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1、生物试卷第 1 页（共 16 页）生物试卷第 2 页（共 16 页） 绝密启用前 山东省烟台市2018 年初中学业水平考试 生物 （考试时间60 分钟，满分100 分） 第卷(选择题共 50 分) 一、选择题 (本大题共25 小题 , 每小题 2 分, 共 50 分。每小题只有一个选项最符合题意) 1. 牵牛花昼开夜合，造成这种现象的非生物因素主要是( ) A. 光B.水C.空气D. 温度 2. 马铃薯富含淀粉、蛋白质等营养物质，是全球第三大粮食作物。其淀粉主要存在于 ( ) A. 细胞膜B.细胞核C.细胞质D. 线粒体 3. 生物社团的同学在栖霞牙山的饮马湾中发现了一种蠕虫（如图），经查阅资
2、料确认是 细形山地涡虫，它属于( ) A. 腔肠动物B.扁形动物 C. 线形动物 D. 环节动物 4. 又到了樱桃采摘的季节。晓磊同学发现，在小樱桃（中国樱桃）树上有几个枝条结着 大樱桃（欧洲樱桃） ，这种繁育的方法是( ) A. 扦插 B.压条 C.嫁接 D. 组织培养 5. 人与自然是生命共同体，人类必须尊重自然、顺应自然、保护自然。下列做法符合要 求的是( ) A. 退耕还林 B.围湖造田 C.填海盖楼 D. 引进新物种 6. 今年全国“爱眼日”的主题是“科学防控近视，关注孩 子眼健康”。经常户外运动和远眺能防止眼球结构中的 _过度变凸，从而预防近视( ) A.1角膜B.2晶状体 C.3
3、视网膜D.4玻璃体 7. “白日不到处，青春恰自来。苔花如米小，也学牡丹开。”苔是诗人袁枚对苔鲜 植物（如地钱）的生动写照。下面解释你不认同的是( ) A. “白日不到处”地钱生活在阴湿的环境 B. “青春恰自来”正好到了地钱的繁殖季节 C. “苔花如米小”地钱长出的孢子很小 D. “也学牡丹开”“苔花”和牡丹花具有相同的结 构 8. “十月怀胎，一朝分娩。”母亲为生育付出了极大的艰辛，胎儿在母体内发育的场所 和分娩的通道分别是( ) A. 输卵管和子宫B. 卵巢和胎盘 C. 子宫和阴道D. 卵巢和子宫 9. 20 多年前， “ 三北 ” 防护林建设区的光肩星天牛泛滥成灾，杨树受到了极大的危害
4、，为 此科学家引进了以天牛幼虫为食的大斑啄木鸟，使杨树焕发了生机。这种做法称为 ( ) A. 生物防治B. 生态平衡C. 生物人侵D. 以菌治虫 10. 在显微镜下观察草履虫时，你不能观察到的是( ) A. 外形略像倒置的草鞋 B. 身体只由一个细胞构成 C. 能避开棉花纤维的阻挡 D. 通过表膜吸入氧气，呼出二氧化碳 11. 生物小组的同学对4 个不同生态系统中的动、植物种类数目进行了调查。依据表中数 据推断，自动调节能力最强的是( ) A. 草原生态系统B. 农田生态系统 C. 荒漠生态系统D. 森林生态系统 12. 今年 5 月 15 日“防治碘缺乏病日”的主题是“碘”亮智慧人生，共享健
5、康生活。下 列对碘的认识能体现主题中“智慧”含义的是( ) A. 碘是人体必需的无机盐，不能直接提供能量 B. 我们常吃的海带和紫菜含碘丰富，可防治大脖子病 C. 碘是合成甲状腺激素的重要元素 毕 业 学 校 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 姓 名 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 考 生 号 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ - 在 - 此 - 卷 - 上 - 答 - 题 - 无 - 效 - 生物试卷第 3
