140330 北京焗味坊食品有限公司加工熟食项目环境影响评价报告表全本公示.pdf

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1、 建设项目环境影响报告表建设项目环境影响报告表 （试行试行） 项目名称项目名称: 北京焗味坊食品有限公司北京焗味坊食品有限公司加工熟食项目加工熟食项目 建设单位建设单位: 北京焗味坊食品有限公司北京焗味坊食品有限公司（盖章盖章） 编制日期编制日期 2014 年年 1 月月 国家环境保护总局制国家环境保护总局制 一、建设项目基本情况 项目名称 北京焗味坊食品有限公司加工熟食项目 建设单位 北京焗味坊食品有限公司 法人代表 李文辉 联系人 张清华 通讯地址 北京市平谷区峪口镇小官庄村东街 2 号-3 联系电话 13911925104 传真 邮政编码 101205 建设地点 北京市平谷区峪口镇小官庄

2、村东街 2 号-3 立项审批部门 批准文号 建设性质 新建 行业类别 及代码 食品制造业 14 占地面积 (平方米) 500 绿化面积 (平方米) 总投资 (万元) 50 其中：环保 投资(万元) 0.6 环保投资占 总投资比例 1.2% 评价经费 (万元) 0.4 预期投产日期 2014 年 3 月 工程内容及规模： 北京焗味坊食品有限公司位于北京市平谷区峪口镇小官庄村东街 2 号-3，从事加 工盐焗鸭、盐焗鸡、猪耳朵、海带、腐竹、花生米、扇贝、螺丝、皮皮虾。 为了保护环境、防止污染，依据中华人民共和国环境影响评价法及国家环境 保部建设项目环境影响评价分类管理名录 （2008 年）的相关要求

3、，受北京焗味坊食 品有限公司委托，北京中地泓科环境科技有限公司承担本项目的环境影响评价工作， 为本项目的环保审批及管理提供科学依据。 建设项目地理位置建设项目地理位置：北京市平谷区峪口镇小官庄村东街 2 号-3，项目地理坐标为 东经：11701.386，北纬：4008.813。项目东侧为建筑公司、南侧为鱼池、西侧隔 30 米树林为密三路、北侧为建筑公司。地理位置图见附图 1、周边关系图见附图 2。 建设规模建设规模：占地面积：500m 2，建筑面积：400m2。 职工人数职工人数：职工 6 人。 生产组织生产组织：全年生产 300 天。 主要产品名称及产量主要产品名称及产量：见表 1-1 主要

4、生产设备主要生产设备：见表 1-2。 主要原材料消耗主要原材料消耗：见表 1-3。 表 1-1 主要产品名称及产量主要产品名称及产量 序号 名称 单位 年产量 1 盐焗鸭 只 12000 2 盐焗鸡 只 12000 3 猪耳朵 斤 5000 4 海带 斤 1000 5 腐竹 斤 2000 6 花生米 斤 2000 7 扇贝 斤 2000 8 螺丝 斤 1000 9 皮皮虾 斤 2000 表 1-2 建设建设项目主要项目主要设备设备 序号序号 名称名称 型号型号 单位单位 1 燃气灶 6 眼 2 冰柜 2 台 3 激光打码机 1 台 4 抽油烟机 2 台 5 塑封机 1 台 表 1-3 建设项目

5、主要原材料建设项目主要原材料 序号 名称 单位 年用量 1 鸭 只 12000 2 鸡 只 12000 3 盐 斤 300 4 大料 斤 50 5 花椒 斤 50 6 猪耳朵 斤 5000 7 海带 斤 1000 8 腐竹 斤 2000 9 花生米 斤 2000 10 扇贝 斤 2000 11 螺丝 斤 1000 12 皮皮虾 斤 2000 主要能源消耗主要能源消耗： 水：该项目年生产用水为 135 吨，其中 15 吨水用于蒸煮原材料，用于蒸煮的水部 分进入产品，部分蒸发，在水自然消耗的情况下添加，不外排,其余的 120 吨水用于清 洗原材料。 该项目生活用水按 50 升人. 日计，公司有职工

