6.加快溶解公开课教案教学设计.pdf

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1、教科版小学科学三年级上册:6. 加快溶解公开课教案教学设计 【教学目标】 科学知识:会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小(即物体 表面积的大小)、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。 过程与方法: 引导学生经历“ 问题 假设 验证 证实 ” 科学探究 过程和控制单个变量进行对比实验的过程。 情感态度与价值观: 培养学生与同学合作进行研究活动,敢于发表自己的意 见,并能注意倾听他人的意见。 【教学重点】通过对比实验,使学生理解加快溶解的方法。 【教学难点】对比实验过程中,各种变量与不变量的控制。 【教学准备】教师准备:量杯一个,玻璃杯4 只、竹棒一根、热水、冷水、维生 素 B21

2、 颗。小组准备:玻璃杯6 只、搅拌棒 1 根、30 毫升冷水、热水若干份、 食盐 6 份、水果糖 1 份、记录纸 1 张。 【课时安排】1 课时。 【教学过程】 一、创设情境,设疑导入 今天,于老师能和大家一起上科学课,我感到很高兴, 听说我们班的同学各 个都非常聪明,而且喜欢动脑,愿意给各位听课的老师展现一下吗? 同学们请看,老师这里有30 毫升凉水, 1 颗药,想想如果我把这1 颗药片 放入水中,药片会怎样?(融化、溶解)板书:溶解 二、实验验证,明白影响物质溶解快慢的因素,了解对比实验的方法。 1、我们看,杯子里的药片溶解的很慢,现在老师想让药片溶解的快点,你 有什么好的办法吗? (学生

3、回答: 搅拌、加热水、弄碎。老师伺机板书: 搅拌、温度、颗粒大小) 2、刚才同学们想出了这么多好的方法,这只是一个大胆的猜测,那么如何 验证这些猜想是正确的呢 ?( 通过实验 ) 好,那我们今天就当一回小小科学家,亲 自来验证自己的猜想。 (一)以搅拌实验为例,探讨实验方法。 师:同学们请看书, 那么做这个实验需要几个烧杯呢? 师:为什么要用两个烧杯呢?(便于比较) 师:不错,这位同学说的非常对,这就是科学学科经常运用的一个实验方法 对比实验(板书) 大屏幕出示定义 师:这节课我们就运用对比实验来验证我们的猜想。请看大屏幕搅拌实验的 要求,找出相同条件和不同条件, 师:根据学生回答小结出示(课

4、件) 相同条件: 1.水量相同 2.水温相同 3 盐量.相同 4.同时加入 5.观察时间相同。 不同条件: 一杯搅拌一杯不搅拌 师:找出了做对比实验的条件,我们就来实验,看结果与你们的猜想是否一 致。同学们请看,在桌面的实验盘里有1-6 号 6 个杯子,杯子上有一个黑色的标 记线,它就表示 30毫升, 1、2、4、5、6 这 5 个杯子里老师已经盛有30 毫升的 冷水,另外还有 5 份食盐,每份 5 克,还有 1 个搅拌棒。 师:下面请各小组实验员从实验盘里取出1 号杯和 2 号杯,再取出 2 份食盐。 按老师指令同时放入杯中,1 号杯搅拌, 2 号杯不搅拌,观察结果。 师:得出实验结果: 搅

5、拌能加快溶解。完成记录表一 溶解快与慢的比较记录表(一) 溶解过程搅拌不搅拌 溶解的快慢快( )慢( )快( )慢( ) (二)探究“加热是否加快溶解”实验 过渡:刚才通过实验我们得出结论:搅拌可以加快溶解,那么加热又是否能 加快溶解呢 ?我们来一起研究一下。 师;这也是一个对比实验,那么它的相同条件和不同条件是什么呢?请大家 看大屏幕。 师:真棒,大家已经找出了对比实验的条件,哪位同学来说说如何实验呢? (学生说完后大屏幕出示实验步骤) 第一步:在 3 号杯内倒入大约 30 毫升的热水,在 4 号杯内倒入 30 毫升的常 温水。 第二步:在 3 号杯和 4 号杯内分别同时放入等量的食盐,都不

