2019高三生物(苏教版)一轮课件:3.3 细胞呼吸 .pdf

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1、第第3 3讲 细胞呼吸讲 细胞呼吸 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点一-2- 自主梳理核心突破考向感悟 细胞呼吸的方式 1.有氧呼吸 (1)过程 细胞质基质 C6H12O6 丙酮酸+H 少量 线粒体基质 丙酮酸+H2O CO2+H 少量 线粒体内膜 H+O2 H2O 大量 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点一-3- 自主梳理核心突破考向感悟 (2)反应式: 。 (3)对有氧呼吸过程中有关问题的理解(连一连) C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量 第第3 3单元单元 第第3讲

2、讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点一-4- 自主梳理核心突破考向感悟 2.无氧呼吸 (1)场所: 。 (2)条件: 。 (3)生成物: 。 (4)反应式 产物为乙醇: 。 产物为乳酸: 。 细胞质基质 无氧和多种酶 乙醇和二氧化碳或乳酸 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点一-5- 自主梳理核心突破考向感悟 错混辨析(1)有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段完全相同,并且都在 细胞质基质中进行。两者的实质都是氧化分解有机物,释放能量, 形成ATP。 (2)无氧呼吸释放的能量少,因为还有大部分能量储存在酒精或乳 酸中。 (3)不同生物的无

3、氧呼吸产物不同,直接原因是不同生物细胞内催 化反应的酶不同,根本原因是不同生物细胞内控制无氧呼吸所需酶 合成的基因不同。 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点一-6- 自主梳理核心突破考向感悟 (1)有氧呼吸产生的能量全部储存在ATP中。 ( ) (2)肺炎双球菌无线粒体,但能进行有氧呼吸。 ( ) (3)细胞内葡萄糖分解成丙酮酸和H的反应,只发生在有氧时。( ) (4)有氧呼吸第二、三阶段都能产生大量ATP。 ( ) (5)乳酸菌细胞内,细胞呼吸第一阶段产生H,第二阶段消耗H。 ( ) 提示:有氧呼吸产生的能量约60%以热能的形式散失了。 提示:

4、无氧时细胞内也可发生葡萄糖分解成丙酮酸和H的反应。 提示:能产生大量ATP的是有氧呼吸第三阶段。 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点一-7- 自主梳理核心突破考向感悟 (6)无氧呼吸不需要氧参与,因而其底物的分解不属于氧化反应。 ( ) (7)酵母菌既能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸。 ( ) (8)无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量,产生少量ATP。( ) 提示:无氧呼吸底物的分解仍属于氧化反应。 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点一-8- 自主梳理核心突破考向感悟 1.有氧呼吸和无氧呼吸过程图解

5、第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点一 (1)细胞呼吸过程中H的来源和去路 有氧呼吸第一、二阶段产生的H用于第三阶段与O2结合生成 水。 无氧呼吸第一阶段产生的H用于第二阶段将丙酮酸还原为 C2H5OH和CO2或C3H6O3。 (2)有氧呼吸中氧元素的来源和去路 (3)有氧呼吸中H2O既是反应物,又是生成物,且生成的H2O中的氧 全部来自O2。 -9- 自主梳理核心突破考向感悟 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点一-10- 自主梳理核心突破考向感悟 2.有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系 第第3 3单元单

6、元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点一-11- 自主梳理核心突破考向感悟 3.过程分析 (1)无氧呼吸的全过程、有氧呼吸第一阶段进行的场所都是细胞 质基质,而有氧呼吸第二、三阶段在线粒体内完成。 (2)进行无氧呼吸产生乙醇和CO2的生物有酵母菌、水稻等大多 数植物;进行无氧呼吸产生乳酸的有乳酸菌、人和动物、马铃薯块 茎、玉米胚等。 (3)无氧呼吸只在第一阶段合成ATP,而有氧呼吸的三个阶段都有 ATP合成。 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点一-12- 自主梳理核心突破考向感悟 错混辨析(1)有H2O生成一定是有氧呼