6、 页（共 16 页）生物试卷第 4 页（共 16 页） D.幼年时期缺碘会造成智力发育出现障碍 13. 如图是模拟人体呼吸运动的实验装置图。当手向上推时，人体的呼吸 状况应该是( ) A.处于吸气状态B.膈肌肌舒张 C. 胸廓体积增大D. 肺内气压减小 14. 如图是生物社团的同学在烟台海滨采集到的贝类动物标本，对它们特 征的描述，你不认同的是( ) A.贝壳是由外套膜分泌的物质形成的 B. 双壳类动物用鳃呼吸 C. 它们的运动器官是足 D.贝壳又名外骨骼， 能够保护身体和防止体内水分 蒸发 15. 新鲜牛奶口感好但保存时间短，袋装牛奶既有鲜奶的品质，又可保存一个多月。其 加工时采用的方法是
7、( ) A.低温冷藏法B. 渗透保存法C. 巴氏消毒法D. 高 温 灭 菌 法 16. 据中国心血管病报告2017显示，我国心血管病死亡率仍居首位。以下观点你不 认同的是( ) A.心血管病是心脏、血管疾病的统称 B. 高血压、吸烟和肥胖等是导致心血管病的危险因素 C. 偶尔的醉酒对心血管不会产生影响 D.健康的生活方式会降低心血管病的发病率 17. 人体的血液流经肾脏时，每天大约形成180 升的原尿，但只有l.5 升的尿液排出体外，在尿的形成过程中起重要作用的结构是如图中 的( ) A.B. C. D. 18. 我市中小学实施每天一小时的“阳光体育”活动，切实促进了学生的健康发展。下 列对运
8、动的叙述，你不认同的是( ) A.骨的位置的变化产生运动 B. 运动依靠运动系统即可完成 C. 运动能增强心肺功能，改善血液循环 D. 女孩月经期间应避免剧烈运动 19. “稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”春末夏初，蛙鸣声声。下列叙述不正确的是 ( ) A. 蛙鸣是求偶行为 B. 青蛙用肺呼吸，皮肤可辅助呼吸 C. 青蛙在水中生殖，陆上发育，故称为两栖动物 D. 青蛙捕食稻田里的害虫，能提高水稻产量 20. 鱼是怎样呼吸的呢？生物小组的同学用吸管吸取一些菠菜汁，慢慢地滴在鱼头的前 方，观察菠菜汁的流动途径是( ) A. 从鼻孔流入，再由鳃盖后缘流出 B. 从口流人，再由口流出 C. 从鼻孔流人
9、，再由口流出 D. 从口流人，再由鳃盖后缘流出 21. 在显微镜下观察黄瓜的表皮细胞，看到的图像是( ) A B C D 22. 夏天的傍晚，晓莉经常看到葫芦蛾采食白色葫芦花的花蜜。进一步观察发现，葫芦 花和南瓜花具有相同的结构，且多半是不结果的。下列相关叙述不合理的是 ( ) A. 不结果的花是因为没有葫芦蛾为它传粉 B. 葫芦蛾的发育过程是完全变态发育 C. 正常情况下，能结果的是雌花，不结果的是雄花 D. 葫芦蛾帮助葫芦花传粉体现了动物在自然界中的作用 23. 人类自发现抗生素以来，健康水平有了很大提高。但现在对抗生素的过度使用，导 致多重耐药细菌“超级细菌”的出现，对人类的健康造成了严
10、重的威胁。下列 有关抗生素的说法，不正确的是 ( ) A. 抗生素对细菌引起的疾病有很好的疗效 B. 抗生素都是非处方药，可自行到药店购买 C. 青霉素是弗莱明发现的抗生素 D. “超级细菌”的出现是抗生素对病原菌逐代选择的结果 生物试卷第 5 页（共 16 页）生物试卷第 6 页（共 16 页） 24. 莱阳被誉为“中国恐龙之乡”。去年，考古学家在莱阳白垩纪国家地质公园发掘出 了“杨氏莱阳龙”化石。下列关于化石的叙述，正确的是 ( ) A. 化石是研究生物进化的唯一证据 B. 发掘出的恐龙骨骼、恐龙蛋及足印都是化石 C. 和两栖类相比，恐龙的化石出现在比较古老的地层： D. 对不同地质年代化
