法定资质的检测机构 确认，市场应当立即停止销售，并依法报相关部门处理。 三、消费者因食品质量投诉需要赔偿的，供应商负责全额赔偿， 同时要承担对销售商造成的包括商誉损失在内的各项损失（低 于每次 万元） 。但供应商或有关部门通知下架而销售商仍销售 的，由销售商承担赔偿责任。 四、 本协议书有效期*年，自*年*月*日至*年*月*日。 五、 本协议一式二份，双方各执一份。 供应商： 销售商： 法定代表人： 法定代表人： 代表： 代表： 第 3 页 签订于*年*月*日