各种果蔬上市时间.pdf

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1、各种果蔬上市时间 5 中-6 中：樱桃成熟期露地草莓： 5 月中下旬开始采摘 5-7 月份：杏成熟 李子：早熟6 月上旬，好吃的品种应在8、9 月间成熟。 枣： 9 中下到 10 上旬 “ 红星苹果： 9 月底才熟， “ 富士 ” 系列到 10 月份才能上市。 葡萄 7，8 月吧； 4 5 月份桃子、菠萝、人心果 5 6 月份菠萝、芒果、人心果 6 7 月份芒果、黄皮、菠萝 7 8 月份蕃荔枝、木瓜、柿子、杨桃 8 9 月份香蕉、大蕉、杨桃、夏威夷木瓜 蔬菜实在不好找，南方各种蔬菜播种时间参考。 3、花椰菜： 9-11 月播种 4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜

2、心：根据品种不同 全年可种。 6、茎用芥菜：秋季播种 7、芹菜： 7 月上旬 -12 月 8、菠菜： 15-20 度为生长适温，秋播为主8-12 月均可播 9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2 月播种或扦插 10、苋菜：生长适温23-27 度， 2-10 月播种， 30-50 天收获 11、茼蒿：生长适温20 度左右，可春秋两季栽培，但以秋播为主8 月下旬 -10 月播种 12、香菜：生长适温15-20 度，可春秋两季栽培，但以秋播为主8 月下旬 -11 月播种 13、薄荷：一年四季 14、蕃茄：以秋栽为主，8 月下旬 -9 月初播种，于11 月至翌年3 月采收 15、茄子：四季栽培。春

3、茄9-10 播种， 12 月定植，翌年4-6 月采收；夏茄2-3 播种， 4-5 月定植， 6-8 月采收；秋茄3-4 播种， 4-5 月定植， 7-11 月采收；冬茄8 月上旬播种， 12 月 定植， 11-12 月采收。 16、辣椒： 12 月至翌年1 月育苗 ,2-3 月定植； 8 月上旬育苗，10 月至翌年2 月采收 17、黄瓜：一年四季均可，但最适合春季，12-翌年 1 月直播， 2 月定植 18、冬瓜： 2 月底或 3 月露地直播；秋冬瓜在小暑前播种 19、南瓜：与黄瓜相似 20、丝瓜、苦瓜：2-3 月春植；夏植于4-5 月播种育苗，秋植7-8 月催芽直播 21、生食甜瓜：包括西瓜

4、、网纹瓜、哈密瓜等，生长适温25-32 度， 2 月下旬播种。 22、葫芦：生长适温20-25 度， 2 月播种 23、豌豆、荷兰豆：9 月中旬 -12 月， 11 月至翌年3 月收获，若以采收嫩梢为目的，在8 月中下旬播种 24、蚕豆：生长适温14-16 度，冬季播种 25、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2 月下旬至9 月上旬播种 26、毛豆：发芽适温15-20 度，生长适温20-25 度，高于 35 度或低于 14 度则易落花落夹， 不利于生长发育。根据品种不同播种，最迟可在7-8 月播种， 9-11 采收。 27、四季豆： 1-3 月春播， 9-10 月秋播。 28、扁豆：生长适温20-25

5、 度， 35 度以上仍能开花结荚，春播秋收，华南地区可收到翌年 3 月份。 29、土豆：冬春秋三季栽培，一般用春薯做种，9 月下旬至翌年2 月上旬分三次播种。 30、芋： 31、姜： 2-3 月种， 7-9 收获嫩姜， 10 月至翌年 2 月继续收获老姜。 32、大蒜：收蒜头的在9-11 播种，收青蒜的在9 月至翌年1 月播。 32、葱： 33、韭菜： 11-12 播种，翌年3-4 月定植 一月 柿子、猕猴桃二月 甘蔗。 三月 菠萝。 四月 芒果、山竹。 五月 草莓、荔枝。 5 月份上市的荔枝，多是三月红等早熟品种，味道稍带酸味，属中低 档品种， 6 月中旬是荔枝的最好时节，糯米糍、妃子笑、桂