7、吸,有CO2生成一定不是乳 酸发酵。 (2)无氧呼吸只释放少量能量,其余的能量储存在分解不彻底的产 物乙醇或乳酸中。 (3)水稻等植物长期水淹后烂根的原因:无氧呼吸的产物乙醇对细 胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因:无氧呼吸产生的乳酸对细胞 有毒害作用。 (4)原核生物无线粒体,有些仍可进行有氧呼吸,如蓝藻、硝化细 菌等。 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点一-13- 自主梳理核心突破考向感悟 考向1 细胞呼吸的方式 1.(2017辽宁大连二十中期末)在a、b、c、d条件下,测得某植物 种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如表。若底物是葡萄糖,则

8、 下列叙述正确的是( ) A.a条件下,呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸 B.b条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多 C.c条件下,无氧呼吸最弱 D.d条件下,产生的CO2全部来自线粒体 答案解析解析 关闭 a条件下,O2吸收量为0,CO2释放量为10,说明此过程不进行有氧呼吸,CO2 全是乙醇发酵产生的,乙醇发酵的产物是乙醇和CO2,没有乳酸,A项错误。 b条件下,O2吸收量的相对值为3,则有氧呼吸释放的CO2的相对值为3,又因 CO2释放量的相对值为8,则无氧呼吸释放的CO2的相对值为5,根据以上比 例可计算出有氧呼吸消耗葡萄糖的相对值为1/2,无氧呼吸消耗葡萄糖的 相对值为5/2,B

9、项错误。c条件下,O2吸收量的相对值为4,CO2释放量的相 对值为6,计算可知有相对值为2/3的葡萄糖进行有氧呼吸,有相对值为1的 葡萄糖进行的无氧呼吸;d条件下,O2吸收量与CO2释放量相等,此时只进行 有氧呼吸,而CO2是在有氧呼吸的第二阶段产生,其场所为线粒体基质,C项 错误,D项正确。 答案解析 关闭 D 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点一-14- 自主梳理核心突破考向感悟 2.下列关于“葡萄糖 丙酮酸 CO2”的物质转化过程的叙 述,不正确的是( ) A.蓝藻细胞中可以同时存在过程和过程 B.过程可在同一场所进行,也可在不同场所进行

10、C.过程可在细胞质基质中进行,也可在线粒体中进行 D.过程可在植物细胞中进行,也可在动物细胞中进行 答案解析解析 关闭 蓝藻细胞中没有线粒体,可以同时发生有氧呼吸的第一和第二阶段;原核 生物中有氧呼吸的第一和第二阶段同时发生在细胞质中,真核生物中有氧 呼吸的第一阶段发生在细胞质基质中,第二阶段发生在线粒体基质中; 为有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段,只能发生在细胞质基质中;为有氧 呼吸的第二阶段,可发生于动植物细胞中。 答案解析 关闭 C 考向2 细胞呼吸的过程 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点一-15- 自主梳理核心突破考向感悟 3.(2017海

11、南)下列有关植物细胞呼吸作用的叙述,正确的是( ) A.分生组织细胞的呼吸速率通常比成熟组织细胞的小 B.若细胞既不吸收O2也不放出CO2,说明细胞已停止无氧呼吸 C.适当降低氧浓度可降低果实的有氧呼吸进而减少有机物的消 耗 D.利用葡萄糖进行有氧呼吸时,吸收O2与释放CO2的量不同 答案解析解析 关闭 与成熟组织细胞相比,分生组织细胞代谢旺盛,呼吸速率大,A项错误。某 些植物组织细胞无氧呼吸产物为乳酸,该过程既不吸收O2也不放出CO2,B 项错误。降低氧气浓度,可使有氧呼吸减弱,有机物消耗减少,C项正确。 利用葡萄糖进行有氧呼吸时,吸收O2与释放CO2的量相同,D项错误。 答案解析 关闭 C

12、 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点二-16- 自主梳理核心突破考向感悟 影响细胞呼吸的环境因素及应用 1.影响细胞呼吸的环境因素 (1)温度 通过影响与呼吸有关的 来影响呼吸强度。 (2)O2浓度 在一定范围内,随着O2浓度增加,有氧呼吸强度 。 随着O2浓度的增加,无氧呼吸受到的 作用加强。 (3)CO2浓度 CO2是有氧呼吸和产生乙醇的无氧呼吸的产物,当CO2浓度过高 时会 细胞呼吸。 酶的活性 增强 抑制 抑制 (4)水分 水为细胞呼吸提供原料和反应环境,一定范围内随水含量的增加 细胞呼吸 。 增强 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼

