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1、课时分层作业课时分层作业(三三) 细胞的化学组成 细胞的化学组成 (建议用时：建议用时：35 分钟分钟) 合格基础练合格基础练 1人体内的微量元素的含量甚微，但是对人体的健康却起着重要作用。下列 各组元素全部是微量元素的是 人体内的微量元素的含量甚微，但是对人体的健康却起着重要作用。下列 各组元素全部是微量元素的是( ) AI、K、O、S BB、Mo、Fe、Zn、Cu CN、H、O、P、CDFe、Ca、 Cu、Mg、C B 观察比较可知，选项观察比较可知，选项 A 中有中有 O、S、K 三种大量元素；选项三种大量元素；选项 B 中全部都 是微量元素 ； 选项 中全部都 是微量元素 ； 选项 C
2、 中全部为大量元素 ； 选项中全部为大量元素 ； 选项 D 中有中有 C、Mg、Ca 三种大量元素。三种大量元素。 2如寻找其他星球上可能存在的生命体系，应把研究的重点放在含有下面哪 种元素的分子上 如寻找其他星球上可能存在的生命体系，应把研究的重点放在含有下面哪 种元素的分子上( ) A碳 碳 B铁铁 C钾 钾 D氧氧 A 大量元素中大量元素中 C、H、O、N 为基本元素，为基本元素，C 为最基本元素，因为碳链是构 成生物大分子的基本骨架，故如寻找其他星球上可能存在的生命体系，应把研究 的重点放在 为最基本元素，因为碳链是构 成生物大分子的基本骨架，故如寻找其他星球上可能存在的生命体系，应把
3、研究 的重点放在 C 元素上。元素上。 3下列有关组成细胞化学元素的叙述，正确的是下列有关组成细胞化学元素的叙述，正确的是( ) A组成细胞最基本的元素是氮组成细胞最基本的元素是氮 B活细胞内含量最高的元素是氧活细胞内含量最高的元素是氧 CMg、Zn、Ca 等大量元素是生物体必不可少的等大量元素是生物体必不可少的 D微量元素对于生物体来说可有可无微量元素对于生物体来说可有可无 B 组成细胞最基本的元素是碳，组成细胞最基本的元素是碳，A 错误 ； 活细胞内含量最高的元素是氧，错误 ； 活细胞内含量最高的元素是氧，B 正确；正确；Zn 属于微量元素，属于微量元素，C 错误；尽管生物体内微量元素的含
4、量较低，但有不可 替代的作用， 错误；尽管生物体内微量元素的含量较低，但有不可 替代的作用，D 错误。错误。 4胡杨是生活在西北干旱地区的植物，水母是生活在水中的动物，这两种生 物的细胞中含量最多的化合物分别是 胡杨是生活在西北干旱地区的植物，水母是生活在水中的动物，这两种生 物的细胞中含量最多的化合物分别是( ) A蛋白质 水蛋白质 水 B水 蛋白质水 蛋白质 C蛋白质 蛋白质蛋白质 蛋白质D水 水水 水 D 活细胞中含量最多的化合物，即鲜重中含量最多的化合物是水。活细胞中含量最多的化合物，即鲜重中含量最多的化合物是水。 5 在还原性糖、 脂肪、 蛋白质的检测实验中， 最佳的一组实验材料依次
5、是 在还原性糖、 脂肪、 蛋白质的检测实验中， 最佳的一组实验材料依次是( ) 甘蔗的茎 油菜籽 花生种子 甘蔗的茎 油菜籽 花生种子 梨 甜菜的块根 豆浆梨 甜菜的块根 豆浆 A B CD C 还原性糖的检测，要求实验材料含有还原性糖且是浅色或白色；脂肪、 蛋白质的检测，要求实验材料含有丰富的脂肪或蛋白质。因此，最佳的一组实验 材料是梨、花生种子和豆浆。甘蔗的茎和甜菜的块根含有丰富的蔗糖，不 是还原性糖，不能做实验材料。 还原性糖的检测，要求实验材料含有还原性糖且是浅色或白色；脂肪、 蛋白质的检测，要求实验材料含有丰富的脂肪或蛋白质。因此，最佳的一组实验 材料是梨、花生种子和豆浆。甘蔗的茎和
6、甜菜的块根含有丰富的蔗糖，不 是还原性糖，不能做实验材料。 6关于“生物体内的化学元素” ，下列叙述中正确的是关于“生物体内的化学元素” ，下列叙述中正确的是( ) A组成生物体的化学元素的种类和含量大体相同组成生物体的化学元素的种类和含量大体相同 B生物体内的化学元素在非生物界都可以找到，说明生物界和非生物界具有 统一性 生物体内的化学元素在非生物界都可以找到，说明生物界和非生物界具有 统一性 C生物体内的生物体内的 C 元素是最基本的元素，含量总是最多的元素是最基本的元素，含量总是最多的 D微量元素在生物体内含量很少，缺少时对人体影响不大微量元素在生物体内含量很少，缺少时对人体影响不大 B
