《2020版高考生物二轮专题限时集训：板块一 专题三 酶和ATP Word版含解析.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2020版高考生物二轮专题限时集训：板块一 专题三 酶和ATP Word版含解析.doc（9页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、专题限时集训(三)酶和ATP(限时：40分钟)(对应学生用书第129页)一、选择题1(2017潍坊市期中联考)下列有关酶的叙述，正确的是()A在人体的生命活动中，酶可起到催化和调节作用B与无机催化剂不同，酶能降低化学反应的活化能C酶都是由内分泌细胞合成的，具有高效性D酶的作用条件比较温和，高温可使酶失活D在人体的生命活动中，酶只起到催化作用，不起调节作用，A项错误；酶和无机催化剂都能降低化学反应的活化能，B项错误；活细胞都产生酶，C项错误；酶的作用条件比较温和，高温、过酸、过碱都能使酶失活，D项正确。2(2016天津检测)下图中的曲线是同一反应的酶促反应和非酶促反应曲线，相关叙述正确的是()A
2、E1是酶促反应的活化能，A和C曲线是酶促反应曲线BE2是酶促反应的活化能，B和D曲线是酶促反应曲线CE3是酶促反应的活化能，B和C曲线是酶促反应曲线DE2是酶促反应的活化能，A和C曲线是酶促反应曲线D酶的作用是降低化学反应的活化能，因此E2是酶促反应的活化能，E3是非酶促反应的活化能。酶能加快反应速率，但不改变化学反应的平衡点，因此曲线C为酶促反应，曲线D为非酶促反应。3如图分别表示温度、pH与酶活性的关系，下列叙述不正确的是()A曲线a上的B点对应的温度表示该酶的最适温度B人体内胃蛋白酶的活性与曲线b相似C曲线b、c说明不同的酶有不同的最适pHD酶活性随温度的升高而增强D当温度达到最适温度前
3、，酶的活性随温度的升高而增强；当温度超过最适温度后，酶的活性随温度的升高而减弱。4如图表示人体内某种消化酶在体外最适温度条件下，反应物浓度对酶促反应速率的影响，据图分析，下列说法正确的是() 【导学号：92624007】A如果在A点时，温度再提高5 ，则反应速率上升B在其他条件不变的情况下，在B点时，向反应物中加入少量同样的酶，反应速率不变C在A点时，限制反应速率的因素是反应物浓度D在C点时，限制反应速率的因素是反应物浓度和酶浓度C本实验是在最适温度条件下进行的，若再提高温度，酶活性会下降，则反应速率降低，A项错误。在B点时，向反应物中加入少量同样的酶，反应速率先加快，随后趋于缓慢，最后保持不
4、变，B项错误。A点随着反应物浓度的升高，反应速率不断升高，说明此时限制反应速率的因素是反应物浓度，C项正确。C点时随着反应物浓度的升高，反应速率不变，说明此时限制反应速率的因素不再是反应物浓度，D项错误。5(2017潍坊期末统考)下列操作不会降低胃蛋白酶活性的是()A烘干制取胃蛋白酶粉剂B将酶溶液的pH维持在15C在04下保存酶制剂D在酶溶液中加入重金属离子B高温破坏酶的空间结构，从而使酶失活，A项错误；胃蛋白酶的最适pH值约为1522，将酶溶液的pH维持在15，不会降低胃蛋白酶活性，B项正确；低温抑制酶的活性，C项错误；重金属使蛋白质变性，胃蛋白酶的化学成分是蛋白质，在酶溶液中加入重金属离子
5、会使胃蛋白酶变性，D项错误。6(2017湖北重点中学联考)下列与酶相关的叙述中，正确的是()A探究酶的专一性时，自变量一定是酶的种类B探究酶的高效性时，自变量可以是酶的种类C探究温度对酶活性的影响时，因变量可能不止一种D探究pH对酶活性的影响时，自变量不止一种C酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应，若验证酶的专一性，自变量是酶的种类或底物的种类，A项错误；酶的高效性是指与无机催化剂相比，酶的催化效率高，若验证酶的高效性，自变量是催化剂的种类，B项错误；探究温度对酶活性的影响时，因变量可以是单位时间内底物的消耗量，也可以是单位时间内产物的生成量，C项正确；探究pH对酶活性的影响，
6、自变量是pH不同，D项错误。7(2017邯郸二模)下列与酶相关实验的叙述，正确的是()A探究性实验和验证性实验的实验结果都是未知的B低温能够降低酶活性的原因是低温破坏了酶的空间结构C探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性时，不能用碘液进行鉴定D探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在温室下混合后置于不同温度下保温C探究性实验的实验结果是未知的，验证性实验的实验结果是已知的，A错误；低温能够降低酶活性，但是低温条件下，酶的空间结构稳定，高温会破坏酶的空间结构，B错误；探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性时，不能用碘液进行鉴定，因为蔗糖不管能否被淀粉酶分解，都不能用碘液检测出来，C正确；酶具有高效性，故探究温