6、 6 人，生产 300 天，年需生活用 水约 90 吨，生活污水排放量按照用水量的 80%计算，生活污水年排放量为 72 吨。该 项目生产过程中，用于清洗原材料所产生的生产废水和生活污水分别装入储存桶，定 期由北京焗味坊食品有限公司清运至马昌营污水处理厂。 电：预计该公司年用电量为 20000 度。 燃煤：本项目生产过程中不用煤，冬季采用电取暖。 燃气：5000 公斤。 其它：无。 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题： 北京焗味坊食品有限公司属于新建项目，原来无污染物产生。 图图 1 项目项目 图二图二 项目东侧项目东侧 图图三三 项目南侧项目南侧 图四图四 项目北侧项目北侧 二、建设项

7、目所在地自然环境社会环境简况 自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等)： 地形地形、地貌地貌： 平谷区位于北京市东北部，属北京市辖区，总面积 965 平方公里。其中山区占总 面积的 67.0，平原占总面积的 33.0。平谷地区属燕山东段南麓低山丘陵区，北、 东、南三面环山，为西南向开口的半封闭小盆地，属第四系平原区。山区海拔低于 800 米的低山带，一般海拔在 200 米至 300 米。北部山势陡峻，东部及南部山势。全 区共有耕地 40 万亩，地势平坦，土质肥沃。 气象气候特征气象气候特征： 平谷气象局统计（1961-2008 年）资料：风速极值出现在 2001

8、年 6 月 26 日，极 大风速：31.5 米/秒，最大风速 19.5 米/秒，而日平均风速最大为 11.0 米/秒，出现在 1978 年 4 月 5 日；极端气温为：最高：41.3，出现在 1999 年 7 月 24 日。最低-26.6 ，出现在 1966 年 2 月 22 日；日最大降水量 176.3 毫米，1994 年 7 月 12 日，次大 128.8 毫米，1994.7.13 日，实际为一次降水过程，过程总量为 305.1 毫米。 水文水文、地质地质： 平谷盆地为一个三面环山新生代沉降所形成的山间断陷盆地， 盆地面积 353 平方 公里，接承着 1712 平方公里（其中包括海子、黄松

9、峪等水库的汇水面积 573 平方公 里） 内的大气降水， 在盆地内形成泃河， 洳河冲洪积扇和近 600m 厚的第四系堆积层， 其中蕴藏着巨厚的卵石含水层，储存丰富的地下水资源，泃河是盆地地表水和地下水 的最低侵蚀基准面和排泄通道，在马坊-灵山间切穿二十里长山与华北大平原连接， 成为整个盆地的排泄出口，盆地中的所有平衡剩余下来的地表水、地下水均从这里排 到平原。 平谷区有两条主要过境河流, 泃河和洳河。泃河发源于河北省兴隆县跑马厂和茅 山两乡，全长 206 公里，其中平谷县境内 66 公里，总汇水面积 1712.3 平方公里，其 中平谷县境内 952.3 平方公里，境内河床纵坡 0.7， 。泃河

10、在平谷区境内东寺渠大桥 处实测最大流量 1958 年 2000 立方米秒，1978 年 500 立方米秒。 洳河发源于密云县东邵渠乡太保庄南山北麓，全长 40.7 公里，其中平谷区境内 27.7 公里，总汇水面积 494 平方公里，其中平谷区境内 406 平方公里。境内河床纵坡 1.2，洳河于前芮营北与泃河汇合。泃河由马坊镇出境，流经天津最终汇入渤海。 近些年来泃河、洳河河上游水量明显减少，基本干涸断流。 平谷区水资源较丰富，1980 年至 2005 年多年平均地表水资源可利用量 7181 万 m3，地下水可开采量 16340 万 m3万 m3.。 地下水动态，1996 年之前地下水位变化较为

11、均衡。1998 年之后地下水水位开始 急速下降，特别是 2004 年建成平谷应急水源地开始向北京供水后，造成地下水持续 下降，出现了近 20 年来最低值。 植被植被、生物多样性生物多样性： 全区森林覆盖率约为 65，林地面积 55 万亩，果树面积 32 万亩。区内野生动 物资源有属于国家一级保护动物二种，有市重点保护动物 10 多种，市一般保护动物 10 多种；野生植物资源有野生经济植物 227 种，有经济价值的野生植物 122 种，包 括：药用类、纤维类、蜜源类、食用果类、观赏类等。 社会环境简况社会环境简况(社会经济结构社会经济结构、教育教育、文化文化、文物保护等文物保护等)： 平谷区位于

