九寨沟矿泉水定位报告.ppt

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1、九寨沟矿泉水定位报告,目录,水在饮料类中的竞争位置 瓶装水矿泉水的属性和空间 矿泉水的市场脉“向” 九寨沟与矿泉水 九寨沟矿泉水的定位描述 九寨沟矿泉水基本视觉表现,水在饮料类中的竞争位置,饮料市场细分(渗透率),瓶装水和碳酸饮料的消费人群略有减少,果汁和包装茶的消费人群有所增加,而总体人数无明显的增长。 这表明:饮料市场容量的扩大,主要缘于原有消费群在消费频次和消费量上的增长,而非新的消费群体的加入。 各饮料之间,水是基础,而其他更多是随时尚来去。,全国36城市四大饮料渗透率调查结果,央视市场研究股份有限公司“全国读者调查(CNRS)” 结果显示(2001/3-2002/2月),饮料行业的新

2、特点,新饮料类别:加汽饮料,爆果汽;保健饮料,脉动(乐百氏维生素群)、体饮(巨能平衡饮料)、氨基酸饮料(屈臣氏生物) 目前市场有限,不确定性强,如同非主流时尚,难与四大饮料相比; 但自然保健功效的饮料,将会更受青睐,是未来的发展趋势。,饮料类别细分之一:季节性(冬夏对比),冬季饮料消费总量只有夏季的30。 冬夏饮料消费目的差异明显,夏天主要目的是清凉解渴、降温、防暑。冬天目的已发生了很大的变化。多数人喝饮料不再主要为解渴,而是其消费目的呈现出多样化、细分化的特征。比如,为了补充营养维生素、解馋,或者为饮料的味道总比白开水好而饮用。,饮料类别细分之二:饮用场合,NCS数据显示,超过80%的消费者

3、通常是在家里喝碳酸饮料和果汁,餐饮场所是碳酸饮料和果汁的另一大消费场所; 喝包装水则更多是在路上,在街边,或者外出旅游、郊游、逛公园的时候用来解渴,也有很多人在运动场所运动之后,会选择喝瓶装水来为自己补充水分; 果汁饮料、包装茶饮料的消费场所与瓶装水较为相似,但有所不同的是口味和个性群体。,饮料类别细分之二:饮用场合图示,饮料类别细分之三:饮用成本,碳酸饮料 600ml 2.50元 355ml 1.80元 瓶装水 600ml 1.30元 355ml 1.00 元 果蔬汁饮料 600ml 2.50元 茶饮料 500ml 2.50元 功能保健饮料 500ml 2.5-3.50元或不等 同等容量下,

4、瓶装水的成本最低,而茶饮、果蔬、碳酸饮料成本接近。,PET塑料瓶装饮用成本(常规容量、平均价格),饮料类别细分之四: 消费群体年龄分布,1519,2029,3039,40以上,果汁,水,茶,碳酸,饮料类别细分之五: 消费群体性别分布,男,女,果汁,水,碳酸,茶,饮料类别细分之六:个性素描,果汁,水,茶,碳酸,健美(健康、美味)时尚,讲求品味(品尝味道)时尚又传统,感官刺激 强调个性,解渴 回归自然,饮料类别细分之七:消费代表上镜,如果喝碳酸饮料的是一个中学生, 那么喝果汁的就是社会初体验之女生, 那么喝瓶装水的就是一位男性上班族, 而喝茶饮料的大约就是分不清性别、分不清年龄、步履匆忙的年轻人(

5、似乎像男性)。,消费者理想的饮料,综述:1.口感好 2.清爽解渴3.对身体有益4.纯天然 环保5.防暑 补充能量6.有个性 包装精美7.美容 去火等,瓶装水矿泉水的属性和空间,瓶装水市场现状简析,渗透率超过了50%,品牌数量成百上千,地方性小企业比重较高。 同质化高、行销差异不足,行业介入壁垒并不高。 品牌忠诚度最低,流动动性较大。 市场80份额为为数不多的35个品牌所占据(娃哈哈、乐百氏和农夫山泉等)。 附:调查显示,喝过6个及以上水饮料品牌,达到20.5%;喝过4个以上合计为51.9%; 调查结果显示:在我国七大中心城市中,50%人喜欢矿泉水,30%人喜欢纯净水,10蒸馏水,21%的消费者

6、表明无所谓矿泉或纯净。,百舸争流,渐趋统一,目前仅剩矿泉、纯净、蒸馏等,但矿泉、纯净水又占绝对性垄断优势。 纯净水的主导地位已逐渐被矿泉水所代替,市场出现由纯净水向矿泉水倾斜的趋向, 普遍陷入0.8-1.00元的低端价格竞争,必将引发全新品质、个性之争 目前的市场现状(渐趋明朗和扩大的巨大水市场、不成熟的竞争状态),预示新一轮的市场分割将很快来临,比如达能、雀巢的全线介入,娃哈哈联合五大连池策略等.,矿泉水市场需求的三大理由,市场空间篇 矿泉水市场,正在扩大,如家装水公司饮水,个体饮水等,并且单位饮用量也正在上升。 品牌个性、品质将是矿泉水市场新的竞争焦点。 水市场正在大品牌的牵头下,经历一次

7、重整和洗牌。,基础需求篇 水是基础性饮品,可以解渴,而其他饮料不及他。 人体本身就需要很多矿物质,而水中含有相应的营养成分,自然是必然之选。 天然的、未经过加工的东西,总是最好的!,矿泉水的市场脉“向”,矿泉水的消费群体,以男性居多 多居住在城镇 年龄大约是1545岁左右,主要是2045岁 主要是上班族 一般在夏天饮用矿泉水 多在户外活动或运动时,饮用矿泉水 之所以选择矿泉水,主要是解渴,再者,遍尝各种饮料之后,认为,才是实际之选 家装水暂不计。,矿泉水的SWOT,Strength 自然,含有各种对人体有益矿物质和微量元素 品牌易转换 新品易介入 基础性地位获得了广泛认同,消费量很难萎缩。 止

8、渴防暑,价格适中。,Weakness 口感不突出, 无新奇刺激的要素 市场的纵横向发展均不足,市场集中在一个区间竞争. 品牌个性足,品牌间流动转移多. 陷入低端的价格竞争。,Opportunity 市场纵横向需求待满足,就如白酒(香味流派、价格)。 水市期待品牌所代表的个性和品质 市场时机几近成熟。,Threat 除了水源和品牌定位外,水本身的不可深加工性,限制了发展。 要么一夜成名,要么泥牛入海. 个性推广,需要一定的时间周期和推广预算. 行业进入门槛低,竞品易跟进。.,突出重围矿泉水脉“向”,人性化的品牌核心概念,是个性的关键,少些商业,多些自然!不为酷而酷,方为真酷! 通过个性,进一步细分市场,并深耕细作。 为人称道或追捧的水源,依然会是一个巨大的机会点之一。 根据饮用场合的特点,在外包装上,设计更便于携带的包装,也可以通过性别装,以求突破。 根据品牌的个性定位,通过产品的基本包装要素,如瓶型、瓶盖、瓶贴,来充分体现。,新“脉”向,跳出“三界”,另辟蹊径; 在矿泉水的范畴内,作水的延伸,但一定保持其天然、绿色饮品特性; 比如添加自然元素,在改善口味的同时,附加水更多新的保健功能,向理想饮料靠近,创造新的水饮料概念。,

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