7、度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在不同温度下分别保温后，再将相同温度条件下的酶和底物混合，保证反应是在特定温度下进行的，D错误。8(2017东城区期末)下列关于ATP的叙述，不正确的是()AATP是细胞生命活动的直接能源物质B细胞质基质中也能合成少量的ATPCATP中的高能磷酸键结构稳定且储存的能量多D细胞代谢加快时ATP与ADP之间的转化加快CATP是细胞生命活动的直接能源物质，A正确；细胞质基质是细胞呼吸第一阶段的场所，在其中也能合成少量的ATP，B正确；ATP中的高能磷酸键结构不稳定，远离腺苷的高能磷酸键容易断裂和形成，C错误；细胞代谢加快时消耗的能量增加，故ATP与ADP之间的转化加
8、快，D正确。9(2017湖北模拟)下列关于生物体内ATP的叙述，正确的是()A酵母菌进行无氧呼吸的各反应阶段均生成少量ATPB运动时肌肉细胞中ATP的消耗速率远高于其合成速率C线粒体和叶绿体中消耗H过程伴随着ATP含量增加D突触前膜释放神经递质的过程中常伴随着ATP的水解D无氧呼吸包括两个阶段，其中第一阶段能生成少量ATP，第二阶段不能产生ATP，A错误；运动时肌肉细胞消耗ATP的速率和合成速率处于动态平衡，B错误；叶绿体主要进行光合作用，光反应阶段产生ATP和H，用于暗反应阶段，消耗H同时消耗ATP，C错误；突触前膜释放神经递质的方式为胞吐，该过程需要ATP参与，D正确。10下图为细胞中AT
9、P与ADP相互转化示意图，有关叙述错误的是()A在一个活细胞中，时刻进行着过程和B过程和也可以发生在同一个细胞器内C过程中需要的能量不是过程释放的D维持人体体温的热能主要来自过程中的能量D维持人体体温的热能来自体内有机物分解释放的热能。11(2017青州质检)下列关于酶和ATP的叙述，正确的是()A同一种酶可存在于不同的组织细胞中B酶可调节机体的代谢活动CATP分子中含有三个高能磷酸键DATP的合成总是伴随着有机物的氧化分解A同一种酶可存在于不同的组织细胞中，如细胞呼吸酶存在于所有细胞中，A正确；酶只有催化作用，不能调节机体的代谢活动，B错误；ATP分子中含有两个高能磷酸键，C错误；ATP的合
10、成不一定伴随着有机物的氧化分解，如光反应中ATP的合成，D错误。12将牛奶和姜汁混合，能使牛奶凝固。某同学用曾煮沸的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固。将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察结果如下表：温度()20406080100结果15 min后仍未凝固14 min内完全凝固1 min内完全凝固1 min内完全凝固15 min后仍未凝固根据以上结果，下列表述中错误的是()A新鲜姜汁中含有能使可溶状态的牛奶凝固的酶B进一步测定最适温度，可设置60 、65 、75 、80 四个温度梯度C将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度D该实验说明酶需要适
11、宜的温度，100 时未凝固，是因为酶的活性已经丧失B新鲜姜汁能使牛奶凝固，且凝固时间受温度影响，可能是由于新鲜姜汁中含有使牛奶凝固的酶，A正确；由表格信息可知，60、80 牛奶凝固的时间较短，因此最适宜温度应该在40 100 之间，因此如果进一步测定最适温度，设置的温度梯度应该有小于60 、大于80 的温度，B错误；为了保证实验的准确性，应该将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，C正确；该实验说明酶需要适宜的温度，100 时未凝固，是因为酶的活性已经丧失，D正确。二、非选择题13(2017苏北四市期中)用某种纤维素酶催化纤维素水解的实验来探究温度对酶活性的影响，得到如图所示的实验