13、吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点二-17- 自主梳理核心突破考向感悟 2.细胞呼吸原理的应用 (1)包扎伤口应选用 的敷料。 (2)提倡慢跑等有氧运动使细胞进行 ,避免肌细胞产 生大量 。 (3)及时松土有利于 。 (4)稻田定期排水有利于根系 ,防止幼根因缺氧变黑、 腐烂。 (5)通过 的发酵利用粮食可以生产各种酒。 (6)利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌可以生产 或 味精。 (7)破伤风芽孢杆菌可通过 进行大量繁殖,较深的伤 口需及时清理并注射破伤风抗毒血清等。 透气 有氧呼吸 乳酸 根系生长 有氧呼吸 酵母菌 食醋 无氧呼吸 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸

14、 考点一考点二学科素养考点三 考点二-18- 自主梳理核心突破考向感悟 (1)种子呼吸速率下降有利于干物质合成。( ) (2)肌肉细胞中的线粒体比脂肪细胞含量多,是因为肌肉收缩需要 消耗大量的能量。( ) (3)马铃薯储藏久了会有酒味产生。( ) (4)人体剧烈运动时,CO2/O21,即CO2既可在线粒体中产生,又可 在细胞质基质中产生。( ) 提示:光合作用合成干物质,细胞呼吸速率下降只能减少干物质 的消耗。 提示:马铃薯无氧呼吸产生乳酸。 提示: 人体剧烈运动时,CO2只可在线粒体中产生,不会出现 CO2/O21的情况。 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素

15、养考点三 考点二-19- 自主梳理核心突破考向感悟 (5)细胞呼吸的产物中如果没有H2O的产生,就一定是无氧呼吸。 ( ) 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点二-20- 自主梳理核心突破考向感悟 1.内部因素遗传因素(决定酶的种类和数量) (1)不同种类的植物细胞呼吸速率不同,如旱生植物小于水生植物, 阴生植物小于阳生植物。 (2)同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同,如幼苗期、 开花期细胞呼吸速率较高,成熟期细胞呼吸速率较低。 (3)同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同,如生殖器官大于营养 器官。 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸

16、细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点二-21- 自主梳理核心突破考向感悟 2.外部因素 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点二-22- 自主梳理核心突破考向感悟 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点二-23- 自主梳理核心突破考向感悟 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点二-24- 自主梳理核心突破考向感悟 错混辨析(1)O2浓度为零时,细胞呼吸强度并不为零,因为细胞可进 行无氧呼吸。 (2)随着O2浓度的增加,无氧呼吸受到抑制,有氧呼吸也因氧气浓 度

17、较低而较弱,细胞呼吸的总强度较低;但随着氧气浓度的升高,有 氧呼吸逐渐增强,细胞呼吸总强度增大。 (3)从化学平衡的角度分析,高浓度的CO2在一定程度上可以抑制 细胞呼吸。 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点二-25- 自主梳理核心突破考向感悟 考向1 影响细胞呼吸的环境因素 1.下表是某哺乳动物CO2产生量随环境温度变化的测量值,下列 推断不合理的是( ) A.产生的CO2中的O元素部分来自于细胞中参加反应的H2O B.产生的CO2大部分产生于线粒体,少部分产生于细胞质基质 C.不同温度条件下,CO2产生量相对值不同,相关酶的活性基本相 同 D

18、.从40 移至10 环境时,该动物体内促甲状腺激素释放激素 分泌增多 答案解析解析 关闭 有氧呼吸产生的CO2来自第二阶段,发生在线粒体基质中,反应物是丙酮酸 和H2O,而丙酮酸是由葡萄糖分解产生,所以CO2的O来自于反应物葡萄糖 和水,A项正确。哺乳动物细胞只能通过有氧呼吸产生CO2,而有氧呼吸产 生CO2的场所是线粒体,因此人的细胞质基质中不能产生CO2,B项错误。 由于哺乳动物属于恒温动物,外界温度改变,但体温不变,因此酶的活性基 本不变,C项正确。从40 移至10 环境时,该动物皮肤毛细血管收缩,下 丘脑分泌的促甲状腺激素释放激素促进垂体分泌促甲状腺激素,促甲状腺 激素促进甲状腺分泌甲

