【优质文档】高中生物必修一第二章每节习题(及答案).pdf

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1、优秀资料欢迎下载！ 1 生物界与非生物界具有统一性，是因为 A 构成细胞的化合物在非生物界都存在 B 构成细胞的无机物在非生物界都存在 C 构成细胞的化学元素在非生物界都存在 D 生物界与非生物界都具有新陈代谢的功能 2 组成玉米和人体的最基本的元素是 A 氢元素 B 氧元素 C 氮元素 D 碳元素 3 在过度肥胖者的脂肪组织中，含量最多的物质是 A 水 B 脂肪 C 蛋白质 D 糖类 4 C 、 H 、 N 三种还学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占 73 左右，而在组成岩石圈的化学 成分中，质量分数还不到 1 ，这一事实说明了 A 生物界与非生物界具有相似性 B 生物界与非生物界具有

2、统一性 C 生物界与非生物界具有差异性 D 生物界与非生物界的元素组成是不同的 5 下列化学元素中属于组成生物体的微量元素的是 A K B P C B D Ca 6 科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素，其配方如下： 离子K Na Mg 2 Ca 2 NO3 H2PO4 2 SO4 2 Zn 2 培养液浓度（ g/L ） 1 1 0.25 1 2 1 0.25 1 其中花卉根细胞吸收最少的离子是 A Ca 2 B SO4 2 C Zn 2 D H2PO4 2 7 某块地在施用了含硼的微肥后，其增产效果显著，这是因为含硼的微肥有利于植物的 A 受精作用 B 光

3、合作用 C 呼吸作用 D 同化作用 8 大海中的水母、海带，陆地上的蜥蜴、山草等都是生物，都是由细胞构成的。这些生物细胞中含量最多的有 机物是 A 水分 B 蛋白质 C 脂质 D 糖类 9、下列关于组成细胞的微量元素的说法，不正确的是 A、通常指生物生活所必需的，但需要量却很少的一些元素 B、生物体中可有可无的一些元素 C、微量元素是细胞维持正常生命活动不可缺少的元素 D、Cu、Zn、Mo等元素是细胞内的微量元素 能力提升 10、某婴儿因长期食用劣质奶粉而出现身体浮肿、哭闹不安、肌肉抽搐的现象造成此现象的原因是血液中缺乏 A、糖类、钙离子 B、蛋白质、钙离子 C、蛋白质、锌离子 D、脂质、维生

4、素D 11、下列关于组成细胞的化合物的叙述中，正确的是 A、在任何活细胞中数量最多的化学元素都是氧 B、在活细胞中，各种化合物含量从多到少的顺序是：蛋白质、脂质、无机盐、糖类、核酸 C、活细胞中的各种化合物与食物中的各种成分相同 D、在不同的细胞中，各种化合物的种类基本相同，含量有所差异 12、研究甲状腺功能时应用的放射性同位素是 优秀资料欢迎下载！ A、C B、I C、 N D、Sr 13、细胞中的常见元素有_种。按 _分类依据可分为： 大量元素： _ 微量元素： _ 按_分类依据可分为： 最基本元素：_基本元素： _主要元素： _ 知识小超市：常见化学元素的作用举例 1、P是组成 ATP

5、、膜结构的重要成分 2、Ca、P是组成骨骼、牙齿的成分 3、Mg是叶绿素的成分，Fe 是血红蛋白的成分，I 是甲状激素的原料 4、Zn 是多数酶的必要组分，与个体的正常生长发育有关 第 2 节 生命活动的主要承担者蛋白质 双基提要 1组成蛋白质的基本单位是，其结构通式： _，在生物体中约有_种。 人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取的氨基酸叫做_，有种；人体细胞能够合成 优秀资料欢迎下载！ 的，叫做 _。有种 2 一 个 氨 基 酸 分 子 的 _ 和 另 一 个 氨 基 酸 分 子 的 _ 相 连 接 ， 同 时 脱 去 _ 分 子 的 水 ， 这 种 结 合 方 式 叫 做 _ ，

