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1、建设项目环境影响报告表项 目 名 称: 食全食美美食城餐饮项目建设单位（盖章）：昌邑市供销商场有限公司爱客购物中心编制日期：二一四年九月国家环境保护部制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价的工作资质的单位编制。1.项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2.建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3.行业类别按国标填写。4.总投资指项目投资总额。5.主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距边界距离等。
2、6.结论和建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7.预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8.审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称食全食美美食城餐饮项目建设单位昌邑市供销商场有限公司爱客购物中心法人代表孙晓辉联系人马军伟通讯地址昌邑市利民街393号爱客购物中心联系电话13589160379传真邮政编码261300建设地点昌邑市利民街393号爱客购物中心三楼南区立项审批部门批准文号建设性质新建改扩建 技
3、改 行业类别及代码H6220 快餐服务H6291 小吃服务H6239 其他饮料及冷饮服务租用面积(平方米)2302绿化面积（平方米）-总投资（万元）30其中：环保投资（万元）4.7环保投资占总投资比例 15.7%评价经费（万元）预期投产日期2014年11月工程内容及规模：一、工程概况（一）企业简介昌邑市供销商场有限公司爱客购物中心成立于2014年1月，位于昌邑市利民街393号，经营零售针织纺品、日用百货、五金家电、餐饮、工艺美术品等。（二）项目背景随着昌邑市人均收入的日益提高，昌邑市供销商场有限公司爱客购物中心作为昌邑市较大的购物商场，消费者日益增多，本项目的建设可以满足消费者对餐饮方面的需求
4、以及丰富爱客购物中心的服务类型。在上述背景下，昌邑市供销商场有限公司爱客购物中心投资30万元在昌邑市利民街393号爱客购物中心三楼南区建设“食全食美美食城餐饮项目”。 该项目租用楼层面积2302平方米。项目建成后，可形成年服务18万人次的餐饮规模。根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法，昌邑市供销商场有限公司爱客购物中心委托潍坊工程咨询院有限公司对该项目进行环境影响评价。我单位受委托后，通过对该项目进行现场调查和资料搜集，并按照国家有关环评技术规范要求，编制完成该项目环境影响报告表。二、本项目符合性分析（一）产业政策符合性分析该项目属于餐饮服务项目，按照产业结构调整指导目录
5、（2011年本）（修正）的规定，本项目不属于鼓励类、限制类和淘汰类，为允许类项目。因此该项目的建设符合国家相关的产业政策。（二）土地利用规划符合性分析本项目位于昌邑市利民街393号爱客购物中心三楼南区。根据土地证（昌国用2009第340号），本项目用地为商业用地，项目的建设符合昌邑市土地利用规划的有关要求。土地证详见附件1。（三）与山东省环境保护厅建设项目环评审批原则(试行)（鲁环函2012263号）及鲁环发2007131号文件符合性分析本项目与鲁环函2012263号文件符合性分析见表1。表1 本项目与相关文件符合性分析一览表基本原则263号文具体规定本项目情况符合情况（一）建设项目立项和环评