19、状腺激素,甲状腺激素促进代谢增加产热,从而维 持体温恒定,D项正确。 答案解析 关闭 B 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点二-26- 自主梳理核心突破考向感悟 2.图甲为某油料作物种子萌发过程中干重变化曲线;图乙为密闭 容器中种子萌发初期O2吸收量和CO2释放量的变化曲线。 (1)图甲中曲线AC段变化的主要原因是 ;曲线 CD段变化的主要原因是 ,影响其变 化的主要环境因素是 。 (2)图乙中,表示O2吸收量变化的曲线是 。E点之前,曲线 对应的细胞呼吸方式为 。 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考

20、点二-27- 自主梳理核心突破考向感悟 答案: (1)种子进行细胞呼吸消耗有机物 种子萌发长成幼苗,幼苗 进行光合作用合成的有机物多于细胞呼吸消耗的,使干重增加 光 照强度、温度、CO2的浓度 (2) 有氧呼吸和无氧呼吸 解析: (1)图甲中曲线AC段,由于种子进行细胞呼吸消耗有机物,干 重减少;曲线CD段,种子萌发形成幼苗后,幼苗进行光合作用,光合作 用合成的有机物多于细胞呼吸作用消耗的,干物质量增加。影响此 变化的主要环境因素有光照强度、温度、CO2的浓度等。 (2)种子萌发过程中有氧呼吸的产物是CO2和水,无氧呼吸的产物是 乙醇和CO2,表示密闭容器中O2和CO2的变化曲线,其中的变 化

21、大于或等于,因此是CO2的释放量,是O2的吸收量。E点之 前,CO2的释放量大于O2的吸收量,说明曲线对应的细胞呼吸方式 为有氧呼吸和无氧呼吸。 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点二-28- 自主梳理核心突破考向感悟 考向2 细胞呼吸的应用 3.科研人员探究了不同温度(25 和0.5 )条件下密闭容器内 蓝莓果实的CO2生成速率的变化,结果见图1和图2。 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点二-29- 自主梳理核心突破考向感悟 (1)由图可知,与25 相比,0.5 条件下果实的CO2生成速率较低,主

22、要原因是 ;随着果实储存时间 的增加,密闭容器内的 浓度越来越高,抑制了果实的细胞呼 吸。该实验还可以通过检测 的浓度变化来计算呼吸速率。 (2)某同学拟验证上述实验结果,设计如下方案。 称取两等份同一品种的蓝莓果实,分别装入甲、乙两个容积相同 的瓶内,然后密封。 将甲、乙瓶分别置于25 和0.5 条件下储存,每隔一段时间测 定各瓶中的CO2浓度。 记录实验数据并计算CO2生成速率。 为使实验结果更可靠,请给出两条建议,以完善上述实验方案(不考 虑温度因素)。 a. 。 b. 。 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点二-30- 自主梳理核心突破考向

23、感悟 答案: (1)低温降低了细胞呼吸相关酶的活性 CO2 O2 (2)选取果实的成熟度应一致 每个温度条件下至少有3个平行重 复实验 解析: (1)酶的活性受温度的影响,低温下酶活性降低,细胞呼吸减弱。 细胞呼吸过程中消耗O2,产生CO2,故可以通过检测CO2的增加量或 O2的减少量来检测细胞呼吸速率。 (2)对实验材料的选择,要尽量统一,包括生理状态、成熟程度等方 面。另外要进行平行重复实验,提高实验的准确性和可信度。 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点三-31- 自主梳理核心突破考向感悟 (实验) 探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.实验原理 (