12、北京市东北部，属北京市辖区，西南距城区(东直门 )70 公里，南与 河北省三河市为邻，北与本市密云县接壤，西与本市顺义区接界，东南分别与天津市 蓟县、河北省兴隆县毗连，交通便利。区内有市级公路 4 条，其中顺（义）平（谷） 路直通北京市区，在 2008 年开通了京平高速，从北京到平谷的时间缩短到 40 分钟。 由北京东直门直达县城的“918”路公共汽车，每天往返 96 车次，并设有普通车、空调 车、空调快车机场高速线、空调快 1 京平高速线。1977 年修建的第一条铁路，由三 河市李旗庄至平谷县马坊村。1986 年修建的大同秦皇岛电气化铁路穿过县境。 平谷区劳动力总数为 18 万人，汉族占全区

13、人口的 95.6%，满、壮、蒙、回、彝、 苗、土、瑶等少数民族占总人口 4.4%，人口密度每平方公里 400 人。 平谷区内有着丰富的水资源、矿产资源、动植物资源，健全的基础设施，优越的 自然环境和公路、铁路、空运优越的交通条件。 平谷区历史悠久，境内有多处的古人类文化遗址、历史古迹，并有许多新开发的 旅游景点，全区以“绿都平谷、旅游明珠“为主题，以“四色旅游“为载体，组织开展旅 游活动。农业观光、休闲旅游成为新亮点，金海湖、大峡谷、大溶洞已被批准为市级 风景名胜区。2002 年 9 月，平谷金海湖湿地自然保护区和四座楼自然保护区通过评 审验收。 三、环境质量状况 建设项目所在地区域环境质量现

14、状及主要环境问题(环境空气、地面水、 地下水、声环境、生态环境等) 空气环境空气环境： 北京市平谷区环境保护监测站监测的数据，2011 年到 2013 年本项目所在地周围 大气污染物二氧化硫（SO2） 、二氧化氮（NO2） 、可吸入颗粒物（PM10） 、 （PM2.5）等监测 结果见表 2。 表 2 平谷区大气环境平谷区大气环境污染物现状浓度年平均值污染物现状浓度年平均值(毫克/标立方米） 监测项目 SO2 NO2 PM10 PM2.5 2011 年 0.020 0.032 0.108 2012 年 0.024 0.0347 0.0983 0.0886 年份 2013 年 0.0206 0.0

15、35 0.0987 0.0848 年平均浓度二级标准值 0.060 0.040 0.070 0.035 监测结果表明：SO2、NO2、PM10、PM2.5污染物中，SO2、NO2满足环境空气 质量标准 （GB3095-2012）中的二级标准，PM10和 PM2.5平均浓度超出二级标准限 值。全年首要污染物为可吸入颗粒物（PM10） 、 （PM2.5）。 2.水环境质量现状 （1）地表水 平谷区区域内较大的地表水体有：海子（金海湖） 、黄松峪、西峪等三座水库； 河流有三条，即泃河、洳河、将军关石河。 平谷区三座水库水体水质均执行 GB3838-2002 中类标准。 2012 年金海湖、黄松峪水库

16、和西峪水库主要污染因子均符合地表水 1）泃河： 英城桥规划水体类别为类。2012 年主要污染物为氨氮,超标 2.9 倍。英城桥现 状水体类别为劣类。 东鹿角桥规划水体类别为类。2012 年主要污染物为化学需氧量、生化需氧量 和氨氮,其中化学需氧量超标 0.5 倍，生化需氧量超标 0.9 倍，氨氮超标 4.6 倍。东 鹿角桥现状水体类别为劣类。 东店村规划水体类别为类。2012 年主要污染物为氨氮,超标 2.5 倍。东店村现 状水体类别为劣类。 （见表 3） 2）洳河： 洳河汇入泃河前规划水体类别为类。2012 年主要污染物为化学需氧量、生化 需氧量及氨氮。其中化学需氧量超标 0.1 倍，生化需

