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2、菜生物量迅速降低；且水培条件下蔬菜受重金属毒害影响更大。不同蔬菜耐受铅毒害的能力表现为芹菜小白菜胡萝卜辣椒或茄子。关键词 铅；毒害；蔬菜；生长中图分类号 S63 文献标识码A文章编号1007-5739（2008）20-0027-01铅是导致环境重金属污染的重要元素之一1，2，环境介质中高浓度的铅污染会造成蔬菜的毒害，从而导致产量的下降，甚至绝收3。但到目前为止，有关铅毒害对不同蔬菜生长的影响还不是十分清楚，为此，本文选择小白菜、芹菜、辣椒、茄子、胡萝卜等作为研究材料，研究铅毒害对蔬菜生长的反应，为土壤铅污染的防治提供理论与技术依据。1材料与方法1.1材料小白菜（早熟5号）、芹菜（抗热王）、茄子
3、（杭茄1号）和辣椒（红椒1号）种子。1.2方法1.2.1育苗。茄子、辣椒、小白菜种子放入55左右的温水中15min，再用1%高锰酸钾浸泡15min，捞出用自来水反复冲洗干净，小白菜、辣椒种子均匀平铺在干净纱布上，置于30的玻璃温室中；芹菜种子经1%高锰酸钾消毒后用去离子水浸泡过夜后放入1520的培养箱中，待80%种子发芽以后转入石英砂中继续生长。34d以后定期供应适量的1/2 Hogland营养液，营养液组成：大量元素：KNO3 6.00mmol/L，Ca（NO3）2 3.50mmol/L，KH2PO4 1.33mmol/L，MgSO4•7H2O 0.50 mmol/L，NaCl
4、0.48mmol/L；微量元素：H3BO3 10.00mol/L，MnSO4•H2O 0.50mol/L，ZnSO4•7H2O 0.50mol/L，CuSO4•5H2O 0.20mol/L，（NH4）6Mo7O24 0.01mol/L，Fe-EDTA 200 mol/L。1.2.2水培。待长出2片真叶时即开始移栽，选取长势一致的幼苗用海绵固定，根系自然悬垂在溶液中，保持24h连续通气，先用自来水培养3d，再分别用1/2Hogland营养液和完全Hogland营养液各培养3d，然后开始重金属处理。铅的浓度分别为0mg/L、1mg/L、2mg/L、4mg/L、6
5、mg/L、8mg/L、10mg/L、20mg/L；每个处理3次重复，随机排列。每5d更换1次营养液，每天用0.1mol/L NaOH和0.1mol/L HCl调节营养液的pH值为5.50.1。1.2.3土培。待蔬菜长出2片真叶后，选择长势一致的健壮幼苗移栽于已添加重金属的土壤中，铅浓度水平分别为：0mg/kg、100mg/kg、250mg/kg、500mg/kg、1 000mg/kg、2 000 mg/kg。1.3样品处理当各蔬菜样品可食部位达到上市标准以后，把整株蔬菜从培养液或土壤中移出，然后用自来水、去离子水冲洗干净，用吸水纸吸干蔬菜表面的水分，鲜样称重。2结果与分析2.1水培条件下铅对蔬
6、菜生长发育的影响由图1可知，水培条件下蔬菜在重金属铅低浓度条件下表现为生物量增加，而随着重金属铅浓度的升高，蔬菜生物量迅速下降，不同蔬菜对重金属铅毒害的反应存在很大的差异。供试4种蔬菜在水培条件下耐受重金属铅毒害能力的大小总体表现为芹菜小白菜茄子辣椒。2.2土培条件下铅对蔬菜生长发育的影响与水培条件下的试验结果类似，4种蔬菜对重金属铅都具有一定的耐受性。由图2可知，在低浓度下蔬菜均没有表现出明显的受害症状，生长正常，且在一定程度上表现出生长促进作用，刺激蔬菜地上部分的生长，小白菜和芹菜的生物量增产作用尤为明显。而辣椒的耐受性相对较低，在低浓度下就比对照减产，这可能一方面是由于不同蔬菜类型本身对
7、重金属毒害的耐受性存在差异，另一方面也可能与果菜的生育期较长有关。辣椒从移栽到采收一般需要4个月左右，而芹菜和小白菜生长2个月左右就收获，这使得辣椒在毒性介质中胁迫时间长，受重金属毒害的影响大。随着重金属处理浓度的增加，4种蔬菜均开始出现中毒症状，表现为植株生长矮小，叶片黄化，辣椒叶片部分脱落。供试蔬菜在土培条件下对铅毒害的耐受性大小总体表现为芹菜小白菜胡萝卜辣椒。同时从图1、图2可以看到，相同浓度的重金属铅添加下，同种蔬菜在水培和土培条件下受重金属毒害的影响不同，在水培条件下蔬菜受重金属毒害影响更大，蔬菜生物量在溶液中重金属浓度小于1mg/L已明显下降，而在土壤中铅的浓度直到超过500mg/
8、kg后才开始表现为显著的降低，这主要跟这2种介质中重金属铅对植物的有效性存在差异有关。溶液中的重金属因为都是可溶态，植物可以直接吸收，而添加到土壤中的重金属铅大部分被土壤所吸附和固定，能够被蔬菜直接吸收的有效态重金属铅含量很低，因而，相同处理浓度下，溶液中重金属铅添加对植物的毒害相对较大。3参考文献1 王振中，张友梅，邓继福，等.重金属在土壤生态系统中的富集及毒性效应J.应用生态学报，2006，17（10）：1948-1952.2 宜旭宇，李元.蔬菜及土壤的铅、鎘、铜和锌污染及评价方法初探J.云南农业大学学报，2004，19（4）：457-461.3 孙兆海，郑春荣，周东美，等.土壤铅污染对青
9、菜和雍菜生长及脲酶活性的影响J.农村生态环境，2005，21（1）：38-43.其他参考文献Baker, Sheridan. The Practical Stylist. 6th ed. New York: Harper & Row, 1985.Flesch, Rudolf. The Art of Plain Talk. New York: Harper & Brothers, 1946.Gowers, Ernest. The Complete Plain Words. London: Penguin Books, 1987.Snell-Hornby, Mary. Translation St
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