2020生物全程复习课后定时检测案38 微生物的培养和利用 Word版含解析.pdf

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1、课后定时检测案课后定时检测案 38 微生物的培养和利用 微生物的培养和利用 基础对点练考纲对点夯基础 考点一 微生物的分离和培养 1不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一 种以 CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述,不正确的是 ( ) A氮源物质为该微生物提供必要的氮素 B碳源物质也是该微生物的能源物质 C无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 D水是该微生物的营养要素之一 解析 : 碳源分为有机碳源和无机碳源。 当有机物作为碳源时, 既是碳源,又可作为能源 ; 当无机物作为碳源时,只能作为碳源, 不能作为能源。该碳源是二氧化碳,属于无机物,不能作为微生 物的能源物质。 答案:B 2下

2、列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述错误的是 ( ) A操作顺序为计算称量溶化倒平板灭菌 B将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 C待培养基冷却至 50 左右时倒平板 D待平板冷却凝固后将平板倒过来放置 解析:制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是计算称量 溶化灭菌倒平板,其顺序不能颠倒。牛肉膏容易吸潮,所以 称好后需将称量纸一同放入烧杯, 当牛肉膏溶化并与称量纸分离 后,用玻璃棒取出称量纸。待培养基冷却到 50 左右,用手触 摸锥形瓶刚刚不烫手,并且培养基处于溶化状态时开始倒平板, 平板冷却凝固后才能倒置。 答案:A 3细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧 等几种不同的处理,这些方

3、法依次用于杀灭哪些部位的杂菌 ( ) A接种环、手、培养基 B高压锅、手、接种 环 C培养基、手、接种环 D接种环、手、高压锅 解析:一般说来灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长 繁殖的能力,对于培养基、操作器皿和接种环等都需要灭菌。消 毒仅指杀死物体表面或内部一部分对人体有害的病原菌而对被 消毒的物体基本无害,如操作者的手和衣着需要消毒处理。高压 蒸汽通常用于培养基的灭菌。用酒精擦拭双手是消毒的一种方 法。 火焰灼烧, 可以迅速彻底地灭菌, 适用于微生物的接种工具, 如接种环。 答案:C 考点二 某种微生物数量的测定 4能够测定样品活菌数的方法是( ) A稀释涂布平板法 B直接计数法 C质

4、量法 D比浊法 解析:直接计数法是利用特定的计数板,在显微镜下计算一 定容积量样品中微生物的数量,不能区分死菌与活菌;质量法是 用于微生物生长测定的一种方法,有湿重法和干重法,也可以通 过对蛋白质和 DNA 含量反映细胞的物质质量;比浊法是在一定 范围内,悬液中细胞浓度与混浊度成正比,即与光密度成正比, 菌越多,光密度越大;活菌在适宜培养基和良好生长条件下通过 生长形成菌落,此法又称活菌计数法,可采用稀释涂布平板法接 种。 答案:A 考点三 培养基对微生物的选择作用 5通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需 的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培 养基中加入青霉素可

5、以抑制细菌和放线菌的生长;在培养基中加 入 10%的酚可以抑制细菌和霉菌的生长。 利用上述方法能从混杂 的微生物群体中分别分离出( ) 大肠杆菌 霉菌 放线菌 固氮细菌 A B C D只有 解析:缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长,而固氮 细菌能生长;在培养基中加青霉素可以抑制细菌和放线菌等原核 生物细胞壁的合成,而霉菌属于真核生物,故能生长;在培养基 中加入 10%的酚可以抑制细菌和霉菌的生长, 对放线菌的生长无 影响。 答案:A 大题冲关练综合创新求突破 62019安徽合肥高三质量检测依据所学生物技术知识, 分析回答下列问题: (1)日常生活中烹饪产生的油烟冷却后形成液态的油脂, 工业

6、 生产中提取玫瑰精油的原理与之相同,该提取方法的名称是 _。 (2)为解决生活污水中油脂对环境造成的污染。 科研人员要从 污水中筛选出分解油脂能力最强的微生物。请分析回答: 图甲和图乙所代表的方法中能对微生物进行分离和计数 的 是 _法 。 用 该 方 法 统 计 样 本 菌 落 数 时 _(“需要”或“不需要”)设置空白对照组,原因 是_。 图 乙 中 涂 布 前 需 对 涂 布 器 进 行 的 操 作 是 _。 对分离油脂分解菌的选择培养基成分的特别要求是 _。 接种后, 需要将培养细菌的固体培养基倒置培养的原因是 _ _。 解析 : (1)玫瑰精油的性质稳定, 难溶于水, 易溶于有机溶剂

