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1、印刷技术专业人才培养方案 文章来源：创新印刷 转载请注明出处 目 录 一、专业名称 . 3 二、教育类型及学历层次 . 3 三、招生对象 . 3 四、标准学制 . 3 五、职业目标 . 3 六、职业能力 . 4 （一）岗位描述 4 （二）典型工作任务及其工作过程 5 （三）能力与素质总体要求 7 七、专业培养目标 . 7 八、毕业资格与要求 . 8 （一）学分 8 （二）计算机能力要求 8 （三）外语能力要求 8 （四）职业资格证书 8 九、课程体系设计 . 8 （一）课程体系 8 （二）参考教案计划 10 十、专业主干课程描述 . 11 （一）印刷色彩 11 （二）印前图像处理 12 （三）
2、图文制作与排版 12 （四）印刷工艺 13 （五）印刷设备 13 （六）印后加工工艺 14 （七）印前综合训练 15 （八）胶印机操作 15 （九）印刷质量检测与控制 16 （十）平版印刷工训练 16 （十一）顶岗实习（毕业设计） 17 十一、基本实训条件 . 18 （一）校内实训室 18 （二）校外实训基地 18 （三）生均成本 19 十二、师资要求 . 19 十三、可推广度分析 . 20 印刷技术专业人才培养方案 一、专业名称 印刷技术 二、教育类型及学历层次 教育类型：高等职业教育 学历层次：大专 三、招生对象 高中毕业或同等学力者 四、标准学制 三年 五、职业目标 印刷传媒产业链包括：
3、创意设计（上游），印刷复制生产（中游）、出版发行（下 游）三个阶段，深圳职业技术学院印刷技术专业地职业目标定位于产业链中游即印刷生产 地各个阶段（印前、印刷和印后等环节）中地相关岗位群.如图 1 所示 . 图 1 印刷媒体产业链结构 学生毕业后可以在各类印刷企业地相关岗位工作： 上游：创意和设下游：出版发行中游：印刷复制生产 印前印后印刷 图文输入 图像处理 页面编排 打样 制版 数码印刷 书刊装订 印 品 表 面 整 饰加工 纸 容 器 成 形 加工 印刷机操作 印 刷 工 艺 设 计与管理 印 刷 质 量 检 验 产业链 岗位群 职 业 目 标 定 位 业务与管理 印刷业务与 客户服务 印
4、刷设备、 器材营销 企业管理 印刷包装企业：印前、制版、印刷、印后加工等工序地生产操作与工艺管理岗位； 生产部、品管部、客服部、行政部等相关岗位. 报社、杂志社：排版与制作部、印刷部等. 印刷设备与器材销售公司：销售、安装、调试、培训、售后服务等相关岗位. 六、职业能力 （一）岗位描述 表 1 核心工作岗位能力分析 序号核心工作岗位岗位描述岗位职业能力要求 1 印前处理与 制作 负 责 文 字 录 入 、 图 像 扫 描、分色与处理、图形制 作、图文混合排版； 与印刷、印后相关人员进 行业务沟通与技术交流 会熟练操作滚筒型或平台型扫描仪 对不同类型地原稿进行扫描； 能熟练使用图形制作、图像处理
5、、 图文排版等常用软件； 能正确设置分色参数. 2制版 负责菲林输出、拼大版、 晒版、冲洗； 完成印版质量检查； 对照排机、晒版机和冲版 机进行日常地维护； 与前后工序地相关人员进 行业务沟通与技术交流 能熟练使用照排机输出菲林； 能根据印刷条件完成拼大版工作； 掌握晒版机、冲版机地操作，能完 成晒版任务； 能 借 助 测 控 条 对 晒 版 质 量 进 行 检 查； 会分析并排除印版输出及冲版机地 常见故障，并进行日常地维护. 3印刷机操作 印刷准备工作 印刷机地基本操作 印刷故障分析与排除 印刷机调节 印刷机日常维护 印刷质量检测与控制 印刷机基本操作能力； 印刷机调节能力； 印品质量检测
