2020版高考生物大一轮人教课件:第三单元 第7讲 ATP和酶 .pptx

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1、,第7讲 ATP和酶,第三单元 细胞的能量供应和利用,KAO GANG YAO QIU,考纲要求,1.ATP在能量代谢中的作用()。 2.酶在代谢中的作用()。 3.实验:探究影响酶活性的因素。,考点一 ATP的结构与功能,01,考点二 酶的本质、作用及特性,02,考点三 探究影响酶活性的因素,03,NEI RONG SUO YIN,内容索引,考点一,ATP的结构与功能,(1)图中各部分名称:A ,腺苷,一磷酸腺苷, ,ATP,普通化学键, 。 (2)ATP与RNA的关系:ATP去掉 后的剩余部分是组成RNA的基本单位之一。,1.ATP的结构,答案,知识梳理,腺嘌呤,ADP,高能磷酸键,两个磷

2、酸基团,(3)结构特点 ATP分子中远离A的那个高能磷酸键容易水解断裂,释放出 ,ATP就转化为ADP,ADP也可以接受能量而重新形成ATP。 高能磷酸键水解时释放的能量多达30.54 kJ/mol,所以说ATP是细胞内的一种 。,答案,能量,高能磷酸化合物,2.ATP与ADP的相互转化,ATP合成酶,答案,ATP水解酶,光能,化学能,高能磷酸键,细胞质基质、线粒体、叶绿体,(1)植物细胞可以通过 形成ATP,而动物细胞只能通过 形成ATP。 (2)ATP水解释放的能量可用于主动运输、 、肌肉收缩、 、大脑思考等。,3.ATP的功能与动、植物细胞代谢,光合作用和细胞呼吸,细胞呼吸,发光发电,物

3、质合成,答案,(1)人长时间剧烈运动时,骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成ATP的量与安静时相等 ( ) (2)线粒体内膜、内质网膜和叶绿体中进行光反应的膜结构中都能合成ATP( ) (3)ATP是生命活动的直接能源物质,但它在细胞中的含量很少,ATP与ADP时刻不停地进行相互转化( ) (4)ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应( ) (5)无氧条件下,光合作用是叶肉细胞产生ATP的唯一来源( ) (6)在诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程中,不会同时发生ATP的合成与水解( ) (7) “能量”就是指ATP,ATP就是“能量”( ),常考基础诊断,CHANG KAO JI CHU ZHEN D

4、UAN,答案,(1)图示a处应为“H”还是“OH”? 提示 图示a处应为“OH”,因为该五碳糖为核糖。 (2)图示b、c、d所示化学键是否相同?其中最易断裂和重建的是哪一个? 提示 图示b为普通磷酸键,c、d则为高能磷酸键,其中d处的化学键最易断裂和重建。,据图分析ATP的结构和特点,教材热点拓展,JIAO CAI RE DIAN TUO ZHAN,提示,(3)图示框e中结构的名称是什么?它与DNA、RNA有何关系? 提示 图示框e中结构为腺嘌呤核糖核苷酸,它是构成RNA的基本单位之一,当发生逆转录时,它可与DNA链中的胸腺嘧啶脱氧核苷酸配对。,提示,命题点一 ATP的结构和特点分析 1.(2

5、018广西北海高三一模)ATP是细胞直接的能源物质。dATP(d表示脱氧)是三磷酸脱氧腺苷的英文名称缩写,其结构式可简写成dAPPP。下列有关分析错误的是 A.一分子dATP由三分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子腺嘌呤组成 B.细胞内生成dATP时有能量的储存,常与放能反应相联系 C.在DNA合成过程中,dATP是构成DNA的基本单位之一 D.dATP具有高能磷酸键,可能为细胞的某些反应提供能量,命题探究,答案,解析,解析 根据题意,dATP与ATP结构类似,从其结构简式可知,一分子dATP由三分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子腺嘌呤组成,A正确; 细胞内生成dATP时要形成高能磷酸键,有能量的储

6、存,常与放能反应相联系,B正确; DNA的基本组成单位是四种脱氧核苷酸,而dATP是三磷酸脱氧腺苷,在DNA合成过程中,dATP不是构成DNA的基本单位,C错误; dATP含有2个高能磷酸键,可能为细胞的某些反应提供能量,D正确。,2.(2019成都七中高三诊断)ATP、GTP、CTP和UTP是细胞内四种高能磷酸化合物,它们的结构只是碱基的不同,下列叙述错误的是 A.ATP的合成常伴随着细胞内的放能反应 B.1分子GTP彻底水解可得到3种小分子物质 C.CTP中“C”是由胞嘧啶和脱氧核糖构成的 D.UTP断裂两个高能磷酸键后可作为基因转录的原料,答案,解析,解析 细胞的吸能反应常伴随着ATP的