12、结果。回答下列问题：(1)纤维素酶能够催化纤维素水解成_，该产物可与_试剂在加热时生成砖红色沉淀。(2)该实验中以_作为因变量；纤维素酶的作用机理是_。(3)若在t1之前，乙组实验温度提高10 ，那么乙组酶催化反应的速率会_。(4)若在t2时向丙组反应体系中增加底物的量，其他条件保持不变，那么在t3时，丙组产物总量_，原因是_。【解析】(1)纤维素酶能够催化纤维素水解成葡萄糖，葡萄糖是还原性糖，可与斐林试剂在加热时生成砖红色沉淀。(2)实验中以反应物的浓度作为因变量；纤维素酶的作用机理是降低化学反应的活化能。(3)若在t1之前，乙组实验温度提高10 ，酶的活性会加快或降低或不变，故乙组酶催化反
13、应的速率会加快或降低或不变。(4)70 条件下，t2时酶已失活，即使增加底物的量，反应产物总量也不会增加。因此若在t2时向丙组反应体系中增加底物的量，其他条件保持不变，那么在t3时，丙组产物总量不变。【答案】(1)葡萄糖斐林(2)反应物的浓度降低化学反应的活化能(3)加快或降低或不变(4)不变70 条件下，t2时酶己失活，即使增加底物，反应产物总量也不会增加14某课外活动小组用淀粉酶探究pH对酶活性的影响，得到如图所示的实验结果。请回答相关问题：(1)酶活性是指_，该实验的自变量是_，以_作为检测因变量的指标。(2)上图所示的实验结果与预期不符，于是活动小组又进行_(填“对照”“对比” 或“重
14、复”)实验，得到与上图无显著差异的结果。查阅资料后发现，盐酸能催化淀粉水解，因此推测，该实验中淀粉可能是在_和_的作用下分解的。pH为3条件下的酶活性_(填“小于”“等于”或“大于”)pH为9条件下的酶活性，原因是_。(3)在常温、常压下，与盐酸相比，淀粉酶降低反应活化能的作用更显著，判断依据是_。【解析】(1)酶活性是指酶对化学反应的催化效率，据图示可知，横坐标为不同的pH，纵坐标为1 h后淀粉剩余量，故该实验的自变量是不同的pH，因变量是1 h后淀粉剩余量。(2)当实验结果与预期不符，需进行重复实验，观察结果。由于盐酸能催化淀粉水解，因此推测，该实验中淀粉可能是在淀粉酶和盐酸的作用下分解的
15、，据图示可知pH为3和pH为9条件下淀粉剩余量相等，但pH为3条件下的酶活性小于pH为9条件下的酶活性，原因是因为pH为3的条件下，有盐酸催化淀粉分解干扰实验结果。(3)比较pH为1和pH为7的实验结果可知，pH为7的条件下淀粉的剩余量小于pH为1条件下淀粉的剩余量。故说明与盐酸相比，淀粉酶降低反应活化能的作用更显著。【答案】(1)酶对化学反应的催化效率pH1 h后淀粉剩余量(2)重复淀粉酶盐酸小于因为pH为3的条件下，有盐酸催化淀粉分解干扰实验结果(3)1 h后，pH为7的条件下淀粉的剩余量小于pH为1条件下淀粉的剩余量15(2017武汉调研)萌发的大麦种子中存在着两种淀粉酶：淀粉酶和淀粉酶
16、。淀粉酶耐热不耐酸；淀粉酶耐酸不耐热，70 处理15 min即变性失活。为测定萌发种子中淀粉酶和淀粉酶活性的差异，将发芽3天的大麦种子加蒸馏水研磨匀浆、离心取上清液得到淀粉酶提取液，进行如下实验。操作步骤1号试管2号试管3号试管加淀粉酶提取液1 mL1 mL1 mL预处理70 恒温水浴15 min，取出冰浴中冷却高温使淀粉酶和淀粉酶失活不处理加缓冲液2 mL2 mL2 mL预保温40 恒温水浴10 min加40 预热的淀粉溶液2 mL2 mL2 mL保温40 恒温水浴5 min测定加入试剂X，5065 水浴5 min，测定砖红色沉淀物的量回答下列问题：(1)步骤中加入的试剂X为_。(2)上述实
17、验操作步骤中，步骤中对1号试管进行操作的目的是_；为达成实验目的，设置的1、2、3号试管中，为对照组的一组是_号试管。(3)通过上述实验，能大致比较萌发3天时种子的淀粉酶和淀粉酶活性的大小。比较的方法是_。【解析】(1)本实验的目的是测定萌发种子中淀粉酶和淀粉酶活性的差异，淀粉酶分解淀粉成还原糖，还原糖可以用斐林试剂进行鉴定，步骤中加入的试剂X为斐林试剂。(2)淀粉酶耐酸不耐热，70 处理15 min即变性失活。上述实验操作步骤中，步骤中对1号试管进行操作的目的是使淀粉酶变性失活，测定大麦种子中淀粉酶催化效率，为达成实验目的，设置的1、2、3号试管中，为对照组的一组是2号试管(2号试管淀粉酶和淀粉酶均失活，不能将淀粉变为还原糖，2号和1号对比能测定淀粉酶催化效率)。(3)通过上述实验，可以测定各试管沉淀物的量，1、2号试管的差值代表淀粉酶的活性，3、1号试管的差值代表淀粉酶的活性，差值大的表示该酶的活性大，从而能大致比较萌发3天时种子的淀粉酶和淀粉酶活性的大小。【答案】(1)斐林试剂(2)使淀粉酶变性失活2(3)测定各试管沉淀物的量，1、2号试管的差值代表淀粉酶的活性，3、1号试管的差值代表淀粉酶的活性，差值大的表示该酶的活性大