6、审批程序规定认真落实关于加强和规范新开工项目管理的通知(国办发200764号)的有关规定。1.实行审批制的政府投资项目，建设单位应首先向发展改革等项目审批部门报送项目建议书，依据项目建议书批复申请办理环境影响评价审批手续。2.实行核准制的企业投资项目，建设单位可直接申请办理环境影响评价审批手续。3.实行备案制的企业投资项目，建设单位必须首先向发展改革等项目备案管理部门办理备案手续，备案后方可申请办理环境影响评价审批手续。本项目属于3实行备案制的企业投资项目符合（二）建设项目审批的必备条件认真落实关于进一步落实好环评和“三同时”制度的意见(鲁环发2007131号)的有关规定。1.项目符合环境保护
7、法律法规、产业政策、相关技术规范及环境保护部和省环保厅的有关要求。2.建设项目所在地环境质量符合所在地县级以上生态保护规划和环境功能区划要求。3.建设项目所在地必须完成减排任务，建设项目必须取得主要污染物排放总量指标或无主要污染物排放的证明文件。4.扩、改建项目，建设单位原有项目已落实环评和“三同时”制度，污染物达标排放，按期完成治污减排任务。5.符合清洁生产要求。项目符合环境保护法律法规、产业政策等相关要求；项目所在地环境质量符合所在地县级以上生态保护规划和环境功能区划要求；项目为新建项目；符合清洁生产要求符合（三）项目建设与规划环评相协调的要求1.实施建设项目环评与规划环评联动机制。列入规
8、划环境影响评价条例规定的“一地三域十专项”等专项规划范围和列入山东省需开展规划环境影响评价的具体规划目录范围的建设项目，应结合行业规划环评的结论对建设项目进行审批。对尚未开展相关行业规划的建设项目，应督促其行业主管部门加快推进规划环评工作，在行业规划环评未完成前，对其建设项目应按相关规定从严审批。2.各类园区必须依法开展规划环评工作，并将园区规划环评结论及审查意见要求作为审批入园建设项目的重要依据。对已建成但未完成规划环评审查的各类园区，其产业结构不明确、功能区划不清晰、环保设施不完善的，不予审批入园建设项目。3.行业或园区规划变更应及时履行规划环评手续。已经批准的规划在实施范围、适用期限、规
9、模、结构和布局等方面进行重大调整或者修订的，应当重新开展规划环评或者进行补充规划环评，未履行规划环评变更手续的不予受理和审批原批准规划范围外的建设项目环评文件。4.重点行业建设项目必须进入工业园区。化工石化、纺织印染、铅锌冶炼、铅蓄电池制造、皮革鞣制、电镀、废弃电器电子产品集中处理等行业及其他涉及重金属排放的新上项目应按规定进入国务院和省政府批准设立的经济开发区、高新技术开发区等开发区以及县级以上人民政府确定的各类产业集聚区、工业园区，否则不予审批。5.已经建成的上述重点行业项目未进入园区的，应尽快迁入相应环保设施完善的工业园区，否则对其改扩建项目不予审批。项目为餐饮服务项目，用地符合规划要求
10、，不属于重点行业建设项目及涉及重金属排放的项目符合（四）加强环境风险管理的要求根据关于进一步加强环境影响评价管理防范环境风险的通知(环发201277号)及关于构建全省环境安全防控体系的实施意见(鲁环发200980号)，建设项目环评必须开展环境风险评价工作。1.所有新、扩、改建设项目，均应在其环境影响评价文件中设置环境风险评价的专题章节。2.环境风险评价要按照有关规定，对新、扩、改建设项目的环境风险源识别、环境风险预测、选址及敏感目标、防范措施等如实做出评价，提出科学可行的预警监测措施、应急处置措施和应急预案。3.凡未按规定进行环境风险评价或预警监测措施、应急处置措施和应急预案经审查不符合要求的
11、，环保部门不得审批该建设项目。4.所有危险化学品生产、储存建设项目，选址必须在依法规划的专门区域内，方可进行相关环评工作。开展了环境风险评价工作符合（五）建设项目审批的限制性要根据关于加强对环境影响评价审批工作监督检查的意见(环发200962号)，涉及下列情况之一的建设项目一律不予审批：1.对国家明令淘汰、禁止建设、不符合国家产业政策的建设项目一律不批；坚决杜绝已被淘汰的项目以所谓技术改造、拉动内需为名义上项目。2.对于污染物排放量大，高能耗、高物耗、高水耗项目，其环评文件必须在产业规划环评通过后方可进行环评审查工作，污染物不能达标排放的建设项目一律不予审批。3.对于环境质量不能满足环境功能区