17、氧量超标 0.3 倍，氨氮超标 2.1 倍。洳河汇入泃河前现状水体类别为劣类。 （见表 4） 3）将军关石河： 将军关石河监测断面水质状况良好，各项监测项目均符合规划水体类别类。 表 3 20122012 年平谷区泃河水体监测结果年平谷区泃河水体监测结果 监测水域情况 监 测 情 况（ 毫克/ 升） 评价结果 水体 名称 规划 水质 类别 现状 水质 类别 断面 名称 监测项 目名称 项目 执行 标准 平均值 溶解氧 2 4.41 达标 高锰酸盐指数 15 14.4 达标 V 类 化学需氧量 40 61 不达标 生化需氧量 10 18.8 不达标 泃河下段 V 类 东鹿 角桥 氨氮 2.0 1

18、1.1 不达标 溶解氧 2 4.50 达标 高锰酸盐指数 15 12.0 达标 V 类 化学需氧量 40 35 不达标 生化需氧量 10 10.3 不达标 泃河下段 V 类 英城桥(金 鸡河汇入 前) 氨氮 2.0 7.80 不达标 溶解氧 2 4.37 达标 高锰酸盐指数 15 12.5 达标 V 类 东店村 化学需氧量 40 35 不达标 生化需氧量 10 9.9 达标 泃河下段 V 类 氨氮 2.0 6.91 不达标 表 4 201 2012 2 年平谷区洳河年平谷区洳河、将军关石河水体监测结果将军关石河水体监测结果 监测水域情况 监 测 情 况（毫克/ 升） 水体名称 规划水质类 别

19、现状水质 类别 断面名称 监测项目名称 项目执 行标准 平均值 评价结果 溶解氧 2 4.04 达标 高锰酸盐指数 15 9.1 达标 V 类 化学需氧量 40 44 不达标 生化需氧量 10 12.8 不达标 洳河下段 V 类 洳河汇入 泃河前 氨氮 2.0 6.18 不达标 溶解氧 3 8.19 达标 高锰酸盐指数 10 1.8 达标 V 类 化学需氧量 30 12 达标 生化需氧量 6 1.9 达标 将军关石 河 类 将军关 氨氮 1.5 0.17 达标 （2）地下水 平谷区内有乐政务水源防护区、 南独乐河水源防护区和二级保护区所在的乐政务 村、望马台村和管家庄村三座监测井。2012 对

20、区域内的三座地下水监测井进行 24 个 项目的监测和测量， 平谷区三座地下水监测井水质均执行 GB/T14848-93 中类标准， 经监测三座监测井主要污染因子均符合地下水类水体标准。 声环境声环境： 为评价项目所在地的声环境质量，本环评对项目所在区域进行了现场噪声监测。 （1）监测布点：在项目厂界四周 1m 处布设 4 个噪声监测点。监测具体位置见图 3。 （2）监测项目：等效连续 A 声级 Leq。 （3）监测方法：噪声监测采用点测法，按照声环境质量标准 （GB3096-2008） 中的规定进行测量。 （4）监测时间：2013 年 12 月 4 日。 （5）监测结果及分析：监测结果见表 5

21、。 本项目所在区域声环境质量功能区执行声环境质量标准 （GB3096-2008）中 的 2 类标准。 表 5 本项目噪声监测结果一览表 单位：dB（A） 监测值监测值 编号编号 监测点位置监测点位置 昼间昼间 1# 北厂界 48.2 2# 西厂界 47.8 3# 南厂界 50.3 4# 东厂界 49.5 注注：天气条件为无雨雪天气条件为无雨雪、无雷电天气无雷电天气，风速小于风速小于 5.0m/s。 以上各监测点均位于项目以上各监测点均位于项目厂厂界外界外 1m 处处。 从监测结果可知，本项目厂界四周昼间噪声监测值均小于声环境质量标准 （GB3096-2008）中的 2 类标准限值。 图 5 本

22、项目噪声监测点位图 主要环境保护目标(列出名单及保护级别)： 该项目所在地周围无文物、古迹等特别的环境保护目标。 2# 3# 北北 厂 区 4# 1# 四、评价适用标准 环境质量标准： 空气环境空气环境: : 环境空气质量标准 （GB3095-2012）中的二级标准。见表 6。 水水 环环 境境: :地表水环境质量标准 （GB3838-2002）中的类标准。见表 7。 地下水水质标准 （GB/T14848-1993）中的类标准。见表 8。 噪噪 声声: : 该项目东、南、北侧执行声环境质量标准 （GB30962008）的 2 类区 标准。项目西侧隔 30 米树林为密三路，执行 4a 类标准。见