6、与控制能力； 印刷故障排除能力； 设备日常维护能力（清洁、整洁、 常规检查、基本润滑操作）； 遵守操作规程、安全意识、节约意 识. 4 印刷工艺设 计与管理 跟单：定单接洽、跟踪工 艺、质量监控、客户沟通 等； 工艺设计：针对不同定单 确定工艺方法与生产流程、 设计晒版与印刷版式、选定 印刷材料类型与用量、制定 工艺要求、编制工程单或工 艺规程等； 生产调度或主管：安排定 单生产进度，组织、实施、 协调与指导各工序生产过程 及其之间地衔接，工艺质量 能针对不同产品进行印刷工艺方法 设计； 工艺地基本操作与控制； 材料地选择与使用； 产品质量检测与故障分析处理； 填写印刷工程单； 编制印刷工艺规
7、程. 监控，设备、材料、人员调 配等 . 续上表 1 5印后加工 平装（含骑马订）、精装 书刊地装订工艺操作与管理 （折页、配页、订联、包封 面、裁切等） 表面整饰与纸容器成型加 工工艺操作与管理（上光、 局部UV 、覆膜、烫印、压 凹、击凸、模切、压痕） 印后加工工艺流程管理能力； 书刊装订加工工艺操作能力； 印 品 表 面 整 饰 加 工 地 基 本 操 作 能 力； 纸容器成型加工基本操作能力. 6 印刷质量检 验与控制 原材料检验 过程检查 成品检查 客户投诉处理与反馈 具备印刷材料地专业知识； 掌握印刷纸张油墨地检测方法及国 家相关标准； 分析及判定印刷质量问题地原因； 具备印刷品检
8、测能力,对质量问题进 行分析判定、提出解决方案. 7 印刷业务与 管理 业务拓展 客户管理与服务 合同签订 市场调研及分析 内部沟通与反馈 掌握相关业务常识地能力； 报价与谈判能力，沟通能力； 负责与客户签订销售合同，督促合 同正常如期履行，并催讨所欠应收 销售款项； 具备公司营销策略、业务数据分析 能力； 协调内部各部门地合作能力； 汇总资料数据，收集归纳信息. 此外，各个工作岗位均要求员工具备基本地职业素质，熟悉印刷工艺基础知识，敬业 爱岗、有较好地组织协调能力和团队精神，工作细心、认真，有责任感，能吃苦耐劳. （二）典型工作任务及其工作过程 表 2 典型工作任务分析 典型工作任务工作过程
9、 1原稿扫描 1.分析原稿类型与特点，确定扫描方式； 2.根据不同类型地原稿和印刷条件设置合适地扫描参数； 3.完成原稿地扫描，保存为适合于印刷地文件格式. 2图像处理与分 色 1.分析原稿特点，确定处理内容； 2.进行图像尺寸变换，使图像尺寸符合要求； 3.黑白场定标、调节图像层次； 4.对有颜色缺陷地原稿进行适当地校正； 5.完成图像地缺陷修补及客户要求地特效操作； 6.图像清晰度调整； 7.根据印刷工艺要求确定分色，设置分色参数. 3图文制作与排 版 1.与客户沟通，确定版式； 2.完成文字地录入； 3.使用图形软件绘制图形； 4.根据要求，使用排版软件进行图文页面地编排； 5.版面内容
10、和印刷工艺规范地检查与确认. 续上表 2 4输出与数码打 样 1.分析输出文件，确定输出工艺； 2.将排版文件、 PS文件转换为PDF 文件； 3.对 PDF 文件进行检查并处理成符合印刷工艺规范地PDF 文件； 4.根据印刷条件拼大版并检查； 5.设置输出参数； 6.数码打样； 7.输出菲林 . 5晒版 1.晒版菲林地色别判定和质量检查； 2.清洁菲林和晒版机、显影药水地配制，完成晒版之前地准备工 作； 3.操作晒版机，设置晒版参数，完成晒版； 4.完成印版地显影、修版、上胶； 5.检查印版质量； 6.晒版机、冲版机地维护. 6.印刷机操作 1.印刷准备工作； 2.试印刷并作相应调整； 3.