12、要求、没有完成减排任务的企业的建设项目、没有总量指标的建设项目一律不批。4.对于在自然保护区核心区、缓冲区内的建设项目一律不批；在饮用水水源一级保护区内与供水设施和保护水源无关的建设项目一律不批；在饮用水水源二级保护区内有污染物排放的建设项目一律不批；在饮用水水源准保护区内新建、扩建可能污染水体的建设项目一律不批，改建、迁建建设项目不得增加排污量。其他涉及到饮用水水源保护区、自然保护区、风景名胜区以及重要生态功能区的建设项目要从严把握。项目符合国家产业政策；污染物能达标排放；环境质量满足环境功能区划要求；项目用地符合规划要求，不在自然保护区核心区、缓冲区内建设不符合限制性要求(六)区域、流域和
13、企业限要求1.区域限批或从严审批。对毗邻居民区的化工等有环境风险的建设项目要限批；城市规划区内、经济技术开发区和高新技术产业开发区等工业园区之外，对有污染的新上建设项目要限批；对不认真执行环评和“三同时”制度，有较多未批先建项目、有较多不达标排放的区域内污水没有有效措施进行治理的园区要从严审批；县(市、区)辖区内一年内出现3次及以上建设项目环境违法行为的，6个月内对该县(市、区)新上有污染物排放的工业类建设项目实行从严审批。空气环境质量连续3个月排在最差的前3个点位且没有改善的，对其所在的县(市、区)的涉及废气排放的建设项目实行从严审批；对污染严重、防治不力的设区市或县(市、区)实行从严审批。
14、2.流域限批或从严审批。全省重点河流水环境质量未达到省环保厅确定的年度改善目标的，河流两侧5公里之内对有污水排放的项目要实行流域从严审批。流域水环境质量连续3个月超标倍数排在前3名的断面、超过达标边缘的河流断面，对其负有责任的县(市、区)的涉及废水排放的建设项目实行从严审批。3.企业从严审批。企业出现一次建设项目环境违法行为且限期整改未完成的，或已批项目未按规定时限申请竣工环境保护验收或验收未予通过的，对该企业的新上项目实行从严审批；企业一年内出现2次及以上建设项目环境违法行为的、企业存在信访案件未能及时解决的，一年内对该企业的新上项目实行从严审批。不存在限批情况不符合限批要求(七)南水北调流
15、域的有关要求1.南水北调核心保护区外延15公里之内有污水排放的建设项目一律不批；15公里之外有污水排放的建设项目应通过“治、用、保”实现区域污水资源化并做到主要污染物排放量有所削减。2.南水北调工程沿线区域涉及重金属排放、危险化学品等对水源地可造成严重安全隐患的建设项目一律不批。3.沿线区域内不得新建、改建、扩建污染严重的项目。4.南水北调流域其行政辖区内的重点河流水环境质量未达到省环保厅确定的年度改善目标的，对增加废水排放及其主要污染物排放量的新上项目一律不批。不在南水北调流域内不符合本项目于鲁环发2007131号文件符合性分析见下表。表2 该项目与鲁环发131号文件符合性分析一览表是否符合
16、建设项目审批原则选 项（一）是否符合环境保护法律及相关技术规范的规定是 否_（二）是否符合所在地县级以上生态保护规划和环境功能区划要求是 否_（三）是否无污染物排放或者污染物排放不影响当地治污减排任务的完成是 否_（四）污染物是否能够达标排放是 否_（五）项目选址、选线是否不在“禁批”和“限批”的范围之内是 否_是否存在企业限批情况是_ 否上年和当年减排指标完成情况污染物名称上年减排任务指标（t/a）上年实际减排量（t/a）当年减排任务指标（t/a）当年实际减排量（t/a）CODCr无-无-NH3-N无-无-SO2无-无-是否在省环保局规定的局部禁批或限批范围之内选 项（一）是否属于建在饮用水
17、水源保护区、各类自然保护区、风景名胜区、生态功能保护区、生态敏感与脆弱区等环境敏感区是否影响生态环境和污染环境是_否是否_（二）是否属于毗邻居民区的化工等有环境风险的项目是_否（三）是否处于城市规划区内、经济技术开发区和高新技术产业开发区等工业区之外是否属于有污染的新上项目是否_是否_（四）是否处于南水北调和小清河大堤两侧5公里之内是否有污水排放是_否是否_（五）是否处在因执行环评和“三同时”制度存在问题而被限批的园区是_否（六）是否处在全省重点河流水环境质量未达到省环保局确定的年度改善目标的河流两侧5公里之内是否有污水排放是_否是否_是否在省环保局规定的区域限批范围之内选 项（一）是否建在连