24、1)酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌。酵 母菌进行有氧呼吸能产生 ,在进行无氧呼吸时能产 生 。 (2)CO2可使澄清的石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液 ,根据_ _,可以检测酵母菌培养液中CO2的产 生情况。 (3)橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下可与乙醇发生化学反应, 变成 。 大量的CO2 乙醇和CO2 由蓝变绿再变黄 石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝 水溶液变成黄色的时间长短 灰绿色 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点三-32- 自主梳理核心突破考向感悟 2.探究过程 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸

25、考点一考点二学科素养考点三 考点三-33- 自主梳理核心突破考向感悟 知识拓展(1)该实验是对比实验。此类实验一般设置两个或两个 以上的实验组,通过对结果的比较分析,来探究各种因素与实验对 象的关系。对比实验不设对照组,均为实验组,是对照实验的一种 特殊形式,即相当于“相互对照实验”。 (2)实验中严格控制O2的有无,使检测的CO2只来源于细胞呼吸是 实验成功的关键。 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点三-34- 自主梳理核心突破考向感悟 (1)乙醇与酸性重铬酸钾溶液发生反应,变成橙色。 ( ) (2)根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄

26、色的时间 长短,可检测酵母菌产生CO2的多少。( ) 提示:乙醇与酸性重铬酸钾溶液发生反应,变成灰绿色。 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点三-35- 自主梳理核心突破考向感悟 1.本实验的鉴定试剂及现象 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点三-36- 自主梳理核心突破考向感悟 2.实验分析 (1)实验装置 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点三-37- 自主梳理核心突破考向感悟 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三

27、 考点三-38- 自主梳理核心突破考向感悟 (3)实验结论 (4)注意事项 通入锥形瓶B的空气中不能含有CO2,以保证锥形瓶C中的澄清 石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 锥形瓶D应封口放置一段时间,待酵母菌将锥形瓶D中的氧气 消耗完,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,确保通入澄清石灰水中 的CO2是由无氧呼吸产生的。 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点三-39- 自主梳理核心突破考向感悟 考向 探究酵母菌细胞呼吸的方式的实验分析 1.(2017河南许昌五校联考)把盛有酵母菌和葡萄糖混合液的装置 (如下图)置于适宜温度下,一段时间后,经

28、检测,装置中葡萄糖减少了 a mol,气体的总物质的量增加了b mol。以下关于酵母菌细胞呼吸 的分析,不正确的是 ( ) A.无氧呼吸消耗的葡萄糖量为0.5bmol B.有氧呼吸产生的CO2量为6a-bmol C.细胞呼吸产生的CO2量为6a-2bmol D.细胞呼吸消耗的O2量为6a-3bmol 答案解析解析 关闭 图示装置测量的气体变化量是细胞呼吸消耗O2和产生CO2的差值,酵母菌 有氧呼吸分解1 mol葡萄糖需消耗6 mol O2,生成6 mol CO2,CO2生成量和 O2消耗量相等;酵母菌无氧呼吸分解1 mol葡萄糖不消耗O2,生成2 mol CO2。 气体总量增加b mol,全是

29、无氧呼吸产生的CO2量,说明无氧呼吸消耗葡萄 糖量为0.5b mol。装置中的葡萄糖减少了a mol,则有氧呼吸消耗O2量(有 氧呼吸产生CO2量)=(a-0.5b)6=6a-3b(mol)。细胞呼吸产生CO2量=6a- 3b+b=6a-2b(mol)。 答案解析 关闭 B 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点三-40- 自主梳理核心突破考向感悟 2.某同学为了研究酵母菌呼吸作用的类型,制作了如下图所示的实 验装置。甲、乙中各加等量的经煮沸后冷却的葡萄糖溶液,并加等量 的酵母菌,乙内用液体石蜡隔绝空气。对该实验的分析,错误的是( ) A.该实验不能

30、以有无CO2的产生来判断酵母菌的细胞呼吸类型 B.将葡萄糖溶液煮沸可以防止杂菌污染,以免影响实验结果 C.甲和乙比较,说明酵母菌在不同的条件下有不同的细胞呼吸类 型 D.乙为甲的空白对照实验,以排除无关因素对酵母菌细胞呼吸的 影响 答案解析解析 关闭 由于酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2,所以该实验不能以有无 CO2的产生来判断酵母菌的细胞呼吸类型;由于配制的葡萄糖溶液中可能 有杂菌,所以将葡萄糖溶液煮沸可以防止杂菌污染,以免影响实验结果;由 于乙装置中用石蜡进行密封,形成无氧环境,所以甲和乙比较,说明酵母菌 在不同的条件下有不同的细胞呼吸类型;乙和甲都是实验组,相互形成对 照,自变量是