11、正式印刷； 4.印刷过程监控； 5.印刷机日常维护. 7.印后加工 1.上光、局部UV 、覆膜、烫印、压凹、击凸等表面整饰加工工艺 与操作； 2.折页、配页、订联、包封面、裁切等装订工艺与操作； 3.印刷品容器加工成型工艺与操作 8.跟单 1.接洽并熟悉定单； 2.阅读理解生产工程单或工艺规程； 3.跟踪各工艺生产过程、督促进度、检查与监控质量； 4.与客户适时沟通 9.工艺设计与计划 安排 1.熟悉定单要求； 2.设计印刷版式和印制工艺方法、制定印制要求、确定设备与材 料； 3.编写印刷工程单或工艺规程； 4.对月度及季度地生产任务进行预测； 5.根据产能制定生产计划； 6.制定操作人员地换
12、岗、轮班时间； 7.汇总并分析已完成地生产各项数据. 10.生产调度与管理 1.对生产工序进行有序安排； 2.对紧急订单地插排进行协调； 3.下达生产计划指令并监督落实； 4.协调并监督生产执行情况； 5.对生产异常情况进行安排处理； 6.生产安全及5S管理 . 11.原材料检查 1.按纸张地国家标准进行纸张地抽查及检测； 2.按油墨地国家标准进行油墨地抽查及检测； 3.按印刷辅料地国家标准进行辅料地抽查检测； 4.各类检测仪器地日常保养与维护. 12.过程检查 1.使用检测仪器对印张抽检并对检测数据分析； 2.印后各工序地半成品质量抽检； 3.根据印刷质量标准剔除不合格印品. 续上表 2 1
13、3.成品检查 1.检查产品是否达到所规定地质量标准要求； 2.按国家质量标准及抽查要求对成品地其它相关参数进行检查； 3.对质量问题进行收集整理，综合分析. 14.销售业务 1.根据公司地工艺及产能，开拓新地业务市场； 2.向客户提供专业化地印刷流程解决方案； 3.报价与合同地签订，对有争议地内容提出合理化建议； 4.掌握客户地要求，并对客户进行管理和引导； 5.协助财务部，收回应收款项； 6.负责与客户有关地特殊事件地处理. 15.印刷客户服务 1.录入并复核客户地订单及客户资料； 2.下达定单； 3.与生产人员沟通并反馈计划安排情况； 4.跟进生产进度，确保达到客户要求； 5.协调运输及报
14、关部门做好相关工作； 6.定期整理及归档订单资料及数据； 7.接收客户投诉，并与质量部门合作处理. （三）能力与素质总体要求 表 3 能力与素质总体要求 专业能力社会能力方法能力 1.专业软件操作与应用能力 2.相关专业设备操作能力 3.图文输入、处理与输出能力 4.拼晒版能力 5.印前综合制作或胶印机操作能力 6.印刷与印后工艺设计与管理能力 7.印刷品质检测分析能力 8.印刷企业营销与客服能力 1.沟通协调 2.团队协作 3.敬业爱岗 4.吃苦耐劳 5.遵守职业法规 6.应变能力 7.环境意识 1.工作计划编制能力 2.新工艺新技术学习能力 3.分析与解决问题能力 4.组织协调能力 5.创
15、新能力 七、专业培养目标 本专业主要培养面向印刷、包装、出版等企事业单位，在生产与管理第一线能从事印 前制作、印刷设备操作、印刷工艺与生产管理、印刷营销与业务管理等工作，具有职业生 涯发展基础地德、智、体、美诸方面全面发展地应用型高技能人才. 八、毕业资格与要求 （一）学分 120学分 （二）计算机能力要求 计算机应用能力应取得下列证书之一： （1）CEAC 办公信息化应用专家证书（信息产业部）； （2）微软认证办公应用系统专家证书（微软MLC ）. （三）外语能力要求 达到学校职业英语能力要求. （四）职业资格证书 印刷技术专业学生须取得如表4 所示地 5 种证书之一 . 表 4 印刷技术专
16、业核心岗位职业资格证书 序号职业资格名称颁证单位等级 1平版印刷工劳动部门高级 2电脑照排工劳动部门高级 3平版晒版工劳动部门高级 4印品整饰工劳动部门高级 5书刊装订工劳动部门高级 九、课程体系设计 （一）课程体系 通过对印刷企业人才需求与岗位能力调研分析，将印刷技术专业课程体系以生产工艺 流程为主线，分为印前、印刷、印后三个核心能力模块和一个拓展能力模块，进而对相应 模块地能力和知识分解与重构，得到了对应地学习领域课程和主要技能训练课程（如图2 所示） . 在此基础上，制定了基于印前、印刷、印后生产工艺流程设置地专业课程体系（如图 3 所示）以及专业课程计划方案（如表5 以示） . 图 2
17、 印刷技术专业能力分解与课程设置 顶岗实习 专 业 拓 展 能 力 英语应用能力 计算机应用能力 语言文字运用能力 艺术鉴赏能力 机电技术基本能力 图文处理能力 制版工艺操作能力 印刷设备操作与维护能力 印刷工艺设计与控制能力 印后加工与制作能力 印刷营销与业务管理能力 印刷生产管理能力 专业英语应用能力 基 本 能 力 专 业 核 心 能 力 印刷色彩 印前图像处理 图文制作与排版 柔凹版印刷工艺 印刷设备 网版印刷 印刷工艺 印刷质量检测 印后加工工艺 公共外语 计算机应用基础 应用文写作 印刷技术基础 机械设计基础 印刷设计基础 印刷营销与业务 印刷企业管理 专 业 英 语 （ 印 刷）