18、续2年未完成治污减排任务的县（市、区）是_否（二）是否建在严重违反环评和“三同时”制度的县（市、区）是_否（三）是否建在2008年上半年仍未完成城市污水处理厂建设的县（市、区）是_否（四）是否建在城市污水处理厂建成后1年内污水处理率达不到60%的县（市、区）是_否（五）是否建在污染严重、防治不利的设区市或县（市、区）是_否由表1、表2可知，本项目的建设符合山东省环境保护厅建设项目环评审批原则(试行)（鲁环函2012263号）文件的要求，项目不违背鲁环发2007131号建设项目审批的原则，不在建设项目“禁批”和“限批”范围之内。因此，本项目符合审批条件，其建设是可行的。三、项目建设名称、性质、地
19、点及规模（一）项目名称：食全食美美食城餐饮项目（二）建设性质：新建（三）建设地点：项目位于昌邑市利民街393号爱客购物中心三楼南区。项目所在商业楼东邻全福元超市；南邻利民街，街对面为沿街楼；西邻道路，路对面为沿街商铺；北邻步行街，街对面为全福元商贸城。项目具体位置详见附图1。（四）建设规模：该项目租用楼层面积2302平方米，购置餐桌、灶头、烤箱和电磁炉等餐饮设备194台（套）。项目建成后，可形成年服务18万人次的餐饮规模。四、项目基本组成（一）项目基本组成：见表3。表3 项目基本组成情况一览表序号项目内容建筑面积（m2）备注1主体工程餐饮区2302租赁三楼南区2辅助工程办公-依托购物中心原有3
20、公用工程供水-昌邑市自来水公司供电-昌邑市供电公司供热-冬季采用空调供暖供气-市政天然气管网4环保工程油烟净化器等-（二）环保投资该项目总投资30万元，其中环保投资4.7万元，占总投资的15.7%。环保投资情况见表4。表4 项目环保投资一览表序号项目环保设施环保投资（万元）1废水隔油池0.52废气油烟净化器等3.03噪声隔声降噪设施1.04固废垃圾筒等0.2合计4.7占总投资的比例（%）15.7五、项目平面布置及合理性分析巴西烤肉主力餐饮位于项目区东侧，小吃部分位于项目区西侧，砂锅、水饺部分位于项目区南侧，其余为饮料店和餐位。项目平面布置详见附图2。项目位于爱客购物中心三楼南区，通过安装油烟净
21、化设施、隔声降噪设施，将餐饮厨房进行间隔，本楼层北区、其他楼层和附近敏感点受到项目区餐饮影响较小。六、主要原辅料、设备及产品方案（一）主要原辅料本项目主要原辅材料消耗量见表5。表5 主要原辅材料消耗一览表序号名称单位数量备注1面粉、米等t/a50外购2肉蛋等t/a30外购3水果蔬菜等t/a30外购4水t/a1800自来水5食用油t/a9外购6其它t/a20外购合计t/a1938（二）主要设备本项目主要设备见表6。表6 主要设备一览表序号设备名称型号单位数量备注1大灶头台42小灶头台193电磁炉美的WK2102台154电饭锅美的FS506台185烤箱、烤炉台56煎饼机台17电饭煲SKGFB212
22、7台138电炸锅HD92台29煮面炉台210烤地瓜机台111电压力锅美的W13PCS台112电热水器海尔ES60H台213消毒柜康宝ZPT台150HZ14餐桌、椅套10215油烟净化器ZBYM-JD-2型套8合计194（三）食品方案本项目主要食品见表7。表7 主要产品一览表序号名称单位数量1饼卷菜、朝天锅t/a1002排骨米饭、瓦罐、砂锅t/a1503水饺、馄饨t/a2104米线、合乐、土豆粉t/a2505韩国料理t/a306寿司t/a307麻辣烫t/a508其它t/a90合计t/a910七、职工人数及生产制度该项目劳动定员30人，其中管理人员2人，操作人员和后勤28人，无人住宿。项目采用二班