7、水解,放能反应总是与ATP的合成相关联,A正确; 1分子GTP彻底水解可得到磷酸、核糖和碱基3种小分子物质,B正确; CTP中“C”是由胞嘧啶和核糖构成的,C错误; UTP断裂两个高能磷酸键后是尿嘧啶核糖核苷酸,是RNA的基本组成单位之一,可作为基因转录的原料,D正确。,命题点二 ATP与ADP的相互转化和ATP的利用 3.科学家从线粒体中分离出一种可溶性蛋白质,并且发现该物质(简称F)不仅在能量储存过程中起着重要作用,而且还是形成ATP过程中不可缺少的一种酶的复合体。生化实验还证实,当某些物质存在时,F还可以把ATP缓慢水解为ADP和磷酸。下列相关叙述错误的是 A.物质F水解ATP的过程可能

8、需要其他物质共同参与 B.物质F同时具有类似于ATP水解酶及ATP合成酶的活性 C.线粒体中若缺少物质F,ADP可能无法与磷酸结合形成ATP D.线粒体中形成ATP所需要的能量直接来源于葡萄糖的分解,答案,解析,解析 某些物质存在时,F可以把ATP缓慢水解为ADP和磷酸,A正确; F是形成ATP过程中不可缺少的一种酶的复合体,当某些物质存在时,F可以把ATP缓慢水解为ADP和磷酸,故F同时具有类似于ATP水解酶及ATP合成酶的活性,B正确; F是形成ATP过程中不可缺少的一种酶的复合体,线粒体中若缺少它,ADP可能无法与磷酸结合形成ATP,C正确; 线粒体中形成ATP所需要的能量来自丙酮酸的分

9、解、H和氧气结合,D错误。,A.ATP和ADP的相互转化保证了机体对能量的需求 B.图中两次ATP的水解,后者能量可用于各项生命活动 C.图中两次合成ATP,前者能量来源于光能且在人体细胞中不会发生 D.ATP由3个磷酸基团和1个腺嘌呤构成,4.下列有关ATP的叙述错误的是,答案,解析,解析 细胞中ATP和ADP的相互转化时刻不停地发生并且处于动态平衡之中,保证了机体对能量的需求,A项正确; 图中两次ATP的水解,前者能量储存在有机物中,后者能量可用于各项生命活动,B项正确; 图中两次合成ATP,前者ATP的合成是通过光合作用,所需能量来源于光能,在人体细胞中不会发生,C项正确; 一分子ATP

10、由3个磷酸基团和1个腺苷(由腺嘌呤和核糖结合而成)构成,D项错误。,细胞内产生与消耗ATP的常见生理过程,生命观念,考点二,酶的本质、作用及特性,1.酶的本质与作用 (1)酶本质的探索历程(连线),知识梳理,答案,(2)酶的本质和功能,答案,蛋白质,RNA,氨基酸或核糖核苷酸,细胞核,生物催化作用,表示无酶催化时反应进行需要的活化能的是 段。 表示有酶催化时反应进行所需要的活化能的是 段。 酶降低的活化能是 段。 若将酶变为无机催化剂,则B在纵轴上向 移动。,(3)酶的作用原理,答案,AC,BC,AB,上,2.酶的特性(连线),答案,关于酶的8个易错点,归纳总结,(1)酶既可以作为催化剂,也可

11、以作为另一个反应的底物( ) (2)酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸( ) (3)酶提供了反应过程所必需的活化能( ) (4)随着温度降低,酶促反应的活化能下降( ) (5)酶是由活细胞产生的,因此酶只能在细胞内发挥作用( ) (6)酶活性的发挥离不开其特定的结构( ) (7)蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类( ) (8)纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁( ) (9)同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同,代谢不同( ),答案,常考基础诊断,CHANG KAO JI CHU ZHEN DUAN,(1)A、B两种酶的化学本质是否相同? 提示 不相同。A酶能抵抗该种蛋白酶的降解,化学本

12、质不是蛋白质而是RNA;B酶能被蛋白酶破坏,活性降低,化学本质为蛋白质。,如图表示A、B两种酶用同一种蛋白酶处理后酶活性与处理时间的关系,据图分析:,提示,教材热点拓展,JIAO CAI RE DIAN TUO ZHAN,(2)B酶活性改变的原因是什么? 提示 B酶被降解的过程中其分子结构会发生改变,从而使其活性丧失。 (3)欲让A、B两种酶的变化趋势换位,应用哪种酶处理? 提示 应选用RNA水解酶处理。,提示,重点剖析,1.与酶有关的曲线分析 (1)酶高效性的曲线,与无机催化剂相比,酶的催化效率更高。 酶和无机催化剂一样,只能缩短达到化学平衡所需要的时间,不能改变化学反应的平衡点。,(2)酶

