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1、= 精选公文范文， 管理类，工作总结类， 工作计划类文档， 欢迎阅读下载 = -精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载- 1 果汁饮料市场调研情况报告 果汁饮料市场调研情况报告 果汁饮料市场品牌、 种类非常多，新厂 家不断涌现，很多老牌食品和饮料厂商 因看好这个市场而纷纷生产果汁饮料。 虽然品牌和品种众多，各品牌的广告力 度也都很大，看似竞争非常激烈，但因 果汁饮料是在近几年才大规模进入。 一、中国市场果汁饮料品牌发展历程 国内果汁饮料市场的大规模启动是在 年，当年月才上市的统一鲜橙多，短时 间内就出现脱销现象，仅当年的销售额 就达到 10 亿元人民币， 中国人在碳酸饮
2、 料阶段、饮用水阶段、茶饮料阶段之后 进入了果汁饮品阶段。至今，果汁饮料 市场的品牌格局经历了以下三个发展阶 = 精选公文范文， 管理类，工作总结类， 工作计划类文档， 欢迎阅读下载 = -精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载- 2 段： 第一阶段无强势品牌 早在上世纪 80 年代，国内就陆续出现 过一些果汁饮料品牌，如露露、椰树、 椰风等，但由于市场培育及自身经营等 方面的不足，这些品牌或是昙花一现， 或是局限在某个区域市场内，基本没有 力量发动全国的市场攻势。 第二阶段统一独占市场 在统一之前，并没有一个全国性的大品 牌去注意这个市场，但这个市场是存在 的，所以，
3、统一鲜橙多一经推出，就取 得了巨大的成功。 第三阶段年以后）多家品牌围攻统一 统一鲜橙多的成功，不仅大大刺激了统 一的业绩，也刺激了竞争对手，从年开 始，可口可乐、康师傅、汇源等国际、 国内品牌纷纷跟进，市场呈现出大小品 牌在各条战线围攻统一的态势。 二、年度品牌竞争格局 整体竞争格局分析： 存在三股竞争力量 = 精选公文范文， 管理类，工作总结类， 工作计划类文档， 欢迎阅读下载 = -精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载- 3 一支是台湾背景的企业统一和康师傅， 其主要特点为产品线比较长，以包装的 创新和口味取胜；一支是包括汇源、娃 哈哈、养生堂等国内知名企业；还
4、有一 支是大的跨国公司如可口可乐、百事可 乐等。 两个种类的博弈 第一类是果汁含量仅为5 10的 低浓度果汁饮料。在这一阵营内，以统 一“ 鲜橙多 ” 、康师傅 “ 每日 c” 果汁和可口 可乐“ 酷儿” 为代表；另一类是屈臣氏的 “ 果汁先生 ” 和养生堂推出的 “ 农夫果园 ” ， 它们共同的特点都是复合果汁，一般由 胡萝卜汁和其他几种果蔬原汁调和，再 制成 30浓度的果汁。 竞争虽然激烈，机会仍然很多 果汁饮料市场品牌、 种类非常多，新厂 家不断涌现，很多老牌食品和饮料厂商 因看好这个市场而纷纷生产果汁饮料。 虽然品牌和品种众多，各品牌的广告力 度也都很大，看似竞争非常激烈，但因 果汁饮
5、料是在近几年才大规模进入市场 = 精选公文范文， 管理类，工作总结类， 工作计划类文档， 欢迎阅读下载 = -精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载- 4 的，目前市场仍处于初级阶段，还有很 大的发展空间，从市场份额来看，还没 有一个品牌占有绝对优势，成为主导品 牌。 市场竞争深度分析 消费群体各有特色 因为产品的特点和市场定位不同， 各品 牌的饮用者各具特色。 从性别比例来看， 露露和酷儿的饮用者中女性比例超过了 60%，这主要是因为露露是纯天然食品， 又有美容养颜的功效，而酷儿主要是针 对儿童的产品，女性通常与儿童在消费 习惯上更为接近。维他和娃哈哈的饮用 者中男性
6、所占的比例接近了50%，远高 于其它品牌。从年龄结构来看，露露的 饮用者中年龄在 35岁以上的比例超过了 50%，远高于其它品牌，这是由于中老 年人更注重健康，喜欢饮用天然饮品， 而年轻人则更倾向于追求新潮和口味。 从广告定位我们就可以看出，像“ 鲜橙 多” ，“ 真鲜橙 ” 等饮料多用明星来做广 告，显然是针对青少年市场，而露露则 = 精选公文范文， 管理类，工作总结类， 工作计划类文档， 欢迎阅读下载 = -精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载- 5 倾向于渲染一种家庭氛围。酷儿的饮用 者中 15-24 岁所占比例接近50%，远高 于其它饮料，酷儿的产品定位为儿童
