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1、限时规范特训一、选择题1(2017贵州毕节一模)下列关于酶的叙述，错误的是()A同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B随着温度降低，酶促反应的活化能下降C酶活性最高时的温度不适合该酶的保存D所有活细胞都有与细胞呼吸有关的酶答案B解析同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中，如呼吸氧化酶，A正确；酶促反应的活化能与降低温度没有关系，B错误；低温条件下酶的分子结构稳定，酶适于保存在低温条件下，C正确；活细胞都能进行呼吸作用，所有活细胞都有与细胞呼吸有关的酶，D正确。2(2018湖南石门一中月考)下列有关酶与无机催化剂的叙述中正确的是()A在相同温度条件下酶的催化速率总是远高于无机催化剂B酶能催化很
2、多无机催化剂根本不能催化的复杂反应C酶的催化不需要加热但无机催化剂都需要加热才反应D酶能一定程度降低化学反应的活化能而无机催化剂不能答案B解析高温、强酸、强碱会使酶失去活性，因此酶的催化效率并不是总高于无机催化剂，A错误；酶能催化很多无机催化剂根本不能催化的复杂反应，B正确；酶的催化受温度影响，但无机催化剂不会，C错误；酶与无机催化剂作用原理一样，都是通过降低化学反应的活化能来加快化学反应的进行，D错误。3下列有关酶的叙述正确的是()A酶都是在核糖体上以氨基酸为原料合成的B麦芽糖酶催化淀粉水解产生麦芽糖C若要长期保存酶，应将其放在低温环境下D酶在催化反应完成后立即被灭活答案C解析绝大多数酶是蛋
3、白质，少数酶是RNA，因此酶的合成部位主要是核糖体，原料是氨基酸或核糖核苷酸，A错误；酶具有专一性，麦芽糖酶只能催化麦芽糖水解生成葡萄糖，不能催化淀粉水解产生麦芽糖，B错误：低温条件下酶的活性受到抑制，但酶的空间结构不会被破坏，所以应在低温条件下长期保存酶，C正确；酶是生物催化剂，在化学反应完成后不会被灭活，D错误。4下列关于探究酶的特性的实验的叙述，正确的是()A若探究pH对过氧化氢酶活性的影响，可选择可溶性淀粉溶液为底物B若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照C若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂对实验结果进行检测D若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液对实验
4、结果进行检测答案B解析酶具有专一性，若探究pH对唾液淀粉酶活性的影响，可选择可溶性淀粉溶液为底物，A错误；若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照，B正确；若探究温度对淀粉酶活性的影响，不能选择斐林试剂对实验结果进行检测，因为使用斐林试剂必须水浴加热，一般选择碘液来检测实验结果，C错误；若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用斐林试剂对实验结果进行检测，D错误。5(2017山东泰安一模)如图1表示pH对淀粉酶活性的影响，图2表示在最适温度及pH为b时淀粉酶催化淀粉水解产生麦芽糖的积累量随时间的变化，相关预期正确的是()A若将pH调整为a，则d点左移，e点下移B若将温度升高5 ，则