13、专一性的曲线,加入酶B的反应速率和无酶条件下的反应速率相同,说明酶B对此反应无催化作用。 加入酶A的反应速率比无酶条件下的反应速率明显加快,说明酶A对此反应有催化作用。,(3)影响酶活性因素的相关曲线,甲曲线分析: 在一定温度(pH)范围内,随温度(pH)的升高,酶的催化作用增强,超过这一范围,酶的催化作用逐渐减弱。 过酸、过碱、高温都会使酶变性失活,而低温只是抑制酶的活性,酶分子的结构未被破坏,温度升高可恢复活性。,乙曲线分析: 纵坐标为反应物剩余量,剩余量越多,生成物越少,反应速率越慢;图示pH7时,反应物剩余量最少,应为最适pH;反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。,(4)底物浓度

14、和酶浓度对酶促反应的影响曲线,甲图:在其他条件适宜、酶量一定的情况下,酶促反应速率先随底物浓度增加而加快,当底物达到一定浓度后,受酶数量的限制,酶促反应速率不再增加。 乙图:在底物足量、其他条件适宜的情况下,酶促反应速率与酶浓度成正比。,2.酶专一性的理论模型,(1)图中A表示酶,B表示被A催化的底物,E、F表示B被分解后产生的物质,C、D表示不能被A催化的物质。 (2)酶和被催化的反应物分子都有特定的、相契合的结构。,命题点一 酶的本质与特性的综合分析 1.(2017全国,3)下列关于生物体中酶的叙述,正确的是 A.在细胞中,核外没有参与DNA合成的酶 B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化

15、活性 C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法 D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ,答案,解析,命题探究,解析 DNA主要在细胞核中合成,此外在线粒体和叶绿体中也能合成,因此细胞核、线粒体和叶绿体中都有参与DNA合成的酶,A项错误; 只要给予适宜的温度、pH等条件,由活细胞产生的酶在生物体外也具有生物催化活性,B项错误; 盐析可使蛋白质在水溶液中的溶解度降低,但不影响蛋白质的活性,胃蛋白酶的化学本质是蛋白质,因此从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法,C项正确; 唾液淀粉酶催化反应的最适温度是37 ,但是37 不是保存该酶的最适温度,酶应该在低温条件下保存,D项错误。,

16、2.核酶是一类具有催化功能的单链RNA分子,可降解特定的mRNA序列。下列关于核酶的叙述,正确的是 A.核酶能将所有RNA单链降解,与脂肪酶有3种元素相同 B.核酶和脂肪酶都能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应 C.因核酶为单链RNA分子,所以核酶分子中一定不存在氢键 D.核酶在温度过高或过低条件下降低活化能的效果可能不同,答案,解析,解析 核酶只能降解特异的mRNA序列,其化学本质为RNA,脂肪酶的化学本质为蛋白质,二者共有的元素有C、H、O、N 4种; 脂肪酶能够与双缩脲试剂发生紫色反应,核酶不能发生该反应; 核酶为单链RNA,但单链RNA折叠也可能形成氢键; 温度过高或过低对核酶的影响不同

17、,因此导致核酶降低活化能的效果不同。,酶在生活中的实例 (1)人发烧时不想吃东西,原因是体温升高导致消化酶活性降低,食物在消化道中消化缓慢。 (2)唾液淀粉酶随食物进入胃内就会失活,原因是唾液淀粉酶的最适pH为6.8,而胃液的pH为0.91.5。 (3)胰岛素等蛋白质类或多肽类激素只能注射,不能口服,原因是口服会导致该类激素被蛋白酶和肽酶分解成氨基酸而失效。固醇类激素(如性激素)和氨基酸衍生物类激素(如甲状腺激素)不会被消化酶分解,既可以注射,也可以口服。,社会责任,A.降低化学反应活化能效率最高的是微生物甲中的酶 B.在30 条件下竞争能力最强的一定是微生物丙 C.对温度适应范围最广的最可能

18、是微生物乙中的酶 D.若将温度改为pH,则所得实验结果曲线与图示结果相同,命题点二 酶的相关曲线分析 3.(2018菏泽高三一模)某生物兴趣小组研究甲、乙、丙三种微生物体内同一种酶的活性与温度的关系时,根据实验结果绘制如下曲线图。下列相关叙述正确的是,答案,4.用某种酶进行有关实验的结果如下图所示,下列有关说法错误的是,答案,解析,A.该酶的最适催化温度不确定 B.图2和图4能说明该酶一定不是胃蛋白酶 C.由图4实验结果可知酶具有高效性 D.由图3实验结果可知Cl是该酶的激活剂,解析 图1显示温度对酶活性的影响,图中结果只能显示30 比较适宜,但温度梯度太大,不能确定该酶的最适催化温度,A项正

