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1、幼儿园大班课程计划过期食品与反思大班课程过期食品包含适用于大班的健康主题教学活动的反思,让孩子可以关注食品的生产日期和保质期,初步有初步的食品安全意识,会在保修期内选择食品,并知道食品包装上的数字.了解吃过期食物的危害很有用.快来看看幼儿园班过期食品的反思.活动目标1.了解食品包装上的数字是有用的.2,可以注意食品的生产日期和保质期,初步具有初步的食品安全意识,在保修期内会选择食品.3.最初了解吃过期食物的危害.4.积极参与活动,大胆表达自己的想法.教学重点,难点1.观察统计表以估计食物的保质期.2,游戏苗苗糕点屋 - 在保修期内选择糕点活动准备1.材料准备：食品包装数字统计表,食品生产日期和
2、保质期统计表;一张“1年历”;过期的食物;苗苗糕点屋现场2,经验准备：注意食品包装上的数量;对“食品包装上的数量”进行了统计调查活动程序展示过期的发霉面包和苹果,让孩子们仔细观察他们所拥有的颜色和味道.可以吃这些食物吗？如果我吃了怎么办？延长食品的保质期.1.巩固对食品包装数字作用的理解.（1）观察统计表,并要求孩子介绍该号码在食品包装上的作用.老师：孩子们在食品的外包装上发现了很多数字.这些数字告诉我们很多事情.现在谁可以告诉我们,他们告诉我们什么？（2）引导儿童发现每种食品的外包装具有生产日期和保质期.老师：从这个清单中,我们发现了什么？（3）了解保质期的作用和重要性.老师：每种食物都有保
3、质期.保质期的作用是什么？2,注意生产日期和保质期,学会预测食品的保质期.（1）老师：正是因为保质期非常重要,所以今天我们将讨论保质期问题.如果你去商店买食物,你会看看保质期吗？你知道什么时候吃这种食物是安全的吗？（2）儿童讨论摘要：首先看生产日期,然后再看保质期,然后从生产日期算出,最后计算今天是否已经过去了.（3）让孩子计算食物的保质期.第一师：这里有几种食物.它们的生产日期和保质期都在上面.你知道他们什么时候可以安全食用吗？2个孩子讨论和计算.您可以在计算时使用角落上张贴的日历.3,游戏“苗苗糕点馆” - 在保修期内选择“糕点”1介绍游戏玩法：让幼儿找出过期的“糕点”.2托儿所.3交换操
4、作结果.教学反思1.整个班级都失败了,孩子们更有动力,因为这方面涉及的问题较少,孩子们更感兴趣.2,但时间没有得到很好的控制,导致班级尚未完成,有孩子要求请假,我很尴尬.3.儿童很难计算食物的保质期.这是我的疏忽.虽然我安排家长带孩子去超市调查各种食物的保质期,但是我们农村孩子的父母没有注意它,也没有完成老师指定的任务.我应该带我的孩子去超市做调查.4.课后,我记得有些食品包装盒没有注明保质期,需要根据生产日期和安全日期计算保质期.小百科全书：从食品卫生立法和管理的角度来看,广义食品的概念还指：生产食品的原料,食品原料的培育,与养殖过程接触的物质和环境,添加的食物,直接或间接接触食物.影响食品原始品质的包装材料,设施和环境.