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1、1 创创业业计计划划书书 企企业业名名称称 甜品店 创创业业者者姓姓名名梁佩玲 日日 期期2013年4月11日 通通信信地地址址 湛江师范学院基础教育学院 邮邮政政编编码码 524037 电电 话话 15316245335 传传 真真 电电子子邮邮件件 2 目 录 一、企业概况1 二、创业计划作者的个人情况1 三、市场评估2 四、市场营销计划4 五、企业组织结构5 六、固定资产7 七、流动资金（月）9 八、销售收入预测（12个月）10 九、销售和成本计划11 十、现金流量计划12 3 一、企业概况 主要经营范围：甜品 蛋糕 果盘 企业类型： 生产制造零售批发服务农业 新型产业传统产生其他 二
2、、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间） 2010年7月-2011年5月 在广宁县城某甜品面包店做兼职 2011年-2013年 一直康欣面包连锁店做兼职销售员 教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 2010年9月-2013年6月 湛江师范学院基础教育学院 2013年4月 SYB创业培训 4 三、市场评估 目标顾客描述： 主要针对喜欢甜食的在校以及在职的女生。 市场容量或本企业预计市场占有率： 本产品属于副食类产品，可供休闲使用，预计市场处于增长态势，本店在本地区的占有 率在20%左右。 市场容量的变化趋势： 市场长期处于增长的趋势，年轻人倾向在甜品店交际休闲，行业环境长期看好。
3、5 竞争对手的主要优势： 1.开店时间长 2.有招牌产品 3.有许多老顾客 竞争对手的主要劣势： 1.产品不够新颖 品类不丰富 2.店铺老旧 装修较差 本企业相对于竞争对手的主要优势： 1.店铺装修具有特色，环境较好。 2.甜品样式花俏，品种新颖 4.品种较多，有很多不同口味 本企业相对于竞争对手的主要劣势： 1.市场不稳定，收到寒暑假的影响，销售量会下降 2.知名度不够 6 四、市场营销计划 1 1、产产品品 随着品牌的建立和营销网络的建成，市场占有率会有所提高。 产品或服务主要特征 各各类类糖糖水水红豆西米露 芋头西米露 木瓜奶 各各类类糕糕点点蛋糕 鸡仔饼 蛋挞 各各类类水水果果拼拼盘盘
4、苹果 西瓜 哈密瓜 2 2、价价格格 产品或服务成本价销售价竞争对手价格 各类糖水1 1. .5 53 33 3. .5 5 各类糕点2 24 44 4 各类水果拼盘5 58 81 10 0 折扣销售无 赊帐销售无 3 3、地地点点 （1）选址细节 地址面积（平方米）租金或建筑成本 湛江师范学院北门402000 7 （2）选择该地址的主要原因： 靠近高校， 消费人群较为集中，产品适销对路。 （3）销售方式（选择一项并打） 将把产品或服务销售或提供给： 最终消费者零售商批发商 （4）选择该销售方式的原因： 资金运转方便，产品自身特点决定。 4 4、促促销销 人员促销成本预测 广告宣传单成本预测1
5、00 公共关系同学之间相互宣传成本预测0 营业推广成本预测 五、企业组织结构 企业将登记注册成： 个体工商户有限责任公司 个人独资企业其他 合伙企业 拟议的企业名称 甜品店 企业组织结构图和员工工作描述书）： 职务月薪 业主或经理0 正式员工33000 8 兼职人员52000 企业将获得的营业执照、许可证 类型预计费用 填执照、许可证等150 企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）： 种类预计费用 保险240 个人所得税按3%计算 合伙（合作）人与合伙（合作）协议 有则填 出资方式 出资数额 与期限 利润分配和亏损 分摊 经营分工、权限 和责任 合伙人个人分俩 责任 协议变更和终止 其他条款
6、 六、固定资产 内容合伙人 条款 9 1、工具和设备 根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备： 名 称数量单价总费用（元） 蒸煮机26501300 搅拌机2100200 油烟机1450450 电磁炉2150300 冰柜212002400 空调221004200 供应商名称地址电话或传真 2、交通工具 根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具： 名 称数量单价总费用（元） 电动车120002000 供应商名称地址电话或传真 10 3、办公家具和设备 办公室需要以下设备： 名 称数量单价总费用（元） 电脑110001000 收银机110001000 办公桌12002
7、00 餐桌1270840 凳子7210720 音箱46002400 供应商名称地址电话或传真 4、固定资产和折旧概要 项 目价值（元）年折旧（元） 工具和设备88501770 交通工具2000200 办公家具和设备61601232 合计170103202 11 七、流动资金（月） 1、原材料和包装 项 目数量单价总费用（元） 各各类类糖糖水水20001 1. .5 53000 各各类类糕糕点点20002 24000 各各类类水水果果拼拼盘盘15005 57500 供应商名称地址电话或传真 2、其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息） 项目费用（元）备注 业主的工资0 雇员工资5000 租金200
8、0 营销费用100 公共事业费2 20 00 0 维修费3 30 00 0 保险费20 登记注册费150 电费电话费200 其他 合计7970 八、销售收入预测（12个月） 销售情况 月份销 售的产品或服务 123456789101112合计 各类糖水 销售数量 3 30 00 00 03 35 50 00 04 40 00 00 05 50 00 00 06 60 00 00 01 10 00 00 00 08 80 00 00 06 60 00 00 01 12 20 00 00 01 13 30 00 00 01 15 50 00 00 01 15 50 00 00 0100500 平均
9、单价 3 333333333333 月销售收入 90001050012000150001800030000240001800036000390004500045000301500 各类糕点 销售数量 3 30 00 00 03 35 50 00 04 40 00 00 05 50 00 00 06 60 00 00 01 10 00 00 00 08 80 00 00 06 60 00 00 01 12 20 00 00 01 13 30 00 00 01 15 50 00 00 01 15 50 00 00 0100500 平均单价 4 444444444444 月销售收入 12000140