19、确; 图2显示该酶的最适pH为7,而胃蛋白酶的最适pH为1.5,由图4可知该酶为麦芽糖酶,B项正确; 图3能说明Cl是该酶的激活剂,Cu2是该酶的抑制剂,D项正确; 图4可说明酶具有专一性,C项错误。,解答坐标曲线题的“三步曲”,科学思维,考点三,探究影响酶活性的因素,1.实验原理 (1)探究温度对酶活性的影响 反应原理,实验解读,鉴定原理:温度影响酶的活性,从而影响 ,滴加碘液,根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。,答案,淀粉的水解,(2)探究pH对酶活性的影响 反应原理(用反应式表示): 。 鉴定原理:pH影响酶的活性,从而影响氧气的生成速率,可用_ 的情况来检验O2的生成速率。,

20、答案,2H2O2 2H2OO2,带火星的,卫生香燃烧,2.实验步骤和结果 (1)探究温度对酶活性的影响,不出现蓝色,蓝色,蓝色,答案,(2)探究pH对酶活性的影响,答案,有大量气泡产生,无气泡产生,无气泡产生,关键点拨,1.实验材料选择时的注意事项 (1)在探究温度对酶活性的影响的实验中,不宜选择过氧化氢(H2O2)和过氧化氢酶作为实验材料,因为过氧化氢(H2O2)在常温常压时就能分解,加热的条件下分解会加快,从而影响实验结果。 (2)在探究pH对酶活性的影响实验中,不宜选用淀粉和淀粉酶作为实验材料,因为在酸性条件下淀粉本身分解也会加快,从而影响实验结果。,2.实验步骤和结果检测的注意事项 (

21、1)在探究温度对酶活性的影响的实验中,底物和酶溶液应先分别在预设的温度中保温一段时间后再混合,保证反应从一开始就是预设的温度。 (2)在探究pH对酶活性的影响实验中,宜先保证酶的最适温度(排除温度干扰),且将酶溶液的pH调至实验要求的pH后再让反应物与酶接触,不宜在未达到预设pH前,让反应物与酶接触。 (3)若选择淀粉和淀粉酶来探究温度对酶活性的影响,检测底物被分解的试剂宜选用碘液,不宜选用斐林试剂,因为用斐林试剂鉴定时需水浴加热,而该实验中需严格控制温度。,命题点一 影响酶活性的因素的基础实验分析 1.探究温度对酶活性影响最合理的实验步骤是 取3支试管,编号,各注入2 mL淀粉溶液;另取3支

22、试管,编号,各自注入1 mL新鲜的淀粉酶溶液 将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液试管中,维持各自的温度5 min 向各试管中滴一滴碘液 将6支试管分成三组,每组各有一份淀粉溶液和一份淀粉酶溶液,分别放在60 的热水、沸水和冰水中 观察实验现象 A. B. C. D.,答案,解析,命题探究,解析 探究温度对酶活性影响的实验步骤为:分组酶与底物在各自温度下处理一段时间酶与底物混合,保温一段时间检测观察实验现象。,2.(2018太原中学联考)下列关于探究酶活性实验的设计思路,最适宜的是 A.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响 B.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究pH对酶活性的影响 C.利用

23、淀粉、淀粉酶和斐林试剂探究温度对酶活性的影响 D.利用淀粉、淀粉酶和斐林试剂探究pH对酶活性的影响,答案,解析,解析 温度影响过氧化氢的分解,从而对过氧化氢酶活性测定造成干扰,A项错误; 利用过氧化氢和过氧化氢酶可探究pH对酶活性的影响,B项正确; 斐林试剂使用时需要水浴加热,温度会对实验结果造成干扰,C项错误; 酸性条件下淀粉会水解,会对实验结果造成干扰,D项错误。,命题点二 实验的拓展和应用 3.下图的实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别放在2支试管中,然后将2支试管放入同一温度的水中进行水浴15 min,再将酶和乳汁倒入同一试管中混合,保温并记录凝乳所需要的时