6、 连 接 两 个 氨 基 酸 分 子 的 化 学 键 （_）叫做 _。 3由两个氨基酸分子缩合（失去_分子水）而成的化合物，叫做_。 由三个氨基酸分子缩合（失去_分子水）而成的化合物，叫做三肽。由多个（n 个）氨基酸分子缩合（失 去_分子水）而成的化合物， 叫做 _， 通常呈 _状结构，叫做 _。 4在细胞内，每种氨基酸的数目_，氨基酸形成多肽链时，_氨基酸的 _ 千变万化， 多肽链的盘曲、 折叠方式及其形成的_千差万别， 因此蛋白质分子的结构是相其多样的。 5蛋白质分子在细胞中承担着多种重要功能。构成_的重要物质，称为_蛋白； 对细胞内的化学反应有_作用；具有 _功能，如血红蛋白；起_传递作

7、用，能 够_机体的生命活动， 如胰岛素；具有 _作用，如抗体；等等。可以说，_ 离不开蛋白质，蛋白质是_。 课堂反馈 例 1形成蛋白质结构的层次从小到大依次是氨基酸 C、H、O、N 等元素 氨基酸脱水缩合 一条或 几条多肽链连接在一起 多肽 蛋白质（） AB CD 例 2下列各项中，不是蛋白质所具有的功能的一项是（） A调节作用B免疫作用C运输作用D遗传作用 例 3据图回答下列问题： （1）图中 A表示 _，D表示 _。 （ 2 ） 该 化 合 物 是 由 _ 个 氨 基 酸 分 子 失 去 _个 分 子 的 水 而 形 成 的 ， 这 种 反 应 叫 做 _。在这个过程中，相对分子质量减少了

8、_。该化合物称为_。 （3）图中表示R基的字母是 _，表示肽键的字母是_。 （4）图中有个 _氨基和 _个羧基。 （5）该化合物水解成氨基酸的过程需_个分子的水。 （6）该化合物是由_种氨基酸组成的。 巩固练习 1血红蛋白分子中不含有的化学元素是（） A C BN CMg D Fe 2. 下列分子中，与构成生物体的蛋白质的氨基酸分子式不相符的是（） AB. H2N CH2CH2COOH CD. 3我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠，已知谷氨酸分子的R 基为 C3H5O2，则一分子谷氨酸中含 有的 C、H、 O、N 原子数依次是（） A5、9、 4、1 B4、8、 5、1 C5、8、4、

9、1、D 4、9、4、1 4下列有关肽键写法中，不正确的是（） AB. CONH CD. H2NCHCH3 COOH H2N(CH2)4CH COOH NH2 H2N CHCOOH CH2CH2COOH CN H O CN H O CN H O HNC CNCCN CCOH H H E O A O H H CH2COOH H O CH3= H CH3= B C D G F 优秀资料欢迎下载！ 5下面是3 种氨基酸的结构式，由这3 种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键 的数目依次是（） A 1，2，3 B1，1，3 C1，2，2，D2， 2，2 6已知 20 种氨基酸的平

10、均分子量是128。现有一蛋白质分子，由两条多肽链组成，共有肽键98 个，则此蛋白 质的分子量最接近于（） A 12 800 B12 544 C11 036 D12 288 7某蛋白质由n 个肽链组成，氨基酸的平均分子质量为a，该蛋白质所含的氨基酸有b/3，则该蛋白质的相对分 子质量约为（） A 2 618 3 abbnB 1 6 3 abb C 1 () 18 3 baD 11 ()18 33 abbn 8同一草场上的牛和羊吃了同样的草，可牛肉和羊肉的口味却有差异，这是由于（） A同种植物对不同生物的影响不同B牛和羊的消化功能强弱有差异 C牛和羊的蛋白质结构有差异D牛和羊的亲缘关系比较远 9鸡