31、有无氧气。 答案解析 关闭 D 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点三-41- 自主梳理核心突破考向感悟 3.下图是某同学为了研究酵母菌的细胞呼吸所设计的一个实验 装置。锥形瓶中装满质量分数为5%的葡萄糖溶液和适量的酵母菌, 密封并静置一段时间后,记录下初始液面的数据。实验过程中液体 会进入玻璃管,从玻璃管的刻度上可以读出进入玻璃管的液体量。 下表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据与 初始液面数据的差值。(单位:mL) 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点三-42- 自主梳理核心突破考向

32、感悟 (1)根据实验数据该同学作了以下四种假设,你认为最合理的假设 是 。 A.温度对酵母菌有氧呼吸有影响 B.氧浓度对酵母菌有氧呼吸有影响 C.温度对酵母菌无氧呼吸有影响 D.氧浓度对酵母菌无氧呼吸有影响 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点三-43- 自主梳理核心突破考向感悟 答案:(1)C (2)CO2 (3)35 酶失活(酶的空间结构发生改变 或酶空间结构被破坏) (4)消耗装置中的O2,保证无氧环境 (5)生 产乙醇(制作果酒、白酒等) (2)假设实验的过程中产生的气体在溶液中的溶解度很低,则表中 数据可以反映酵母菌细胞呼吸产生的 的量。

33、 (3)从表中数据分析得知最有利于酵母菌发酵的温度是 。 90 时,温度过高,导致 ,酵母菌无法呼吸,所以没 有气体量的变化。 (4)实验开始前,实验装置必须密封并静置一段时间的目的是 。 (5)该实验条件下酵母菌细胞代谢的原理在生产实践中最常见的 应用是 。 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 考点三-44- 自主梳理核心突破考向感悟 解析: (1)锥形瓶中酵母菌进行的是无氧呼吸,由表格可知本实验的 自变量是温度,因此该实验合理的假设是温度对酵母菌无氧呼吸有 影响。 (2)酵母菌无氧呼吸产生乙醇和CO2,所以表中数据可以反映酵母菌 呼吸作用产生的CO

34、2的量。 (3)由表中数据可知,35 是最有利于酵母菌发酵的温度。90 时, 温度过高,酶的空间结构遭到破坏,失去活性,所以不会产生气体,液 面不会升高。 (4)实验开始前,实验装置必须密封并静置一段时间,以便消耗装置 中的O2,确保酵母菌进行无氧呼吸。 (5)该实验条件下酵母菌进行的是无氧呼吸,产生乙醇,所以其原理 在生产实践中最常见的应用是生产乙醇(制作果酒)。 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 -45-学科素养-45- 一、细胞呼吸方式的判断方法 1.根据气体变化特点判断 在以C6H12O6为呼吸底物的情况下,CO2释放量和O2消耗量是判断 细

35、胞呼吸方式的重要依据,方法如下: 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 -46-学科素养 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 -47-学科素养 应用体验应用体验1下图表示某植物非绿色器官在不同O2浓度下,O2的吸 收量和CO2的释放量的变化情况,根据所提供的信息,以下判断正确 的是( ) A.N点时,该器官O2的吸收量和CO2的释放量相等,说明其只进行 有氧呼吸 B.M点是储藏该器官的最适O2浓度,此时无氧呼吸的强度最低 C.该器官细胞呼吸过程中有非糖物质氧化分解 D.O点时,该器官产生CO2的场所是细胞中的线粒

36、体基质 答案解析解析 关闭 N点之后,O2的吸收量与CO2的释放量不等,说明该植物非绿色器官细胞呼 吸过程中还有非糖物质的氧化分解,C项正确。由于有非糖物质参与氧化 分解,故O2的吸收量与CO2的释放量相等,不能说明该器官只进行有氧呼 吸,A项错误。M点细胞的总呼吸强度最低,但无氧呼吸强度并不是最低 的,B项错误。O点时,细胞只进行无氧呼吸,产生CO2的场所是细胞质基 质,D项错误。 答案解析 关闭 C 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 -48-学科素养 2.通过实验装置中红色液滴移动方向判断 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一

