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1、专 科 毕 业 论 文（2011届）题 目 我国旅游购物的发展现状、问题及对策学 院 经贸管理学院 专 业 旅游管理 班 级 08旅游管理（1）班 学 号 学生姓名 指导教师 完成日期 20110425 摘要：旅游购物作为“无限”花费，在旅游产品的构成要素中可挖掘的经济效益的潜力最大，因此世界上许多旅游业发达国家和地区都十分重视发展旅游购物。本文将根据我国旅游业的发展现状，对旅游购物品开发中存在的问题进行分析、提出相应解决对策，从而提高旅游购物品的吸引力，促使旅游业健康快速发展。关键词：旅游购物 吸引力Our tourist shopping development present situa
2、tion, problems and countermeasuresAbstract: Tourist shopping as unlimited to spend in tourism products, the constituent elements of can excavate the potential of the economic benefits, so many of the worlds largest tourism developed countries and regions all attaches great importance to developing t
3、ourist shopping. This paper will according to our country tourism development present situation, development of travel shopping in the analysis of existing problems, and puts forward corresponding countermeasures, so as to improve the travel shopping, prompting tourism attraction of healthy developm
4、ent. Keywords: tourist shopping attraction 中文摘要、关键词和英文摘要、关键词的行间距均为1.5倍行距。在打印时可以合并为一页。目录一、旅游购物品的概述1（一）旅游购物品的概念1（二）旅游购物品的特征1（三）旅游者购物心理特征2二、我国旅游购物的发展现状3（一）我国旅游购物品的种类3（二）我国旅游购物结构分析4三、我国旅游购物发展中存在的问题5（一）开发意识欠缺5（二）购物环境差5（三）市场管理混乱5四、我国旅游购物可持续发展对策5（一）完善旅游购物市场机制5（二）改善旅游购物市场信息渠道6（三）实施品牌战略6（四）开发个性化旅游商品6(五)重视培养高
5、质量人才6五、结束语7参考文献8谢 辞98我国旅游购物的发展现状、问题及对策奚晓燕经贸管理学院08旅游管理（1）班指导老师：郑瑛一、旅游购物品的概述旅游购物本身就是旅游资源，提供丰富的旅游购物资源，满足游客的购物体验需求，已成为某些旅游目的地最具吸引力的内容之一。旅游商品是旅游购物资源的核心，也是吸引旅游购物的根源。发展旅游购物是提高旅游整体经济效益的重要途径，是增加外汇收入和就业机会，振兴地方经济的重要手段之一。（一）旅游购物品的概念旅游购物品（tourism purchases）是由旅游目的地向旅游者提供的商品，是旅游者在旅游活动中所购买的富有民族、地方和游览地特色的，对旅游者具有强烈吸引
6、力以及具有纪念性、针对性、艺术性和礼品性的物质产品，也就是旅游者所购买的商品。（二）旅游购物品的特征1、纪念性。纪念性是旅游者对旅游购物品的最基本的要求。旅游者在异国他乡旅游，往往怀有猎奇心理，每到一地或结束旅游时，总希望购买一些能反映旅游地文化古迹、风土人情的纪念品，或留作自用，可以睹物思情，唤起自己美好的回忆；或馈赠亲友，使其仿佛身临其境。旅游购物品原则上要求就地取材，就地生产，就地销售。2、针对性。旅游活动是人们在基本生活需要得到满足以后的一种高级消费形式。作为旅游购物品，从总体上来看，是旅游目的地为了满足远道而来进行观光、游览或其它活动的旅游者的购物需要，而生产和经营的具有民族和游览地