6、味等味甜香浓的优良品种开始上 市。 六月 樱桃。 6 月中旬至6 月 30 日正常采摘时间 七月 桃子、李子。 八月 西瓜。 九月 葡萄。 十月 梨子。 十一月 苹果。 十二月 桔子。 苹果 :青色的 ,六月就上市了,熟些的在八月底到九月中; 香蕉 :生香蕉六月开采,熟香蕉也要在八月初; 橙子 :九月中 ; 荔枝 :五月中到六月中; 哈密瓜 :七月 ; 葡萄 :六月中到七月初; 樱桃 :四月初 (只一个星期 ); 西瓜 :六月中到七月中; 生梨 :五月中到六月中; 常见的春天水果有：草莓波萝火龙果 人参果 常见的夏天水果有：李桃杏 枣猕猴桃 柚子西瓜 香瓜 哈密瓜白兰瓜 葡萄提子 芒果樱桃 橄

7、榄 杨梅柠檬柿子龙眼荔枝香蕉桔子 无花果 枇杷 青梅 西梅 常见的秋季水果：甘蔗 常见的冬天水果有：苹果 梨柑橘 橙木瓜、杨桃、莲雾 1月(冬季) 木瓜 红香蕉 樱桃番茄杨桃 柑橘橙青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜无花果 鹤首瓜 2月(冬季) 木瓜 红香蕉 樱桃番茄杨桃 番荔枝青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜鹤首瓜 3月(春季) 枇杷 红香蕉 樱桃番茄杨桃 番荔枝青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜果桑 鹤首瓜 蛇瓜 4月(春季) 枇杷 红香蕉 樱桃番茄荔枝 番荔枝蛇瓜 甘果蔗 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首 瓜 观赏南瓜澳州坚果柠檬 5月(春季)

8、 芒果 红香蕉 樱桃番茄荔枝 番荔枝蛇瓜 黄皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾澳州坚果油梨 6月(夏季) 芒果 红香蕉 樱桃番茄荔枝 番荔枝蒲瓜 黄皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾澳州坚果菠萝 火龙果 油梨 7月(夏季) 芒果 红香蕉 樱桃番茄荔枝 番荔枝蒲瓜 黄皮 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首 瓜 观赏南瓜李 西瓜桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾澳州坚果菠萝 火龙果油梨 龙眼 百香果 菠萝蜜 8月(夏季) 芒果 红香蕉 樱桃番茄木瓜 番荔枝蒲瓜 杨桃 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首 瓜 观赏南瓜日本甜柿西瓜 黑提子

9、香瓜 柠檬 菠萝蜜澳州坚果菠萝 火龙 果 油梨 龙眼 百香果 9月(秋季) 芒果 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 番荔枝 百香果杨桃 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首 瓜 观赏南瓜日本甜柿西瓜 黑提子 香瓜 柠檬 菠萝蜜 油梨 菠萝 火龙果 10月(秋季) 樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜 台湾甜玉米百香果杨桃 无花果番石榴 牛 奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜火龙果 西瓜 黑提子 人心果 柠檬 菠萝 油梨 11月(秋季) 樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜 台湾甜玉米百香果杨桃 无花果番石榴 牛 奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜火龙果 台湾青枣黑提子 人心果 柠檬 菠萝 油梨 12月(冬季) 樱桃番茄红香蕉 鸡蛋果 木瓜 草莓 百香果 杨桃

10、无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤 首瓜 观赏南瓜果蔗 台湾青枣黑提子 人心果 柠檬 菠萝 油梨 柑橘橙 * 1.樱桃：成熟期在 5 月中旬到 6 月中旬； 2. 草莓：在 5 月中下旬开始采摘， 草莓的酸甜味道 才浓厚； 3. 杏：成熟期在 5 月下旬至 7 月中旬； 4. 桃：从 6 月中旬到 10 月初都有成熟的； 5. 李子：早熟品种 6 月上旬就开始上市， 最好吃的 品种应在 8、9 月间成熟 ; 6. 枣：成熟期在 9 月中下旬到 10 月上旬，大枣才 有枣味，在此之前上市的枣又柴又木，根本没法吃； 7. 苹果：有些苹果品种入伏后就成熟， 即“ 伏苹果 ” ， 中晚期成熟的苹果，如 “ 红