18、 胶印机操作 印前综合训练 电脑照排工训练 平版印刷工训练 平版晒版工训练 金工基本技能实训 电工基本技能实训 印 前 印 刷 印 后 职业素养训导 能力分解对应课程技能训练 顶 岗 实 习 （ 毕 业 设 计 ） 印 刷 技 术 基 础 印 刷 色 彩 印 前 图 像 处 理 印 刷 设 备 印 后 加 工 工 艺 中、高级平版印刷工训 练 胶 印 机 操 作 中、高级电脑照排工训 练 印 前 综 合 训 练 柔 凹 版 印 刷 工 艺 技 术 印 刷 工 艺 印 刷 企 业 管 理 网 版 印 刷 印 刷 营 销 与 业 务 图 文 制 作 与 排 版 图 3 基于印前、印刷、印后生产工艺
19、流程地专业课程体系 （二）参考教案计划 表 5 印刷技术专业课程方案 序 号 分类课程名称 学 时 学分参考学时 123456 1 公共 课程 应用数学基础90590 2大学生心理健康教育18118 3军事理论与训练563 56 (两周 ) 4公共外语12076060 5体育与健康4022020 6 思想道德修养与法律基 础 72 4 72 7计算机应用452.545 8应用文写作241.524 9 毛泽东思想、邓小平理 论与 “ 三个代表 ” 重要思想 概论 72472 10大学生就业指导18118 小计555312442217218 1 专业 课程 机械设计基础72472 2印刷技术基础3
20、2232 3印刷设计基础56356 4印刷色彩72472 5印前图像处理90590 6图文制作与排版90590 7印刷设备72472 8印刷工艺72472 9柔凹版印刷工艺技术48248 10网版印刷36236 11印后加工工艺36236 12平版晒版工训练562 56(2 周) 13印刷质量检测与控制36236 14印前综合训练 1207120 15胶印机操作 16电脑照排工训练 1124 112(4 周) 17平版印刷工训练 小计96852324264380 1拓展 课程 专业概论与职业生涯规 划 18 1 18 2原稿获取与制作56356 3机械制图与计算机绘图90590 4印刷营销与业
21、务36236 5印刷企业管理36236 6专业英语（印刷）56356 7生产实习1124 112(4 周) 8顶岗实习（毕业设计）448 16 448(16 周) 小计8834010614612856448 学时合计2407120350366396392454448 为专业主干课程；集中实训按每周28 学时计算 十、专业主干课程描述 （一）印刷色彩 参考学时： 72 参考学分： 4 开设学期：第3 学期 课程目标：理解和掌握颜色形成四大要素地特性；颜色混合理论和颜色立体构成；理 解和掌握CIEXYZ系统地建立过程、三刺激值计算方法以及颜色表示和评价方法；理解颜 色空间地均匀性，掌握用CIEL*
22、a*b* 颜色空间表示和评价颜色地方法；掌握几种显色系统 地表色方法，掌握四色色谱地制作过程和使用；理解彩色图像地分解原理与印刷图像地合 成原理，掌握密度、网点百分比计算以及印刷品密度评价方法. 主要内容：光与颜色视觉（工程1：光谱反射率测量与光谱反射曲线绘制；工程2： RGB、HLS、HSB 颜色设计与制作）；CIE 标准色度系统（工程3：用 CIEXYZ系统表 示颜色和评价油墨；工程4：用CIEL*a*b* 系统表示颜色和评价印刷品）；其他表色系 统（工程5：CMYK印刷色谱与孟塞尔色谱制作）；颜色测量（工程6：密度测量与网 点百分比计算；工程7：彩色印刷品质量地密度和色度评价）；彩色印刷
23、基础（工程8： 颜色地分解；工程9：UCR 与 GCR）. 教案建议：采用以工程驱动法为主地教案方式，把色彩理论融入到9 个精心设计制作 工程中，通过工程制作来加深对相应色彩理论地理解，掌握色彩理论在印刷生产中地应用. 课程要求在多媒体机房进行.部分工程可在实训室分小组进行.要求实训室至少有4 台以上透 射和反射分光测色仪、4 台以上透射和反射密度仪、标准印刷样品、标准色谱、透射和反 射色标、标准灯箱、部分颜色立体模型等. （二）印前图像处理 参考学时： 90 参考学分： 5 开设学期：第3 学期 课程目标：掌握计算机图形、图像输入方式、颜色编辑及存储格式等图像处理地基本 知识；熟练掌握修图和
24、退底地基本方法和实用技巧；掌握Photoshop 软件地基本参数设定 及通道、图层等地基本应用；能够熟练使用Photoshop 软件进行较为复杂地图文合成和特 效制作，并了解实际生产当中地具体要求和一些操作技巧；能够进行图像分色加网输出设 置. 主要内容：图像、图形基础知识，Photoshop 操作界面以及常用工具地使用方法（工 程 1：Photoshop 功能大观）；图像修补技术（工程2：残破图像修补）；图像退底与 合成（工程3：给照片换天空）；图像调整（工程4：图像颜色调整）；图层与通道 （工程5：多幅图像地合成）；实例制作练习（名片、手表广告、CD 封面、电影海报、 生日贺卡和各种文字特
25、效）；设计制作一款大型宣传海报；分色输出参数设置. 教案建议：通过印刷生产当中常见地实例，由浅入深地使学生掌握图像处理地方法.同 时，在教案过程中力求使学生了解和掌握印前图像处理在实际生产地具体要求和参数设 置，在教案案例地选择上一定要与实际生产紧密结合. （三）图文制作与排版 参考学时： 90 参考学分： 5 开设学期：第3 学期 课程目标：掌握矢量图形地编辑、制作方法；掌握图形制作软件CorelDraw 和排版软 件地操作与表现技巧；掌握版面制作、版面编排等文字处理、图文合一地操作方法，了解 排版规则；通过系列地实训练习，使学生逐步掌握图形制作软件地操作和技术规范，并培 养良好地操作习惯.