23、表 9。 相关标准值相关标准值： 表 6 环境空气污染物基本项目浓度限值 （浓度限值） 单位：微克/标立方米 序号序号 污染物项目污染物项目 平均时间平均时间 二级标准浓度限值二级标准浓度限值 年平均 60 24 小时平均 150 1 二氧化硫（SO2） 1 小时平均 500 年平均 40 24 小时平均 80 2 二氧化氮（NO2） 1 小时平均 200 年平均 70 3 颗粒物（粒径小于 等于 10um） 24 小时平均 150 年平均 35 4 颗粒物（粒径小于 等于 2.5um） 24 小时平均 75 表 7 地表水水质执行标准地表水水质执行标准（摘录摘录） 单位：mg/L（pH 除外

24、） 序号序号 水质指标水质指标 类 类类 类类 1 pH 69 69 69 2 溶解氧 5 3 2 3 化学需氧量 20 30 40 4 高锰酸盐指数 6 10 15 5 五日生化需氧量 4 6 10 6 氨氮 1.0 1.5 2.0 7 挥发酚 0.005 0.01 0.1 8 氰化物 0.2 0.2 0.2 9 砷 0.05 0.1 0.1 10 汞 0.0001 0.001 0.001 11 六价铬 0.05 0.05 0.1 12 氟化物 1.0 1.5 1.5 13 石油类 0.05 0.5 1.0 14 总磷 0.2 （库湖 0.05） 0.3 （库湖 0.1） 0.4 （库湖 0

25、.2） 15 总氮 1.0 1.5 2.0 16 阴离子表面活性剂 0.2 0.3 0.3 17 硫化物 0.2 0.5 1.0 表 8 地下水水质执行地下水水质执行类类标准标准（摘录摘录） 单位：mg/L（pH 除外） 序号序号 污染物或项目名称污染物或项目名称 标准标准 pH 6.58.5 总硬度 450 溶解性总固体 1000 氨氮 0.2 硝酸盐氮 20 硫酸盐 250 氯化物 250 汞 0.001 砷 0.05 阴离子合成洗涤剂 0.3 氟化物 1.0 挥发酚 0.002 氰化物 0.05 表 9 环境噪声限值 单位：dB（A） 声环境功能区类别声环境功能区类别 昼间昼间 夜间夜间

26、 0 50 40 1 55 45 2 60 50 3 65 55 4a 类 70 55 4 4b 类 70 60 注：0 类声环境功能区：指康复疗养区等特别需要安静的区域。 1 类声环境功能区：指以居住住宅、医疗卫生、文化教育、科研设计、行政办公为主要功能，需要保持 安静的区域。 2 类声环境功能区：指以商业金融、集市贸易为主要功能，或者居住、商业、工业混杂，需要维护住宅 安静的区域。 3 类声环境功能区：指以工业生产、仓库物流为主要功能，需要防止工业噪声对周围环境产生严重影响 的区域。 4 类声环境功能区： 指交通干线两侧一定距离之内， 需要防止交通噪声对周围环境产生严重影响的区域， 包括

27、4a 类和 4b 类两种类型。4a 类为高速公路、一级公路、二级公路、城市快速路、城市主干道、城市次干 道、城市轨道交通（地面段） 、内河航道两侧区域；4b 类为铁路干线两侧区域。 污染物排放标准： 水污染物排放执行北京市水污染物综合排放标准DB11307-2013 中排入 公共污水处理系统的水污染物排放限值 ，见表 10。 表 10 排入公共污水处理系统的水污染物排放限值 单位：mg/L 序号序号 污染物名称污染物名称 限值限值 1 悬浮物（SS） 400 2 五日生化需氧量(BOD5) 300 3 化学生化需氧量 （CODcr） 500 4 动植物油 50 5 氨氮 45 噪声排放标准执行