7、， 虽然儿童不在cmms 调查范围内，但其 产品饮用者仍然呈现出了明显的年轻化 趋势。 呈现区域市场特点 从各品牌饮用者所在城市来看， 维他的 饮用者有将近 50本文来自转载请保留此 标记。 %都集中在广州和深圳地区，比 例远高于平均水平，这可能是由于维他 的生产基地在深圳，其果汁饮料的投放 主要是在深圳和广州及其周边地区，其 它地方常见的这个品牌都是奶类饮品。 露露的生产基地在承德，虽然它已经成 为了全国家喻户晓的品牌，但其饮用者 仍然呈现出了区域特点， 有将近 1/3 的饮 用者都在北京和天津地区，而在广州和 深圳等南方城市则比较少，这可能是由 于南方气候比较热，人们通常更喜欢喝 清爽的饮
8、料而不太喜欢植物蛋白类饮 料。再者，南方天然的椰汁口味与露露 = 精选公文范文， 管理类，工作总结类， 工作计划类文档， 欢迎阅读下载 = -精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载- 6 有点相似，可是更新鲜，更合南方人口 味 3.主要消费群生活态度分析我们选择 了 11条生活形态用语来考察各品牌经常 饮用者的生活态度。可以发现，露露的 经常饮用者倾向于喜欢含有天然成分的 产品并且比较注重健康，这很符合它产 品的特点。酷儿的经常饮用者比较喜欢 尝试新鲜事物，因此他们会更容易被那 个长着大大脑袋的卡通形象所吸引。而 统一的经常饮用者则很注重生活品质， 通常选择对健康和美容
9、有益的食品，“ 统 一鲜橙多，多 c 多漂亮 ” 的广告语恰好迎 合了这些人。看来产品的形象设计和广 告对产品的推广起着至关重要的作用。 三、主要品牌竞争手段分析 统一竞争对手的快速跟进， 使得统一 的优势已经在慢慢弱化，而当农夫果园 大力推广高浓度混合型果汁的时候，统 一由领跑者变成了追随者。面对风云变 幻的市场，统一决定推出系列新品，渗 透到每一个细分市场内，以此保证它的 领导者地位。年月下旬，针对农夫果园 = 精选公文范文， 管理类，工作总结类， 工作计划类文档， 欢迎阅读下载 = -精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载- 7 和汇源果汁这两个对手，统一推出浓度
10、 40%的活力果园。统一推出的新品还有 果蔬多、果汁先生等。 康师傅面对老对手统一在果汁饮料 市场良好的表现，不甘示弱的康师傅于 年月，推出了自己的果汁饮料“ 每日 c”. 康师傅不惜血本，请来漂亮的玉女梁咏 琪代言，投下了据说以亿计的巨额广告 费，于是，梁咏琪的 “ 每日 c” 广告很快占 据了人们的视野，电视、户外大型荧幕、 车站、灯箱、报纸、杂志等都可见到她 的身影。康师傅继续发挥它在渠道上的 优势，这保证了康师傅每推出一个新产 品，两周内就能迅速在全国铺开面对消 费者。空中和地面联手出击是康师傅取 胜的法宝。 露露意识到环境发展变化的露露集 团，与万向集团牵手，在获得更强有力 资金支持
11、以后，在市场推广、新品开发 等环节上明显加大了力度。 维他面对国内果汁市场的快速增长， 早在年就推出果汁饮料的香港维他奶集 = 精选公文范文， 管理类，工作总结类， 工作计划类文档， 欢迎阅读下载 = -精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载- 8 团快速作出反应，正如他们所说，目前 果汁市场还没有达到垄断状态，而且增 长速度非常快，因此还有很大的发展空 间。他们凭借着生产经验和品牌优势， 在国内市场取得一定成绩也是理所当 然。 四、果汁饮料市场未来发展走势 近年来，国际饮料业的并购活动频繁， 百事可乐在年并购了纯品康纳，年收购 了桂格，使百事坐拥世界果汁业的着名 品牌
12、，可口可乐与雀巢开始合作开发果 汁饮料；与此同时，因为看到中国果汁 市场的巨大潜力，海外果汁生产厂商纷 纷抢滩中国，如日本的麒麟、英国的亚 洲财务集团、原美国施格兰有限公司等 均大举进军我国市场。这些大型企业不 仅具有生产规模优势，而且在品牌经营 方面也有丰富经验；国内几家主要的果 汁饮料企业也在走向更大更强，汇源集 团一方面在国内扩大企业经营规模，另 一方面也积极加强国际合作；露露集团 与万向的合作，使它获得了强力的资金 = 精选公文范文， 管理类，工作总结类， 工作计划类文档， 欢迎阅读下载 = -精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载- 9 支持。 因此 ，今后国内果汁饮料的品牌竞争格局， 将是大品牌竞争时代，一个财团旗下的 多个品牌将经过整合参与市场竞争，不 同品牌针对不同细分市场，做到最大限 度的渗透，无财团在背后支持的品牌将 很难有生存空间。