7、 在自然界中，组成生物体的化学元素种类大致相同，含量差别很大。而 且组成生物体的元素在非生物界都能找到，说明生物界与非生物界具有统一性。 组成生物体的化学元素中，碳元素是最基本元素，但是含量不一定最多。微量元 素虽然少，但是不可缺少。 在自然界中，组成生物体的化学元素种类大致相同，含量差别很大。而 且组成生物体的元素在非生物界都能找到，说明生物界与非生物界具有统一性。 组成生物体的化学元素中，碳元素是最基本元素，但是含量不一定最多。微量元 素虽然少，但是不可缺少。 7细胞成分中，含量最多的两种化合物所共有的元素是细胞成分中，含量最多的两种化合物所共有的元素是( ) AC、H、O BC、H CH
8、、ODC、H、O、N C 活细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质，水和蛋 白质都含有 活细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质，水和蛋 白质都含有 H、O。 8如图如图 1 是细胞中化合物含量的扇形图，图是细胞中化合物含量的扇形图，图 2 是细胞中元素含量的柱形图， 下列说法不正确的是 是细胞中元素含量的柱形图， 下列说法不正确的是( ) 图图 1 图 图 2 A若图若图 1 表示细胞鲜重，则表示细胞鲜重，则 A、B 化合物依次是化合物依次是 H2O、蛋白质、蛋白质 B 若图 若图 2 表示组成人体细胞鲜重条件下的元素含量， 则表示组成人体细胞鲜重条件下的元素含量
9、， 则 a、 b、 c 依次是依次是 O、 C、 H C地壳与细胞干重条件下含量最多的元素都是地壳与细胞干重条件下含量最多的元素都是 a，由此说明生物界与非生物 界具有统一性 ，由此说明生物界与非生物 界具有统一性 D若图若图 1 表示细胞完全脱水后的化合物含量，则表示细胞完全脱水后的化合物含量，则 A 化合物为蛋白质化合物为蛋白质 C 细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，故细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，故 A 正确；鲜重条件下 细胞中含量最多的元素是 正确；鲜重条件下 细胞中含量最多的元素是 O，其次是，其次是 C、H、N，故，故 B 正确；地壳中含量最多的元 素是 正确；
10、地壳中含量最多的元 素是 O，细胞干重条件下含量最多的元素是，细胞干重条件下含量最多的元素是 C，故，故 C 错误；细胞干重中，含量最 多的有机物是蛋白质，故 错误；细胞干重中，含量最 多的有机物是蛋白质，故 D 正确。正确。 9若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发 生反应后会黏固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中，正确的是 若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发 生反应后会黏固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中，正确的是 ( ) A鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不均匀鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不均匀 B只添加了双缩脲试剂只添加
11、了双缩脲试剂 A，未添加双缩脲试剂，未添加双缩脲试剂 B C鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料 D蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长 A 鸡蛋蛋白液很黏稠，用于鉴定蛋白质的材料时需稀释，否则会黏附在试 管上，难以清洗。 鸡蛋蛋白液很黏稠，用于鉴定蛋白质的材料时需稀释，否则会黏附在试 管上，难以清洗。 10根据相关实验，回答下列问题：根据相关实验，回答下列问题： (1)检测成熟苹果果肉中存在还原性糖时，所用的试剂是检测成熟苹果果肉中存在还原性糖时，所用的试剂是_，该试 剂与细胞内还原性糖发生作用，形成 ，该试 剂与细胞内还原性糖发生作用，形