28、国家工业企业厂界环境噪声排放标准GB12348-2008， 该项执行 2 类标准，项目西侧隔 30 米树林为密三路，执行 4 类标准。见表 4-6。 表表 11 11 工业企业厂界环境噪声排放工业企业厂界环境噪声排放标准标准限值限值 单位：dB（A） 类别类别 昼间昼间 夜间夜间 2 60 50 4 70 55 本项目固体废物执行一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准 （GB 18599-2001） 、 北京市生活垃圾治理白皮书等有关规定。 总量控制指标： 根据“十二五”国家主要污染物总量控制规划 ，我国“十二五”期间对化学 需氧量（CODcr） 、氨氮（NH3-N） 、二氧化硫、氮氧化物

29、4 种污染物实行排放总量控制。 该项目生产过程中，用于清洗原材料所产生的生产废水和生活污水分别装入储 存桶，定期由北京焗味坊食品有限公司清运至马昌营污水处理厂，处理达标后排放， 纳入马昌营污水处理厂排放总量控制指标核算。 故本项目无需核算总量控制指标。 五、建设项目工程分析 工艺流程简述(图示)： 北京焗味坊食品有限公司位于北京市平谷区峪口镇小官庄村东街 2 号-3，从事生 产：盐焗鸭、盐焗鸡、猪耳朵、海带、腐竹、花生米、扇贝、螺丝、皮皮虾，生产工 艺流程图如下： 废水 噪声 图图 5 5- -1 1：盐焗鸡生产工艺流程图盐焗鸡生产工艺流程图 废水 噪声 图 5 5- -2 2：盐焗鸭盐焗鸭生

30、产工艺流程图生产工艺流程图 鸡外购 清洗 去细毛 加佐料蒸煮 自然风干 检查 包装 成品 外购鸡半成品 鸡外购 清洗 去细毛 加佐料锅蒸煮 自然风干 检查 包装 成品 外购鸭半成品 图 5 5- -3 3：副食产品在加工时副食产品在加工时为为单独单独加工加工但生产工艺一致但生产工艺一致 副食产品生产工艺流程图副食产品生产工艺流程图 图 5 5- -3 3：海产品在加工时为单独加工海产品在加工时为单独加工但生产工艺一致但生产工艺一致 海产品生产工艺流程图海产品生产工艺流程图 外购副食半成品 海带 腐竹 花生米 清洗 加佐料蒸煮 检查 包装 成品 废水 噪声 外购海鲜半成品 扇贝 螺丝 皮皮虾 清

31、洗 加佐料蒸煮 检查 包装 成品 废水 噪声 猪耳朵 水 水 主要污染工序： 1）原料性质 该项目产品主要原材料是鸡、鸭、猪耳朵、海带、腐竹、花生米、扇贝、螺丝、 皮皮虾等，主要能源为电能和燃气。 2）大气污染物 本项目不设食堂，冬季采取电取暖，不新建燃煤设施。大气污染物主要是生产车 间在加工产品时产生的少量油烟。 3）水污染物 该项目 15 吨水用于蒸煮原材料，用于蒸煮原材料的水部分进入产品，部分蒸发， 在水自然消耗的情况下添加，不外排。 该项目生产过程中，用于清洗原材料所产生的生产废水和生活污水分别装入储存 桶，定期由北京焗味坊食品有限公司清运至马昌营污水处理厂，处理达标后排放。 4）固体

32、废物 该项目固体废物主要是职工生活垃圾和废包装，生活垃圾年产生量约 0.9 吨，废 包装年产生量约 0.2 吨。集中放置，市政收集处置。 5）噪声 该项目噪声污染主要是蒸锅、冰柜在生产、加工、储藏过程中产生设备噪声。由 于噪声源较小预计噪声能够达标排放。 六、项目主要污染物产生及预计排放情况 内容内容 类型类型 排放源排放源 ( (编号编号) ) 污染物污染物 名称名称 处理前产生浓度处理前产生浓度 及产生量及产生量( (单位单位) ) 排放浓度及排放量排放浓度及排放量 ( (单位单位) ) 大 气 污 染 物 生产车间 油烟 少量 少量 生产废水 CODCr BOD5 SS NH3-N 动植