5、d点右移、e点不移动C若将pH先调整为c，再调整回b，则d、e点不移动D若增加淀粉酶的量，则d点左移，e点上移答案B解析图2 pH值条件为最适pH，因此若将pH调整为a，酶活性下降，则d点右移，e点不变，A错误；图2表示在最适温度下，当温度升高时，酶的活性下降，酶促反应速率减慢，但化学反应的平衡点不变，所以e点不变，d点右移，B正确；若将pH先调整为c，则酶活性丧失，因此再调整回b，酶没有催化作用，不会有麦芽糖的生成，C错误；若增加淀粉酶的量，反应速率加快，则d点左移，e点不动，D错误。6(2017浙江嘉兴高三测试)ATP是细胞中的“能量通货”，下列叙述正确的是()AATP由1个腺嘌呤、3个磷
6、酸基团组成BATP的3个磷酸基团通过高能磷酸键相连接C吸能反应总是与ATP的合成直接联系D细胞中的ATP易于生成，难于水解答案B解析ATP由1个腺苷和3个磷酸基团组成，腺苷由腺嘌呤和核糖组成，A错误；ATP的3个磷酸基团之间通过2个高能磷酸键相连接，B正确；吸能反应往往伴随着ATP的水解，C错误；细胞中的ATP易于生成，也很容易水解，D错误。7(2017山东济宁一模)ATP、GTP、CTP和UTP是细胞内四种高能磷酸化合物，它们的结构只是碱基的不同，下列叙述错误的是()AATP的合成常伴随着细胞内的放能反应B1分子GTP彻底水解可得到3种小分子物质CCTP中“C”是由胞嘧啶和脱氧核糖构成的DU
7、TP断裂两个高能磷酸键后可作为基因转录的原料答案C解析细胞的吸能反应常伴随着ATP的水解，放能反应总是与ATP的合成相关联，A正确；ATP、GTP、CTP和UTP是细胞内四种高能磷酸化合物，它们的结构只是碱基的不同，1分子GTP彻底水解可得到3种小分子物质，磷酸、核糖和碱基，B正确；CTP中“C”是由胞嘧啶和核糖构成的，C错误；UTP断裂两个高能磷酸键后是尿嘧啶核糖核苷酸，是RNA的基本单位之一，可作为基因转录的原料，D正确。8(2017湖南岳阳一模)下列关于酶的叙述，正确的是()A探究pH对酶活性的影响实验建议用淀粉酶B探究温度对酶活性的影响实验建议用过氧化氢酶C淀粉酶溶液的活性随淀粉溶液的
8、浓度变化而变化D能合成激素的细胞一定能合成酶答案D解析探究pH对酶活性的影响时，不能用斐林试剂作指示剂，因为盐酸会和斐林试剂中的Cu(OH)2发生中和反应，使斐林试剂失去作用，探究pH对酶活性的影响时，不宜采用淀粉酶催化淀粉的反应，因为用作鉴定试剂的碘液会和NaOH发生化学反应，使碘与淀粉生成蓝色络合物的机会大大减少，而且在酸性条件下淀粉也会水解，从而影响实验的观察效果，A错误；过氧化氢在高温下易分解，因此不能用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响实验，B错误；影响酶活性的因素有温度、pH等，淀粉溶液的浓度不会影响酶活性，C错误；活细胞都能产生酶，因此能够产生激素的细胞一定能合成酶，D正确。9(2
9、018吉林毓文中学高三月考)下列关于生物体内酶的叙述，不正确的是()A酶是活细胞产生的蛋白质B酶活性易受温度和pH影响C酶的空间结构决定其专一性D酶可以成为酶促反应的底物答案A解析酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA，A错误；酶的活性易受到温度、pH和化学试剂等影响，B正确；酶具有一定的空间结构，酶的活性中心往往与底物分子在空间结构上有特殊的匹配关系，说明酶的分子结构决定其专一性，C正确；酶是蛋白质或RNA，也可以成为酶促反应的底物被蛋白酶或RNA酶水解，D正确。10(2018连云港东海县月考)下列有关酶的叙述，正确的是()A酶的合成一定需要模板，但不一定是mR