7、, 能随水蒸气一同蒸馏,因此提取玫瑰精油的方法是水蒸气蒸馏 法, 其原理是利用水蒸气将挥发性强的植物油携带出来。 (2)根 据以上分析可知, 可以对微生物进行分离和计数的接种方法是稀 释涂布平板法,即图乙所示方法;稀释涂布平板法中,为了判断 培养基是否被污染,需要设置空白对照组。在稀释涂布平板法 中,对于涂布器需要用酒精浸泡,然后在火焰上引燃,待酒精燃 尽后,冷却 810 秒。油脂分解菌具有分解油脂的能力,而其 他微 生物没有,因此在培养基中加入油脂作为唯一碳源可以将 油脂分解菌分离出来。 接种后将培养细菌的固体培养基倒置培 养,可以避免培养皿盖上的水珠滴入培养基,造成污染。 答案:(1)水蒸

8、气蒸馏法 (2)稀释涂布平板 需要 因为需要判断培养基是否被污 染 用酒精浸泡,在火焰上引燃,待酒精燃尽后,冷却 810 秒 以油脂为唯一碳源 避免培养皿盖上的水珠滴入培养 基,造成污染 72019重庆高三诊断北方每年在小麦丰收的季节,焚烧 秸秆火焰四起,烟雾弥漫,不但导致严重的雾霾而且造成资源的 浪费。科学家为了解决这个问题,努力寻找分解秸秆中纤维素的 微生物,他们做了如下实验,据图回答: (1)根据甲图, 选择培养纤维素分解菌要用_。 为 了鉴别纤维素分解菌,常在培养基中加入_。为了统计样 品中活菌的数目,常用方法除稀释涂布平板法外,还有_ 的方法。 (2)乙图是培养出的单菌落示意图, 最

9、适合分解秸秆的两个菌 落是_(填数字),纤维素分解菌将纤维素最终分解为 _。从图中可以看出培养基上菌落数较少,推测 可能的原因是_。 (3)为了长期保存该微生物,可以采用_的方 法。 解析 : (1)从土壤样液中筛选能分解纤维素的细菌所用的培养 基是选择培养基。在培养基中加入刚果红,刚果红会与纤维素形 成红色复合物,而呈现红色,如果纤维素被降解,则培养基表面 会形成以纤维素分解菌为中心的透明圈 ,可以通过是否产生透 明圈来筛选纤维素分解菌。统计样品中活菌的数目,常用稀释涂 布平板法或显微镜直接计数。 (2)透明圈的大小反映了细菌分解 纤维素能力大小,培养基中大的透明圈就是分解纤维素多的地 方,

10、所以乙图中最适合分解秸秆的两个菌落是 1 和 4;纤维素是 多糖,最终被分解菌分解成葡萄糖;从图中可以看出培养基上菌 落数较少,推测可能是土壤中纤维素分解菌较少,稀释的倍数太 大所致。(3)长期保留菌种可用甘油管藏的方法。 答案:(1)选择培养基 刚果红(CR) 显微镜直接计数 (2)1 和 4 葡萄糖 土壤中纤维素分解菌较少,稀释的倍数 太大 (3)甘油管藏 8日前微博传言手机细菌比马桶按钮多。如图,央视和北 京卫视通过实验展示调查结果。回答下列相关问题: (1)该实验需制备培养基,培养基一般都含有水、碳源、 _。 (2)据图,两电视台均采用_法接种,该方法需要 _(多选)。 A接种环 B酒

11、精灯 C移液管 D涂布器 E无菌水 (3)通过观察菌落的_, 可知手机屏幕和马桶 按钮都存在多种微生物。两电视台实验操作均正确且完全一致, 但报道结果截然不同,你认为原因是:_。 (4)按图操作取样面积,实验员测定某手机屏幕的细菌数量, 将 10 mL 菌悬液进行梯度稀释,分别取 0.1 mL 稀释倍数为 102 的样品液接种到三个培养基上,培养一段时间后,统计菌落数分 别为 48、50、52,则该手机屏幕的细菌数为_个/cm2。该 实验对照组该如何设置 _ _。 解析 : (1)微生物培养基的成分一般包括水、碳源、氮源和无 机盐。(2)据图分析可知,该实验的接种方法为稀释涂布平板法, 用到的