12、成_沉淀，因此，可用该试剂检验 糖尿病病人尿液中 沉淀，因此，可用该试剂检验 糖尿病病人尿液中_的含量。的含量。 (2)检测黄豆组织中存在蛋白质时，向组织样液中加入双缩脲试剂检测黄豆组织中存在蛋白质时，向组织样液中加入双缩脲试剂 A 液摇匀， 再向样液中加入双缩脲试剂 液摇匀， 再向样液中加入双缩脲试剂 B 液摇匀。其中双缩脲试剂液摇匀。其中双缩脲试剂 B 液的量只有液的量只有 34 滴， 而不能过量，为什么？ 滴， 而不能过量，为什么？ _ _ _。 答案答案 (1)班氏试剂 砖红色 葡萄糖班氏试剂 砖红色 葡萄糖 (2)过量的双缩脲试剂过量的双缩脲试剂 B 液会与双缩脲试剂液会与双缩脲试剂
13、 A 液反应，使溶液呈蓝色，而掩盖液反应，使溶液呈蓝色，而掩盖 生成的紫色，干扰实验现象的观察生成的紫色，干扰实验现象的观察 等级过关练等级过关练 11油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示。将不同成熟阶段的种 子匀浆后检测，结果正确的是 油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示。将不同成熟阶段的种 子匀浆后检测，结果正确的是( ) 选项选项取样时间取样时间检测试剂检测试剂检测结果检测结果 A第第 10 天天班氏试剂班氏试剂不显色不显色 B第第 20 天天双缩脲试剂双缩脲试剂不显色不显色 C第第 30 天天苏丹试剂苏丹试剂橘黄色橘黄色 D第第 40 天天碘液碘液蓝色蓝色 C A 项，分析
14、曲线可知，油菜种子在成熟过程中，可溶性糖和淀粉不断转 化为脂肪储存起来。第 项，分析曲线可知，油菜种子在成熟过程中，可溶性糖和淀粉不断转 化为脂肪储存起来。第 10 天时仍然存在较多的可溶性糖，可溶性糖中的还原性糖 与班氏试剂在水浴加热条件下会出现砖红色沉淀。 天时仍然存在较多的可溶性糖，可溶性糖中的还原性糖 与班氏试剂在水浴加热条件下会出现砖红色沉淀。B 项，蛋白质是生物体生命活 动的体现者，在整个种子成熟过程中都能检测到蛋白质的存在。 项，蛋白质是生物体生命活 动的体现者，在整个种子成熟过程中都能检测到蛋白质的存在。C 项，在第项，在第 30 天 时，脂肪含量较高，脂肪与苏丹试剂发生反应呈
15、现橘黄色。 天 时，脂肪含量较高，脂肪与苏丹试剂发生反应呈现橘黄色。D 项，在第项，在第 40 天时， 淀粉已经消耗殆尽，用碘液检测不会发生显色反应。 天时， 淀粉已经消耗殆尽，用碘液检测不会发生显色反应。 12在治疗创伤的中药方剂中，雄性羚羊角或犀牛角的用量极少，但是缺少 这味药，疗效将大大下降甚至无效。已知动物的角主要是由死亡细胞的角化 在治疗创伤的中药方剂中，雄性羚羊角或犀牛角的用量极少，但是缺少 这味药，疗效将大大下降甚至无效。已知动物的角主要是由死亡细胞的角化(变性变性) 蛋白质组成的，则羚羊角等的有效成分最可能是蛋白质组成的，则羚羊角等的有效成分最可能是( ) A特殊活性蛋白质特殊
16、活性蛋白质 BDNA C微量元素类微量元素类D大量元素类大量元素类 C 结合题意分析，动物角主要由变性的蛋白质组成，而且在中药方剂中用 量极少，可以得出羚羊角等的有效成分最可能是提供了一些微量元素，正确选项 为 结合题意分析，动物角主要由变性的蛋白质组成，而且在中药方剂中用 量极少，可以得出羚羊角等的有效成分最可能是提供了一些微量元素，正确选项 为 C。A 项，即使有特殊活性蛋白质，在中药的煎制及服用后也会被破坏，起不 到任何作用； 项，即使有特殊活性蛋白质，在中药的煎制及服用后也会被破坏，起不 到任何作用；B 项和项和 D 项肯定是不正确的。项肯定是不正确的。 13下表是组成地壳和组成细胞的