6、搅拌。 第三步:认真观察,记录员填写记录表。 师:请各组取出 3 号杯和 4 号杯,老师已经在 4 号杯内倒入了约30毫升的常 温水,为了安全, 3 号杯的热水老师来倒。 生:各组实验,老师巡视指导。 生:汇报实验结果: 加热能加快溶解,完成记录表二 溶解快与慢的比较记录表(二) 溶解过程热水常温 溶解的快慢快( )慢( )快( )慢( ) (三)自主探究“碾碎能否加快溶解”实验 过渡: 上面我们大家一起通过实验验证了搅拌和加热能加快溶解,那么“碾碎” (改变颗粒的大小)是否也能加快溶解呢? 师:老师为大家准备了盛有30 毫升水的 5 号,6 号两个杯子,还有2 个实验 袋,白色封口袋内是整颗

7、粒的食盐,红色封口袋内是食盐碎末。 老师决定这个验 证试验有同学们自己设计完成, 能做到吗?请小组讨论一下, 先找出这次对比试 验的相同条件和不同条件填在记录表内,并想想如何做这个实验? 溶解快与慢的比较记录表(三) 条件5 号杯6 号杯 相 同 1()相同()相同 2()相同()相同 3同时()同时() 4()相同()相同 5 ()搅拌()搅拌 不同 1 ()() 实验结果快()慢()快()慢() 师:学生先说相同与不同,然后学生再动手实验,老师巡视指导。 师:同学汇报实验结果: 碾碎能加快溶解 教师小结:(大屏幕出示)通过实验我们知道 可溶性的固体物质在水中溶解 的快慢与液体是否被搅拌、水

8、的温度,物体颗粒大小有直接关系。下面老师就 来检验一下同学们的学习成果。 三、学以致用,探究水果糖的溶解 过渡:看大家做实验这么认真,老师奖励大家每人吃一颗糖,好不好?不过 吃糖之前请大家先想一想怎样吃糖,可以让糖溶解的更快些? 1、小组讨论吃糖方法。 2、汇报讨论结果:含在嘴里不动、用舌头翻动搅拌咬碎并搅拌 3、按不同方法吃糖,看哪种方法最快,做好记录,用1、2、3 记录糖溶解快 慢的顺序,注意不要囫囵吞枣吆! 4、汇报吃糖结果: 咬碎并搅拌最快。 四、拓展延伸 1、师:今天学习了关于溶解的知识,同学想想我们生活中哪些地方运用到了 今天所学的知识 ? 生:洗衣服倒洗衣粉要搅拌、炒菜放盐、冲牛

9、奶、吃药等。 2 师:看来只要我们平时留心观察,就能发现生活中处处有科学。 五、思考题( 大屏幕出示 ) 今天我们在 30 毫升的水里放了 5 克食盐,它溶解了。如果在100 毫升的水 里放 20 克食盐它会不会都溶解,如果会,30克、40 克它还会溶解吗? 六、请各小组实验员整理实验器材,组长上交实验记录和报告。 七、 板书设计: 溶解的快与慢 搅拌相同条件 温度加快溶解对比试验 颗粒大小不同条件 溶解的快与慢实验记录表 溶解快与慢的比较记录表(一) 溶解过程搅拌不搅拌 溶解的快慢快( )慢( )快( )慢( ) 溶解快与慢的比较记录表(二) 溶解过程热水常温 溶解的快慢快()慢()快()慢

10、() 溶解快与慢的比较记录表(三) 条件5 号杯6 号杯 相 同 1()相同()相同 2()相同()相同 3同时()同时() 4()相同()相同 5()搅拌()搅拌 不同 1 ()() 实验结果快()慢()快()慢() 教科版小学科学三年级上册:6. 加快溶解教案 【学习内容 】 新教科版三年科学上册第一单元第6 课?加快溶解? 【学习目标 】 科学知识:会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小(即物体表面积 的大小)、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。 过程与方法: 引导学生经历“ 问题 假设 验证 证实 ” 科学探究过程 和控制单个变量进行对比实验的过程。 情感态度与价值观:

11、培养学生与同学合作进行研究活动,敢于发表自己的意见, 并能注意倾听他人的意见。 【学习重点】 通过对比实验,使学生理解加快溶解的方法。 【学习难点】 对比实验过程中,各种变量与不变量的控制。 【学习准备】 教师准备:量杯一个,玻璃杯4 只、竹棒一根、热水、冷水、维生素B21颗。小 组准备:玻璃杯 6 只、搅拌棒 1 根、30 毫升冷水、热水若干份、食盐6 份、水 果糖 1 份、记录纸 1 张。 【学习过程】 (一) 、创设情境,引入新课。 1师:老师倒了一杯冷的纯净水,放入了一颗水果糖,想请同学帮我试试 够甜了吗?(请一学生试喝。预设:不甜或没有味道)水中放入了糖,怎么会不 甜呢?(糖还没有溶

12、解) , 2、请大家帮老师想想办法,让我能较快喝到香甜的糖水。” 3教师板书:搅拌、加热(热水) 、捣碎 4师:同学们想出了这么多办法,真是令老师佩服,是不是你们的这些办 法真的有效呢?这节课我们就来研究这个问题:溶解的快与慢。(板书课题) 【设计意图: 结合学生生活经验, 创设问题情境, 让学生在课的一开始就做 好了情感和知识等方面的准备,自然进入研究状态】 (二) 、设计方案,实验探究。 1、以搅拌实验为例,探讨实验方法。 师: 我们都知道猜想是科学发展的前奏, 我们已经踏出了非常精彩的一步, 但是,这些猜想是正确的吗?有效的吗?那么现在,我们就来做一回小小的科学 家,来亲自验证他们,我们

13、先来验证第一个猜想:搅拌能加快物质的溶解。老师 为大家准备了食盐, 你准备用什么样的实验来验证搅拌能加快溶解?大家思考一 下。 (引出对比实验) (师生共同讨论相同条件和不同条件。 ) 师:其实我们的科学书上对这个实验做了专门的讲述,就大家翻开书本16 页,好,带着我们刚刚讨论的结果,我们一起来仔细看一看课文中第二自然段, 从这里找出实验有哪些相同的条件,还需要什么不同的条件, 找出之后, 以小组 为单位,来填写实验报告单。现在开始,记录员以简单的文字记录讨论结果。 实验记录单一 研究问题搅拌能否加快物质的溶解 我的猜想 不同条件 相同条件 溶解程度搅拌快 慢 不搅拌快 慢 研究结论搅拌(能

14、/不能)加快溶解 (学生汇报记录结果,教师进一步完善记录结果。) 相同的条件:水量相同、盐量相同、温度相同、同时放盐、观察时间相同 不同的条件:一杯搅拌、一杯不搅拌 师:好了,这个实验我们已经设计好了,在动手之前,老师要送给大家几个实 验提示,我们一起将它读一遍。 实验提示: 1、严格按照实验方案进行实验; 2、注意观察实验现象,完成记录表一; 3、请实验操作时动作轻、声音小,勤思考; 4、注意实验安全。 (生齐读。) 师:好,小科学家们,按照我们刚才的实验方案严格控制条件,开始小组实验, 并完成实验记录单。 学生实验,教师巡视。 得出结论:搅拌能加快食盐的溶解 2、分别探究“加热能否加快溶解

15、”与“捣碎能否加快溶解”实验 (分组选择感兴趣的因素进行探究, “热水能否加快物质溶解” , 溶解物质是食盐; “捣碎能否加快物质的溶解” ,溶解物质是 VC片) 师:在实验前, 老师还是想请同学们设计一下,你们准备怎么来验证你们的猜 想,然后你要完成的相同条件和不同条件,并且把它填写在实验记录单二中。 (小组讨论填写实验记录单二) 实验记录单二 研究问题热水能否加快物质溶解捣碎能否加快物质的溶解 我的猜想 不同条件 相同条件 溶解程度热水快 慢 冷水快 慢 捣碎快 慢 不捣碎快 慢 研究结论热水(能 /不能)加快溶解捣碎(能 /不能)加快溶解 (学生汇报记录结果,教师进一步完善) 师:大家注

