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菜品口味：清淡 主要工艺：炖 主要食材：其他 所需时间：半小时 制作难度：普通 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国 医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 食材 鸡胸 肉 适量 香菇 适量 山药 适量 土豆 适量 胡萝卜 适量 酱油适量胡椒粉适量 步骤 /方法 1. 鸡胸肉洗净切块提前用酱油十三香腌制。 2. 香菇剪去根洗净。 3. 胡萝卜土豆山药削皮切块。 4. 虫草洗净。 5. 锅里加油煸香鸡肉。 6. 加香菇山药土豆胡萝卜和水。 7. 水开后转小火加入虫草炖三十分钟。 8. 闭火前加酱油和胡椒粉即可。 注意事项 切记按照上述步骤操作，不论成功与否，欢迎评论。