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1、商丘三江餐饮服务有限公司 规范化管理体系咨询项目计划书 开 拓 者 企 业 管 理 咨 询 有 限 公 司 二 0 一五年六月 三江餐饮服务限公司规范化管理体系咨询项目计划书 开拓者之使命为中小型企业提供专业实战落地咨询方案，帮助企业排忧解困，健康发展。 第一阶段： 组织体系（内部管理诊断及人力资源体系）设计阶段。 首先，通过对三江餐饮公司现有的战略发展规划，以及内部企业发展历史、 现行管理模式、 人力资源状况等方面的了解和细致分析，在调研基础上揭示公司现有经营管理中存在的问题， 以及问题背后的原因，了解和梳理公司现阶段的资源和能力状况，为公司管理的持续提升提 供依据。其次，设计公司人力资源管
2、理框架。其中包括两方面内容：一、设计公司层面与战 略发展相匹配的人力资源发展规划；二、设计对人力资源招聘、培训相关制度，在对岗位内 涵清晰界定的前提下，明确与企业目标相一致的绩效考核体系，设置定量及定性的考核指标 库，保证整个组织能够在有效的运转下对战略和计划提供有效的支持。另外还要设计总部薪 酬框架，包括薪酬总额的控制方式、薪酬政策以及其他薪酬管理方式等。建立以价值评价与 价值分配为核心的公司人力资源管理体系，包括在公司职务说明书基础上开展岗位评价，明 确不同岗位的价值贡献。同时，在战略指导下，结合不同层次以及价值链中不同作用的部门、 岗位的特点，设计薪酬考评体系，即1、通过考评明确组织对不
3、同层次、 不同职系岗位职责的完成要求，使每一个部门、员工都清楚企业对团队或自己的绩效期望， 三江餐饮服务限公司规范化管理体系咨询项目计划书 开拓者之使命为中小型企业提供专业实战落地咨询方案，帮助企业排忧解困，健康发展。 从而指引部门或员工的努力方向，有助于部门或员工创造优异绩效，并促使企业不断改善工 作流程，实现企业效益的最大化；2、通过薪酬明确组织对于完成不同要求的岗位人员的激励 方式，包括薪资结构、薪资水平、发放方式等。最终在清晰体现组织静态职责的组织机构基 础上建立职责动态管理体系框架，以保证公司发展战略和阶段性目标顺利实现的同时，最大 程度发挥各类人员的积极性和作用。另外，在组织架构确
4、定的前提下，细化相关员工职业生 涯规划体系、完善公司招聘培训体系（修订的流程和标准对新近员工培训的内容和方式进行 体系化设计。合理设计员工职业发展规划制度，使其与管理体系有效匹配，为企业未来发展 建设必要的管理平台。 三江餐饮服务限公司规范化管理体系咨询项目计划书 开拓者之使命为中小型企业提供专业实战落地咨询方案，帮助企业排忧解困，健康发展。 三江餐饮服务有限公司规范化咨询进度计划表 序号进度咨询工作内容配合部门贵公司配合事项输出备注 1 组织体 系 （人力 资源系 统建设） 现场诊断管理部安排相关部门经理以上人员诊断报告及成型方案 现状调研 素质测评 新人招聘 1 贵司项目组 2. 行政部门
5、 1 全程参与 2 公司人员档案资料 3 现有的工作制度及流程 4 员工招聘计划流失度及原因 1 现状诊断报告。 2 适合公司发展的人才战略规 划。 3 完成公司组织机构方案，工 作岗位职责方案，薪酬激励方 案，绩效考核方案，职业生涯 规划方案，招聘流程方案，及 培训体系方案。 30 天输 出型 方案 三江餐饮服务限公司规范化管理体系咨询项目计划书 开拓者之使命为中小型企业提供专业实战落地咨询方案，帮助企业排忧解困，健康发展。 第二阶段：公司运营体系设计阶段。 通过此阶段在细致分析三江餐饮服务有限公司经营链各环节关键要素内涵的基础上，结 合公司运作模式及与下属单位责权利管理内涵，设计目标分解体