16、意到没有,我们填的两张记录单中,不同条件有几个? 生:一个。 师:为什么只有一个?如果不同的条件多了,这个实验还公不公平, 而且我们就 不知道这个溶解的快与慢究竟是哪个条件引起的,对不对?所以我们做实验的过 程中要严格的控制自己的条件。 学生实验,教师巡视。 得出结论:加热能加快物质的溶解 捣碎能加快物质的溶解 师:我们的实验都完成的非常好,我们通过三个实验,搅拌、加热、捣碎都能 加快物质的溶解,我们通过的是什么实验? 生:对比实验 师:并且在实验中我们找出了相同条件和不同条件,而且对比实验的不同条件只 能有一个。 【设计意图:以搅拌实验为例,充分调动学生学习的自主性,由“扶”到“放” 探究影

17、响溶解快慢因素的实验, 突破重难点。 让学生明确对比实验应注意进行变 量的控制, 为后面的实验探究做好铺垫。在探究过程中, 注重学生倾听别人的发 言,敢于发表自己的意见,合作互助意识的培养。】 (三) 、结合生活、拓展探究 师:看大家做实验这么认真,老师奖励每人吃一颗水果糖。但先思考一下:怎样 吃糖,可以让它溶解得更快呢? 1讨论游戏方案:同时放入嘴中,1-2 小组含在嘴里不动, 3-4 小组用舌头翻动 搅拌,5-6 小组把糖块咬碎但不搅拌,7-8 小组咬碎并搅拌,用1、2、3、4 记录 糖溶解快慢的顺序。 2小组进行吃糖游戏,做好记录。 3汇报游戏结果,谈谈你的感受。 小游戏:怎样吃糖,溶解

18、更快 溶解糖块的方法溶解快慢顺序 1-2 小组含在嘴里不动 3-4 小组用舌头翻动搅拌 5-7 小组把糖块咬碎 8-10 小组咬碎并搅拌 【设计意图:综合运用所学知识解决实际问题, 学以致用。利用学生爱玩的心理, 通过游戏的形式调动了他们的情绪,保证了实验效果, 实现趣味和有效的统一。 】 (四) 、收拾器材、培养习惯 师:在生活中我们用到了很多加快溶解的方法,也用到了很多科学的方法, 只要 做个有心人,我们会发现科学就在我们身边,孩子们,让我们在生活中学科学, 用科学,争取成为真正的科学家,今天,我们的实验结束了,科学家在完成研究 后,从来不会忘记整理他的实验材料,接下来,让我们也把自己的实

19、验材料整理 好。 六、板书设计 加快溶解 搅拌 加热 捣碎 教科版小学科学三年级上册:6. 加快溶解教案 教学目标 1.让学生在探索 “ 加快溶解 ” 的过程中经历 “ 问题 假设 验证 证实 ” 的科学探究过程。 2.引导学生在 “ 哪一块食盐溶解得快 ” 的活动中,经历控制单个变量进行对比 实验的探究过程,并认识影响物体在水中溶解快慢的几个因素。 3.引导学生在研究活动中大胆设想,精心设计,并能控制实验条件,用对比 法的原理进行科学的验证过程。 教学重点 经历利用对比的方法验证肥皂溶解速度变化的探究过程。 教学难点 明确实验中的变量和不变量,经历控制单个变量进行对比实验的探究过程。 教学方

20、法 实验操作,小组合作探究 课前准备 多媒体课件、(小组用)筷子、玻璃杯、热水和冷水、小刀、糖块、肥皂、 表、食盐、汤匙、水槽等。 课时安排 1 课时 教学过程 一、导入新课 1出示一杯纯净水,请一位学生上来喝一喝,说说水的味道。 2在纯净水中加入两个糖块,马上让这位学生再喝一喝,说说现在水的味 道。 3教师设问:加了两块糖,水为什么还不是很甜呢? 4学生提出自己的想法。 5教师提出探究的任务:你有什么办法能加快糖块在水中的溶解呢?师随 机板书课题:怎样加快溶解。 二、新课学习 1.探究哪块糖溶解得快 (1)教师设问:你们提到的方法真的都能加快糖块溶解的速度吗?你有办 法让人信服呢? (2)学