11、蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（） A肽键B肽链C空间结构D氨基酸 10下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（） A蛋白质是酶，其基本组成单位是氨基酸 B. 蛋白质都是由20 种氨基酸组成 C. 蛋白质是肽链以一定的方式形成具有复杂空间结构的高分子化合物 D各种蛋白质都含有C、H、O、N、P等元素 11 （多选）生物体的蛋白质千差万别，其原因可能是（） A组成肽键的化学元素不同B组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同 C氨基酸排列顺序不同D蛋白质的空间结构不同 12 （多选）下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（） A蛋白质是生命活动的主要承担者B蛋白质只含有C、H、O、 N 四种元素

12、 C蛋白质是一种高分子有机化合物D蛋白质被消化的产物是氨基酸 二非选择题 13胰岛素分子是一种蛋白质分子，现有如下材料： 胰岛素含有2 条多肽链， A 链含有 21 个氨基酸， B 链含有 30 个氨基酸， 2 条多肽链间通过2 个二硫键（二硫 键是由 2 个“ 一 SH ” 连接而成的） 连接，在 A链上也形成1 个二硫键， 下图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图。 不同动物的胰岛素的氨基酸组成是有区别的，现把 人和其他动物的胰岛素的氨基酸组成比较如下： 猪： B链第 30 位氨基酸和人不同； 马： B链第 30 位氨基酸和A链第 9 位氨基酸与人不同； 牛： A链第 8、 10 位氨基酸与

13、人不同； 羊： A链第 8、 9、10 位氨基酸与人不同； 天竹鼠： A链有 8 个氨基酸与人不同，B链有 10 个氨 基酸与人不同。 根据以上材料回答下列问题： 胰岛素分子中含有肽键_个。至少含有个氨基和羧基。 这 51 个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来51 个氨基酸的总分子量减少了。 人体中胰岛素的含量低，会导致血糖浓度过高，尿液中有葡萄糖，称为糖尿病，其最佳的治疗方法是使用胰岛 素，但只能注射不能口服，原因是。 前面所列的哺乳动物和人的胰岛素都由51 个氨基酸构成，且在氨基酸组成上大多相同，由此可以得出的结论 是_ _。 人与这几种动物在胰岛素分子上氨基酸组成差异的大小，说明_。

14、 如果要为糖尿病人治疗必须用动物体内的胰岛素的话，最适宜的动物是_。 14用氨基酸自动分析仪测定几种蛋白类化合物的氨基酸数目如下： NH2CCOOH CH3 H NH2 CCOOH COOH H NH2 CCH2OH COOH H 优秀资料欢迎下载！ NH2CCOOH H R 多 肽 化 合 物 名 称 催 产 素 牛 加压素 血管 缓舒素 平滑肌 舒张素 猪促黑 色素细 胞激素 人促黑 色素细 胞激素 牛胰 蛋白酶 人 胰岛素 免疫球 蛋白 Ig 人血红 蛋白 氨基 酸数 9 9 9 10 13 22 223 51 660 574 （ 1 ） 表 中 的 氨 基 酸 数 目 虽 然 相 同

15、， 但 其 生 理 功 能 却 彼 此 不 同 ， 其 原 因 最 可 能 是 _ 。构成这三种多肽的氨基 酸最多有 _种。 （2） 的生理功能说明蛋白质具有_ 作用；的生理功能说明蛋白质具有_ 作用；的生理功能说明蛋白质具有_作用。 （3）有四条肽链，在574 个氨基酸分子脱水形成多肽链的过程中生成_分子水。 （ 4 ） 构 成 上 述10种 化 合 物 的 所 有 氨 基 酸 所 共 有 的 结 构 特 点 是 _ _ 。 第 2 节 双基提要 1氨基酸20 必需氨基酸8 非必需氨基酸12 2氨基羧基1 脱水缩合31 二肽2 n1 多肽链肽链4成百上千不同种类排列顺序 空间结构5 细胞和生