11、石的纵向比较，就能准确推断出生物进化的历程 25. 科学方法是认识自然、获得知识的程序或过程。科学探究中经常应用“假设一检 验” “ 实践一认识 ” 的认知模式。下列认知过程不需要假设的( ) A. 观察人的口腔上皮细胞B. 探究花生种子的变异 C. 检验植物光合作用产生了氧气D. 米勒的模拟实验 第卷（非选择题共 50分） 二、非选择题（本大题共6 小题，共50 分） 26. （8 分）中国北方最美海岛长山列岛（长岛），由 32 个岛屿组成，是国家级自然 保护区，其中的车由岛上栖居着数万只黑尾鸥、红嘴鸥、 海鸬鹚、白腰雨燕、游隼 等海鸟，又称万鸟岛，这里是鸟的天堂，是爱鸟者流连忘返的地方。
12、（1）长岛自然保护区约有320 种鸟类，占全国鸟类种类的24%，充分体现了生物 的多样性。黑尾鸥的背及两翼上的羽毛是暗灰色，腹部是白色，与海岛环 境 融 为 一 体 ， 不 易 被 天 敌 发 现 ， 说 明 了 生 物 与 环 境 的 关 系 是 _ 。 （2）黑尾鸥与岛上其他生物之间形成了复杂的食物网（如图），黑尾鸥与 海鸬鹚是 关系。浮游植物中的能量通过中国毛虾流入 游隼的途径有 条，请 写出游隼获得能量最多的一条食物链：。 （3）每年清明过后，成群结队的黑尾鸥在岩石上筑巢、产卵、孵卵，这是鸟类复杂 的 行为。黑尾鸥的鸟卵（如图）中能发育成雏鸟的结构是 。 （4） 长岛成立自然保护区以来
13、，海鸟的数量有增无减。随着人们对鸟类关注的提升， 有人提议大力开发万鸟岛观鸟项目，发展旅游产业，增加当地收入。请站在生物学 家的角度说出你的观点及理由：_。 27. （9 分）闻名遐迩的莱阳梨是我市著名特产。每年的9 月 26 日至 10 月 10 是莱阳梨 文化节，各地游客齐聚梨园，采摘品尝。为什么莱阳梨深受大家喜爱呢？让我们一 起来探究。 （1）莱阳梨树生长在腐殖质丰富的沙质土壤中，白天升温急，夜晚散热快，结出的 果实甘甜如饴，请分析原因： _ 。 （2）梨农常为梨树施有机肥，不仅为其生长提供丰富的，同时有机肥分解 产生的二氧化碳，能提高光合作用的效率。施肥后要及时灌溉，根吸收的水分沿着
14、图 2 中的 运输到叶，一部分水分被叶肉细胞用于光合作用，其余的绝大部分通 过 以水蒸气的形式散失到大气中，这一生理过程叫作。 （3）“千树梨花千树雪”梨花（如图一）的主要结构是。为提高坐果率， 梨农会采集香水梨等相近品种的花粉来授粉，这种传粉类型属于当传粉和 受精完成后， 继续发育。梨农在花谢后把花萼连同少量的3一块掐 去（俗称“掐花”） ，从而得到顶端凹陷、果核较小、果肉丰满的梨果。 （4）“梨树砍三刀，果枝压弯腰。”在梨树的“坐果”期，有的梨农会给梨树的茎 做半环状剥皮，这样做的目的是_ ，最终长成硕大的 莱阳梨。 28. （8 分） 5 月 20 日是“中国学生营养日”。我市多处中学开
15、展主题为“营养+运动， 平衡促健康”系列活动，均衡的营养和科学的运动有机结合，才能增强学生的体质。 （1）食物为你的生长发育提供营养，也为你的各项生命活动提供能量。食物燃烧放 出的热能使水温升高，我们可以通过测量水温的变化来确定不同食物中含有不同的 能量。某生物小组的实验结果如表： - 在 - 此 - 卷 - 上 - 答 - 题 - 无 - 效 - 毕 业 学 校 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 姓 名 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 考 生 号 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
