第一次做蛋炒饭作文8篇.pdf

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1、第一次做蛋炒饭作文8 篇 今天爸爸妈妈都不在家,我的晚饭自然也没了着落。忽 然,灵光一闪,我想到了妈妈上次给我做的蛋炒饭,那色泽 和那味道让我回味无穷,就做这个蛋炒饭,一想到这里,我 的口水都要流出来了。 说干就干,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,还把电饭煲里中 午吃剩的米饭也拿了出来。虽然开始的我信心十足,但是, 在做的过程中,我几乎要失去信心了,因为每当我打鸡蛋的 时候,鸡蛋都会不争气的掉到了桌子上,一连两个鸡蛋都是 还没等我把手伸到碗的正上方,蛋清就已经从碰裂的蛋壳孔 里流了出来,害得我把厨房搞的一片狼籍。在我用了九牛二 虎之力后终于搅好了鸡蛋,接着,我又在鸡蛋里加了些葱花、 黄酒和盐,用筷子搅

2、拌均匀。 准备工作好后就要开始炒饭了。我回忆着妈妈炒饭时的 样子,先打开火,然后往锅里倒上油,只见油一下锅便听到 噼里啪啦的声音了,我吓的赶忙把锅盖盖上。油烧开后,我 把饭倒进锅内,先是翻炒几遍,再把碗里的蛋倒进去,只见 刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子 了。接下来,我开始翻炒鸡蛋和饭,先放盐,再加水。不一 会,一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了,看着自己亲手做的蛋炒 饭,我心里高兴极了! 虽然我用的时间是妈妈的两倍,但是,我认为非常值得, 因为这说明我长大了、独立了,可以自食其力了,用自己的 努力换来了这顿美味的晚餐,我觉得无比自豪。 今天爸爸妈妈都不在家,我的晚饭自然也没了着落。

3、忽 然,灵光一闪,我想到了妈妈上次给我做的蛋炒饭,那色泽 和那味道让我回味无穷,就做这个蛋炒饭,一想到这里,我 的口水都要流出来了。 说干就干,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,还把电饭煲里中 午吃剩的米饭也拿了出来。虽然开始的我信心十足,但是, 在做的过程中,我几乎要失去信心了,因为每当我打鸡蛋的 时候,鸡蛋都会不争气的掉到了桌子上,一连两个鸡蛋都是 还没等我把手伸到碗的正上方,蛋清就已经从碰裂的蛋壳孔 里流了出来,害得我把厨房搞的一片狼籍。在我用了九牛二 虎之力后终于搅好了鸡蛋,接着,我又在鸡蛋里加了些葱花、 黄酒和盐,用筷子搅拌均匀。 准备工作好后就要开始炒饭了。我回忆着妈妈炒饭时的 样子,先打开

4、火,然后往锅里倒上油,只见油一下锅便听到 噼里啪啦的声音了,我吓的赶忙把锅盖盖上。油烧开后,我 把饭倒进锅内,先是翻炒几遍,再把碗里的蛋倒进去,只见 刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子 了。接下来,我开始翻炒鸡蛋和饭,先放盐,再加水。不一 会,一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了,看着自己亲手做的蛋炒 饭,我心里高兴极了! 虽然我用的时间是妈妈的两倍,但是,我认为非常值得, 因为这说明我长大了、独立了,可以自食其力了,用自己的 努力换来了这顿美味的晚餐,我觉得无比自豪。 今天中午,我要做一道菜番茄炒蛋,让我的爸爸妈 妈尝一尝。因为这是我第一次炒菜,我的心里七上八下的, 生怕炒的不好吃,让

5、他们笑话。但在妈妈的再三鼓励下,我 还是走进了厨房,做起了“小厨师”。 准备做菜了,我先把番茄洗好,再拿出那把沉甸甸的菜 刀,“笃、笃、笃”我把番茄切成一个个“小月牙”。接着 我又拿了两个鸡蛋,拿起一个,在碗的边沿,轻轻敲下去, “啪”的一声,鸡蛋从我的手中滑了下去,此时的鸡蛋,已 是一个伤痕累累的“伤兵”。我有点垂头丧气了,又小心翼 翼地拿起另一个蛋, 再次顺着碗的边沿敲下去,这次成功了, 我开心得好像脚下踩着一朵幸福的云。开始搅拌了,这我可 是能手, 因为我经常帮爸爸搅拌鸡蛋,筷子打在碗里 “嗒嗒” 作响,就像在演奏一首打击乐。 准备工作做好了,我打开煤气灶,往锅里放了一点油。 等油渐渐地