23、工作制，每班工作6小时，全年工作360天。八、公用设施（一）给水本项目用水主要是职工生活用水和餐饮用水，总用水量为2232m3/a，由昌邑市自来水公司供给。1、职工生活用水：项目劳动定员30人，其中无人住宿，生活用水按非住宿人员40L/人d计，年工作天数为360天，则生活用水量为432m3/a。2、餐饮用水：项目建成后可形成年服务18万人次的餐饮规模，餐饮用水按10L/人次计，则生活用水量为1800m3/a。（二）排水本项目产生的废水主要是生活污水（职工生活污水、餐饮废水），职工生活污水产生量按职工生活用水量的85%计，餐饮废水产生量按餐饮用水量的50%计，则污水产生量为1267.2m3/a。
24、生活污水经化粪池暂存（其中餐饮废水先经隔油池处理）后排入市政污水管网，由昌邑海洋水业有限公司进一步处理达标后排入夹沟河。项目水平衡图见图1：夹沟河河1800城市管网来水职工用水餐饮用水隔油池昌邑海洋水业有限公司2232吸收利用432其它生活污水化粪池367.264.8吸收利用9009001267.2图1 项目水平衡图（单位：m3/a）项目采用雨污分流制排水系统，雨水经雨水管汇集后，排入市政雨水管网。（三）供暖：本项目餐饮区冬季采暖由空调提供。（四）供电：项目用电由昌邑供电公司统一供应。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：项目属新建项目，因此不存在与之相关的原有污染及主要环境问题。建设项目
25、所在地自然环境、社会环境简况自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等)：一、地理位置昌邑市地处山东半岛西北端，渤海莱州湾南畔。东隔胶莱河与莱州市、平度市相望，西接潍坊市寒亭、坊子两区，南临安丘、高密两市，北濒渤海湾。市域南北长75公里，东西宽处32.5公里，窄处7.5公里，总面积1578.7平方公里。昌邑市交通通讯发展迅速，基础设施建设齐全。境内胶济铁路、济青高速公路潍莱高速公路横贯南部，国道309线、206线、环渤海公路和建设中的大莱龙铁路与省道下小公路在中部、北部交汇，形成了纵横交错的交通网络。项目位于昌邑市利民街393号爱客购物中心三楼南区。项目所在商业楼东邻
26、全福元超市；南邻利民街，街对面为沿街楼；西邻道路，路对面为沿街商铺；北邻步行街，街对面为全福元商贸城。项目地理位置图见附图1。二、地形、地貌状况昌邑市分成两个构造单元：城西属沂沭断裂带（级）、潍坊凹陷区（级），城东是胶北隆起区（级）。沂沭断裂带的昌邑-大店断层经过昌邑市城区东侧，安丘-莒县断层经过城区附近。据国家地震局、建设部发布的中国地震烈度区划图（1990），昌邑市所在区域为7度烈度区。受构造、岩性、气候、河流、海洋等内外应力作用影响，全市地势自南向北逐渐降低。南部为低山丘陵区占24.64%；中部为平原区，占22.68%；北部为洼地海滩，占46.68%；海岸线长达35公里。地貌类型主要有：
27、石埠经济发展区以南为剥蚀残丘区，属泰沂山北麓剥蚀残丘，岩性以片岩、片麻岩、大理岩、砂页岩为主，上覆数米角砾亚沙土、亚粘土，土质瘠薄，贫水；石埠经济发展区以北至夏店、柳疃区域，是以潍河为主形成的冲积平原，地势平缓，土层深厚，潜水较丰富，水质较好；自夏店、柳疃以北至渤海莱州湾，属海陆交互沉积平原，海拔在7米以下，地势平坦，为咸水区。昌邑市位于华北台地的东南部，著名的沂沭深大断裂带纵贯南北，将昌邑市分成两个构造单元：城西属沂沭断裂带（级）、潍坊凹陷区（级），城东是胶北隆起区（级）。沂沭断裂带的昌邑-大店断层经过昌邑市城区东侧，安丘-莒县断层经过城区附近。该场址整体呈矩形，紧靠城市道路。场址地质单一，
28、地势平整。三、地质状况本区位于鲁东隆起地区，西临沂断裂带东界昌邑-大店断裂约510公里。由于受区域构造的影响，本区构造较为复杂。主要构造线方向为NNE,与深大断裂方向一致。根据山东省地震烈度区划图，该区地震基本烈度为七度。四、水文概况昌邑市境内水网密布，共有大小河流三十多条，多为季节性河流。按流域分为三个水系：东为胶莱河水系，中为潍河水系，西为虞河水系。海岸线西起虞河口，东至胶莱河口，全长35公里；海滩地势平坦，潮汐属非正规半日潮。潍河流经昌邑市市区东侧；自峡山水库入昌邑境，向北一直汇入渤海莱州湾，昌邑市境内河段长72公里。虞河水系的夹沟河发源于坊子区涌泉乡，北流经寒亭区，从都昌街办单家埠入昌