24、间。,通过多次实验并记录不同温度下凝乳所需要的时间,结果如下表:,据此实验,请判断下列叙述中正确的是 A.凝乳时间越长,凝乳酶的活性越高 B.如果将A组的水温逐渐提高,乳汁可以凝固 C.低温破坏了酶的分子结构,所以10 温度下乳汁不凝固 D.凝乳酶的最适温度一定为40 ,答案,解析,解析 A组不凝固的原因是温度太低,酶的活性受到抑制,当温度逐渐升高时,会提高酶的活性,使乳汁凝固。,A.Mn2降低了相应化学反应过程所必需的活化能 B.Co2或Mg2可能导致酶结构改变使其活性降低 C.不同离子对酶的活性有提高或降低作用 D.该水解酶的用量是实验的无关变量,4.某研究小组在研究不同金属离子对某水解酶

25、活性的影响时,得到下图结果。下列分析不正确的是,答案,解析,解析 从图中可以看出,Mn2只是提高了该水解酶的活性,并不能降低反应过程所必需的活化能,A项错误; Co2或Mg2可能导致酶结构改变使该水解酶活性降低,B项正确; 从图中可以看出,有的离子可以提高酶的活性,有的离子可以降低酶的活性,C项正确; 不同金属离子是实验的自变量,该水解酶的活性是实验的因变量,该水解酶的用量是实验的无关变量,D项正确。,矫正易错 强记长句,命题探究,易错警示突破选择题,1.ATP是与能量有关的一种物质,不可等同于能量。 2.ATP与ADP的相互转化,从物质方面来看是可逆的,从酶、进行的场所、能量方面来看是不可逆

26、的,因此不是可逆反应。 3.细胞中ATP含量很少,但是ATP与ADP的相互转化非常迅速,能为生命活动提供大量能量。无论是饱食还是饥饿,ATP与ADP含量都保持动态平衡,不会剧烈变化。 4.吸能反应一般与ATP水解的反应相联系,需要ATP水解酶的催化,同时也消耗水;放能反应一般与ATP的合成相联系。 5.酶促反应速率与酶活性不同。温度和pH通过影响酶活性,进而影响酶促反应速率。底物浓度和酶浓度也能影响酶促反应速率,但并未改变酶活性。,命题探究,长句应答突破简答题,如图为不同条件下,某酶促反应生成物的浓度随时间的变化曲线,请分析:,1.若表示的是不同催化剂条件下的反应,是不加催化剂,是加无机催化剂

27、,是加酶,这体现了酶的高效性,酶具有该特性的原理是同无机催化剂相比,酶能显著降低化学反应的活化能。,2.若表示不同温度条件下的反应,能否确定三种温度的高低,为什么?不能,因为在最适温度下,酶的活性最高,但是温度偏高或偏低,酶的活性都会明显降低。 3.生物体内酶的化学本质:绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。酶的特性有高效性、专一性、酶的作用条件较温和。 4.过酸、过碱或温度过高使酶永久失活的原因:酶的空间结构遭到破坏。,重温高考 演练模拟,1.(2017天津,3)将A、B两种物质混合,T1时加入酶C。如图为最适温度下A、B浓度的变化曲线。下列叙述错误的是 A.酶C降低了A生成B这一反应的活化能

28、 B.该体系中酶促反应速率先快后慢 C.T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的 D.适当降低反应温度,T2值增大,答案,解析,1,2,3,4,5,解析 T1时加入酶C后,A浓度逐渐降低,B浓度逐渐升高,说明酶C催化物质A生成了物质B。由于酶能降低化学反应的活化能,因此酶C降低了A生成B这一反应的活化能,A项正确; 由图可知,该体系中酶促反应速率先快后慢(减慢的原因是底物减少),B项正确; T2后B增加缓慢是反应物A减少导致的,C项错误; 图示是在最适温度条件下进行的,若适当降低反应温度,则酶活性降低,酶促反应速率减慢,T2值增大,D项正确。,1,2,3,4,5,2.(2016全国,3)若除酶外所有

29、试剂已预保温,则在测定酶活力的实验中,下列操作顺序合理的是 A.加入酶加入底物加入缓冲液保温并计时一段时间后检测产物的量 B.加入底物加入酶计时加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量 C.加入缓冲液加入底物加入酶保温并计时一段时间后检测产物的量 D.加入底物计时加入酶加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量,答案,解析,1,2,3,4,5,解析 测定酶活力的影响因素时,在改变被探究因素之前,务必防止酶与底物混合,故只有C选项所述操作顺序正确。,3.(2016海南,11)下列有关植物细胞能量代谢的叙述,正确的是 A.含有两个高能磷酸键的ATP是DNA的基本组成单位之一 B.加入呼吸抑制剂可使细胞中AD