16、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 生物试卷第 7 页（共 16 页）生物试卷第 8 页（共 16 页） 依据结果得出的结论是_ 。 按 照 均 衡 营 养 的 要 求 ， 早 、 中 、 晚 餐 摄 入 食 物 的 能 量 分 配 比 例 应 该 是 _ 。 （2）健康饮食首先要做到“细嚼慢咽”。我们吃馒头时在口腔中发生怎样的变化呢？ 实验小组设计了对照实验进行探究，实验记录如下： 比较试管B 和 C 的实验现象可知，唾液的作用是；比较试管A 和 B 的实验 现象可知，是影响唾液淀粉酶活性的因素；如果将试管B 和 D 作为一组对 照实验，请你提出一个相
17、关的探究问题：_？ （3） 小肠是消化食物和吸收营养的主要场所。观察小肠的结构发现，小肠长 56 米， 其内表面有成千上万条 使它具有巨大的表面积来吸收营养物质，说明生物体的结构是与 相适应的。食物在小肠最终消化成小分子的物质进入，随 血液循环运送到全身各处。 29.（10 分）2018 年是狗年。 狗是人类最忠实的朋友，早在九千年前就与人类一起生活， 深受人类喜爱。 （1）狗是人类最早驯养的动物。晓明观察发现，刚出生的小狗碰到乳头就会吮吸， 稍大能进食时， 看见食物就能分泌唾液。这些行为从获得的途径来看属于， 是由体内的决定的。晓明每次喂狗时都敲着喂食的碗，经过一段时间，只 要听到敲碗声，即
18、使不喂食，狗也会分泌唾液。这种反射类型属于，其结 构基础是 （2）狂犬病是由狂犬病毒引起的人畜共患疾病，目前尚无有效疗法，重在预防。晓 明的妈妈连续两次为小狗接种了狂犬疫苗，接种的疫苗相当于， 由图可知， 再次接种后，狗体内抗体产生的特点是。如果人不小心被狗咬伤，一定要 及时就医并注射狂犬疫苗，这属于预防传染病措施中的，这种免疫类型 是。 （3）狗也常被用作模拟人体生理的实验动物。加拿大科学家班廷依据如表中的实验 现 象 作 出 推 测 ： _ 。 他 从 乙 狗 的 胰 岛 中 提 取 出 了，用其治疗患糖尿病的甲狗，获得成功，从而为临床治疗糖尿病打开了 一扇大门。 实验对象实验方法实验现象
19、 甲狗切除胰腺尿中有葡萄糖，出现糖尿病症 状 乙狗结扎胰管，胰岛活着尿中没有葡萄糖 生物试卷第 9 页（共 16 页）生物试卷第 10 页（共 16 页） 30. （8 分）细菌和真菌在维持生物圈的生态平衡中起着重要的作用，与人类的生产、生 活和健康密切相关。 （1）1864 年，法国科学家巴斯德通过“鹅颈瓶”实验，让人们对自然界中广泛存在 细菌有了初步的认识。其实验过程如图： 实验前把肉汤煮沸的作用是_ ；实验的 变 量 是 _ ； 分 析 从A到C 的 实 验 现 象 ， 得 出 的 结 论 是 _。 （2）细菌和大部分真菌个体微小，可借助显微镜和放大镜观察。下图图1 和图 2 是 细菌和