29、邑市境，至博乐埠汇入丰产河，再入虞河。全长30公里，流经昌邑市境18.6公里。昌邑市所在区域由于地质构造和自然地理环境不同，境内地下水含量和水质差异极大：石埠经济发展区以南地区多岩缝裂隙水，水量较少，属贫水区；市域中部平原为富水区，地下水含量丰富，水质良好，水层厚度大，浅水层一般深830米，单井出水量每小时40110立方米；东起张家庄子，经刘庄、海眼、大院、张家车道、吴家庙、马渠、营子、徐林庄、角埠到肖家埠一线为淡咸水分界线，分界线以北沿海一带属咸水区，以南为淡水区。北部海岸线全长53公里，可供开发的浅海面积430万亩，滩涂22万亩，地下卤水储量35.26亿立方米。地下水总体流向为由西南向东北
30、。五、气象条件昌邑市属北暖温带，四季分明，平均气温12.0，最高气温40.2，最低气温19.6,日均温度高于10的时间为207天,日均温度高于0的时间为278天。年平均降水量为673.9mm，年最大降水量1501mm，年最低降水量416.5mm,两者相差1084.5 mm。6至9月份的降水量为490.9 mm,占全年总降水量的72.8%。夏季主导风向为东南风，冬季主导风向为西北风。风力最大8级,一般56级,平均风速为2.7m/s。风景区内年平均无霜期为191天,出霜期10月20日,终霜期4月11日。流域内多年平均降水量716.5毫米，受地形和气候影响由南向北递减，多年平均年降水量南部为800毫
31、米，北部为600毫米，降水量年内分配很不均匀，降水量多集中在69月份，占全年降水量的70%以上，约有二分之一集中在七八月份，有些年份甚至集中在一、二次特大暴雨之中。石埠子站1974年8月13日发生一次特大暴雨，最大24小时降水量为498.6毫米。最大三日降水量达572.4毫米，占该年降水量的42.5%，占该月降水量的81.1%。由于降水高度集中，除七八月份发生暴雨期间可能出现洪涝灾害以外，经常出现季节性干旱。冬春季降水稀少，春季又时常伴随着干热风，因此春旱严重。在干旱年份，往往发生季节性连续干旱，春夏连续干旱，春夏秋连续干旱发生的机会都比较多。降水量的年际变化也很大，多年变化的特点是丰枯水变化
32、幅度大，九台站年降水量1964年为1501.0毫米，1981年为416.5毫米，相差达1084.5毫米，极值比为3.6。六、自然资源自然资源丰富 南部蕴藏丰富的铁矿石、重晶石、石英石、膨润土等10多种矿藏。中部土地肥沃，适宜各种农作物生长，多种农产品远销海外。北部拥有52公里海岸线，地下蕴藏大量卤水、石油、天然气等资源。社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：一、昌邑市社会简介昌邑市昌邑市辖3个街道、6个镇、1个经济发展区：奎聚街道、都昌街道、围子街道、柳疃镇、龙池镇、卜庄镇、饮马镇、北孟镇、下营镇、石埠经济发展区。另外，还辖昌邑经济开发区(位于都昌街道辖区内)、滨海（下营）经济
33、开发区(辖区包括下营镇全境，柳疃镇和龙池镇大莱龙铁路以北区域)。昌邑常驻人口60.35万人，户籍人口58.2万人。昌邑市经济发展迅速 ，全市围绕落实科学发展观，大力实施“三化一推进”总体战略，“五力合一”促发展，经济和社会各项事业发展迅速。2013年全市地区生产总值达到235亿元，年均增长15.1%；人均GDP达到39492元，年均增长15%。地方财政收入12.42亿元，年均增长20.4%。全社会固定资产投资163.5亿元，年均增长23.6%。实现社会消费品零售总额84亿元，年均增长18.5%。“十一五”期间累计完成投资558.2亿元，是“十五”时期的3.9倍，实施投资过亿元的项目84个，总投