30、P生成减少,ATP生成增加 C.无氧条件下,丙酮酸转变为酒精的过程中伴随有ATP的合成 D.光下叶肉细胞的细胞质基质、线粒体和叶绿体中都有ATP合成,答案,解析,1,2,3,4,5,1,2,3,4,5,解析 ATP中含有核糖,ATP除去两个磷酸基团后是RNA的基本单位,A项错误; 呼吸抑制剂抑制细胞呼吸,会使ADP生成增加,ATP生成减少,B项错误; 无氧呼吸的第二阶段不产生ATP,C项错误; 光下叶肉细胞的细胞质基质和线粒体可以进行有氧呼吸,叶绿体进行光合作用,均可产生ATP,D项正确。,4.(2015海南,3)ATP是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。关于ATP的叙述,错误的是 A.酒精

31、发酵过程中有ATP生成 B.ATP可为物质跨膜运输提供能量 C.ATP中高能磷酸键水解可释放能量 D.ATP由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成,答案,解析,1,2,3,4,5,解析 酒精发酵是微生物的无氧呼吸,无氧呼吸在第一阶段释放出少量的能量,生成少量ATP,A项正确; ATP可以用于细胞的主动运输,如Ca2、Mg2通过主动运输进入番茄细胞时消耗的能量直接由ATP提供,B项正确; ATP的高能磷酸键中储存着大量的能量,ATP水解时高能磷酸键断裂,大量的能量会释放出来,C项正确; ATP由腺嘌呤、核糖和磷酸组成,D项错误。,1,2,3,4,5,5.(2016全国,29)为了研究温度对某种酶活性的影响

32、,设置三个实验组:A组(20 )、B组(40 )和C组(60 ),测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同),结果如图。回答下列问题:,1,2,3,4,5,答案,解析,(1)三个温度条件下,该酶活性最高的是_组。,解析 曲线图显示:在反应开始的一段时间内,40 时产物浓度增加最快,说明酶的活性最高,而B组控制的温度是40 。,B,(2)在时间t1之前,如果A组温度提高10 ,那么A组酶催化反应的速度会_。,1,2,3,4,5,答案,解析,加快,解析 A组控制的温度是20 。在时间t1之前,如果A组温度提高10 ,因酶的活性增强,A组酶催化反应速度会加快。,(3)如果在时间t2时,向C组

33、反应体系中增加2倍量的底物,其他条件保持不变,那么在t3时,C组产物总量_,原因是_ _。,1,2,3,4,5,答案,解析,不变,60 条件下,t2时酶已失活,即使,增加底物,反应产物总量也不会增加,解析 对比分析图示中的3条曲线可推知,在时间t2时,C组的酶在60 条件下已经失活,所以如果在时间t2时,向C组反应体系中增加2倍量的底物,其他条件保持不变,在t3时,C组产物的总量不变。,(4)生物体内酶的化学本质是_,其特性有_(答出两点即可)。,答案,解析,1,2,3,4,5,蛋白质或RNA,高效性、专一性,解析 绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。酶具有高效性、专一性,酶的作用条件较温和。

34、,课时作业,一、选择题 1.某种物质的结构简写为APPP,下列有关该物质的叙述正确的是 A.该物质含有三个高能磷酸键,其水解都能为生命活动提供能量 B.该物质的、位磷酸基团被水解后,剩余部分是组成RNA的基本单位之一 C.该物质完全水解后的产物中不含糖类 D.该物质的位磷酸基团脱离,释放的能量可用于叶绿体中水的光解,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,解析 该物质为ATP,含有3个磷酸键,其中2个是高能磷酸键,远离A的高能磷酸键容易断裂和重新形成,为生命活动提供能量,A错误; A是腺苷,由腺嘌呤和核糖组成,ATP完全水解后的产物中有核糖,C错误; 该物质的位

35、磷酸基团脱离,释放的能量可用于暗反应中C3的还原,而叶绿体中水的光解利用的是光能,D错误。,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,2.如图是人体细胞代谢部分简图。图中甲表示ATP,下列有关叙述错误的是,答案,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,A.甲乙丙丁过程中,起催化作用的酶空间结构不同 B.丙是RNA的基本组成单位之一 C.丁由腺嘌呤和核糖组成,而戊可用于甲的合成 D.在红细胞吸收葡萄糖时,细胞中乙的含量会显著增加,3.下列有关ATP的叙述,不正确的是 A.细胞质和细胞核中都有ATP的分布 B.ATP中的能量可以来源于光能,也可以转化为光能 C

36、.ATP中的“A”与构成RNA中的碱基“A”不是同一物质 D.代谢旺盛的细胞中ATP与ADP的含量难以达到动态平衡,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,解析 细胞质和细胞核均需要消耗ATP,A项正确; 光能可通过光反应过程转化为ATP中的能量,ATP中的能量又可以转化为光能,如生物的发光现象,B项正确; ATP中的“A”代表腺苷,RNA中的碱基“A”代表腺嘌呤,C项正确; 代谢旺盛的细胞中,ATP与ADP的转化加快以满足代谢对能量的需求,此过程中两者含量保持动态平衡,D项错误。,解析 比赛时首先要消