16、物体结构蛋白催化运输载体信息调节免疫一切生命活动生命活动的主 优秀资料欢迎下载！ 要承担者 课堂反馈 1B 2D 3氨基羧基3 2 脱水缩合36 三肽B、C、G1 2 2 2 巩固训练 1C 2B 3A 4D 5C 6C 7D 8C 9C 10C 11 BCD 12ACD 13 49 2 2 888 胰岛素是蛋白质，如口服会被消化道内的蛋白酶所催化水解而失去作用这些 哺乳动物和人都有共同的原始祖先这几种哺乳动物与人的亲缘关系有远有近，差异越大亲缘关系越远，差异 越小，亲缘关系越近猪 14 组成这三种多肽的氨基酸种类和排列顺序不同9 调节机体生命活动免疫运输载体570 每 个氨基酸分子至少含有一

17、个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上 第三节 遗传信息的携带者 核酸基础练习 1 在洋葱根尖细胞中，组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸各有多少种？ A 5 、 2 、 8 B 4 、 2 、 2 C 5 、 2 、 2 D 4 、 4 、 8 2 下列关于核酸的叙述中，不正确的是 A 核酸由C 、 H 、 O 、 N 、 P 等元素组成 B 核酸是生物的遗传物质 C 核酸的节本组成单位是DNA 和 RNA 优秀资料欢迎下载！ D 核酸能控制蛋白质的合成 3 生物的遗传物质和生命活动的承担者分别是 核酸核糖核酸脱氧核糖核酸蛋白质脂质糖类 A B C D 4 下列核苷酸中，在

18、DNA 结构中可能具有的是 A B C D 5 “ 人类基因组计划 ” 中的基因，其化学本质是 A 核糖核酸B 核苷酸C 脱氧核糖核酸D 氨基酸 6 RNA 水解后，得到的化学物质是 A 氨基酸、葡萄糖、碱基B 氨基酸、核糖、核苷酸 C 核糖、碱基、磷酸D 脱氧核糖、碱基、磷酸 7 用于观察核酸在细胞中分布的试剂是 A 斐林试剂B 双缩脲试剂C 苏丹染液D 吡罗红、甲基绿染色剂 8 大豆根尖所含有的核酸中，含有碱基A 、 G 、 C 、 T 的核苷酸种类数共有 A 8 B 7 C 5 D 6 9 生物界在基本组成上的高度一致性表现在 组成生物体的化学元素基本一致各种生物的核酸都相同构成核酸的碱

19、基都相同各种生物 体的蛋白质都相同构成蛋白质的氨基酸都相同 A B C D 10 2003 年春季，一种由 “ 冠状病毒 ” 引起的非典型肺炎在世界一些国家和地区尤其是我国流行。 据研究证实， 与一般病毒相比， 这种病毒非常容易发生变异，在不到两周的时间就可以产生新的变 种。请分析这种病毒的遗传物质可能是 A DNA B RNA C DNA 和 RNA D 蛋白质 11 对细胞中某些物质的组成进行分析，可以作为鉴别真核生物的不同个体是否为同一物种的辅 助手段，一般不采用的物质是 A 蛋白质B DNA C RNA D 核苷酸 12 下列关于核酸知识表示正确的是 A 优秀资料欢迎下载！ B C D

20、 13对疯牛病的病原体进行研究时发现，该病原体经各种核酸水解酶处理后仍具有感染性。从生命 的化学本质看，与该病原体的感染性相关的物质最可能的是 A 核酸和蛋白质B 核酸C 蛋白质D 水 优秀资料欢迎下载！ 参考答案： 1、 A （洋葱属于真核生物，其根尖细胞内所含有的核酸既有DNA 又有 RNA 。组成核酸的碱 基有 A 、 G 、 C 、 T 、 U5 种，五碳糖有核糖和脱氧核糖2 种，核苷酸有他 核糖核苷酸和 脱氧核糖核苷酸2 类，每类各有四种，共8 种。） 2、C （核酸的基本组成单位是核苷酸。核酸有两种：DNA 和 RNA 。 DNA 的基本组成单位 是脱氧核糖核苷酸，RNA 的基本组