7、特色的物质产品。因此，旅游购物品的销售对象主要是旅游者，具有明显的针对性，其生产经营活动受旅游目的地的政治、经济以及其他因素的变化影响较大。3、艺术性。旅游购物品的艺术性，就是要利用传统工艺充分变现商品的民族风格和地方特色，并与当地景观、文化传统巧妙结合，使商品显得新颖奇特、美观别致，具有艺术欣赏价值，给人以美的享受。4、礼品性。礼品性是指一件精美的旅游购物品不仅能给人带来美的享受，而且能够使旅游者显示出自己的经历、身份和富有。因此，当他完成完成一次旅游活动，把旅游购物品带回常住地馈赠亲朋好友时，受礼者也会感到荣幸。而且，旅游者在旅游地停留的时间是短暂的，购物时间性很强，不可能花太多的时间对购
8、物品进行仔细比较，且所购物品中的相当部分是用来馈赠亲友的，故而小巧玲珑、包装精美的旅游购物品对旅游者具有很强的吸引力。此外旅游购物品可转化为旅游资源:当购买旅游购物品成为旅游者主要的旅游目的时，旅游购物品就变成了旅游资源。如香港被称为“购物天堂”，到香港的许多旅游团都是专门的购物团。浙江义乌专门推出的购物游，凭借别人不可比拟的价格、款式和服务等优势，将本属于从属地位的旅游购物品变成了主要的旅游吸引物。（三）旅游者购物心理特征1、旅游者的购物动机（1）纪念性动机这种心理非常传统和典型。表现为游客对异地具有民族特色、地方特色、审美价值和纪念价值的旅游商品兴趣浓厚，并购买它们作为礼物带回家送给亲友或
9、留作旅游纪念以加深对旅游经历的感受。（2）馈赠性动机人们外出旅游是购买旅游商品，除了上述留作纪念的动机之外，还有一个大家就是为了赠送他人。礼尚往来是中国传统的一种礼仪，所以旅游者也会购买旅游商品赠送给亲朋好友。(3)新奇动机 伴随生活水平的提高，如今很多游客好奇心强，喜欢标新立异，追求自我价值。时尚、新颖或独特的商品最能满足他们追新猎奇和追求个性的心理。这类游客不重视商品的实用性和价格高低，而是更多地关注商品的造型、色彩、式样、外观等。他们对广告宣传和社会潮流很敏感，易受情绪的支配。(4)实用动机 这种心理的特点是注重实用、实惠。具有这种心理的游客注重商品的使用价值和质量，价格上要经济实惠。他
10、们在购物时仔细慎重、精打细算，不易受外型、包装、商标和广告宣传的影响 以上这些常见的旅游购物心理往往是相互交织的，游客在购物中往往希望旅游商品能带给他们多方面的满足。2、旅游者购物行为分析（1）老年旅游者的购物行为 人们一般把60岁以上的人称为老年人。他们极少发生冲动性购买行为。在旅游商品的需求上把旅游商品的实用性作为购买商品的第一目的。他们强调经济实用，舒适安全，质量可靠，使用方便，至于商品的款式、颜色、包装装潢等是放在第二位考虑的。 (2)女性旅游者的购物行为 女性旅游者的购买行为具有较大的主动性（而男性的购买行为常常是被动的，比如受他人之托）。另外，女性的心理特征之一就是感情丰富，心境变
11、化快，富于联想。因而她们的购买行为带有强烈的感情色彩。 (3)知识分子旅游者的购物行为 知识分子旅游者对文化气息较浓的旅游商品更感兴趣，尤其注重旅游商品的艺术性和具有保存价值。知识分子旅游者在购买旅游商品时的自主性较强，大多愿意自己挑选所喜欢的商品，对于服务人员的介绍和推荐抱有一定的戒备心理，对于广告一类的宣传也有很强的评价能力。另外，他们在购买行为中表现出较高的理智，受社会流行和时尚等因素的影响较小。二、我国旅游购物的发展现状我国旅游购物的发展经历了一个由无到有，由种类单一到相对丰富的过程。当前，各地都已开始意识到发展旅游购物的重要性，纷纷加大了开发旅游商品的力度，开始重视旅游商品的设计，在
12、加大宣传力度的同时，在制作上、工艺上较之前有所提高，初步形成了以旅游纪念品、土特产品、实用工艺品等为主体的旅游购物结构，品种上基本改变了过去比较单调的局面，层次逐步显现。（一）我国旅游购物品的种类为了适应旅游业的发展需要，更好地组织规划旅游购物品的生产经营活动，满足旅游者的购物需求，选择恰当的分类标准，将旅游购物品分为不同类别、品种、规格、花色:1、旅游工艺品。包括：陶瓷、刺绣、织棉、染织、地毯、雕塑、玩具、金属工艺、编织工艺等品种。它们历史悠久，工艺精湛。2、文化艺术品。包括：书画、不属国家禁止出口的古玩和历史文物、碑刻、拓片、仿古书画、古董复制品、古籍影印本、出土文物复制品、文房四宝等。它
