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1、创新创业计划书范文 创新创业计划书 ( 一) 摘要 项目名称： H 向其提供本行业的真实信息。 本公司特色营销将侧重于以下一些重点： 主要的文化特色：健康关怀、人文关怀 主要的产品特色：具有食疗保健功能的餐品 3、预期成立时间：XXXX年 2 月份 4、预期注册资本： 初始阶段的成本主要是：餐车桌椅及改装(3 万) ，餐饮 卫生许可等证件的申领费用(600) ，厨房用具购置费主要的 服务特色：会员制的跟踪服务移动服务 主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色环保就餐环 境和送货上门的优质服务。 主要消费对象：北京林业大学校在校学生。 ( 五) 管理与团队 1) 1、拟定的企业名称：H 另一 方面
2、，我们会在学校里给他们做宣传，给他们做广告。这样 经过多渠道的努力，我们的资金就不是问题了。等我们的创 业团队挣了自己的第一笔钱，我们不能先将这笔钱平分，而 是先将这笔钱用到自己的团队建设上来。毕竟我们的团队还 年轻，以后还需要大量的资金来维持正常的运转。等我们的 项目成熟了，再将赚的钱平分。说到融资需要，我们的项目 需要很多资金，我们的移动餐厅需要一辆甚至更多的二手 车，还有提货的资金，员工的工资都需要大量的资金。各种 设备，物品都需要大量的资金来购买。我们会制定一份详细 的购买物资明细单，做到心中有数，不能盲目投资。我们团 队的融资需要和财务分析是我们团队建设的重要步骤，我们 会用百分百的
3、认真去做好这件事情。 ( 七) 风险与规避 外部风险 随着中国加入WTO ，国外大型餐饮公司进军中国，国际 品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大 的冲击。餐饮业竞争激烈。 同学们适应食堂就餐超市购物的习惯不会一时间改变， 并且对我们的新型餐厅的接受需要一定时间。 内部管理风险 餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严 格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐 厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如 何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理 关系着企业的生与存，成与败。 市场风险 市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险， 具体
4、有以下几种风险可能： (1) 在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现 类似餐厅的开业。 (2) 如果没有生产出适销对路的产品，可能没有足够的 能力支付生产费用和偿还债务。 (3) 项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决 于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目 而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如 果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目 的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。 原料资源风险 本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最 受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的 餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这
5、 样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。 应对措施 1. 汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食 品。 2. 严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。 3. 项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。 4. 进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极 开发更新食品。 5. 与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证 原料资源的供给。 保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险 公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场 价值，商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固 定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益 受损所引起的法律诉讼，我们
6、还将购买一般责任保险。当然， 中心管理人同会采取有关预防措施，如提供适当指导，给予 必要的警告，同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事 务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。 初期 (1-3 月) 主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐 品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占食堂超市的 校园市场分额 ; 树立良好的品牌形象，提升知名度、美誉度; 收回初期投资，积极进行市场调研、开发，产品的研制、推 广，为企业的进一步发展积蓄资本。 中期 (1 年) 巩固、扩展已有的市场分额，扩大销售服务网络; 进一 步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平; 着 手准备品牌扩张所必须的企
7、业形象识别系统、统一的特色优 势餐品、统一的管理模式等方面的建设; 在此基础上，向外 部定向募集资金 , 并着手诚招个人或企业加盟。 届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优 先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。公司将不 再局限于北京市境内发展，而要向全北京乃至全国的高校餐 饮业挑战进军。 长期 (2 年 届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的 势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要 时，公司将实行网点的扩张，以特许经营的方式，开拓新的 市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为 科学的特许经营管理模式，迅速培养自己对特许经营体系进 行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式，以契约 为基础，把产品、服务及营业系统( 包括商标、商号等企业 象征的使用、经营技术、营业规范) ，以营业合同的形式授 予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传，强 化规范经营，积极培养餐饮连锁经营人才，以统一配送、统 一核算来提高连锁经营的效率，实现餐厅快速稳健的品牌扩 张。