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1、幼儿园科学课程计划：可食用树叶活动目标1.通过活动，孩子们可以更多地了解各种食用树叶的方法。2.培养幼儿的观察能力，动手能力，语言表达能力和良好的听觉习惯。3.体验农民叔叔的辛勤劳动，教育孩子多吃蔬菜，而不是挑食的人。活动准备1.各种食用叶片：大白菜，卷心菜，生菜，香菜，香菜，鱼腥草等2.有几个方篮（标有生，熟和药品标签）。3.课件可以食用的叶子活动程序一，活动介绍1.师生共享树叶的使用，我们可以吃很多树叶。（1）老师：孩子们通常吃那些叶子吗？你怎么吃的（2）集中讨论：您已经吃掉了那些叶子，怎么吃？2，老师总结：原来的树叶有这么多种吃法，有些可以煮熟吃，有些可以生吃，有些可以入药。二，分类活动
2、：1，第一分类：老师：今天，林老师为您准备了很多树叶供您食用。请孩子们找出答案并考虑一下。您吃过的那些叶子，如何吃，然后将它们放在三个相应的篮子里。（依次显示三个标志并进行说明）。2，老师检查一组儿童的分类，指出明显的错误，并引导儿童进入第二级分类。老师：孩子们是如此分散，老师们正在退房，但也邀请孩子们成为小老师。检查其他孩子是否正确，对吗？如果没有，请找到它并将其放在合适的篮子里。3，小结，请和孩子们谈谈：你发现哪片叶子错了，你怎么划分的。4.老师：实际上，我们可以吃更多的树叶。让我们一起看看。（1）如何帮助幼儿进一步巩固叶子。（2）拿出一些可食用的叶子，请孩子们谈论这些叶子叫什么以及如何食用。5.问题：我们刚刚知道有很多叶子可以吃。你知道那是从那里来的吗？谁种植的？教师鼓励幼儿向平日见过的农民叔叔和祖父母展示。3.以对话的形式进行道德教育：1.知道蔬菜有营养，多吃蔬菜。2，知道农民种菜很难，要尊重他们。扩展活动1.做一片叶子。2.做生菜沙拉。3.继续了解食用叶的名称和食用方法。