37、考点二学科素养考点三 -49-学科素养 应用体验应用体验2某同学用如下所示实验装置测定果蝇幼虫的呼吸速 率。实验所用毛细管横截面积为1 mm2,实验开始时,打开软管夹,将 装置放入25 水浴中,10 min后关闭软管夹,随后每隔 5 min 记录一 次毛细管中液滴移动的位置,结果如下表所示。下列分析正确的是 ( ) 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 -50-学科素养 A.图中X为NaOH溶液,软管夹关闭后液滴将向右移动 B.在2030 min内氧气的平均吸收速率为6.5 mm3/min C.如将X换为清水,并将试管充入N2即可测定果蝇幼虫无氧呼吸 速

38、率 D.增设的对照实验只需将装置中的X换成清水,并将该装置置于 相同的环境 答案解析解析 关闭 装置中X若为NaOH溶液,其主要作用是吸收细胞呼吸产生的CO2,试管中 气体的压强因氧的消耗而减小,液滴向左移动。小液滴向左移动的距离可 表示动物细胞呼吸消耗O2的量,2030 min内,O2的消耗量为(130- 65)1=65(mm3)。增加对照实验的目的是排除动物细胞呼吸以外的因素 对实验结果的影响,故自变量应是动物是否进行细胞呼吸,即只需被杀死 的果蝇幼虫即可,其他实验条件不变。动物细胞无氧呼吸只产生乳酸,不 会导致装置内气体体积的变化。 答案解析 关闭 B 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细

39、胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 -51-学科素养 二、光合作用和细胞呼吸中相关曲线拓展 1.曲线各点的含义及形成原因分析 A点:凌晨34时,温度降低,细胞呼吸减弱,CO2释放较之前减少; B点:上午6时左右,太阳出来,开始进行光合作用; BC段:光合作用小于细胞呼吸; C点:上午7时左右,光合作用等于细胞呼吸; CE段:光合作用大于细胞呼吸; D点:温度过高,部分气孔关闭,出现“午休”现象; E点:下午6时左右,光合作用等于细胞呼吸; EF段:光合作用小于细胞呼吸; FG段;太阳落山,光合作用停止,只进行细胞呼吸。 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科

40、素养考点三 -52-学科素养 2.曲线中有机物情况分析 (1)积累有机物时间段:CE段; (2)制造有机物时间段:BF段; (3)消耗有机物时间段:OG段; (4)一天中有机物积累最多的时间点:E点; (5)一昼夜有机物的积累量:S2-S1-S3。 第第3 3单元单元 第第3讲讲 细胞呼吸细胞呼吸 考点一考点二学科素养考点三 -53-学科素养 应用体验应用体验3下图是某植物在夏季晴天一段时间内的光合作用曲 线。下列相关说法,正确的是( ) A.B点和F点时,二氧化碳净同化量为0,植物不进行光合作用 B.C点以前光合作用持续增强,E点以后光合作用持续减弱,是受 光照强度影响的结果 C.CD段和E

41、点以后的光合作用减弱,是植物体内C3的含量下降使 暗反应减弱所致 D.DE段,光合作用逐渐增强,此时体内C3的积累开始增多 答案解析解析 关闭 植物在光合作用强于细胞呼吸时,二氧化碳净同化量大于0。B点、F点是 植物的光补偿点,二氧化碳的净同化量为0,表明植物的真正光合速率=呼 吸速率;尽管CD段和E点后光合作用都在减弱,但限制因素不同,前者是植 物气孔逐渐关闭导致二氧化碳供应不足,C3含量下降所致,后者则是由光 照不足限制光反应的进行所致,此时C3的含量增多(积累);C点和E点之间, 限制光合作用进行的因素是二氧化碳,尽管DE段,随气孔的逐渐打开,光合 作用开始增强,但体内仍无C3的积累。 答案解析 关闭 B

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