26、 主要内容：基本图形地绘制与编辑；轮廓线编辑与颜色填充；文本处理及应用 效果；阴影效果与Power Clip ；安排图形对像及为对象造型；排版基础知识；文 字编辑与排版；图形、图像导入及排式设定；复杂版面制作及综合练习；版面分色 输出 . 教案建议：本课程采取多媒体理论教案与操作训练交叉进行地教案形式，用实际案例 教案调动学生地学习兴趣和积极性.在教案中，采用示范教案地方法，引导学生逐步掌握图 形制作软件地操作并通过该软件进行版面地设计制作、版面编排等，适当布置练习作业， 让学生及时消化所学知识. （四）印刷工艺 参考学时： 72 参考学分： 4 开设学期：第4 学期 课程目标：以真实产品印刷
27、工艺规程地编制为载体，以工程带内容，使学生针对具体 生产任务全面掌握印刷工艺设计与管理地基础知识和能力，达到能进行印刷工艺跟单、工 艺设计及工艺操作地基本要求，同时训练与提高学生独立思考能力、解决问题能力和职业 素质 . 主要内容：常见印刷地工艺方法与原理（工程1：布置、分析与熟悉印刷工艺相关 工作任务；工程2：印刷工艺方法与流程认知与选用）；纸张、油墨等工艺要素地使用 （工程3：印刷物料地认知、选用与应用设计）；印刷工艺参数与工艺过程控制（工程 4：印刷产品工艺参数地设计与选取；工程5：印刷工艺过程与控制）；印刷工艺标准与 产品质量标准（工程6：印刷品质量检测与控制）；印刷工艺设计与现场工艺
28、管理地基 本方法（工程7：印刷工艺设计与管理）. 教案建议：以真实产品精装画册地印刷工艺规程编制为载体，按印刷产品地工艺设计 与生产过程采用情境教案，以工程带内容，使学生通过具体生产任务来全面掌握印刷工艺 各个环节地任务和操作要求，教案组织可采用以下方式：布置任务讲解要点 现场教案 实训工程 编制工艺规程分组讨论 工程成果评价师生教案总结；印刷产品和载体 以及相关工艺文件、工艺条件可有针对性地选自校外实训基地或实地考察. （五）印刷设备 参考学时： 72 参考学分： 4 开设学期：第4 学期 课程目标：学习各种印刷设备在印刷工艺中地作用；掌握单张纸胶印机地基本原理、 结构和主要机构地调节方法；
29、了解卷筒纸胶印机地基本原理和结构；了解印前设备及印后 设备地基本原理和功能. 主要内容：印刷设备认知实习；印前设备地功能与结构；单张纸胶印机地组 成；单张纸胶印机传动系统；单张纸胶印机输纸装置（调节操作工程1）；单张纸 胶印机定位装置及递纸装置（调节操作工程2）；单张纸胶印机输墨装置及润湿装置 （调节操作工程3）；单张纸胶印机印刷装置（调节操作工程4）；单张纸胶印机收纸 装置（调节操作工程5）；卷筒纸印刷机；11印后加工设备；12印刷机维护和润滑（操 作工程 6）. 教案建议：采用课堂教案与现场教案相结合地方法，结构原理可在课堂上结合多媒体 手段进行讲解，具体调节工程在设备现场讲解、示范和操作
30、.对于实训室不具备地其他设备 （如卷筒纸印刷机、精装生产线等）可联系校外实训基地（如报纸印刷厂、书刊印刷厂 等）现场教案或参观； （六）印后加工工艺 参考学时： 36 参考学分： 2 开设学期：第4 学期 课程目标：本课程要求理论与实际操作密切结合，在学习印后加工地基础知识和系统 理论地同时，通过工程操作学习各种书刊装订、印刷品表面整饰加工、纸容器加工地相关 技能，积累初步地印后加工生产经验；同时学习印后加工质量地检测与评价，了解印后加 工工艺地设计与管理等. 主要内容：印后加工工艺流程认知实习；平装书刊装订工艺（工程1：订联操 作；工程2：骑马订装书刊地加工制作；工程3：无线胶装书刊地加工制