37、耗ATP,但体内ATP含量很少,其能量供应有限,所以有减少趋势,利用后可由ADP迅速转化,随着ATP的再生,其含量又会进一步增加,故变化趋势为先降低,后升高,B正确。,4.2016年3月19日,世界室内田径锦标赛男子60米短跑项目在美国波特兰举行,作为中国选手苏炳添的优势项目,男子60米使他再次创造黄种人历史。下列四项中,哪项能正确表示比赛时其肌细胞中ATP的变化(纵轴表示细胞中的ATP含量,横轴表示时间),答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,5.下图中曲线b表示在最适温度和pH条件下,反应物浓度与酶促反应速率的关系。据图分析正确的是,答案,解析,1,2,3

38、,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,A.增大pH,重复该实验,A、B点位置都不变 B.B点后,升高温度,酶活性增加,曲线将呈现曲线c所示变化 C.酶量增加后,图示反应速率可用曲线a表示 D.反应物浓度是限制曲线AB段反应速率的主要因素,解析 题干中指出曲线b表示在最适温度和pH条件下,因此如果增大pH,酶的活性会下降,A、B点位置都会下移,A项错误; 曲线b是在最适温度条件下测得的,因此B点后,如果升高温度,酶活性将会下降,反应速率下降,B项错误; 曲线b在B点时反应速率不再增加,这是受酶的数量的限制,因此如果酶量增加,图示反应速率可用曲线c表示,C项错误; 从图中可以看出,在曲

39、线AB段反应速率与反应物浓度呈正相关,因此反应物浓度是限制曲线AB段反应速率的主要因素,D项正确。,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,6.把分解酒精的酶(化学本质不是RNA)装进纳米级小笼子做成的“防护服”中,酶就不怕被消化液分解,可“安心”分解酒精分子。下列推测合理的是 A.用于分解酒精的酶可能是脂质 B.该酶进入人体后能分解人体内无氧呼吸的产物 C.“防护服”的主要功能是阻碍消化道内蛋白酶的作用 D.该成果中用于分解酒精的酶应放在最适温度下储藏,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,解析 酶的化学本质是蛋白质或RNA,依据题意,分

40、解酒精的酶的化学本质不是RNA,那肯定是蛋白质,A错误; 人体无氧呼吸的产物是乳酸,不是酒精,B错误; 有了这身“防护服”,酶就不怕被消化液分解,可见该“防护服”的作用是防止酶被消化道内蛋白酶分解,C正确; 酶在最适温度下活性最高,在较低温度下酶的活性虽受到抑制,但酶的空间结构稳定,因此酶应放在低温条件下储藏,D错误。,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,A.异亮氨酸的合成一定不需要ATP提供能量 B.细胞通过正反馈调节机制控制异亮氨酸的浓度 C.苏氨酸脱氨酶空间结构发生改变后可恢复正常 D.异亮氨酸的合成不需要其他酶催化其反应,7.(2018成都高三一模)苏氨酸在苏氨

41、酸脱氨酶等酶的作用下,通过5步反应合成异亮氨酸。当细胞中异亮氨酸浓度足够高时,其与苏氨酸脱氨酶结合,抑制酶活性;当异亮氨酸的浓度下降到一定程度时,异亮氨酸脱离苏氨酸脱氨酶,使苏氨酸脱氨酶重新表现出活性,从而重新合成异亮氨酸。反应过程如下图所示。以下推测合理的是,答案,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,8.(2018沈阳一中高三冲刺演练)将等量的淀粉酶(70 下活性不受影响,100 高温下失活)与淀粉酶(70 处理15 min即失活)加适量蒸馏水混合,分为甲、乙、丙三组后,分别按下表所示步骤进行实验。下列说法正确的是,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12

42、,13,A.上述两种酶存在差异的根本原因是氨基酸与肽链的空间结构不同 B.丙组按步骤一处理后冷却至70 ,其中-淀粉酶有活性 C.a与b的差值可体现出-淀粉酶的活性 D.ab与bc的大小可用于比较两种酶在25 下的活性,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,解析 上述两种酶存在差异的根本原因是决定酶的基因不同,A错误; 由于-淀粉酶在100 高温下失活,而-淀粉酶70 处理15 min即失活,因此丙组按步骤一处理后冷却至70 ,-淀粉酶与-淀粉酶均无活性,B错误; 由于25 下处理甲组,两种酶都具有活性,70 水浴处理15 min后-淀粉酶失活,因此a与b的差