21、生提出自己的设想。 (3)教师设问:如果把热水、搅拌和切碎几种方法综合起来实验,能说明 每种方法都有加快糖溶解速度的作用吗? (4)学生提出自己的想法。 (5)教师再设问:要看清每种方法是否加快了溶解,加快了多少时间?你 们觉得还应该注意些什么呢? (6)学生小组讨论。 (7)学生交流,提出要用冷水与热水、搅拌与不搅拌、切碎与不切碎的对 比方法。 (8)引导学生注意对比实验中的注意点。 教师设问: 比方冷水与热水的对比实验中,你们认为哪些条件要相同, 哪 些条件必须不同呢? 学生讨论,并提出自己的设想。 教师再次设问: 另外两个对比实验中, 你们认为哪些条件要相同, 哪些条 件必须不同呢? (

22、9)在选择基础上协调成4 个组做搅拌与不搅拌的比较;4 个组做切碎与 不切碎的比较; 4个组做热水与冷水的比较。教师巡回指导。 (10)各小组交流研究结果。教师谈话小结。 2. 研究怎样加快食盐的溶解。 使用学乐师生录像、拍照,收集学生典型成果,在授课系统中展 示 (1)教师谈话:你熟悉的可以溶解在水中的物质还有什么? (2)学生说说。 (3)教师谈话:现在我们用食盐来进行一场比赛。比一比,哪个小组先把 它完全溶解在水。你觉得怎样才能使比赛更公正? (4)学生谈自己的想法。明确需要控制食盐的数量、水的多少、开始实验 的时间等因素,而加快溶解的方法可以是不同的这的重要点。 (5)各小组讨论加快溶

23、解的方案。 (6)各组比赛。 (7)请速度快的小组说说自己是怎么想和怎么做的?速度快的经验是什 么? (8)请速度慢的小组说说自己是怎么想和怎么做的?速度慢的原因可能是 什么? 3. 体验与记录肥皂溶解的时间。 (1)小结前面部分的活动。 (2)教师谈话:以上这些加快溶解的方法是否也适合另外的物体比如肥皂 呢?我们可以用什么方法加以验证?没有比刚才更简便的方法呢? (3)学生提出自己的想法。 (4)教师出示记录表,让学生研究表格,提出对这个本活动的注意点或建 议。 (5)学生推测结果,并说明理由。 (6)分发肥皂片,实验。 (7)交流结果。 4. 生活中应用 师:今天,我们学习了加快物体溶解的

24、方法,那么在生活中,我们把这种方 法应用在哪里了? 生讨论后答 (如: 1、妈妈洗衣服的时候,往水里倒洗衣服后,总是用手搅一搅;如果 洗衣服结块了,一般倒入温水中,还把它弄碎。2、冲咖啡的时候要用热水冲, 并且一边冲还要一边等等。 ) 师:看来生活处处皆科学。 三、结论总结 同学们,通过这节课的学习,你们有什么收获?小组交流,小组长发言。 四、课堂练习 1在生活中,人们是怎样应用加快溶解的方法的,列举一个例子? 2. 物质在水中的溶解速度跟()、()、()有关。 3. 判断题: (1)两块肥皂同时放入装水的杯子中,放在热水中的溶解的快。() (2)在“搅拌是否可以加快食盐的溶解”实验中,两个杯子中水可以不一 样多。 ( ) (3)在“比较水温对食盐溶解快慢影响”实验中,可以在其中的一个杯子 中搅拌。 () (4)肥皂粉、鸡精、面粉、白酒都可以溶解在水中。( ) (5)一些液体不能溶解在水中,但可以溶解在其他液体中。() (6)溶解就是放入水中的物质完全与水混合,水中没有沉淀物。() (7)食糖在水中溶解后,中间的地方最甜。() 五、作业布置 近年来, 海水的污染越来越严重。 课后请同学们调查一下海水被污染的原因, 了解生活中溶解现象带来的危害,并想出防治措施。 六、板书设计 5怎样加快溶解 搅拌、加热(热水)、切碎

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