10、NAB催化脂肪酶分解的酶是脂肪酶C多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层D与无机催化剂相比，酶具有高效性的原因是其降低了化学反应的活化能答案A解析酶大部分是蛋白质、少量是RNA，因此酶合成的模板是mRNA或DNA，A正确；脂肪酶的本质是蛋白质，因此催化脂肪酶分解的酶是蛋白酶，B错误；酶多数是蛋白质，在胃液中会被胃蛋白酶分解，多酶片是由胰酶(蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶)和胃蛋白酶的复合制剂，片剂在制作时先包肠溶衣，然后包上胃蛋白酶，再包糖衣即可成药，服下后，糖衣层在胃液中迅速崩解溶化，胃蛋白酶在胃液中充分发挥作用，而胰蛋白酶在小肠才发挥作用，所以多酶片中的胃蛋白酶不位于片剂的核心层，胰酶位于核心层，C错
11、误；与无机催化剂相比，酶具有高效性的原因是其降低化学反应活化能的效果更显著，D错误。11如图实线表示向淀粉溶液中加入一定量的唾液淀粉酶后，还原糖的产生量和反应时间的关系。某同学现取三支试管，均加入等量的淀粉溶液和唾液淀粉酶后，再分别加入一定量的淀粉、适量的蛋白酶和适量的唾液淀粉酶，三支试管中的反应曲线依次为()A B C D答案B解析再加入一定量的淀粉，由于反应物淀粉浓度增大，则产生还原糖的速率增大，同时由于增大了反应物的量，反应完成后还原糖的量会增加，故可用曲线表示；再加入适量的蛋白酶，蛋白酶会水解唾液淀粉酶，使唾液淀粉酶的量减少，从而使反应速率下降，但由于反应物淀粉的量没有变化，反应完成后
12、还原糖的量不变，故可用曲线表示；再加入适量的唾液淀粉酶，唾液淀粉酶的浓度增大，则起初反应速率增大，但由于反应物的量没有变化，反应完成后还原糖的量不变，故可用曲线表示。12(2018天津武清高三月考)除了温度和pH对酶活性有影响外，一些抑制剂也会降低酶的催化效果。图1为酶作用机理及两种抑制剂影响酶活性的机理示意图，图2为相同酶溶液在无抑制剂、添加不同抑制剂的条件下，酶促反应速率随底物浓度变化的曲线，下列说法不正确的是()A非竞争性抑制剂降低酶活性的机理与高温、低温对酶活性抑制的机理相同B据图可推测，竞争性抑制剂与底物具有类似结构而与底物竞争酶的活性位点C底物浓度相对值大于15时，限制曲线甲酶促反
13、应速率的主要因素是酶浓度D曲线乙和曲线丙分别是在酶中添加了竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂的结果答案A解析非竞争性抑制剂与酶活性位点以外的其他位点结合，通过改变酶的结构使酶的活性受到抑制，高温会使酶的空间结构破坏使酶的活性受到抑制，但低温只是抑制酶的活性，在低温下酶的空间结构没有改变，A错误；竞争性抑制剂和底物能够争夺酶的同一活性部位，说明竞争性抑制剂与底物可能具有类似结构，B正确；底物浓度相对值大于15时，曲线甲中的酶促反应速率随着底物浓度的增加不再增加，表明此时底物浓度不再是限制酶促反应的因素，此后限制曲线甲酶促反应速率的主要因素是酶浓度，C正确；由以上分析知，曲线乙是表示加入竞争性抑制剂时酶
14、促反应速率随底物浓度变化的曲线，曲线丙是表示加入非竞争性抑制剂时酶促反应速率随底物浓度变化的曲线，D正确。二、非选择题13(2017湖南岳阳一模)请解读与酶有关的图示、曲线：(1)图1和图2表示酶具有的特性依次是_、_。(2)图3是与酶活性影响因素相关的曲线，图4是底物浓度对酶促反应的影响曲线，请回答：当pH从5上升到7，酶活性的变化是_；从图示曲线还可以得出的结论是：随着pH的变化，酶的最适_不变，图4中A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是酶的浓度(数量)和酶的_。答案(1)高效性专一性(2)先升高后降低温度活性解析(1)图1曲线中的自变量是催化剂的种类，不加催化剂的一种作为对照