11、星” 9 月底才熟， “ 富士” 系 列到 10 月份才能上市； 8. 梨：早熟品种 8 月上旬成熟，如 “ 绿宝石 ” ，但价 钱较贵，大多数梨在9 月底或 10 月初上市； 9. 柿子：一般在霜降节气，也就是10 月下旬才开 始上市； 10. 桔子：分早熟的和晚熟的,一般来说早熟的在8 月就可以了 ,晚熟的话可以晚到11 月,不过这也不是绝 对的,要看你是在哪个地域 ,还有就是当年的气候： 11. 芒果：开花至果实成熟时间因气候和品种而异， 一般约需 110150 天，69 月间可陆续采收： 柚：严格来讲，柚子成熟于深秋和初冬交接的时间， 一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12 月份，但

12、矮 晚柚的成熟期在第二年重-2 月，正值春节期间； 12. 红毛丹：每年 2 月至 4 月开花， 6 月至 8 月为 果实成熟采摘季节； 13. 菠萝蜜：又称木菠萝、树菠萝，海南特产的一 种热带桑科常绿乔木。果实67月成熟，果实巨大， 最重达 40 公斤，被称为水果之王、热带水果皇后， 果实硕大，重者有20 至 25 千克。 14. 香蕉：按其种植时期，大致有三种蕉：春种蕉， 每年在 “雨水“前后的 2 至 3 月份种植， 8 至 9 月份抽 蕾，11 至 12 月份成熟。秋植蕉，一般于秋分前后的 9 至 10 月间种植，次年 7 月份抽蕾， 10 月中至 11 月 初成熟。还有夏植蕉，于6

13、至 8 月份种植，次年 7 月 初抽蕾， 9 月底至 10 月份采果。以上是正常情况，若 遇异常情况，尤其是遇寒害低温，则会延期成熟； 15. 榴莲：成熟时间在7 8 月，榴莲从树上摘下来 后，十天就可成熟； 16. 核桃：每年的九月份开始是山核桃的收获季节； 17. 柠檬：成熟季节在冬季； 18. 杨梅：成熟期在 5-6 月份，南方 5-6 月份又是多 雨季节，所以称为梅雨； 19. 石榴：种后 68 个月即可开花结果， 第二年 即可四 季开花结果，开花期集中于 45 月 和 810 月，成熟期集中于79 月和 121 月； 20. 菠萝：一般热带一年可两次收获菠萝,有冬春菠 萝和夏季菠萝之

14、分 ,冬春菠萝在 4、5 月份成熟 ,夏季菠 萝在 7 月份左右才可收收获； 21. 龙眼（桂圆）：桂圆是龙眼干， 9 月至 10 月上 旬成熟 . 22. 水蜜桃 :依成熟期早晚分为极早熟、 早熟、中熟、 晚熟、极晚熟 5 类。果实发育期（即开花盛期至果实 成熟所需天数）在80 天以内的为极早熟， 8085 天 的为早熟， 100120 天的为中熟， 120150 天的为 晚熟， 150 天以上的为极晚熟。特早熟水蜜桃在5 月 底、6 月上旬成熟。 23. 番荔枝：又称佛头果一年可开花3 次，开花至 采收需时 6070 天，以 6 月上旬结果最多， 5 月下旬 所结的果最优； 24. 荔枝：成熟季节在5 月初至 6 月底； 25. 葡萄：的正常成熟期是在七八月份，冬天也能 吃上葡萄， 研制了一年两熟的葡萄栽培技术，并开 始大面积栽种，预计每次产量可达6 万吨； 26. 枇杷：秋冬开花，春末夏初果实成熟； 29. 火龙果：开花结果期为每年的511月，从花开 到采果约40 天时间，当果实由绿色逐渐变为紫红色 时即可采收。同时产果期长达6 个月，分 12 至 15 批 成熟。