6、热了,我把打匀的蛋汁轻轻地倒进锅里,蛋汁一 到锅里马上凝结起来,还泛起一圈美丽的花边。妈妈说:“快 用铲子铲碎。”我连忙拿起铲子,把鸡蛋翻炒了几下,然后 盛在了碗里。接着,我又在锅里放了一点油,等油热了,我 把番茄倒进去。只听“哧啦”一声,油星不停地往外溅,吓 得我转身就要跑。妈妈说:“番茄上的水太多了,油不溅出 来才怪呢!”过了好一会儿,锅里渐渐地平息了下来。我连 忙加了一点盐和糖,用铲子翻炒起来。等番茄变软了,我又 把鸡蛋倒了下去。啊!红红的番茄和金黄的鸡蛋块混合在一 起,真好看! 我凑近了闻一闻,啊!真香啊,我的口水都差点流出来 了。味道一定不错!我信心十足地把番茄炒鸡蛋盛到了盘子 里,

7、迫不及待地尝了一口,酸溜溜、甜津津的,真好吃!耶, 成功啦!我高兴极了!爸爸妈妈也夸我是能干的小厨师。 每一个人都有着无数个第一次,如第一次考试,第一次 玩游戏,每一个第一次都可能会失败,但这个失败是一次尝 试。像我,第一次做香肠炒饭就搞得一团糟。 一起床,发现家里除我外就没人了,我急惊忙穿好衣服, 便发现遥控器下压着一张字条。原来爸爸妈妈有事出去了, 让我自已一人做饭吃。平时身处小皇帝的我哪会做饭呀,我 也不把这事放在心上,可是随着时间的流逝,饥饿将我拉到 厨房。我呆呆的望而却步着空空如也的冰箱,心里在想该做 些什么,不一会儿,我的脑袋里出现了香肠炒饭这四个大字 哗哗,水流入了米盆,我随便一

8、洗便把饭放入煮锅,可 是我马电打开便不见煮饭的小灯亮着,觉得很奇怪,围着电 饭堡转了一圈后,发现了其中的奥秘,有一个按钮,我一按 只见小灯终于亮了。饭菜煮着了我可要买香肠去了。香肠买 好了,总之在这期间我可以休息一会儿了。时间一分一秒的 过去,我打开电饭堡一看,呀,这饭好稀,可是一想到还要 再炒就急忙地把饭盛了出来。我把香肠放在切板上,用刀一 下一下的切,可是我刀功不好,只见香肠要么厚要么太薄, 不过一会儿,另一个问题来了,炒饭是该先放什么,我想了 想因为饭更稀,所以先把饭炒干后再放香肠。我倒入了点菜 籽油。不一会儿,油就像在锅里跳舞的小人,还有啪啪,的 伴奏音乐呢,我把饭倒了进动去,只听兹兹

9、,的声音在我耳 旁绕。一眨眼,饭糊了,我赶紧倒入香肠,翻了两翻就出锅 了。 我端着美味, 的菜上了客厅, 用勺子一挖, 送入了嘴里。 我吃着有一股腥味,是因为香肠没熟,随之而来的是僵强的 米,我吐了出来,只能饿着肚子等爸妈回来。这次香肠炒饭 只能失败告终了。 我第一次香肠炒饭虽然失败了,可是日后的我有了这次 尝试后渐渐走上成功的道路,第一次的失败在没有经验,在 于做事细心思考,有了这次的锻炼我获得一项新技能。 每一个人都有着无数个第一次,如第一次考试,第一次 玩游戏,每一个第一次都可能会失败,但这个失败是一次尝 试。像我,第一次做香肠炒饭就搞得一团糟。 一起床,发现家里除我外就没人了,我急惊忙

10、穿好衣服, 便发现遥控器下压着一张字条。原来爸爸妈妈有事出去了, 让我自已一人做饭吃。平时身处小皇帝的我哪会做饭呀,我 也不把这事放在心上,可是随着时间的流逝,饥饿将我拉到 厨房。我呆呆的望而却步着空空如也的冰箱,心里在想该做 些什么,不一会儿,我的脑袋里出现了香肠炒饭这四个大字 哗哗,水流入了米盆,我随便一洗便把饭放入煮锅,可 是我马电打开便不见煮饭的小灯亮着,觉得很奇怪,围着电 饭堡转了一圈后,发现了其中的奥秘,有一个按钮,我一按 只见小灯终于亮了。饭菜煮着了我可要买香肠去了。香肠买 好了,总之在这期间我可以休息一会儿了。时间一分一秒的 过去,我打开电饭堡一看,呀,这饭好稀,可是一想到还要

11、 再炒就急忙地把饭盛了出来。我把香肠放在切板上,用刀一 下一下的切,可是我刀功不好,只见香肠要么厚要么太薄, 不过一会儿,另一个问题来了,炒饭是该先放什么,我想了 想因为饭更稀,所以先把饭炒干后再放香肠。我倒入了点菜 籽油。不一会儿,油就像在锅里跳舞的小人,还有啪啪,的 伴奏音乐呢,我把饭倒了进动去,只听兹兹,的声音在我耳 旁绕。一眨眼,饭糊了,我赶紧倒入香肠,翻了两翻就出锅 了。 我端着美味, 的菜上了客厅, 用勺子一挖, 送入了嘴里。 我吃着有一股腥味,是因为香肠没熟,随之而来的是僵强的 米,我吐了出来,只能饿着肚子等爸妈回来。这次香肠炒饭 只能失败告终了。 我第一次香肠炒饭虽然失败了,可