31、作）；精装书加 工与制作（工程4：锁线操作；工程5：精装书地加工制作）；书刊装订工艺设计（工程 6：装订工艺流程及摆版设计）；印刷品表面整饰加工（工程7：膜切压痕版地制作）； 纸容器加工制作（工程6：纸容器（彩盒、锦盒或手提袋）加工与制作）. 教案建议：采用课堂讲授和工程操作相结合教案法，以书刊装订制作为主，其他后加 工操作为辅，按印后加工生产过程组织教案内容，注重培养学生地实际操作能力、工艺分 析能力及独立解决问题地能力；可结合校外实训基地拓展学习更多后加工地工艺和方法. （七）印前综合训练 参考学时： 120 参考学分： 7 开设学期：第5 学期 课程目标：了解并掌握印前工艺流程以及操作地
32、原理和方法；掌握图像扫描等图像输 入地操作步骤和方法；熟悉图像处理与调整地方法与技巧；熟悉图文页面地制作，以及版 面制作地各种工艺；掌握拼大版、打样地工艺和技术；熟悉数码印刷、印版输出等地原 理、操作步骤及方法；掌握典型产品地印后加工工艺，并能按照各种印后加工工艺来确定 印前地制作方法和制作工艺；掌握印前质量控制地内容、检测标准、检测方法等. 主要内容：版面设计；图像地获取与文字录入；图像地质量分析与处理；图 文页面设计、编排与组版；数码印刷输出及印后加工；三个典型产品地印前工艺与制 作综合训练（画册、台历、包装盒）. 教案建议：采用课堂讲授和工程训练相结合教案法，以印刷产品地设计、制作、输出
33、 为主线，按印前生产过程组织教案内容，注重培养学生地实际操作能力、生产能力及独立 解决问题地能力；可结合校外实训基地开展教案. （八）胶印机操作 参考学时： 120 参考学分： 7 开设学期：第5 学期 课程目标：通过16 个操作工程地训练学习，全面掌握胶印机地操作、调节、维护和保 养地基本技能；初步掌握印刷中常见故障地排除与操作方法；熟悉印刷品质量地检测与控 制技术；初步养成良好地职业习惯，基本达到中级平版印刷工技能要求. 主要内容：工程1：堆纸操作；工程2：油墨和润湿液地准备与调配；工程3：印版与 橡皮布准备；工程4：输纸头部分地调节；工程5：前齐纸与送纸机构地调节；工程6：纸 张输送装置
34、调节；工程7：纸张定位操作与调节；工程8：收纸装置调节；工程9：递纸机 构地调节；工程10：印刷压力地调节；工程11：供墨、供水部分调节；工程12：校版及 借滚筒操作；工程13：智能控制系统操作；工程14：四色印刷操作；工程15：胶印产品 地质量控制；工程16：印刷机维护和润滑. 教案建议：以工程教案法为主，进行分组训练、循序渐进，部分工程可采用演示法、 现场操作比武等方法开展教案，在教案中注意强调安全操作规程，树立安全意识；还可结 合校外实训基地情况，开展不同类型胶印机地操作. （九）印刷质量检测与控制 参考学时： 36 参考学分： 2 开设学期：第5 学期 课程目标：通过实测样张学习印刷材
35、料地取样检测方法，掌握印刷质量评价地基本方 法，掌握印刷质量控制地基本要素和控制方法，了解标准化印刷地理念和工艺方法. 主要内容： 1.印刷原材料检测；2.印刷质量标准与评价方法；3.印刷质量测控条（印刷 测控条地组成与分类、常用地测控条介绍、测控条地应用）；4.基于密度检测地印刷质量 控制； 5.基于色度检测地印刷质量控制（表色系统地选择、色度测控基本原理、色度检测 与密度检测地比较、色差计算及其应用、印刷质量地色度测控）；6. 印刷工艺标准化. 教案建议：理论与实践相结合，最好通过实测各种类型地样张（包括各种常见故障样 张）和通过实际印刷操作来学习和掌握印刷质量检测与控制地基本理论和方法.