33、物油 CODCr：300 mg/l BOD5：150 mg/l SS：100 mg/l NH3-N：40 mg/l 动植物油：50 mg/l CODCr：36 Kga BOD5：18 Kga SS：12 Kga NH3-N：4.8Kga 动植物油：6 Kga CODCr：300 mg/l BOD5：150 mg/l SS：100 mg/l NH3-N：40 mg/l 动植物油：50 mg/l CODCr：36 Kga BOD5：18 Kga SS：12 Kga NH3-N：4.8Kga 动植物油：6 Kga 水 污 染 物 生活污水 CODCr BOD5 SS NH3-N CODCr：300

34、mg/l BOD5：150 mg/l SS：100 mg/l NH3-N：40 mg/l CODCr：21.6 Kga BOD5：10.8 Kga SS：7.2 Kga NH3-N：2.88 Kga CODCr：300 mg/l BOD5：150 mg/l SS：100 mg/l NH3-N：40 mg/l CODCr：21.6 Kga BOD5：10.8 Kga SS：7.2 Kga NH3-N：2.88 Kga 日常生活 生活垃圾 0.9t/a 固 体 废 物 生产车间 废包装 0.2t/a 市政收集处置 噪 声 项目主要是生产熟食，不存在较大的噪声源，且生产设备安放在车间 内，车间对噪声

35、有一定消减作用，预计噪声能够达标。 其它 无 主要生态影响 北京焗味坊食品有限公司属于新建项目，项目投产后不会对当地现有生态环境造 成其他不利影响。 七、环境影响分析 1、废气废气 冬季采用电取暖，不新建燃煤设施，无煤烟型污染；公司不设置职工食堂，大气 污染物主要是生产车间在加工产品时产生的少量油烟。 2、废水废水 该项目年生产用水约 135 吨，其中 15 吨水用于蒸煮原材料，部分进入产品，部 分蒸发，在水自然消耗的情况下添加不外排，生产用水 120 吨用于清洗原材料，年排 放生产废水 120 吨，污水中污染物主要是 CODCr、BOD5、SS 、NH3-N、动植物油，污染 物产生浓度分别为

36、 300mg/L、150mg/L、100mg/L、40mg/L、50mg/L，年产生量分别为： 36 公斤，18 公斤、12 公斤，4.8 公斤、6 公斤。 该项目预计生活年用水量约为 90 吨，生活污水年排放量为 72 吨，污水中污染物 主要是 CODCr、BOD5、SS 、NH3-N，污染物产生浓度分别为 300mg/L、150mg/L、 100mg/L、40mg/L，年产生量分别为：21.6 公斤，10.8 公斤、7.2 公斤，2.88 公斤， 用于清洗原材料所产生的生产废水和生活污水分别装入储存桶， 定期由北京焗味坊食 品有限公司清运至马昌营污水处理厂，处理达标后排放。 储存桶需要密封

37、。生产废水和生活污水由北京焗味坊食品有限公司清运至马昌 营污水处理厂并办理交接手续。每桶可装 100L 水。 3、噪声噪声 该项目主要生产项目为熟食加工，噪声污染主要是蒸锅、冰柜在生产、加工、储 存时产生的噪声，且生产设备安放在车间内，车间对噪声有一定消减作用，预计噪声 能够达到 2 类区标准。 4、固体废物固体废物 该项目固体废物主要是职工生活垃圾和废包装，生活垃圾年产生量约 0.9 吨，废 包装年产生量约 0.2 吨，集中放置，及时清运，安全处置，该项目固体废物对环境影 响较小。 5、网上公示 本项目报告表于 2014 年 1 月 26 日 进 行了网上公示 （ 公示网站 ： ）， 本

38、项 目 公 示 期 间 无 反 对 意 见 。 链 接 网 址 ： http:/ 网上截屏如下： 八、建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果 内容内容 类型类型 排放源排放源 ( (编号编号) ) 污染物名称污染物名称 防治措施防治措施 预期治理效果预期治理效果 大 气 污 染 物 生产车间 油烟 加强通风 达标 生产废水 CODCr BOD5 SS NH3-N 动植物油 水 污 染 物 生活污水 CODCr BOD5 SS NH3-N 马昌营污水处理 厂处理 达标排放 日常生活 生活垃圾 固 体 废 物 生产车间 废包装 集中堆放 安全处置 噪 声 项目主要是生产熟食， 不存在较大的噪声源，