13、们既具有历史、艺术和科学价值，又具有教育和纪念意义。3、旅游纪念品。它们是以旅游景点的文化古迹或自然风光为题材，利用当地特有的原材料，体现当地传统工艺和风格。富有纪念意义的小型纪念品。往往标有产地地名，或利用产地的人地事物特征作商标。4、风味土特产品。包括各种有地方特色的名酒、名茶、风味小吃、药材和农副产品。它们品种繁多，各具特色。5、名贵饰品。包括各种珠宝、金银、玉石等首饰。6、特色服装。包括有地方特色的丝绸制品、棉毛制品、呢绒制品和皮革制品，款式别致的民族服装和装饰品。7、旅游食品和日用品。这是旅游者在旅游活动中购买的食品材料和具有使用价值的旅游小商品，如雨伞、拐杖、旅游鞋、太阳帽、打火机
14、、雨衣等。8、其他商品。如机场的免税商店里出售的来自世界各国的特色商品，包括日本的家用电器和摄影器材、法国的化妆品、意大利的皮革制品等。（二）我国旅游购物结构分析表1 入境旅游者感兴趣的旅游商品（单位：%）商品种类2007年2008年2009年服装丝绸39.535.837.6中成药/保健品22.520.523.8食品/茶叶39.337.339.0酒类/香烟12.812.616.4瓷器/陶器24.523.524.2文艺品/字画17.419.720.9地毯/挂毯9.612.212.3首饰/珍珠11.815.016.8胶卷/电器6.26.37.5纪念品/工艺品29.839.339.5从上表可看出，我
15、国入境旅游者感兴趣的旅游商品主要是服装/丝绸、食品/茶叶和纪念品/工艺品等三大类，其中入境旅游者对我国纪念品/工艺品的兴趣越来越大。然而，当前我国国内旅游消费结构中食住行的比重较大，达75%85%,游购娱占25%15%，旅游业发达地区如新加坡和香港，旅游消费中游览购物娱乐支出占60%。三、我国旅游购物发展中存在的问题（一）开发意识欠缺 长期以来，旅游经营者认为经营的重点在旅游景区，把大量的资金和技术投向景区开发；认为旅游商品投入大，回收期长，没有发展前景，因而对旅游商品的开发不屑一顾，最终导致旅游购物的发展滞后于旅游业的发展。另外，政府对旅游业新经济动态把握不准，忽视了旅游购物对整个行业创收和
16、创汇的巨大影响，没有很好地在规划中支持旅游购物的发展。 (二)购物环境差 我国绝大部分景区的旅游购物设施相当简陋，几乎未考虑购物环境的营造，更缺少休息区、饮水机、自动取款机等符合现代消费者消费需求的设施；其次，很多旅游购物场所只具备基本购物设施，缺乏辅助购物设施，这是国际游客不满意的主要问题；另外，旅游企业只把旅游购物设施看作购物所需要的物质条件，忽视购物设施的文化性特征，购物环境千篇一律，很难成为旅游吸引物。 （三）市场管理混乱假冒伪劣商品充斥市场，欺客宰客现象严重，行业自律差。在旅游购物市场中，以假充真、以次充好、“三无”商品等假冒伪劣商品处于主动地位；有些旅游景区的购物环境非常混乱，小商
17、小贩围追堵截、强买强卖，破坏了游客的视觉感受，影响了游览情趣，降低了购买欲望；有些旅行社和导游以旅游购物的高额回扣作为赢利的主要来源，随意增加购物次数，使游客产生抵触情绪。四、我国旅游购物可持续发展对策（一）完善旅游购物市场机制从旅游商品设计、生产、销售到消费，形成相互衔接的良性循环机制。一是要广泛而准确地获取市场需求信息；二是旅游商品的设计要赋予浓厚的地域和民族特色，从而增强旅游商品的知名度和美誉度；三是生产加工要精细，避免粗制滥造；四是商品销售中价格要合理、公开、透明。（二）改善旅游购物市场信息渠道维护购物旅游市场秩序，保障旅游购物市场信息的通畅，从而改善旅游者的信息劣势地位，需要政府、市
