西餐桌上的礼仪攻略.doc

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1、西餐桌上的礼仪策略西餐桌上的礼仪策略西餐桌上的礼仪策略在西方,你通常必须提前预约在餐馆吃饭。预约时,你应该特别注意几点。首先,你应该解释一下数字和时间。其次,你应该指出你想要吸烟区还是一个视野好的座位。如果是生日或其他特殊的日子,你可以说出聚会的目的和预算。按时到达是基本的礼貌。不管休闲服有多贵,都不能随意穿。在欧洲,一切与饮食相关的东西都很受重视,因为它提供了两种最受欣赏的审美享受食物和谈话。除了精致的口感,酒和食物的结合,优雅的用餐礼仪,调整和放松的心态,对环境和食物的享受,餐具和酒具的正确使用都是食物的第一课。应该注意的是,在西方,通常有必要提前预约在餐馆吃饭。预约的时候,有几个问题需要

2、弄清楚。首先,应该说明数量和时间。第二,是否应该指出吸烟区或视野好的座位。如果是生日或其他特殊的日子,你可以说出聚会的目的和预算。按时到达是一种基本的礼貌。在紧急情况下,您必须提前通知取消定位并道歉。不管休闲服有多贵,你都不能随意在高档西餐厅吃饭。欧洲人和美国人穿着得体是常识。去高档西餐厅,男人应该穿整洁的衣服。女人应该穿晚礼服或套装,穿高跟鞋。女人应该多化妆一点,因为餐厅的光线很暗。如果规定穿正式服装,男人必须打领带。进入餐馆时,男人应该先开门,女人应该被邀请进去,女人应该被邀请走在前面。应该邀请女士们品尝并决定是坐下还是点葡萄酒。一般来说,西餐厅从中午11: 30营业到下午,晚餐从下午6:

3、 30开始。如果客人提前到达,他们可以在进入主餐厅之前在酒吧喝点酒。坐下后,你可以不着急点菜。如果你有任何问题,可以直接问服务员。他们通常很乐意回答你提出的任何问题。如果他们不太清楚,他们会问餐厅经理或厨师。吃饭时间太早了。中午11点或下午5点30分到达西餐厅,匆忙吃完饭,在餐桌上谈论生意,穿得不小心,主菜吃得太慢而影响下一道菜,或者点开胃菜而不是主菜和甜点是不礼貌的。虽然高档西餐的开胃菜数量很少,但很精致,值得慢慢品尝。饭后,你可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等。不同的国家有不同的小费习惯。但是一定要给予更多的赞扬和感谢。吃西餐在很大程度上就是吃情调:大理石壁炉、闪闪发光的水晶灯、银烛台、五彩缤

4、纷的葡萄酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅感人的油画。为了让你第一次品尝西餐时表现得更有技巧,努力熟悉这些用餐礼仪是值得的。就座时,身体应挺直,肘部不应放在桌子上,双脚不应抬起,离餐桌的距离应更好,以方便餐具的使用。不要乱动餐桌上的餐具。将餐巾对折,轻轻地放在膝盖上。*用刀叉吃饭时,从外向内拿刀叉。用左手拿叉子,用右手拿刀。切东西时,左手用叉子按住食物,右手用刀子把它切成小块,然后用叉子把它放进入口。使用小刀时,刀片不得向外。吃饭时放下刀叉时,你应该把它们做成“八”字形,放在盘子的边缘。刀片面向自己,表明它将继续进食。吃完每一道菜后,把刀叉放在盘子里。如果是一次谈话,你可以拿着刀叉不放下。不用刀的时候,你也可以用右手握住叉子。然而,如果你需要做手势,你应该放下刀叉。不要用一只手拿着刀叉在空中摇晃。不要一只手拿着刀叉。另一只手用餐巾擦嘴。不要一只手拿着玻璃杯,另一只手拿着叉子。记住,刀叉的一端不应该放在盘子上,另一端不应该放在桌子上。*每次不要在嘴里吃太多食物。咀嚼时不要说话,也不要主动和别人说话。

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