20、青霉的结构图。 细菌是单细胞生物，靠进行生殖，生殖时最先发生变化的结构是图1 中的 。 用放大镜观察橘子皮上的青霉，呈绿色的是图2 中的。 细菌和青霉细胞在结构上最主要的区别是_ 。 （3）晓惠经常帮助妈妈做馒头，她发现用酵母菌发面时，面团中形成很多气孔。为 此她设计了实验（如图3） ，她作出的假设应该是_。 31. （7 分）拟南芥（如图）与芥菜都是分布广泛的十字花科植物，2016 年神州十一号 飞船搭载了拟南芥种子进入太空，吸引了生物社团同学的关注和研究。 （1）拟南芥的体细胞有5 对染色体，约2. 6 万个基因。染色体是的主要载 体，拟南芥的体细胞中染色体和基因都是存在的。 （1）拟南芥
21、是自花传粉且闭花授粉植物。生物社团的同学发现，叶片正常的拟南芥 后代中偶尔会出现叶片卷曲的植株。他们做了如右图的杂交实验，由此判断，叶片 卷曲是 性状。如果控制叶片形状的基因用T 和 t 表示，则子一代和子二代叶片正常 的基因组成分别是和。 （3）拟南芥对环境适应性很强，科学家发现与其细胞内的HARDY基因有关。科学 家成功地将该基因转入到水稻的细胞中，提高了水稻对水分的利用效率，增强了抗 旱能力，说明了基因与性状的关系是 这项生物技术称为。 毕 业 学 校 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 姓 名 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 考 生 号
22、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ - 在 - 此 - 卷 - 上 - 答 - 题 - 无 - 效 - 生物试卷第 11 页（共 16 页）生物试卷第 12 页（共 16 页） 山东省烟台市2018 年初中学业水平考试 生物答案解析 一、选择题 1.【答案】 A 【解析】生物体内存在着类似时钟的节律性，生物体通过它能够感受外界环境的周期性 变化，并且调节自身生理活动的节律。牵牛花昼开夜合属于牵牛花对光作出的应激 反应。 【考点】生物的共同特征的相关知识。 2.
23、【答案】 C 【解析】植物细胞中的营养物质储存在细胞质中的液泡里。 【考点】植物细胞结构和功能的相关知识。 3.【答案】 B 【解析】涡虫属于扁形动物。 【考点】动物类群的相关知识。 4.【答案】 C 【解析】嫁接属于无性生殖，可以保持母体的优良性状，嫁接苗成活后表现出的性状与 接穗的相同。 【考点】植物的生殖方式的相关知识。 5.【答案】 A 【解析】选项A的目的是保护和改善生态环境。选项B、C，分别建立在破坏湖泊和海洋 生态系统的基础上。选项D，容易引起生物入侵。 【考点】人与自然的相关知识。 6.【答案】 B 【解析】近视眼的成因是眼球前后径过长或品状体过度变凸。 【考点】眼球结构和近视
24、眼的相关知识 7.【答案】 D 【解析】苔藓植物只有茎和叶的分化，没有真正的花，其中的“苔花”是指内含孢子的 包蒴。 【考点】植物形态特征的相关知识。 8.【答案】 C 【解析】子宫是胚胎和胎儿发育的场所，阴道是精子进入和胎儿产出的通道。 【考点】女性生殖系统的相关知识。 9.【答案】 A 【解析】根据题意描述可知为生物防治中的利用天敌防治。 【考点】生物防治的相关知识。 10.【答案】 D 【解析】呼吸时的气体交换在显微镜下无法观察到。 【考点】草履虫特点的相关知识。 11.【答案】 D 【解析】生态系统的生物种类越多，结构越复杂，自动调节能力越强，越稳定。 【考点】生态系统调节能力的相关知
