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1、1 红豆沙甜品的做法 红 豆一 杯 （ 电 饭 锅 自 带 的 杯 子 ） 、 清 水3 杯 、 炼 乳 （ 奶 ）100 克 （ 差 不 多 半 管 儿 多 ， 喜 欢 甜 就 多 放 点 儿 ） 步 骤 1 ： 泡 好 的 红 小 豆 滤 净 水 ， 再 加 清 水 。 （ 红 小 豆 提 前 用 水 泡 一 个 晚 上 ， 这 样 比 较 好 熟 ， 不 泡 煮 的 时 间 就 相 当 长 了 ） 步 骤 2 ： 开 中 火 煮 开 后 ， 转 微 小 火 慢 慢 熬 。 （ 不 要 糊 锅 ） 步 骤 3 ： 将 红 豆 煮 软 ， 水 份 基 本 煮 干 。 步 骤 4 ： 加 入
2、炼 乳 （ 奶 ） （ 个 人 觉 得 罐 装 的 那 个 更 浓 稠 些 ， 比 较 好 ） ， 不 要 关 火 。 2 步 骤 5 ： 用 木 铲 不 断 搅 拌 均 匀 。 步 骤 6 ： 搅 拌 至 水 份 蒸 干 即 可 得 到 红 豆 沙 。 步 骤 7 ： 可 以 直 接 食 用 ， 或 者 做 馅 儿 料 。 扒 饭 网 温 馨 提 示 ： 红 豆 富 含 维 他 命 B1 、 B2 、蛋 白 质 及 多 种 矿 物 质 ，有 补 血 、利 尿 、消 肿 、促 进 心 脏 活 化 等 功 效 。 另 外 其 纤 维 有 助 排 泄 体 内 盐 分 、 脂 肪 等 废 物 ， 在 瘦 腿 上 有 很 大 效 果 。 红 豆 可 以 补 血 ， 但 要 注 意 造 成 贫 血 的 原 因 很 多 ， 若 是 因 为 维 生 素B12 缺 乏 而 导 致 ， 则 食 用 红 豆 的 帮 助 就 很 有 限 。 3