《海底两万里读书笔记心得与餐厅服务员的岗位职责有哪些.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《海底两万里读书笔记心得与餐厅服务员的岗位职责有哪些.docx（6页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、海底两万里读书笔记心得与餐厅服务员的岗位职责有哪些海底两万里读书笔记心得开学拿到语文书，我就迫不及待地打开目录瞟了几眼。映入我眼帘的是名著导读海底两万里这本书，是怎样的一个科学与幻想之旅呢?是我当时脑海出现的问题。在一个偶然的情况下，我看到一套初中生语文新课标必读，内附有12本名著，而海底两万里也是其中一本。打开海底两万里，我怀着好奇心，和书中的主人翁探险者博物学家阿尤那斯一起乘坐着鹦鹉螺号潜水艇开始了充满传奇色彩的海底之旅。一起周游了太平洋、印度洋、红海、地中海、大西洋以及南极和北冰洋，遇见了许多罕见海底动植物，还有海底洞穴、暗道和遗址等等。让我知道了大量的科学文化和地理地质知识，尤其是光的
2、折射、珍珠的分类、采集、潜水艇的构造这些东西如今都已变成了现实，我感叹作者儒勒.凡尔纳的想象力，竟能在还未发明电灯的社会中预料到未来世界，把科学与故事结合，创造出一个神奇的海底世界。鹦鹉螺号的尼摩船长是个谜一样的人物，他性格阴郁，却又知识渊博。他可以为法国偿还几百亿国债;看到朋友死去会无声地落泪;会把上百万黄金送给穷苦的人;会收容所有厌恶陆地的人;会把满口袋的珍珠送给可怜的采珠人;会逃避人类，施行可怕的报复尼摩船长对人类有根深蒂固的不信任感，他的心中充满无尽的痛苦，却也是一个善良的人。在南极缺氧的时候，当时只有潜水服上的储蓄罐里还有一丝空气，那时由于缺乏空气，他们几乎虚脱。这时，尼摩船长没有去
3、吸最后一丝空气来维持生命，而是把生还的机会留给了教授。他为了别人的生命而不惜牺牲自己的生命，他的行为感动了无数读者，也感动了我。 危害人类自身危机的行为。儒勒.凡尔纳提出要爱护海豹、鲸等海洋生物，谴责滥杀滥捕的观念在引人入胜的故事中，作者还同时告诫人们：在看到科学技术造福人类的同时，也要重视防止被利用、早在两百年前的先知者的呼吁，我陷入了更深层次的思考：此书只是让读者感受丰富多彩的历险和涉取传神知识吗?不，它是在启发我们，让我们的心灵对自然科学有更大的收获。儒勒.凡尔纳是在告诉我们：没有做不到的，只有想不到的只有当时具备一定的科学背景，才可能有来源于现实或高于现实的想象，否则不是科幻只是空想;
4、而如果连想象都没有，没有目的、没有方向，更不可能有科学的进步。餐厅服务员的岗位职责有哪些篇一1.严格遵守酒店各项规章制度和服务程序，服从领导，听从指挥;2.做好开餐前的准备工作，按规定布置餐厅、餐桌，确保餐厅用具的清洁卫生;熟悉本店酒水和菜品的价格、规格，积极做好介绍和推销工作;3.客人就座后，按照客人的要求及时准确开据点菜单和酒水单，并将单据送至相关部门，细心留意宾客用餐情兄，发现客户潜在需求并及时为宾客提供优质服务;4.积极参加岗位业务培训，努力提高业务水平;5.做好餐后的清理工作，清洁所属卫生区域，完成上级交办其他工作任务。篇二1.按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐
5、具要求无破损;2.了解当日估清菜及特别推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等;3.迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮助客人拉椅让座;4.开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、送客;5.时刻关注宾客需求，反应敏捷，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水;6.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题;7.当班结束认真做好收尾工作。篇三To provide quality food and beverage service that is consistent with SOP at all times始终如一的按照标准流程提供优质的服务Respond
6、s attentive and assertive to guest needs in appropriate manner and time or as per standard在合适的时间，按照合适的方法或按照标准回复客人的需求 Maintains assigned tables, clears and removes plates as per needs, serves drinks and food as per standard根据需求布置桌子，清理和收拾餐盘，按标准提供餐饮服务 Maintains clean and impeccable order in the working areas工作区域保持干净整洁有序 Be updated with food and beverages knowledge required to carry out duties