6、系，执行体系，责任体系， 检查体系，监督体系，奖惩体系等细节的完善，来保证公司化运营的有效控制，以达到战略 目标和管理理念实现的目的。 三江餐饮服务限公司规范化管理体系咨询项目计划书 开拓者之使命为中小型企业提供专业实战落地咨询方案，帮助企业排忧解困，健康发展。 序号进度咨询工作内容配合部门贵公司配合事项输出 备注 2 运营体 系 （公司 战略核 心保障 执行力 系统建 设） 现场诊断个运营部门安排相关部门经理以上人员诊断报告及成型方案 现状调研 近段目标分解达成计划 率 团队执行能力评估 1 贵司项目组 2 公司部门 1 全程参与 2 个部门经理目标达成率情况。 3 个人工作的详细分析及执行
7、状况。 4 员工所需专业能力测评。 1. 现状诊断报告。 2 适合贵公司发展的运营战略 规划。 3. 目标责任体系构建报告书。 4.3S 执行体系构建系统报告 书。 5 贵公司执行日志的设计模 板。 6 员工个人战略与公司战略 模板结合设计方案 7 执行体系工具设计方案 8 执行力培训课程设计方案 30 方案 设计 30 天导 入训 练 三江餐饮服务限公司规范化管理体系咨询项目计划书 开拓者之使命为中小型企业提供专业实战落地咨询方案，帮助企业排忧解困，健康发展。 第三阶段打造企业核心竞争力- 企业文化梳理与建设 公司文化梳理： 企业文化的六大好处：节约管理成本，优化进化团队，吸引合作伙伴，吸引
8、留住人才， 赢得客户尊重，成就时代财富 企业文化怎么用： 价值观是精神文化的核心，它是企业文化的精髓，它决定了企业文化的倾向性及性格。从 理论上说，在企业中只有对员工的价值观进行高度的统一，才能够形成行之有效的核心价值 观，所以对价值观的管理是企业文化塑造的重点。 企业文化对企业长期经营业绩有重大作用，这个作用不是促进，而是直接提高。 三江餐饮服务限公司规范化管理体系咨询项目计划书 开拓者之使命为中小型企业提供专业实战落地咨询方案，帮助企业排忧解困，健康发展。 序号进度咨询工作内容配合人员贵公司配合事项输出备注 3 公司文 化体系 现场诊断负责人安排相关部门经理以上人员诊断报告及成型方案 三江
9、餐饮服务限公司规范化管理体系咨询项目计划书 开拓者之使命为中小型企业提供专业实战落地咨询方案，帮助企业排忧解困，健康发展。 建设 现状调研 文化体系现状分析 员工心理模型分析 外部客户对公司印象分 析 公司作风分析 1 贵司项目组 2. 各 部 门 抽 调 人员 1 全程参与 2 综合情况判别。 1. 现状诊断报告。 2 适合贵公司发展的企业文化 体系划报告书。 （包括企业愿 景，使命，工作作风，核心价 值观，企业简介，等） 3 适合贵公司文化模板墙 50 天 输出 文化 体系 成型 方案 20 天 导入 训 练。 项目导入流程 - 员工职业化素质培训体系。 三江餐饮服务限公司规范化管理体系咨
10、询项目计划书 开拓者之使命为中小型企业提供专业实战落地咨询方案，帮助企业排忧解困，健康发展。 企业竞争的本质是人才的竞争 企业竞争的本质是人的竞争。 我们在服务企业过程据调查90% 以上企业总经理认为企业员工技能明显不足 几乎 100% 的管理者抱怨下属工作推进不利或缺乏职位胜任力 企业司空见怪的管理人员“高级保姆”现象，多数也由于技能错位造成不断变化的环境激化 人才竞争，对员工能力有了更为不确定要求，不培训就要落伍。 （详见培训计划） 员工素质培训计划 三江餐饮服务限公司规范化管理体系咨询项目计划书 开拓者之使命为中小型企业提供专业实战落地咨询方案，帮助企业排忧解困，健康发展。 一、执行力培
11、训计划 序号培训主题建议参加人员时数 1 结果法则拿结果说话。全体员工4 2 商业人格训练从社会人变成公司人。全体员工6 3 基层执行力百分百执行全体员工4 4 执行法则卓越执行人才具备心态与能力全体员工4 二、运营体系培训计划 1 运营检查体系建立以事实和数据说话质询会全体员工4 2 责任体系 - 责权利平衡法 . 各部门主管和相关人员 6 3 3S运营体系保证公司战略实施之心系统各部门主管和相关人员6 三江餐饮服务限公司规范化管理体系咨询项目计划书 开拓者之使命为中小型企业提供专业实战落地咨询方案，帮助企业排忧解困，健康发展。 注：根据公司实际情况及项目进展程度，随时调整计划内容，培训体 系从设计人力资源体系开始导入，确保执行落地到位。