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1、实践报告学校： 系别： 专业： 班级： 姓名： 学号： 实践单位：XX区XX饮食店时间时间：201X年7月9日至201X年8月31日实践情况：暑期到来的第6天，便开始了我的暑期社会实践生活，我于重庆XX区XX饮食店进行此次社会实践，期间在餐馆中任职的服务员，上午10：00上班，14：30下班；16：30上班，21：30下班。每天早上到饭店后首先集合点名，然后打扫卫生，包括摆餐具、扫地、拖地、打茶水等等。工作任务有（每天的任务不尽相同，看每天的工作安排）：摆餐具，点菜，上菜，结账，发传单。每天按时上下班，近两个月来没发生过什么大的失误，虽然辛苦，但实践期间也比较愉快。实践目的：为了拓展自身的知识
2、面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正走入社会，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。实践经过：上午10点上班，准备工作就绪，到11:30出菜，迎客。你好，欢迎光临请问几位这边请茶水和饭自助的小心砂锅烫手之类的话开始在店里四处飞扬。店里生意一向很好，特别是当你一个人看几个桌子时，若几桌人同时叫服务员，你会觉得特别痛苦，擦桌子，拿菜单，点菜，团购写验证码，拿饮料，上菜，然后就是忙上忙下，跑进跑出。让你再一次明白什么才叫真正的供不应求，是呀，这里的服务员真的不多了，所以在职的便特别辛苦。谢谢光临，请慢走欢迎下次再来请带好随身物品送走了一批客人，然后收拾
3、残局，一批一批的客人接踵而至。一直到下午2点后吃了午饭，不值班的话就可以午休，下午4：30准时上班，开始做准备工作。做好准备工作后又开始重复上午的工作，站门、迎客、送客、收拾，到9点打烊，吃完饭打扫完卫生下班。这就是我们服务员一天的工作行程，不是夸张，是事实，特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客，你这一天过得更是凄惨：一，你不能得罪顾客，因为他是上帝；二，你不能坏菜馆的声誉，因为你还想在那里工作下去；三，所有的错都是服务员的错，即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的，只要关系到顾客，你就得认栽；四，做的好，没奖；犯点小错，就要罚！实践总结：回想这次社会实践活动，我学到了很多，从我接触的
4、每个人身上学到了很多社会经验，自己的能力也得到了提高。 1、在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习的。以前的我并不善于与人沟通特别是初次见面的人场，通过这次的实践我这方面的能力有了很大的提高。人都要学会融入社会这个团体中，人与人之间齐心协力，才能使做事的过程更加融洽，事半功倍。别人给你的意见，你要认真听取，虚心地接受。 2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出的肯定。社会经验缺乏，学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的，只要有自信，就能克服心理障碍，一切就变得容易解决了。 3、知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血
5、液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。要想把工作做好，就必须学会相关方面的知识，对其各方面都有深入的了解，才能更好地应用于工作中。 时间体会： 当领到工资的那一刻，我感觉我手上的钱是那样的沉重，我不知道我是流下了多少汗水才将他们凝聚起来，但我也明白，没有付出，就没有收获，我付出了，那么，这些就是我应得。我还从这次工作中学会了人际交往和待人处世的技巧。在人与人效中，我体会到了有些同事之间是真的没有知心朋友可言，在利益面前，每个人都是为自己的。有时候，人，往往是执着的。对待同事要圆滑点，不论做什么事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周边的人沟通思想，关心别人，支持别人。而且很好的表达能力是非常必要的。在这些打工的日子里，有喜有忧，有欢乐，也有苦泪，也许这就是打工生活的全部吧。也许，是我不适应这样的环境吧。我不知道有多少打工人有过这种感觉。身在社会，无私的人真的不是那么多，慢慢地，自己的热情也会被浇灭。但总的来说，这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步，值得回忆。不管怎样，这些经历都是我人生中的一笔宝贵的财富。