34、资194.2亿元，完成了一批重大产业和基础设施项目，为经济持续快速发展积蓄了强大后劲。产业结构进一步优化，三次产业比例由2005年的16.1：61：22.9调整为2013年的11.4：60.8：27.8。农业现代化水平进一步提高，粮食连年增产，2013年总产达到51.03万吨。工业强市建设成效显著，2013年规模以上工业企业达379家，主营业收入739亿元、利税58.3亿元，年均分别增长28%、38.5%。服务业规模和质量逐步提高，2013年实现增加值65亿元，年均增长16.5%。高新技术产业发展迅速，2013年产值占规模以上工业总产值的比重达到30.6%，比2005年提高15.2个百分点。节
35、能减排工作取得重大进展，“十一五”期间万元GDP能耗累计降低24 %，减排目标全面完成，生态市建设“八大重点工程六十个建设项目”成效明显。产业优势突出，形成了纺织印染、石油化工、海洋化工、机械制造、水产养殖、食品加工、优质苗木等具有区域特色和竞争优势的产业集群。二、项目周围情况及主要环境敏感点项目位于昌邑市利民街393号爱客购物中心三楼南区。项目所在商业楼东邻全福元超市；南邻利民街，街对面为沿街楼；西邻道路，路对面为沿街商铺；北邻步行街，街对面为全福元商贸城。项目评价区内无自然保护区、风景名胜区等。项目周围2km内的主要的环境敏感点如表8。表8 主要敏感保护目标一览表序号名称方位与厂址的距离（
36、m）人数（人）1昌邑市农机局西北334202昌邑市委党校西北4593363昌邑市第一中学西北51316994昌邑市社保局西北375655昌邑市第一实验小学西北4514366昌邑市妇幼保健院西北9636687赋海园西北104916808昌邑工商局西关工商所北219189昌邑市政府北47789610昌邑地震局北5456611昌邑实验中学北843178812于家城后村北102269813宝润花园东北1671106014蔚蓝海岸东北104386615昌邑市立医院东北86973516昌邑市建设局东北5845917昌邑市中医院东125086618东方家园东1451146519昌邑市工商局东南4177520
37、昌邑市水利局东南5296221盛泰家园东南619188822新兴家园东南988207323名将花园东南11252098环境质量状况建设项目所在地区域环境质量及主要环境问题（环境空气、地表水、地下水、声环境、生态环境等）：一、环境空气昌邑市环境监测站2012年对城区环境空气质量状况进行监测，监测结果：PM10的年平均浓度为0.061mg/m3, NO2的年平均浓度为0.020mg/m3, SO2的年平均浓度为0.026mg/m3。本项目位于昌邑市利民街393号爱客购物中心三楼南区。根据昌邑市环境空气质量功能区适用标准，项目区环境空气质量达到环境空气质量标准（GB3095-2012）中的二级标准。
38、二、地表水昌邑市环境监测站2013年在潍河金口坝进行监测，监测结果表明：pH为7.43、CODcr为17mg/L、BOD5为3.08mg/L、氨氮值为0.404mg/L，粪大肠菌群为141mg/L，石油类、总磷未检出，均能达到地表水环境质量标准(GB3838-2002)类标准的要求。三、地下水根据昌邑市环境监测站2013年在辛置水源地和金口水源地的监测，城区地下水pH值分别为7.56、7.68，高锰酸盐指数值分别为0.76mg/L、1.37mg/L，硝氮值分别为9.8mg/L、7.2mg/L，其余均未检出。地下水质量达到地下水质量标准(GB/T14848-93)中类标准。四、声环境据昌邑市20
39、13年城区声环境质量状况，该区域昼间检测值为50.6dB(A),夜间检测值为41.0dB(A),均符合声环境质量标准(GB3096-2008)中的2类标准。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：1、环境空气：主要保护项目周围居民、学校师生、医院医患人员和行政办公人员等，执行环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准；2、地下水：主要保护项目周围地下水，执行地下水质量标准(GB/T14848-93) 类水质标准；3、声环境：主要保护项目周围居民、学校师生、医院医患人员和行政办公人员等，执行声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准；4、地表水：主要保护纳污河流夹沟河，执行地表水环