21、成单位是核糖核苷酸。） 3、A （核酸是细胞内携带遗传信息的物质，蛋白质是生命活动的主要承担者。） 4、C （核苷酸是核酸的基本组成单位。一个核苷酸是由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖和一分 子磷酸组成的，这三个 “ 一分子 ” 物质的正确连接顺序如选项C 。） 5、C （基因是有遗传效应的DNA 片段， DNA 是脱氧核糖核酸。） 6、C （ RNA 的基本组成单位是核糖核苷酸，它由一分子核糖、一分子含氮碱基和一分子磷酸构 成。） 7、D （甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA 和 RNA 的亲和力不同，甲基绿使DNA 呈现绿色， 吡罗红使RNA 呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，

22、 可以观察到DNA 和 RNA 在细胞中的分布情况。） 8、B （大豆属于真核生物，其根尖细胞内所含有的核酸既有DNA 又有 RNA 。组成 DNA 的 使 A 、 G 、 C 、 T 四种核苷酸，组成RNA 的是 A 、 G 、 C 、 U 四种核苷酸，所以含 有碱基 AGCT 的核苷酸种类数共有：8 1 7 。事实上，大豆根尖细胞的核苷酸种类数是 8 。） 9、B （生物界的高度一致性主要表现在组成元素和组成物质的基本单位（如氨基酸、核苷酸）相 同。） 10、B （ SARS 病毒的遗传信息直接储存在RNA 中， RNA 比 DNA 更不稳定，所以很容易 发生变异。） 11、D （要通过对

23、细胞中的某些物质的分析，才能鉴别两种生物是否同一物种，这些物质应该具 有因物种不同而不同的特点。相反，如果在不同的物种中，这种物质也完全相同时，就不能做鉴别 之用。） 12、D （核糖核酸中的五碳糖为核酸，脱氧核糖核酸中的五碳糖为脱氧核糖。） 第四节细胞中的糖类和脂质 1. 知识方面： 优秀资料欢迎下载！ (1) 概述糖类种类和作用。 (2) 举例说出脂质种类和作用。 (3) 说明生物大分子以碳链为骨架。 2. 能力方面： 结合生活实际，理解糖类和脂质的功能。 3. 情感态度价值观方面： 从分子水平认同生命的物质性、结构和功能的统一性。 【基础整理】 1糖类 (1) 糖类大致可以分_，_和 _

24、。元素组成： 功能： _。 (2) 不能水解的糖类称_，二糖是 _，多糖可水解为_。 (3) 单糖、二糖、多糖的比较 种类分子式分布主要功能 单糖核糖C5H10O5 动植物细胞中 的主要组成物 质脱氧核糖 葡萄糖细胞内主要 二糖蔗糖、麦芽糖细胞能水解成供 能乳糖细胞 多糖淀粉 植物细胞 植物细胞中的 纤维素构成的原料 糖原动物细胞动物细胞中的 2细胞中的脂质 （1）元素组成：。 （2）种类：脂质包括 , 其中最常见的脂质是，元素组成特点：_ ，该种物质在生物体中的作用 有 。 （）脂质中是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。在人和动物的 以及 中含量丰富。 （）脂质除了以上提

25、到的两种，还有。它又包括 。其中是构成细胞膜的重要成分，在人体中还参与血液中脂质的运输； 能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；能有效的促进人和动物肠道对和 的吸收。 3、生物大分子以_为骨架，它们的基本单位都被称为_；组成多糖的单体是_，组成 蛋白质的单体是_，组成核酸的基本单体是_。 【跟踪训练】 1某同学未吃早饭，突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，这样做主要是为了（） A补充水分 B提供各种营养 C满足能量需要D稀释血液 2核糖与核酸都不含有 的元素是（ ） AN BO CP D S 3分子式 (C6Hl0O5)n和 C3O32H4816O872N780S8Fe4这两种物质最有可能