39、 且生产设备安放在车间 内，车间对噪声有一定消减作用，预计噪声能够达标。 其 它 无 生态保护措施及预期效果生态保护措施及预期效果 北京焗味坊食品有限公司经营过程中要注意保护周边生态环境。 九、结论与建议 一一、结论结论： 1、项目基本情况项目基本情况： 北京焗味坊食品有限公司位于北京市平谷区峪口镇小官庄村东街 2 号-3， 从事加 工：盐焗鸭、盐焗鸡、猪耳朵、海带、腐竹、花生米、扇贝、螺丝、皮皮虾。 北京市平谷区峪口镇小官庄村东街 2 号-3，项目地理坐标为东经： 11701.386，北纬：4008.813。项目东侧为建筑公司、南侧为鱼池、西侧隔 30 米树林为密三路、北侧为建筑公司，职工人

40、数 6 人，每天工作 8 小时，年工作 300 天。 2、产业政策符合性产业政策符合性 该项目不属于产业结构调整指导目录(2011 年本)和北京市产业结构调整指 导目录(2007 年本)中鼓励类、限制类和淘汰类目录。因此，本项目属于允许类，符 合国家产业政策的要求。 3、项目选址合理性分析项目选址合理性分析 该项目选址位于北京市平谷区峪口镇小官庄村东街 2 号-3， 项目选址符合北京市 城市发展总体规划。本项目生产运营期间不会对周围环境产生明显影响，符合当地环 境保护政策，交通便利。综上所述，本项目选址是可行的。 4、环境影响环境影响及防治措施及防治措施 （1） 、大气环境影响分析： 该项目冬

41、季采用电取暖， 不新建燃煤设施， 无煤烟型污染； 公司不设置职工食堂， 大气污染物主要是生产车间在加工产品时产生的少量油烟。 （2） 、水环境影响分析 该项目 15 吨水用于蒸煮原材料，用于蒸煮的水不外排部分进入产品，部分蒸发， 在水自然消耗的情况下添加不外排。 用于清洗原材料所产生的生产废水和生活污水分别装入储存桶， 定期由北京焗味 坊食品有限公司清运至马昌营污水处理厂，处理达标后排放。 （3） 、声环境影响分析 该项目主要是加工熟食，噪声污染主要是蒸锅、冰柜在生产、加工、储存时产生 的噪声，且生产设备安放在车间内，车间对噪声有一定消减作用，预计噪声能够达标 排放。 （4） 、固体废物环境影

42、响分析 该项目固体废物主要是职工生活垃圾和废包装，生活垃圾年产生量约 0.9 吨，废 包装年产生量约 0.2 吨，集中放置，及时清运，安全处置，该项目固体废物对环境影 响较小。 综上所述，本项目所产生的固体废物做到及时收集，妥善处理，则其对周围环境 产生的影响很小， 能够符合 中华人民共和国固体废物污染环境防治法 的相关规定。 5、综合结论综合结论 综上所述，本项目符合国家产业政策规定，厂址选择合理，在项目运营阶段采取 本评价提出的污染防治措施后，可使得种类污染物实现达标排放要求，基本不会对周 围环境产生明显的影响。从环境保护的角度分析，本项目建设是可行的。 二建议 根据建设项目的污染影响分析

43、结果及所在区域的环境功能要求，为保护当地的环 境质量，对该公司的污染控制和环境管理提出以下要求和建议： 1、本项目要加强设备管理，所有生产设备必须全部安装在车间内密闭运营，保 证噪声稳定达标排放。若出现噪声超标现象，必须采取隔音、消音措施。 2、未经环境保护行政主管部门审批，本项目禁止建设和使用燃煤设施。 3、该项目用于清洗原材料的 120 吨水不得随意排放。 4、职工生活垃圾应分类收集，加强对各类垃圾的管理，由环卫部门定期清运、 集中处理。 5、该项目竣工，需向环境保护行政主管部门申请试生产，自试生产批准之日起 三个月内向环境保护行政主管部门申请项目竣工环保验收。 经环境保护行政主管部门 验收通过后，本项目方可正式运营，并且要随时接受环保部门的监测、检查、监督。