12、工具有酒精灯、移液管、涂布器、无菌水等。(3)不同的菌 落形态、大小不同,图示两个电视台调查的手机屏幕和马桶按钮 都有多种形态的菌落,即存在多种微生物。两电视台实验操作均 正确且完全一致,但报道结果截然不同,原因可能是手机的取样 和马桶按钮的取样都不相同。 (4)根据提供的数据进行计算,某 手机屏幕的细菌数(485052)31020.110(55) 2104(个/cm2)。 答案:(1)氮源和无机盐 (2)稀释涂布平板 BCDE (3)形态、大小、隆起程度、颜色等 手机的取样和马桶按钮 的取样都不相同 (4)2104 取培养基涂布 0.1 mL 无菌水进行培养 9为证明青霉素在某种细菌产生抗药

13、性过程中所起的作用 是选择而非诱变,有如下实验方案。其中,平板影印指用无菌绒 布轻盖在已长好菌落的原培养基上,然后不转动任何角度,“复 印”至新的培养基上进行接种。请回答: (1)图中扩大培养的过程中应选用_培养基。利用 _分离法可获得 A1 培养皿上菌落。 (2)图中过程培养基的配方如下: 成分 无机 盐 蔗糖 葡萄 糖 尿素 牛肉 膏 水琼脂 酚红 培养 基 结合图形分析_(“能”或“不能”)得出结论:该细 菌可利用尿素作为氮源。理由是:_。 (3)B 组培养基中还添加了适宜浓度的青霉素,结果如图所 示。欲证明青霉素所起的作用是选择,则应选取_(A.a1 Ba2 Cb1 或 b2 或 b3

14、 D任意一个菌落)菌落继续培养在 空白的 A2 培养皿中,待长出菌落后影印到含相同浓度青霉素的 C 培养皿中。 (4)预 测 上 述 A2 和 C 培 养 皿 中 菌 落 的 生 长 情 况 _(“相同”或“不同”),由此证明青霉素所起的作用是 选择。 (5)下列关于微生物培养的叙述,正确的是( ) A实验过程中所有器皿和培养基都必须用高压蒸汽灭菌法 进行灭菌 B实验操作过程中必须打开超净台上的紫外灯和过滤风 C涂布分离法,单菌落更易分开,但操作更复杂 D采用划线分离时,在每次划线前都需蘸取菌液一次 解析:(1)液体培养基具有进行通气培养、振荡培养的优点, 在通气或在振荡的条件下, 有利于营养

15、物质的摄入以及增加供氧 量,所以有利于细胞生长,提高微生物数量。故图中扩大培养的 过程中应选用液体培养基 ; 菌种的分离常用涂布平板法。(2)由表 格内容可知,葡萄糖是碳源,尿素是氮源,但微生物也可能利用 空气中的氮气作为氮源, 故不能得出该细菌可利用尿素作为氮源 的结论;并且培养基中未加入酚红指示剂,不能对菌种作进一步 的鉴定。 (3)欲证明青霉素所起的作用是选择,菌种应在未添加 青霉素的培养基中选择, 即选择 a1 菌落继续培养在空白的 A2 培 养皿中扩大培养, 待长出菌落后影印到含相同浓度青霉素的 C 培 养皿中。(4)如果 A2 和 C 培养皿中菌落的生长情况相同,则证明 变异是在接

16、触青霉素之前就已经产生了, 青霉素所起的作用是选 择。 (5)培养基用高压蒸汽灭菌法进行灭菌, 接种环等用具可用灼 烧灭菌,A 项错误 ; 紫外线对人有伤害,如果超净台的玻璃关死, 也没必要开吹风,B 项错误;常用接种方法中的稀释涂布平板法 一般多用于筛选菌株,可以计数,可以观察菌落特征,但由于需 要多次稀释,操作较复杂,C 项正确;采用划线分离时,在每次 划线前都要对接种环灼烧处理,目的是清除残留的菌种,如果再 蘸取菌液,将达不到稀释的目的,D 项错误。 答案:(1)液体 涂布 (2)不能 该细菌可能利用氮气作为氮源或培养基中无酚红, 无法证明该细菌分解了尿素 (3)A (4)相同 (5)C

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