26、的是（） A脂质和蛋白质 B 多糖和蛋白质 C核酸和多糖 D蛋白质和核酸 4下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（） A胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 优秀资料欢迎下载！ B淀粉、半乳糖、糖原 C氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D性激素、生长激素、胰岛素 5下列糖类中属于单糖的是（） A蔗糖 B 核糖 C糖原 D 淀粉 6下列属于植物体特有的糖类是（） A葡萄糖和蔗糖 B乳糖和麦芽糖 C淀粉和脱氧核糖 D蔗糖和纤维素 7下列物质的组成中含有糖类物质的是（） ARNA B 乙醇 C 胰岛素 D 生长激素 8人体肝细胞中的主要糖类是（） A葡萄糖和糖原 B 葡萄糖和淀粉 C纤维素和糖原 D 核糖和淀粉 9. 下

27、列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是（） 葡萄糖果糖蔗糖麦芽糖淀粉纤维素 A B C D 10在豌豆植株的叶肉细胞中，细胞质内含有的糖类和核酸主要是（） A糖原和核糖核酸B糖原和脱氧核糖核酸 C淀粉和核糖核酸D淀粉和脱氧核糖核酸 11蔗糖是由什么构成的（） A两分子葡萄糖 B一分子果糖和一分子葡萄糖 C两分子果糖 D一分子葡萄糖和一分子半乳糖 12下列物质中，构成细胞膜和细胞器膜的重要物质是（）A胆固醇 B磷脂 C 脂 肪 D 纤维素 13下列各项中，不属于 脂质物质的（ ） A维生素D B 胆固醇 C雄性激素D脂肪酶 14维持高等动物第二性征的物质属于（） A糖类 B 脂质 C 蛋白质 D

28、核酸 15下列有关表述正确的是（） A 磷脂是所有细胞必不可缺少的脂质 B所有细胞的组成成分都有纤维素 C只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架 D被形容为“生命的燃料”的物质是指储存能量的多糖 16下面是关于脂质的叙述，其中正确的是（） A磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成液泡膜的主要成分 B性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用 C脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其它部位和植物细胞中没有 D企鹅体内的脂肪有减少热量散失，维持体温恒定的作用 17作为生命活动的体现者、遗传信息的携带者、膜结构的主要成分的化合物，依次分别为（） A糖类，脂类、核酸 B蛋白质

29、、磷脂、核酸 C蛋白质、糖类、核酸 D 蛋白质、核酸、磷脂 18编织麻袋的麻，其主要成分是_，它属于 _物质；鸽子体内储存能量和减少热量散失的物 质是 _，它属于 _物质； 催化新陈代谢各种化学反应的_绝大多数属于蛋白质，但调 节生命活动的_并不都是蛋白质，如_。 19科学家称“第四种森林”是一种倒在地上的森林。“第四种森林” ，包括扔弃在垃圾堆中的各种废纸，废木纤 维和木材废料。从体积上讲，这是一种长期被人们忽略的储量丰富的“森林资源”。日本科学家研制出一种用旧 报纸等废纸生产葡萄糖的新技术：首先将切碎了的废纸放入磷酸溶解液内进行纤维素纤维的分解，然后用活性炭 优秀资料欢迎下载！ 或离子交换

30、吸附进行过滤，生产出结晶葡萄糖。经过分析， 用这种技术生产出的葡萄糖与玉米和马铃薯生产的葡 萄糖几乎没有什么区别。根据这段材料显示的信息。回答问题： （1）纤维素是一种_糖； （2）玉米、马铃薯的主要成分是_； （3）纤维素、玉米、马铃薯等为什么可以用来生产葡萄糖？ 20下图所示细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成过程，请回答： （1）A是指。其中生物体内的主要能源物质是，具有还原性的是、，参与生物 体内遗传物质组成的是、。 （2） 若 B是由 2 分子的 A脱水缩合形成。 则 B是， 在植物细胞中最重要的是和， 其中在溶 液中加入新配制的并加热煮沸2min，会出现砖红色沉淀；在人

31、和动物乳汁中含量丰富的是。 （3）若 B是由大量的A脱水缩合形成的，则B是，在人和动物的肝脏中存在的是，在小麦、 玉米种子中大量存在的是。 21在生物体内， 某些重要化合物的元素组成及其相互关系十分密切。下图为某高等生物细胞内各元素及其元素 组成的化合物之间的关系，请据图回答： （1）已知 A、B是生物体内两种重要的生物大分子物质。图中X、Y分别代表和元素。 （2）图中的“有机小分子a”都由三部分组成，这三部分分别是、和。 （3）图中的“有机小分子b”的名称是，它的结构特点是。 （4）请在 B下面的括号内写出该类物质的另外三种功能。 （5）在人和猫体内都有能对某项生理活动进行调节的同种物质B1

