上海外滩茂悦大酒店..pdf

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1、上海外滩茂悦大酒店案例分析 上海外滩茂悦大酒店是一家集住宿、餐饮、商务、会议、旅游等服务为一体 的大型酒店。酒店拥有装修豪华、高雅、环境舒适的各类客房,房间装饰明亮宽 敞，设施设备齐全，均配备免费上网端口，以满足各类宾客的服务需求。酒店 拥有大型多功能会议厅，为各级商贸洽谈、研讨会、学术论坛会等会议提供环 境极佳的场所，会议的配套服务齐全。酒店还配备商务中心、酒吧、商场、餐 厅、桑拿按摩休闲中心、美容美发厅等娱乐设施和专用停车场，并为旅客代办 旅游服务。形成了完善的“食、住、行、游、购、娱”配套服务功能系统。 酒店简介 上海外滩茂悦大酒店由世茂集团投资建造，为总高120 米的双子塔结构， 总楼

2、面面积约为 100,000 平方米，与外滩的繁华璀璨相连，隔江与陆家嘴金融 区相望。 上海外滩茂悦大酒店为著名的君悦品牌家族中的一员，坐落于外滩北端黄 浦江西面堤岸，为了彰显其独特优越的地理位置，这座走在时代尖端的酒店， 选择了最理想的房间设计角度，使大部分客房都能俯瞰外滩的历史风貌，或者 是浦东沿岸的摩登高楼大厦群。 担任酒店设计的，是美国著名设计公司Remedios Siembieda Inc ，他曾经 获奖无数、设计了世界多间顶级豪华酒店，如东京君悦酒店和北京柏悦酒店 等。他们此次为上海外滩茂悦大酒店担任设计，力图追求别具一格、富有活 力、充满朝气、富有现代感，以满足现代商务人士和富有潮

3、流意识的休闲旅客 的身心需要。 酒店坐落于上海北外滩黄浦江畔，得天独厚的地理位置使酒店能够俯瞰浦江 两岸的壮观景色，可以方便快捷地往返两个国际机场及城市的主要场所。 上海外滩茂悦大酒店拥有现代时尚的餐饮设施，令人愉悦的舒适及配备了先进 高科技会议系统的多功能会议设施，为您提供与众不同的独特享受。可尽享无 与伦比的浦江两岸美景。最理想的房间设计角度，使所有房客都能俯瞰外滩的 历史风貌，或者是浦东沿岸的摩登高楼大厦群。走在时代尖端的酒店，设计别 具一格、富有活力、充满朝气、富有现代感。 酒店客房宽敞漂亮，落地窗可眺望壮丽景致，还拥有能转动的平面电视、 DVD 播放机以及高速有限和无线宽频上网。部分

4、房间中开放式的浴室设计概念 最大限度地增加了房间内的空间感。酒店拥有宽敞、完善的会议设施，包括能 享受到自然光的 2 个宴会厅和 10 个小型多功能会议室都 , 均备有无线宽频上网 及最先进的视听和会议器材。酒店还拥有匠心独具的餐饮设施 上海外滩茂悦大酒店分为东、西两楼，设有631 间客房，其中 52 间为套 房。客房大小为 42 至 300 平方米（ 452 至 3,229 平方呎），装潢现代，透过落 地玻璃窗可眺望令人屏息的壮丽景致，房间内配备能转换角度的平面电视、 DVD 播放机、 iPod 播放座以及高速有线和无线宽频上网。此外，创新的开放式 概念将会是客房内最精彩的部分，宾客可选择营

5、造一个敞开式布置的活动休息 空间，也可以选择将睡房和浴室隔离，成为一间传统的客房。以玻璃和大理石 为主材料的开放式浴室，设有独立的淋浴间和引人注目的珍珠贝母墙板。 酒店的特色 位于西楼顶层的四层设有独特时尚的餐厅和酒吧非常时髦Vue，由著 名日本室内设计公司Super Potato 设计的多层兼多概念的空间，将私人住所概 念与外滩和浦东的壮丽景致融合为一体。位于二楼的香荟餐厅Aroma 引入“开 放式厨房”的概念，开放式的厨房集合了各式各样的美食，新鲜意大利面食、 日本铁板烧以至中国驰名菜色等都应有尽有。离大堂不远处有一间富有欧洲色 彩的茶畔 Tea Room，备有多款来自世界各地的茗茶以供品