17、部分元素含量下表是组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)。 OSiCNH 地壳地壳48.6026.300.0870.030.76 细胞细胞65.0极少极少18.03.010.0 请据表回答下列问题：请据表回答下列问题： (1)组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在，没有一种化学元素是细胞特有 的，这一事实说明 组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在，没有一种化学元素是细胞特有 的，这一事实说明_。 (2)由表中数据可知，同一元素在细胞和地壳中含量相差甚远，这一事实说明由表中数据可知，同一元素在细胞和地壳中含量相差甚远，这一事实说明 _。 (3)由上表中数据可知，组成细胞的化学元素中，由上表中数据可
18、知，组成细胞的化学元素中，C、H、O 含量最多，请据下 表分析，其原因是： 含量最多，请据下 表分析，其原因是： 化合物化合物水水无机盐无机盐 蛋白质蛋白质(C、 H、 O、N 等等) 脂质脂质(C、 H、 O， 有的含 ， 有的含 N、P) 糖类糖类(C、 H、 O) 和核酸和核酸(C、 H、 O、N、P) 质量分数质量分数(%) 85 90 11.57101211.5 _； _。 解析解析 通过分析第一个表可知， 生物界与非生物界既有统一性， 又有差异性。 由第二个表可知， 水在化合物中含量最多， 占 通过分析第一个表可知， 生物界与非生物界既有统一性， 又有差异性。 由第二个表可知， 水
19、在化合物中含量最多， 占85%90%， 且有机物中都含有， 且有机物中都含有C、 H、 O，所以，组成细胞的化学元素中，所以，组成细胞的化学元素中，C、H、O 含量最多。含量最多。 答案答案 (1)生物界与非生物界具有统一性生物界与非生物界具有统一性 (2)生物界与非生物界具有差异性生物界与非生物界具有差异性 (3)构成细胞的化合物中含量最多的是水，占构成细胞的化合物中含量最多的是水，占 85%90% 构成细胞的有机物都含有构成细胞的有机物都含有 C、H、O 三种元素三种元素 14某小组对大豆种子萌发过程中蛋白质含量变化进行了研究某小组对大豆种子萌发过程中蛋白质含量变化进行了研究(如下图如下图
20、)，请填 充实验原理 ； 判断实验步骤中画线部分是否正确， 并更正错误之处 ； 写出实验结果。 ，请填 充实验原理 ； 判断实验步骤中画线部分是否正确， 并更正错误之处 ； 写出实验结果。 (1)实验原理：蛋白质实验原理：蛋白质_，其颜色深浅与蛋白质含量成 正比。 ，其颜色深浅与蛋白质含量成 正比。 (2)实验步骤：实验步骤： 将三份等量大豆种子分别萌发将三份等量大豆种子分别萌发 1、 5、 9 天后取出， 各加入适量蒸馏水， 研碎、 提取、定容后离心得到蛋白质制备液。 天后取出， 各加入适量蒸馏水， 研碎、 提取、定容后离心得到蛋白质制备液。 取取 3 支试管，编号支试管，编号 1、2、3，
21、分别加入等量的萌发，分别加入等量的萌发 1、5、9 天的蛋白质制备 液。 天的蛋白质制备 液。 在上述试管中各加入在上述试管中各加入 ，振荡均匀后，振荡均匀后， 等等量量的的双双缩缩脲脲试试剂剂A和和B（ （按按比比例例配配制制） ）的的混混合合液液 a 。 在在沸沸水水浴浴中中加加热热观观察察颜颜色色变变化化 b a：_。 b：_。 (3)实验结果：实验结果：_ _。 解析解析 (1)蛋白质与双缩脲试剂作用产生紫色反应，紫色越深说明蛋白质含 量越多。 蛋白质与双缩脲试剂作用产生紫色反应，紫色越深说明蛋白质含 量越多。(2)双缩脲试剂双缩脲试剂 A 液和液和 B 液不能同时加入，因为先加液不能
22、同时加入，因为先加 NaOH 溶液溶液(A 液液)可 以为 可 以为Cu2 (B液 液)与蛋白质反应提供一个碱性环境。 若与蛋白质反应提供一个碱性环境。 若A、 B液同时加入， 会导致液同时加入， 会导致Cu2 变成变成 Cu(OH)2沉淀而失效。沉淀而失效。(3)结合图中曲线可以看出，随着萌发天数的增加，蛋 白质含量增多。 结合图中曲线可以看出，随着萌发天数的增加，蛋 白质含量增多。 答案答案 (1)可与双缩脲试剂作用产生紫色反应可与双缩脲试剂作用产生紫色反应 (2)a 错。更正：先加入双缩脲试剂错。更正：先加入双缩脲试剂 A 液液 1 mL 摇匀后，再加入双缩脲试剂摇匀后，再加入双缩脲试剂 B 液液 34 滴 滴 b 错。更正：不加热或直接观察错。更正：不加热或直接观察 (3)1、2、3 号试管中颜色依次加深号试管中颜色依次加深