32、，但人体内的B1和猫体内的B1结构的一定的 差异。那么请问，造成这种差异的根本原因是。 第四节细胞中的糖类和脂质 【基础整理 】 1单糖二糖多糖 CHO 主要的能源物质单糖两分子单糖脱水缩合而成单糖核酸能源物质植物单糖动物 元素 C、H、 O A B 脱 水 缩 合 优秀资料欢迎下载！ 储能物质细胞壁储能物质 2C H O, 有些含有N P 脂肪、磷脂、固醇脂肪 C H O 良好的储能物质, 保温 , 缓冲减压 , 保护内脏器官磷脂脑、卵 细胞、肝脏大豆种子固醇胆固醇性激素维生素 D 性激素钙磷 3碳链单体单糖氨基酸核苷酸 【跟踪训练】 1C 2 D 3 B 4 B 5B 6 D 7 A 8A

33、 9 D 10C 11B 12B 13 D 14 B 15 A 16D 17 D 18纤维素多糖脂肪脂质酶激素性激素 19 （1）多（2）淀粉（3） 因为纤维素和淀粉都是多糖，它们的基本组成单位都是葡萄糖 20 （1）单糖葡萄糖葡萄糖果糖脱氧核糖核糖 （2）二糖蔗糖麦芽糖麦芽糖斐林试剂乳糖 （3）多糖糖原淀粉 21 （1）P N (2) 脱氧核糖含氮碱基磷酸 （3） 氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且连接在同一个碳原子上 （4） 组成细胞和生物体的重要物质；催化作用；运输作用 （5） 人和猫体内控制合成B1的遗传物质不同 第 5 节细胞中的无机物 双基提要 1 细 胞 中 的 无 机 物 主

34、 要 包 括 _ 和 _ ， _是 细 胞 中 含 量 最 多 的 化 合 物 ， _大多数以 _的形式存在。 2水在细胞中以_和_两种形式存在，其中_是细胞结构的重要组成成分， _占细胞中水的绝大部分，以形式存在，可以自由流动。 3细胞中无机盐的主要功能包括维持_，维持 _ 。 4细胞是多种元素和化合物构成的_。_等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中 主要化合物的；以为骨架的 _ 等有机化合物，构成细胞生命 大厦的；_提供了生命活动的主要能源；水和无机盐与其他物质一道共同承担 起_ _ _重要功能。 优秀资料欢迎下载！ 课堂反馈 例 1刚刚收获的小麦种子经曝晒，失去了大量的水分，这些水属

35、于_，再将晒干的种子放 在 试 管 内 用酒 精 灯加 热， 试 管 壁 上将 出 现小 水珠 ， 这 些 水属 于 _。 经 曝 晒 的种 子 储存 ，是 因 为 _减少后，细胞内生命活动的重要_受到抑制的结果。 例 2某小儿患佝偻病，发烧时就会抽搐，根据所学知识，建议他平时要补充（） A新鲜水果和蔬菜B钙片和维生素D C谷物种皮和胡萝卜D蛋白质和糖类 例 3有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团（如NH2、 COOH 、 OH） ，具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团， 如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往

36、有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。请回答： （1）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如下图所示。容器中的自由水量甲比 乙_。 （2） 相同质量的花 生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较多的是_种子。 （3）以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量_。 （4）种子入库前必须对其干燥处理，降低种子中的含水量，这是因为 a._ 。 b._ 。 （5）各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同，其原因是_。 巩固练习 一选择题 1沙生植物的细胞中，含量最多的成分是（） A蛋白质B脂肪C核酸D水 2下列