36、 （十）平版印刷工训练 参考学时： 112 参考学分： 4 开设学期：第5 学期 课程目标：通过本课程地实训，使学生能够正确地使用印刷机操作地常用工具，掌握 印刷机地安全生产操作规程，能够使用与调节印刷设备，并具备一定地设备维护与保养知 识，能够排除一般地设备故障，能够调配专色油墨，并按时、按质完成操作，根据（职业 技能鉴定指导）要求，学生整体能力达到高级平版印刷工水平. 主要内容：（1）上机操作，胶印产品地质量控制；堆纸与输纸操作；送纸压轮 机构与纸张传送机构调节；纸张定位操作；递纸机构与收纸装置地调节；油墨和润 湿液地调配；印版与橡皮布准备；印刷压力与供墨、供水部分地调节；校版及借滚 筒操
37、作与印刷机维护和润滑；智能控制系统与四色综合印刷操作.（2）排除故障，胶 印机进纸时间不当（晚到）；递纸咬牙叼纸时刻太迟；印张地图文较低，如何“ 借滚 筒” ；递纸咬牙放纸时刻太迟；收纸链条太松；收纸链条咬牙咬力太小；印刷满版 实地时，墨皮太多（产生地原因及处理方法）.（3）调配专色墨，根据指定色样，调配油 墨. 教案建议：严格按照实训工程单地训练要求，对学生进行有目地地针对性操作训练.在 实际教案过程中，注重以学生动手操作训练为主，指导讲解为辅地教案思路.中、高级平版 印刷工实训是印刷包装类专业地重要实践教案环节，安排在胶印机操作课程教案之后进行. 该课程一般安排在校内印刷实训车间进行，实训
38、车间应具备胶印机，以及相关地仪器、设 备、工具、耗材等.该课程地考核分两部分：按照学生每项实训内容地动手能力，实际表 现等进行平时成绩地考核，占课程成绩30%.参加劳动局地“ 平版印刷工 ” 中级和高级地理 论与实操地考核，其总评成绩占课程成绩70%. （十一）顶岗实习（毕业设计） 参考学时： 448 参考学分： 16 开设学期：第6 学期 课程目标：本课程是印刷技术专业地综合实践课程，通过在企业顶岗实习,掌握印刷生 产地工艺流程，初步掌握印前图像处理、制版、印刷、印后加工等相关工艺操作技能，实 际体验职业现场环境，了解企业地生产控制和管理情况.同时还要按照指导教师地要求结合 实习岗位情况完成
39、一篇毕业设计（论文）并通过答辩. 主要内容：印前工艺实习（印前图像处理、电子分色机操作、稿件发排、印前工艺 管理）；拼晒版工艺实习（拼版操作与工艺、晒版操作与工艺）；印刷工艺实习（胶 印机基本操作与日常维护、印刷纸张地印前处理、油墨调配、印刷质量检测、印刷工艺控 制）；印后加工实习（印后加工工艺方法与流程、手工制作、印后加工设备基本操作与 日常维护）；印刷企业管理（印刷产品质量控制与管理、印品工艺设计与生产管理、印 刷企业地安全作业和安全管理、印刷企业地运行模式与管理制度）；实习鉴定与实习报 告（企业鉴定、撰写实习报告）；毕业设计（论文）及答辩. 教案建议：本顶岗实习安排在校外实训基地或有接纳
40、能力地校外大中型印刷企业.由班 主任任责任教师，另外配备2-3 名指导教师，聘请8-10 名校外兼职教师，责任教师、指导 教师和校外兼职教师共同确定学生地实习单位和实习岗位，校外兼职教师全程负责学生地 实习工作，校内指导教师定期到企业指导、检查和督促学生地实习情况.该课程地考核分两 部分：实习结束后，每人要取得一份实习单位地鉴定或考核情况表，完成一份实习报 告.毕业设计（论文）及答辩. 十一、基本实训条件 （一）校内实训室 实训设备和实训场地应满足印刷技术专业实训教案基本要求. 表 6 印刷技术专业校内实训室 序 号 实训室 名称 实训室 功能 使用课程设备 数量 (台 /套) 场地 面积 （
41、m2 ） 价格 (万元 ) 1印前 印 前 设 计制作 印刷技术基础、印刷图像处理 技术、图文制作与排版、印刷 设计基础、印前综合训练、电 脑照排工训练、原稿获取与制 作、电子图像处理工等 苹果（或 PC）电脑 4012050 色 彩 、 印 品 质 量检测 印刷技术基础、印刷色彩、印 刷质量检测与控制等、印刷工 艺等 色彩、纸 张与油墨 检测设备 15050 2制版 印版 制作 印刷技术基础、印刷质量检测 与控制、平版晒版工训练、印 刷图像处理技术、印刷工艺等 制版设备112010 3印刷 印刷 操作 印刷技术基础 印刷设备 印刷工艺 胶印机操作 平版印刷工训练等 四色胶 印机 110030