25、识。 12.【答案】 D 【解析】碘是甲状腺激素的重要成分，幼年时缺碘会造成甲状腺激素分泌不足，影响智 力发育，易患呆小症等疾病。 【考点】含无机盐碘的作用的相关知识。 13.【答案】 B 【解析】橡皮膜向上推，模拟膈肌舒张，胸廓容积缩小，肺缩小，肺内气压大于外界大 气压，气体呼出。 【考点】人体呼吸运动的相关知识 14.【答案】 D 【解析】贝壳由外套膜分泌的物质形成，主要起保护内部柔软身体的作用。 【考点】软体动物的相关知识。 15.【答案】 C 【解析】袋装牛奶利用巴氏消毒法在较低温度下灭菌，同时保留牛奶的营养和风味。 【考点】防腐的相关知识。 16.【答案】 C 【解析】健康人饮酒后心
26、脏收缩功能可降低，此外，饮酒能使人心率加快，外周血管扩 张，对某些心血管疾病的患者不利。 【考点】心血管病的相关知识。 17.【答案】 B 【解析】尿的形成需要经过肾小球和肾小囊内壁的过滤作用和肾小管的重吸收作用。 【考点】尿的形成的相关知识。 18.【答案】 B 【解析】运动不仅依靠运动系统，还需要神经系统、消化系统、呼吸系统和循环系统等 的配合。 生物试卷第 13 页（共 16 页）生物试卷第 14 页（共 16 页） 【考点】动物的运动的相关知识。 19.【答案】 C 【解析】青蛙的幼体蝌蚪生活在水中，用鳃呼吸，经变态发育为成体，用肺呼吸，水陆 两栖，故属于两栖动物。 【考点】青蛙的生殖
27、发育的相关知识。 20.【答案】 D 【解析】鱼呼吸时水由口进入，经过鳃丝，由鳃盖后缘流出。 【考点】鱼的呼吸的相关知识。 21.【答案】 A 【解析】黄瓜的表皮细胞，排列紧密，有叶绿体。 【考点】植物细胞结构的相关知识。 22.【答案】 A 【解析】 葫芦和南瓜类植物的花属于单性花，分只有雌蕊的雌花和只有雄蕊的雄花两种， 不结果的花是雄花。 【考点】生物的结构特征的相关知识。 23.【答案】 B 【解析】抗生素是处方药。 【考点】细菌的变异的相关知识。 24.【答案】 B 【解析】选项A，化石是科学家研究生物进化最直接有力的证据，而不是唯一证据，选 项C，恐龙属于爬行类动物，在两栖类之后进化
28、出现，所以两栖类的化石出现的地 层较古老。选项D，科学家们通过对不同年代化石的纵向比较，以及对现存生物种 类的横向比较等方法，推断出生物进化的总体趋势。 【考点】化石的相关知识。 25.【答案】 A 【解析】选项A，此实验通过直接动手操作显微镜来观察细胞的结构，不需要假设。 【考点】生物实验的相关知识。 二、非选择题 26.【答案】（ 1）物种（或基因） 生物能适应环境 （2）竞争 4 浮游植物 中国毛虾 海鸬鹚（或黑尾鸥）游隼 （3）繁殖 4 胚盘 （4）不同意。过多的人类活动会影响鸟类的生活环境，甚至破坏海岛的生态平衡（开 放性试题，只要观点明确、论证合理即可） 【解析】（ 1）第一空：考
29、查生物的多样性，第二空：黑尾鸥的体色是一种保护色，是 为了适应环境。（2）第一空：据图可知，二者都以鳀鱼（或中国毛虾）为食，故 为竞争关系。第二空：相关的食物链为浮游植物 中国毛虾 海鸬鹚 游隼，浮游 植物 中国毛虾 黑尾鸥 游隼，浮游植物中国毛虾 鳀鱼 黑尾鸥 游隼，浮 游植物 中国毛虾 鳀鱼 海鸬鹚 游隼，第三空：能量是逐级递减的，所以游隼 获取能量最多的食物链是最短的一条食物链。（3）考查鸟的行为和鸟卵结构的相 关知识。 （4）从保护生物、保护环境的角度出发即可。 【考点】鸟类和生态系统的相关知识。 27.【答案】（ 1）白天光合作用产生的有机物多，晚上呼吸作用消耗的有机物少，因此 果实