10、0016000200002400040000320002400048000520006000060000402000 各类水果拼盘 销售数量 3 30 00 00 03 35 50 00 04 40 00 00 05 50 00 00 06 60 00 00 01 10 00 00 00 08 80 00 00 06 60 00 00 01 12 20 00 00 01 13 30 00 00 01 15 50 00 00 01 15 50 00 00 0100500 平均单价 8 888888888888 月销售收入 2400028000320004000048000800006400048
11、00096000104000120000120000804000 销售数量 平均单价 月销售收入 销售数量 平均单价 月销售收入 销售数量 平均单价 月销售收入 销售数量 平均单价 月销售收入 销售数量 平均单价 月销售收入 合计 销售总量 90001050012000150001800030000240001800036000390004500045000301500 销售总收入 4500052500600007500090000150000120000900001800001950002250002250001507500 九、销售和成本计划 123456789101112合计 销 售 含
12、流转税销售收入 4500052500600007500090000150000120000900001800001950002250002250001507500 流转税(增值税等) 13111529174821842621436934952621524356806553655343908 销售净收入 4368950971582527281687379145631116505873791747571893202184472184471463592 成 本 业主工资 0 0000000000000 员工工资 5 50 00 00 050005000500050005000500050005000
13、50005000500060000 租金 2 20 00 00 02000200020002000200020002000200020002000200024000 营销费用 1 10 00 01001001001001001001001001001001001200 电费电话费 2 20 00 02002002002002002002002002002002002400 维护维修费 3 30 00 03003003003003003003003003003003003600 折旧费 2 26 67 72672672672672672672672672672672673202 贷款利息 0 保
14、险费 2 20 02020202020202020202020240 登记注册费 1 15 50 0150 原材料(列出) 2550029750340004250051000850006800051000102000110500127500127500854250 各类糖水 4 45 50 00 05 52 25 50 06 60 00 00 07 75 50 00 09 90 00 00 01 15 50 00 00 01 12 20 00 00 09 90 00 00 01 18 80 00 00 01 19 95 50 00 02 22 25 50 00 02 22 25 50 00 0
15、150750 各类糕点 6 60 00 00 07 70 00 00 08 80 00 00 01 10 00 00 00 01 12 20 00 00 02 20 00 00 00 01 16 60 00 00 01 12 20 00 00 02 24 40 00 00 02 26 60 00 00 03 30 00 00 00 03 30 00 00 00 0201000 水果拼盘 1 15 50 00 00 01 17 75 50 00 02 20 00 00 00 02 25 50 00 00 03 30 00 00 00 05 50 00 00 00 04 40 00 00 00 0
16、3 30 00 00 00 06 60 00 00 00 06 65 50 00 00 07 75 50 00 00 07 75 50 00 00 0502500 总成本 3353737637418875038758887928877588758887109887118387135387135387949042 税前利润 101521333416366224292849252744406182849264870709348306083060514550 税费 企业所得税 个人所得税 165343 其他税 4391 净收入(税后) 344817 金额（元） 月份 项目 十、现金流量计划 1234
17、56789101112合计 月初现金 013409270104364366338950971481081889932177512828893540894374161874742 现 金 流 入 业主投资 2 20 00 00 00 020000 现金销售收入 4500052500600007500090000150000120000900001800001950002250002250001507500 赊销收入 0 贷款 0 其他现金流入 0 可支配现金(A) 650005250060000750009000015000012000090000180000195000225000225000
18、1527500 现 金 流 出 现金采购(列出项目) 2550029750340004250051000850006800051000102000110500127500127500854250 2550029750340004250051000850006800051000102000110500127500127500854250 0 0 赊购支出 0 业主工资 0000000000000 员工工资 50005000500050005000500050005000500050005000500060000 租金 200020002000200020002000200020002000200
19、02000200024000 营销费用 1001001001001001001001001001001001001200 电费电话费 2002002002002002002002002002002002002400 维护维持费 3003003003003003003003003003003003003600 贷款利息 0 偿还贷款本金 0 保险 202020202020202020202020240 注册费 150150 设备 1 17 70 01 10 017010 其他(请说明) 0 0 税金 13111529174821842621436934952621524356806553176287383374 现金总支出(B) 51591388994336852304612419698979115612411148631238001416733114071346224 月底现金(A-B) 1340927010436436633895097148108188993217751282889354089437416351009 金额（元） 月份 项目