6、尝，配有西饼、蛋 糕和自制巧克力。于东楼大堂的新大陆Xindalu - China Kitchen利用餐厅独特 的布局，为宾客呈现一系列最地道的中国地方菜色，如北京烤鸭，江苏常熟叫 化鸡等。 会议完结后，宾客们可利用二十五米长的室内游泳池以及设备齐全的健身室 舒展身心，或到豪华的源Spa水疗中心减压。源Spa 的水疗室以木墙设计为 主，其中有些备有双层玻璃墙，玻璃与玻璃之间有流水经过，宾客在享受以水 为主的东方疗程的同时，也能看到及听到流水潺潺。 占地 1,859 平方米（ 20,064 平方尺）的会议或宴会设施，可承接多达 1,210 人左右的会议及社交活动。酒店内设有两间备有户外露台的宴会

7、厅，分 别可容纳 900 及 332 人（剧院式）；一个设有户外庭院的圆形琉璃厅，以及九 间多用途的多功能会议室，备有无线宽频上网及最先进的视听和会议器材。另 外还有四间嘉宾轩会议室以供入住嘉宾轩行政楼层的宾客专用。 一、酒吧 位于顶层露台的最时髦酒吧坐享浦江两岸最绚丽的流动景致，期间戏剧性地设 置按摩浴缸，与脚下唯美浦江完美呼应。窗外扑面而来的是管不住的浦江两岸 绚烂流动美景。 设计优雅、豪华时尚的非常时髦酒吧坐落于酒店西楼的最高两层，客人可从这 里饱览浦江两岸的绝佳美景。鸡尾酒吧拥有一系列高档饮料及多款香槟。酒店 33 层的顶层露台设有舒适的沙发式座位。并有驻店为客人奉上精彩的现场表 演。

8、 非常时髦酒吧，以其富有质感的设计、热力四射的现场气氛以及可俯瞰外滩和 浦东的壮丽美景的地理优势，已成为很多游客上海之行的必访之处，也是餐 前、餐后和夜晚品酌的绝佳之选。非常时髦酒吧分上下两层 - 32 层的室内酒 吧，33 层的室内酒吧和露天的Terrace 吧。在 32 层，非常时髦酒吧拥有两个 独立的酒吧：酒 / 香槟吧和鸡尾酒吧，在33 层的露天 Terrace 被设计成能尽情 享受各种饮品、俯瞰迷人景色，惬意的环境，配合水力按摩池和舒适有如睡床 的长沙发。 二、西餐厅 非常时髦的创意灵感源于单身贵族的多层家居概念。餐厅部分在宽敞明亮的 “厨房”、多姿多彩的“书房”与温馨舒适的“客厅”

9、中，处处营造居家的惬 意氛围。更令人折服的是各用餐区域间自然流畅的过渡：“厨房”橱柜中排列 的琳琅满目的厨房烹饪用具和原料； “书房”的书架上摆满了精心收集各类图书，涵盖建筑、设计、烹饪、生活、 旅行等不同领域；“客厅”宽大舒适的沙发旁陈列着各种各样的收藏品，迷你 汽车模型，款式各异的烟斗、带着锈斑的酒刀等，陈述着岁月的痕迹。非常时 髦餐厅推崇桌边烹饪，再度复兴这一厨艺经典，在现场展示精湛技艺的同时， 奉上欧洲传统佳肴，诸如生牛肉塔塔、凯撒沙拉、库拉索法式煎饼等。 三、新大陆 -中国厨房 新大陆带您体验耳目一新的美食之旅，在纯正的中国料理中完美注入了西方饮 食元素，更有多款葡萄酒、现制咖啡和系

10、列精美甜点。新大陆将会是您上海之 旅的必到之处。 新大陆 - 在地道的中式料理中完美的加入了一定的西方饮食元素，比如您可以 在餐厅中享用到地道的葡萄酒、纯正的咖啡和一系列的甜点。餐厅擅长上海美 食及中国各地的佳肴，四个开放式厨房,厨师们的现场烹饪更令餐厅多了一份生 气，餐厅的招牌菜有美味的富贵鸡和得到的果木北京烤鸭。 四、茶畔 在茂悦的地下 一楼，上面空中敞开式。茶畔的环境不错，植了竹林，中间一条小溪将茶畔一 分为二，中有小桥链接，不过座位不是很多，而且可以舒服坐着的那种沙发不 多，部分是高脚椅。服务很好。自助饮料有红茶和咖啡，点心分甜和咸两种， 甜的是放在外面可自取，咸的是放在玻璃柜里，由服