37、对细胞内自由水的描述中，不正确的是 （） A约占细胞内水分的95.5% B与蛋白质等物质分子相结合 C能够流动和易于蒸发 D参与化学反应 3在细胞内水的主要功能是生命活动的良好溶剂 运输营养物质和代谢废物决定细胞形态 维持生物大分子的空间结构（） ABCD 4夏季，人在高温作业或剧烈活动，要喝淡盐水；在 患急性肠胃炎时，要及时注射生理盐水；不慎受外伤 后，用 0.9%的生理盐水清洗伤口。这样做的目的依次 为降温 维持水代谢的平衡维持无机盐代 谢的平衡 消毒是细胞的等渗溶液并有清洁作 用（） AB CD 5马拉松赛跑进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌 肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外排出了过

38、量 的（） A水B钙盐C钠盐D尿素 6无机盐的功能各不相同，一些无机盐能参与生物体 内信息传递物质的重要构成。下列四种离子中与人体 内甲状腺激素的合成直接相关的是（） AFe 2+ B I CPO4 3- DCa 2+ 7生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作 用。就组成生物体的蛋白质、核酸、糖类、脂肪而 言，其核心的组成元素是( ) AC BH CO DN 8 不同有机物分子与水分子的结合能力(亲水性 )不同， 研究表明几种有机物的亲水性由大到小依次为：蛋白 质、淀粉、纤维素，而脂肪不溶于水。下列植物细胞 中结合水相对含量最多的是( ) A休眠的大豆种子细胞B休眠的玉米种子细胞 C洋葱根

39、尖分生区细胞D成熟西瓜的果肉细胞 9土壤中缺少某种元素会引起雄性败育，缺少的元素 及导致的结果是Mg Ca B 花柱萎缩 花丝和花药萎缩（） ABCD 10当植物由代谢旺盛的生长期转入休眠期时，体内 处理方法 质量 /g 种子幼苗 湿重直接称重160 750 干重70， 72h 138 118 灰分550， 16h 2 2 优秀资料欢迎下载！ 结合水与自由水的比值通常会（） A升高B下降C无变化D产生波动 11 （多选）下列与无机盐的功能有关的是（） A是细胞中能源物质之一 B是某些重要复杂化合物的成分 C能维持生物体的生命活动 D是构成细胞的结构物质 12 （多选）下列关于细胞中水含量的说法

40、，正确的是 （） A同一环境中不同种生物细胞中水含量一般相等 B同一生物体中，不同组织细胞中水含量可能相差很大 C代谢旺盛的组织细胞中自由水比例较高 D同一生物体在不同的生长发育期水含量基本无差异 二非选择题 13分析下列事实，回答有关问题： 事实一：在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为 H2CO3含量的 20 倍。当血浆中 NaHCO3的含量减少时， 会形成酸中毒；当血浆中的H2CO3含量减少时，则形 成碱中毒。 事实二：在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的 比例减少时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增 大时，机体代谢强度活跃。 事实三： Mg 2+是叶绿素分子必须的成分； Fe 2+

41、是血红 蛋白的重要成分；碳酸钙是动物和人体的骨骼和牙齿 的主要成分。 (1)事实一表明 _ _。 (2) 你 对 事 实 二 中 的 现 象 的 全 面 解 释 是 ： _ _。 (3)事实三表明 _ _。 14黄豆种子在黑暗中萌发成幼苗，下表是经过处理 后得到的数据。请据表回答： 和 种 子相 比， 幼 苗湿重增 加 ，增 加的 物 质 是。 和 种 子相 比， 幼 苗干重减 少 ，减 少的 物 质 是。 灰分代表的物质是。 种子和幼苗相比，核酸较多。 种子和幼苗相比，脂肪较多。 15实验设计：验证镍是小麦幼苗生长必需的无机盐 材料用具：完全营养液甲、缺镍的完全营养液乙、 适当的容器和固定材料、长势相似的小麦幼苗、含镍 的无机盐。 (1)方法步骤： 将长势相似的玉米幼苗分成数量相同的两组，编 号 A、B； 将A 组玉米幼苗放在缺镍的完全营养液乙