30、积累的糖分多 （2）无机盐 7 叶脉 6 气孔 蒸腾作用 （3）雄蕊和雌蕊 异花传粉 3 子房 （4）促进有机物更多地输送给果实 【解析】（ 1）考查昼夜温差大的意义。（2）第一空：考查无机盐的作用。第二空、第 三空、第四空：考查蒸腾作用的相关知识。（3）第一空：花的主要结构是雌蕊和 雄蕊。第二空：不同的花之间传粉属于异花传粉。第三空：花受精后，只有子房继 续发育成果实。（4）树皮中的韧皮部内有运输有机物的筛管，环剥树皮后，使部 分筛管被切断，无法向下运输有机物，促进有机物更多地运往上面的器官，利于果 实的发育。 生物试卷第 15 页（共 16 页）生物试卷第 16 页（共 16 页） 【考点
31、】绿色植物的某些重要生理活动的相关知识。 28.【答案】（ 1）核桃仁含有的能量比花生仁、大米的多（答案合理即可） 3：4： 3（或 30%：40%：30%） （2）能使淀粉分解 温度 食物的消化与牙齿的咀嚼、舌的搅拌有关吗（或细嚼有助于食物的消化吗） （3）2 小肠绒毛 功能 3 毛细血管 【解析】（ 1）燃烧食物时使1 mL 水升高 1 ，释放出的热量是4.2 J，所以据表格得出： 1 g 花 生 仁 中 的 能 量 为4.2 10 421764 J（ ）， 1 g 大 米 的 能 量 为 4.2 10 26 1092 J（ ），1 g核桃仁的能量为4.2 10 502100 J（ ）。（
32、 2）第一空： 试管 B和试管 C是以唾液为变量的对照实验，最后试管B不变蓝，说明淀粉被唾液分 解。第二空：据表分析，试管A和试管 B的变量是温度，第三空：据表分析，试管B 和试管 D的变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。（3）考查小肠的结构特点和功能。 【考点】合理营养的相关知识。 29.【答案】（ 1）先天性行为 遗传物质 条件反射 反射弧 （2）抗原 快速产生大量的抗体 保护易感人群 特异性免疫 （3）胰岛能分泌调节糖的吸收和利用的物质（或胰岛中含有调节血糖的物质） 胰岛素 【解析】（ 1）第一空、第二空：考查先天性行为的概念。第三空、第四空：考查反射 的类型和结构基础的相关知识。（2）第一空：
33、疫苗是用减毒的或灭活的病原体制 成的生物制品，相当于抗原。第二空：由图可看出，第二次接种后，抗体含量增加 的速度快。 第三空：被狗咬伤的人属于易感人群，所以注射疫苗属于保护易感人群。 这种免疫是后天获得的，故属于特异性免疫。 【考点】动物的部分生理功能的相关知识。 30.【答案】（ 1）（高温）灭菌 有无细菌进入 肉汤的腐败是空气中的细菌进入造成的（或细菌不能在肉汤中自然产生；细菌广泛分布 在空气中） （2）分裂 3 DNA 1 孢子 细菌没有成形的细胞核（或青霉有成形的细胞核） （3）酵母菌发酵时产生二氧化碳 【解析】（ 1）控制单一变量，得出结论。（2）第一空、第二空：细菌的生殖方式是分
34、裂，细胞分裂时的顺序是由内向外。第三空：青霉菌体没有颜色，所谓的颜色是指 直立菌丝顶端的孢子呈现青绿色。第四空：考查细菌和真菌的结构特点。（3）考 查用酵母菌发面时，形成气孔的原理。 【考点】细菌和真菌的结构和作用的和关知识。 31.【答案】（ 1）遗传物质（或DNA ） 成对 （2）隐性 Tt TT、Tt （3）基因控制生物的性状 转基因技术 【解析】（1）染色体是遗传物质的载体，体细胞中染色体和基因都是成对存在的。（2） 子一代叶片正常植株自交后的子二代出现叶片卷曲的性状，说明子一代中有控制叶 片卷曲的基因，从而推出叶片卷曲为隐性性状，由t控制。子一代的基因组成为Tt， 子一代自交后，得到的子二代的基因组成为TT（叶片正常）、Tt（叶片正常）、tt （叶片卷曲）。（3）考查基因能控制生物的性状。 【考点】遗传和变异的相关知识。