12、是日后的我有了这次 尝试后渐渐走上成功的道路,第一次的失败在没有经验,在 于做事细心思考,有了这次的锻炼我获得一项新技能。 一个早上,我被妈妈叫去炒蛋炒饭。 我心里想着,不就是把是把饭翻来翻去吗?再打个蛋下 来炒不就行了,切,没什么大不了。 妈妈叫我把油倒下去一点,倒完了,把鸡蛋打下去,“呀! 怎么把蛋壳也给打了下去。”我大声的说,我用锅铲把鸡蛋 壳给挑了上来, 又把盐和酱油撒在蛋上,再把蛋分成一小块, 把饭给倒了下去, 翻啊翻, 翻啊翻, 妈妈走了过来, 说:“你 把饭这样自翻啊翻,怎么会把饭变软呢?”要把饭给压扁一 点,再把用锅铲把饭给剁碎一点。”“哦,哦,哦。”我不 耐烦的说。 我按照妈

13、妈说的做,很快,饭被我给炒焦了 早饭吃的是自己做的饭,看的那一黄一黑的,不由自主 的就给笑了起来。 坐蛋炒饭可真难呐! 周末了,呆在家里真无聊。作业早就做完了,连老师安 排的课外阅读我也早就提前读完了。 下午,我正听着MP3 ,计划着接下来该做什么,突然, 一首熟悉的音乐在我耳边响起:“嘿,蛋炒饭,最简单最困 难,饭要粒粒分开,还要粘着蛋”我豁然开朗,对!就 是它,今天晚上我要学做蛋炒饭! 于是,我找到了我们家的“神厨”老爸,准备学蛋炒 饭。在老爸的悉心教导下,我先打好一个蛋。我学着爸爸的 样子,把鸡蛋在橱柜的边上轻轻一磕,再两手一掰,呀,只 见一个圆圆的蛋黄躺在了洁白的碗里,多可爱呀!接着我

14、又 往碗里放了一点盐,并用筷子把蛋液搅拌均匀。还差点什么 呢?对了,我最喜欢吃火腿肠,这一样可不能少。我赶紧从 冰箱里找来火腿肠, 切成一小块一小块的,装进一个小碗里。 老爸也帮我切好少许葱花。好了,准备工作就做完了。正式 进入蛋炒饭程序。我在炉具上放好炒锅,拧开火,等锅烧热 以后,倒入油,只听“哗啦啦”的一声,锅里冒起了许多小 泡泡。油开始冒烟后,我在老爸指导下小心翼翼地倒入搅拌 好的蛋液。哇,蛋液一下炸开了花,真漂亮。老爸叫我赶紧 把快煎好的鸡蛋炒成蛋花,我用锅铲一铲, 蛋饼成了两大块, 就是变不成蛋花呀。眼看蛋越煎越老,我急中生智,把锅铲 翻过来,一阵乱戳,蛋饼总算乖乖变成了蛋花。老爸又

15、提醒 我赶快倒入煮好的白米饭和火腿肠一起炒。太神奇了,原来 粘在一起的米饭, 在我的翻炒下竟然乖乖的散开了,和蛋花、 火腿肠均匀的合在了一起,而且越炒越松软,越炒越蓬松。 一阵阵香味扑鼻而来。这时,我在老爸教导下又加入少许鸡 精、味精和少量盐,不停翻炒。我仿佛觉得自己就是一位大 厨,手里拿着大锅铲,可威风啦!大约五分钟左右,撒放一 些绿绿的葱花之后蛋炒饭就大功告成,准备起锅了。 可是,锅太重了,我费了九牛二虎之力,才能把锅轻轻 挪动一下,看来,做厨师也得有很大的力气才对,否则,什 么都做好,就是拿不起锅。最后,在爸爸的帮助下,我把蛋 炒饭倒入了雪白的盘子内,端上了桌。脱下围裙,我连忙拿 出叉子和勺子,像准备吃西餐似的,准备对自己亲手做的蛋 炒饭发起最后的总攻。哎呀,我怎么下不了勺了。只见盘子 里的蛋炒饭颜色非常鲜艳:有米饭的白色,鸡蛋的黄色,火 腿肠的粉红色, 还有葱花的绿色, 看起来非常漂亮。 好美呀, 好香呀。 我实在忍不住了。 于是,我狼吞虎咽地开始吃起来。 虽然没有爸爸做得好吃,但是因为这是我自己做的,我觉得 这非常有意义,也丝毫没有比爸爸做的差。 做蛋炒饭,我觉得正如那首歌所说的一样“最简单最困 难”。我想,最重要的不只是过程,还有我终于能吃上自己 亲手做的蛋炒饭的那种成功的喜悦。

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