43、值可体现出-淀粉酶的活性,C错误; 70 水浴处理15 min后淀粉酶失活,而100 下处理15 min后两种酶均失活,因此bc的大小可体现出-淀粉酶在25 下的活性,结合选项C的分析可知,ab与bc的大小可用于比较两种酶在25 下的活性,D正确。,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,9.在线粒体的内外膜间隙中存在着一类标志酶腺苷酸激酶,它能将ATP分子末端的磷酸基团转移至腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)上而形成ADP。以下有关分析错误的是 A.腺苷酸激酶催化1分子ATP分解伴随着2分子ADP的生成 B.腺苷酸激酶催化该反应一般与放能反应相联系 C.腺苷酸激酶与细胞内ATP与

44、ADP的平衡维持有关 D.腺苷酸激酶发挥作用时伴随着高能磷酸键的断裂与形成,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,解析 ATP分子含3个磷酸基团,ADP含2个磷酸基团,AMP含1个磷酸基团,腺苷酸激酶能催化1分子ATP脱掉1个磷酸基团,形成1分子ADP,同时脱掉的磷酸基团转移到AMP上,又形成1分子ADP,因此腺苷酸激酶催化1分子ATP分解时会伴随着2分子ADP的生成; 腺苷酸激酶催化该反应会释放能量,一般与吸能反应相联系; 腺苷酸激酶能促进ATP的水解,故腺苷酸激酶与细胞内ATP与ADP的平衡维持有关; 腺苷酸激酶能将ATP分子末端的磷酸基团转移至腺嘌呤核糖

45、核苷酸(AMP)上而形成ADP,故腺苷酸激酶发挥作用时伴随着高能磷酸键的断裂与形成。,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,10.(2019长春高三模拟)下列关于酶的实验设计,正确的是 A.用过氧化氢溶液、肝脏研磨液作材料探究温度对酶活性的影响 B.用淀粉、蔗糖溶液和淀粉酶,反应后滴加碘液验证酶的专一性 C.用蛋白酶、蛋白块作实验材料验证蛋白酶能够催化蛋白质分解 D.设置pH为2、7、12的条件,探究pH对胃蛋白酶活性的影响,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,解析 过氧化氢的分解受温度影响,所以不能用过氧化氢溶液和过氧化氢酶探究温度对

46、酶活性的影响,A错误; 利用淀粉、蔗糖、淀粉酶来验证酶的专一性时,碘液不能检测蔗糖是否被水解,应该选用斐林试剂,B错误; 用蛋白酶、蛋白块作实验材料验证蛋白酶能够催化蛋白质分解,C正确; 胃蛋白酶的适宜pH是1.5,所以利用胃蛋白酶、蛋清来验证pH对酶活性的影响时,pH不能设置成2、7、12,D错误。,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,二、非选择题 11.ATP酶复合体是原核细胞与真核细胞内普遍具有的一类功能蛋白,该分子由若干亚基组成,主要功能是将生物膜一侧的H搬运到另一侧时推动其部分亚基运转,从而催化形成ATP,请回答下列问题: (1)该生物大分子的单体是_,合成场

47、所是_。,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,氨基酸,核糖体,解析 由题意可知,ATP酶复合体是一类功能蛋白,蛋白质的基本单位是氨基酸,合成场所是核糖体。,(2)该分子在与能量转换有关的细胞器中大量存在:叶绿体中该分子分布的场所是_;线粒体中该分子分布于内膜上,故有氧呼吸的第_ 阶段产生大量的ATP。原核细胞中没有具膜结构的细胞器,故该分子很可能位于细胞的_(结构)上。,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,类囊体薄膜,三,细胞膜,解析 叶绿体中形成ATP的场所是类囊体薄膜;线粒体中ATP酶复合体分布在线粒体内膜上,故有氧呼

48、吸的第三阶段产生大量的ATP。原核细胞中没有具膜结构的细胞器,故ATP酶复合体很可能位于细胞的细胞膜上。,(3)一个ATP分子中有_个高能磷酸键,ATP除了作为细胞生命活动的_物质外,高能磷酸键断裂后产生的AMP还可作为_ _过程的原料。,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,两(或二),直接能源,转录或RNA自,我复制,解析 一个ATP分子中有两个高能磷酸键,ATP除了作为细胞生命活动的直接能源物质外,高能磷酸键断裂后产生的AMP还可作为转录或RNA自我复制过程的原料。,12.(2018福建永春一中等四校高三第二次联考)图甲表示酶和催化剂改变化学反应速率的原理,图乙表示加入抑制剂对起始反应速率的影响。酶的抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子。竞争性抑制剂

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