15、组，与无机催化剂相比，加入酶比加入无机催化剂先达到反应的平衡点，表示了酶具有高效性的特点；由图2可以看出，酶只能与特定结构的反应底物结合形成酶底物复合物，说明酶的作用具有专一性的特点。(2)图3中底物剩余量越多表示酶活性越低，在一定范围内，pH7时酶的活性比pH6时低而比pH5时高，所以当pH从5上升到7时，酶活性的变化是先升高后降低；题图中三条曲线最低点(酶活性最高)对应的温度相同，说明不同pH条件下酶的最适温度并没有改变；图4表示酶促反应的速率与底物浓度的关系，A点之前，酶促反应的速率随底物浓度的增加而升高，底物浓度是影响酶促反应速率的因素，A点后酶促反应的速率随底物浓度的升高不再增加，底
16、物浓度不是影响酶促反应速率的因素，A点后限制酶促反应速率的因素主要是酶的浓度(数量)和酶的活性。14(2017河北保定一模)如图表示酸雨对大豆种子萌发时能量代谢影响的实验结果，请回答：(1)该实验的目的是：_ _。(2)种子中ATP含量属于该实验研究的_变量。为了排除无关变量的干扰，各组种子的实验应在_环境中进行。(3)分析57天种子中ATP含量降低的原因：_。(4)由图可知，酸雨可能通过_阻碍大豆种子的萌发。答案(1)探究不同pH的酸雨对大豆种子ATP含量和呼吸速率的影响(2)因其他条件相同且适宜的黑暗(3)ATP的消耗量增加(4)抑制种子呼吸速率，降低ATP含量解析(1)实验的自变量为不同
17、pH的酸雨，因变量为ATP含量和呼吸速率，该实验的目的是探究不同pH的酸雨对大豆种子ATP含量和呼吸速率的影响。(2)种子中ATP含量属于该实验研究的因变量。实验的无关变量包括温度、氧气浓度、光照等，实验应在其他条件相同且适宜的黑暗环境中进行。(3)57天时种子代谢旺盛，细胞的分裂、分化需要消耗较多的ATP。(4)由图可知，酸雨pH越低，大豆种子ATP含量和呼吸速率越低，说明酸雨可能通过抑制种子呼吸速率，降低ATP含量来抑制种子萌发。15请回答下列有关酶的实验探究的问题：(1)为证明过氧化氢酶的活性受pH的影响，同学甲做了如下实验：上述实验设计中有两处不妥之处，请指出：_；_。(2)一般情况下
18、，不能用H2O2酶为材料探究温度对酶活性的影响，原因是_ _。若用H2O2酶为材料，你认为我们应该怎样设置实验来证明温度会影响H2O2酶的活性：_。(简单写出设计思路，也可用示意图表示)。查阅资料发现：H2O2受热和受日光照射时分解速率加快，在温度为30 以下时比较稳定，在70 以上时，分解速率更快。你认为设计上述实验时，应特别注意的事项是_。答案(1)缺少pH7的对照组加入NaOH和HCl的时间顺序不合理，应在加入H2O2酶前改变溶液的pH(2)H2O2不稳定易分解，温度会影响H2O2的分解速率将盛有H2O2酶的试管保温于一系列不同温度下一段时间，然后与同温度的H2O2溶液混合，观察同温度下
19、加H2O2酶与不加H2O2酶的两组试管中气泡的产生速率将温度控制在70 以下解析(1)验证酶的活性受pH的影响时，除了设置酸性条件、碱性条件的实验组外，还需要设置pH7的对照组。探究pH、温度对酶活性的影响时，在未达到预设条件前，避免将酶与底物混合。(2)一般情况下，不用H2O2酶为材料探究温度对酶活性的影响，是由于在不同温度下，H2O2的分解速率不同。若用H2O2酶进行实验，我们可以采取每一温度下设置两支试管的方法，一支试管中加入过氧化氢酶，另一支不加，比较同一温度下这两支试管中气泡的产生速率。但是要注意温度不宜太高，因为在较高温度下保温时，H2O2的分解速率较快，可能会出现不加酶而H2O2已全部分解的情况。