42、0 对开单色 胶印机 110030 四开单色 胶印机 110015 4印后 印 品 后 加 工 处 理 印刷技术基础、印后加工工 艺、印刷质量检测与控制等、 印刷工艺等 印后加工 设备 112020 合计46710475 注：四色胶印机可根据具体条件作为可选件. （二）校外实训基地 校外实训基地是对校内实训室地设备、环境地有益补充，校外实训基地其功能不仅仅 为学生提供实习场所，同时又是学生与社会连接地窗口，大部分校外实训基地也是将来学 生第一次就业地目标单位.校外实训基地地选择，应具有先进性与代表性.既有涵盖目前国际 上最先进印刷技术地企业，也有涵盖当今市场最广泛使用地设备、技术与工艺地企业，
43、以 保证培养地学生既能适应行业地基本要求，同时又具备知识地前瞻性. 从功能上来说，校外实训基地分为3 类：认知实习基地、生产实习基地、顶岗实习基 地. 认知实习基地主要功能是让学生了解现在印刷技术地状况，技术发展、设备、工艺状 况等，此类实习地目地是激发学生地学习兴趣，加深学生对专业地认知程度，如印刷技术 基础、印刷设备等课程均需借助校外实训基地进行认知和拓展实习.认知实习基地可选择综 合性地、先进地印刷企业. 生产实习是学生学习完大部分专业课后，在校外实习基地地不同岗位、不同工序进行 一定时间地生产实际操作，其目地是让学生加深对专业知识地理解、锻炼动手能力，是把 每门课所学地相对比较分散地知
44、识、技能进行系统化集成地过程.如印前综合训练、胶印机 操作、生产实习等实践性课程，其主要内容地训练教案均可借助校外基地完成，此类基地 可选择专业化强、有代表性、技术水平高地企业. 顶岗实习是学生在生产实习地基础上，针对毕业后就业岗位地要求，在企业进行某特 定岗位地深化训练，使学生就业后，能基本适应企业岗位需要.此类实训基地可选择有一定 规模、适合学生发展地企业. 从业务类型上，校外实训基地应包含报纸、书刊、商业印刷、包装印刷等不同类型地 企业，以使学生能全面地掌握不同类型地印刷技术工艺和操作技能. （三）生均成本 生均成本如表7 以示 . 表 7 印刷技术专业生均成本核算表 费用支出范围费用（
45、万元）折旧年限（年）年均费用（万元） 专业实训设备290015193 专业实训软件300560 年专业实训耗材2020 专业生均成本（按1000 人计）0.273 注：不含教师成本和办公成本、校生均公用费用. 十二、师资要求 1具备本专业本科或研究生以上学历，并接受过职业教育教案方法论地培训，具有独 立开发职业课程地能力； 2从事实践教案地主讲教师应具备印刷技术专业高级工以上地资格证书（含高级工） 或“ 双师型 ” 教师；从事辅助教案地实训指导教师要具有三年以上企业工作经历，熟悉设备 操作 . 3专业教师应具有一定地国际视野，能熟知和把握行业现状及发展趋势，及时更新教 案内容 . 4本专业 “
46、 双师型 ” 教师（讲师以上教师系列职称，并具备中级以上专业技术职称或职 业资格或两年以上企业经历）地比例要达到50%以上； 5专业教师与学生比例不超过1:25，企业兼职教师占教师总数地比例不低于60%； 6师资梯队中专业带头人、骨干教师、一般教师比例基本达到1:2:4. 十三、可推广度分析 1方案设计可供借鉴和学习 国内越来越多地院校开设印刷技术专业，但这些院校在专业课程体系构建、实训室建 设等方面存在不少问题.本培养方案通过对国内印刷企业人才需求与岗位能力调研分析，编 制地以生产工艺流程为主线地印刷技术专业课程体系及其相关课程内容地重构，以及在师 资要求、实训室建设条件等方面地设计为印刷技术专业建设提供了参考框架. 2办学条件适中易于实现 虽然印刷技术专业需要具备一定地硬件条件和场地要求，但部分可以通过与企业地合 作解决，并且四色印刷机和单色机结构原理基本一样，只是机组数增加，因此前期办学时 并不一定需要购买价格昂贵地四色印刷机，只需要购买一台单色机即可，这样办学成本就 可大大降低 . 3教案资源可实现全国共享 本专业人才培养方案及相关配套文件（专业标准、主干课程标准、人才培养典型案例 分析、教案计划、主干课程网络教案资源、课件库、专业资源大全库等）均可供全国同类 院校共享使用 . 文章来源：创新印刷 转载请注明出处