11、务员代取，均是很紧致的 三明治类，种类很多，味道也很好，个人感觉比甜点好吃。此类下午茶比较休 闲随意，而且空间开阔，稍微有别于其他五星酒店。 独特的欧式沙龙是品尝茗茶、咖啡，享用现制特色西点和精美巧克力的好去 处，此外的西饼屋更是挑选自制特色西点及巧克力的最佳选择。品味欧洲美 酒，每晚现场音乐表演将会让您流连忘返。欧式茶艺沙龙，由一个零售区域、 酒廊休息区与室外花园组成。 五、主席套房 上海外滩茂悦大酒店的主席套房是酒店内最顶级奢华的一间套房是一个两层复 合式房型。担任套房室内设计的是美国著名设计公司Remedios Siembieda Inc，他曾经获奖无数，设计了世界多间顶级豪华酒店，如东

12、京君悦酒店和北京 柏悦酒店等。此次为上海外滩茂悦大酒店担任设计，力图追求别具一格、富有 活力、充满朝气、富有现代感，以满足现代商务人士和富有潮流意识的休闲旅 客的身心需要 装潢现代的套房内，透过落地玻璃窗可眺望令人屏息的壮丽景致，房间内 配备能转换角度的平面电视、DVD 播放机、音像影音设备、iPod播放座以及高 速有线和无线宽频上网。 六、总统套房 总统套房有大理石装饰的浴缸，可以看到这个城市美丽的地平线。处处彰 显精致之美，这些大理石浴缸会使你秘密丰盛。大理石展示美丽的自然纹理和 色彩与天赋。想象一下这个深浴缸沉没在漫长而艰难的日子结束。这肯定将促 使一些甜美的梦乡。 总统套房是最豪华的房

13、间，其独特的奢华装饰设计风格是区别于其他套 房，彰显魅力。套房内共有3 个卧室、 2 间客厅、 1 间可供私人会议的餐厅、 1 间厨房、 1 间配有音箱和影视设备的小型影院、1 间书房、 1 间健身房并配有水 按摩浴缸和桑拿房。而每间卧室内都有独立的卫浴间、衣橱间。无论从设施还 是房间数量，均充盈“总统”气质，显露奢华。 总统套房由卧室、客厅、起居室、书房和带桑拿蒸房的浴室组成，典雅的 设计融入众多经典中式元素，将现代与古典元素完美融合。大理石浴室，咖啡 色实木地板。套房内现代步入式衣柜，舒适的大床，同时为客人准备的精美的 特色中式江南油纸伞堪称收藏精品，就连放在屋内用来装饰用的御用珍品黄袍

14、和刺绣精品等都精致得让人爱不释手。 七、游泳池 宽敞的泳池，清澈的水体把精致的马赛克尽收眼底，池边的休息区，一起 设计的那么合理舒适，可以让人彻底的放松下来。 八、大堂 大堂使用开敞的玻璃钢结构围合体，在极为高挑的自然光笼罩空间内引入 水景与竹林，生动了室内氛围和自然归属感。茂悦大堂包裹在巨大的玻璃框架 内，尽享天色的变幻与阳光的倾洒，大面积沉静流水纹大理石地面与静谧室内 水景构成奇妙呼应，与安插其间的婆娑树影和清雅竹林构成令人沉醉的别样大 堂空间。 SPA隔间玻璃中亦有流水潺潺流经，露台酒吧在浦江流动景观背衬下 设按摩池，充满戏剧感。 九、客房 所有的窗帘都是全自动的，可以随意调节高度，写字桌前的椅子，合理使 用了人体工程学的原理，久坐也不会难受。 酒店客房也很特别，面积不大，但是可以用移门分割房间和洗漱间，自由 分割，房间里最特别的有播放器插座。计师运用开放式卫浴理念，可自由调节 浴室移门创造资深理想的空间分隔模式，玻璃与大理石结合的开放式浴室设有 衣帽间、花洒和浴缸，梳妆台以华美绚丽的“珍珠贝母”起到与卧室的炫目分 隔。 十、源 SPA 源 SPA结合中国元素与西方美容功效，私密的私人理疗间的墙面中有潺潺 流水流经，静中有动，灵动非凡。