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第四章 生命中的基础有机化学物质 第一节 油脂第一节 油脂 自自主主预预习习 探探新新知知 脂肪脂肪 油油 酯酯高级脂肪酸高级脂肪酸甘油甘油 简单甘油酯简单甘油酯 混合甘油酯混合甘油酯 天然油脂为混合物天然油脂为混合物 小小难难 烯烃烯烃 酯酯 皂化反应皂化反应 肥皂肥皂 硬化油硬化油 加成加成 油脂的硬化油脂的硬化人造脂肪人造脂肪 核核心心突突破破 攻攻重重难难 油脂的结构和主要性质油脂的结构和主要性质 油脂与酯和矿物油的比较油脂与酯和矿物油的比较 当当堂堂达达标标 提提素素养养 课课时时分分层层作作业业 点击右图进入点击右图进入 Thank you for watching !