18、场中介机构和市场交易双方本身(旅游企业和旅游者)的共同努力。首先，政府要加强对旅游购物信息的采集、发布和传播，建立健全信息网络，提高市场透明度，这样有助于克服旅游购物市场信息不对称的弊端。其次，旅游企业必须提供货真价实的信息，才能保持顾客的满意度，从而获取满意的利润和企业的长期发展；旅游者必须努力获取充分邱萍.晏兰萍.浅析我国旅游购物市场存在的问题J.中国市场.2007年44期而有效的购物信息，才能做出正确而理智的购物决策，降低购物风险。因此，改善旅游购物市场信息对供求双方来说不失为一种“双赢”策略。第三，发挥中介组织的服务功能，促进市场正常运行，保护市场主体的正当合法权益。（三）实施品牌战略
19、随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，社会正进入品牌消费的时代。没有品牌支撑的旅游购物市场缺乏发展后劲，旅游企业也将会被市场淘汰。因此，要树立品牌意识，打造品牌旅游商品，实施品牌战略。一是各级政府特别是省级政府要把发展名牌纳入当地国民经济和社会长期发展计划；二是要加强法制建设，强化对名牌企业、专利产品的保护；三是要构建一个创名牌的激励机制；四是旅游企业要生产出差异化的商品，增加商品的特色，提高企业的竞争力。（四）开发个性化旅游商品旅游商品对个性化的追求较其他行业尤甚。没有个性差别便很难生存，短视的跟风模仿无异于自杀。个性化不仅体现在题材表现、材质选择、开发方向、依托行业，更是游客个性化消费的
20、体现，惟有满足、超越、引导游客个性化消费，旅游企业个性化魅力才会体现出来。 营造良好的购物环境。旅游购物离不开特定的购物设施，旅游商品与购物设施的不同组合给顾客完全不同的心理感受，可增加魅力，强化经历，促进商品销售。现在消费者越来越重视购物环境、购物设施的现代化、特色化、人性化，购物已经成为现代人的一种休闲消费方式。所以，发展旅游购物时必须配套相关的购物设施，提高人员素质，从而营造一个有特色、人性化的购物环境。(五)重视培养高质量人才国家教育部门应制定多层次、多渠道培养、引进人才的计划。在现有高校旅游院系增设旅游商品开发设计专业，培养有实力、有水平的旅游商品开发设计队伍。同时，旅游企业要以丰富
21、的物质条件和宽松的工作环境，吸引具有旅游商品开发和管理经验的中高级专门人才。还可采取多种方式，有计划地组织有关人员到国外考察学习、取经研讨，努力培养高质量人才，提高我国旅游商品开发水平。蔡湛.旅游购物商品生产营销若干问题研究J.2000年03期五、结束语以上是本人通过一系列调查研究针对我国旅游购物的发展现状、问题提出的应对措施，当然实现这一目标的手段是多样的。找到旅游购物发展中存在的问题，并采取各种措施规范旅游购物市场，还应当注意对这些措施的反馈控制，为旅游者创造良好的购物环境。我国旅游购物市场的快速发展，不仅需要旅游购物品企业在开发旅游购物资源时着眼于整个购物过程的重新组合，从而提高旅游购物
22、中的附加值，而且需要各相关职能部门和各界人士共同努力为蓬勃发展的我国旅游业再注入新的活力。参考文献：1石美玉. 旅游购物研究J.中国旅游出版社.20062蔡湛.旅游购物商品生产营销若干问题研究J.2000年03期3陈丽钊.旅游购物商品发展滞后的原因及其对策J.浙江树人大学学报.2003年04期4王正效.谈谈旅游购物中价格机制问题J.中国物价.1991年5邱萍.晏兰萍.浅析我国旅游购物市场存在的问题J.中国市场.2007年44期6张丽萍.浅谈旅游购物环境的构成J.湖南工业职业技术学院学报.2008年01期7王蕊.苏勤.国外旅游购物者分类研究综述J.北京第二外国语学院学报.2008年05期8刘小凤
23、.浅谈我国旅游购物的发展对策J.和田师范专科学校学报.20069李萌.论旅游购物商品的营销策略J.商业研究.200110Philip kotier等.谢彦君译.旅游市场营销M.北京旅游教育出版社.2002谢 辞首先要感谢我的指导老师郑瑛老师，在我完成论文期间，给予我极大的帮助，使我能够克服各种困难，顺利地完成了从论文的选题、资料的收集、构思、拟稿到最后的定稿，这些都倾注了老师的心血。除此之外，还有我的任课老师们，感谢他们不计回报的付出，帮助我在大学学习期间积累了大量的专业知识和实际工作经验，相信会让我在今后的人生道路上受益匪浅。我还要感谢周围同学对我的关心和帮助，让我在远离家人的大学生活中感受到温暖；感谢支持、鼓舞我完成学业的朋友们，正是因为有了你们的支持我才有了前进的动力！最后还要感谢台州学院，给予我良好的学习和生活环境以及较多的论文材料。