40、境质量标准（GB3838-2002）类标准。该项目周围2km内无自然保护区和风景名胜区等。评价适用标准环境质量标准本项目所在地区域环境质量标准执行以下标准：1、环境空气：环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准；2、地表水：地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准；3、地下水：地下水质量标准（GB/T14848-93）类标准；4、声环境：声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准。污染物排放标准1、废气：执行山东省饮食业油烟排放标准（DB37/597-2006）中的大型饮食单位油烟最高允许排放标准（1.0mg/m3）；2、噪声：执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB1
41、2348-2008）2类标准（昼间：60dB（A），夜间：50dB（A）和社会生活环境噪声排放标准（GB22337-2008）2类标准（昼间：60dB（A），夜间：50dB（A）；3、固废：执行一般工业固体废物贮存、处置场控制标准（GB18599-2001）及2013修改单中的内容；4、废水：执行污水排入城镇下水道水质标准（CJ343-2010）A等级水质标准（CODCr500mg/L、NH3-N45mg/L、动植物油100mg/L、SS400mg/L）。总量控制指标本项目产生的废水主要是生活污水（职工生活污水、餐饮废水），产生量为1267.2m3/a。生活污水经化粪池暂存（其中餐饮废水先经隔
42、油池处理）后排入市政污水管网，由昌邑海洋水业有限公司进一步处理达标后排入夹沟河。项目污染物CODCr、NH3-N的排放量分别为：0.063t/a、0.006t/a。生活污水总量已分配给邑海洋水业有限公司，故本项目不需要申请总量。建设项目工程分析工艺流程简述（图示）本项目为新建项目，租赁爱客购物中心三楼南区作为餐饮场所，没有基建工作，故不对施工期进行分析。项目营运期工艺流程见图2。食材购入检验、清洗食品制作外卖食用、清理垃圾废水、固废废水、固废、废气废水、固废、噪声图2 营运期主要工艺流程及产污环节图工艺说明：1、食材购入：美食城负责人从市场将需要的食材统一买进，根据需要分配给美食城各商家；2、
43、检验、清洗：各商家对食材进行检验，分拣出不合格食材，对不合格食材统一及时清运，合格食材进行清洗；3、食品制作：各商家通过对食材进行加工、烹饪等来制作各自的食品；4、外卖食用、清理垃圾：将制作好的食品卖给顾客食用，并对餐饮垃圾进行清理。主要污染工序：营运期根据该项目工程概况和工艺特点，其主要污染源及污染因子识别见表9。表9 污染源与污染因子识别表污染类别产生工序污染因子废气餐饮厨房油烟废水职工生活CODCr、氨氮顾客餐饮CODCr、氨氮、SS、动植物油噪声设备运行噪声顾客餐饮社会噪声固体废物职工生活生活垃圾顾客餐饮厨余垃圾油烟净化器、隔油池废油1、废气项目产生的废气主要是餐饮厨房产生的油烟。厨房
44、使用清洁能源天然气、电，接待顾客500人次/d，按每人次消耗50g食用油计，则消耗食用油的量为25kg/d（9t/a），烹饪过程食用油挥发率按1%计，则挥发产生量为0.25kg/d（0.09t/a）。配置带有机械排风（总风量8000m3/h）和油烟过滤装置的油烟机净化器。油烟净化率按90%计，则油烟排放量为0.025kg/d（0.009t/a），油烟废气排放时间为4h/d，排放浓度为0.78mg/m3。2、废水项目产生的废水主要是生活污水（职工生活污水、餐饮废水），生活污水总量为1267.2m3/a。职工生活污水产生量为367.2m3/a，主要污染物及其浓度为CODCr：350mg/L、NH3-N：30m