养鸡场散养鸡建设项目可行性实施方案.pdf

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1、. . 目录 第一章总论 1. 项目名称及性质 1 2. 项目建设单位 1 3. 可行性研究工作依据和范围1 4. 建设规模 2 5. 建设地点和条件 2 6. 建设内容与建设期限 2 7. 投资规模与资金来源 3 8. 经济效益分析 3 9. 主要技术经济指标 3 10. 综合评价和论证结论 4 第二章项目背景及建设的必要性 1.项目建设背景 6 2. 项目建设的必要性 6 3. 项目建设的可行性 8 第三章市场供求分析及预测 1.市场分析 10 2. 生产和营销模式 . .15 3. 市场风险分析 . .15 第四章项目地点选择分析 1.项目选址原则和要求 .18 . . 2. 项目区概况

2、 .18 3.项目地点选择 .22 4. 项目承担单位 22 第五章项目建设方案 1.规范化养殖概述 23 2. 产地环境生态 23 3.散养畜禽养殖技术 .24 4.建设区域布置及养殖要点37 5. 主要建构筑物工程 .44 6. 总平面布置 45 7. 公用辅助工程 45 第六章环境影响评价 1.场地环境条件 .47 2. 项目建设和生产对环境的影响.47 3.综合利用与治理方案 .47 4.环境保护投资 .47 5. 环境影响评价 .47 第七章劳动安全卫生及消防 1.劳动安全 .49 2. 卫生.50 第八章项目经营模式与人力资源配置 1.项目经营模式 .51 2.职能机构人力资源计划

3、 . .51 . . 3.劳动制度 .52 4. 技术培训 53 第九章项目实施进度安排 1.项目实施计划 .54 2. 项目实施进度计划 .54 第十章投资估算与资金筹措 1. 投资估算依据 55 2. 项目投资估算 .55 3.资金来源与筹措 55 第十一章财务评价 1.财务评价依据 .56 2. 基本财务指标 .56 3.财务盈利能力分析 57 4.研究结果概要 58 第十一章可性行研究结论与建议 1. 可行性研究结论 .59 2. 建议59 附表: 1. 主要建、构筑物工程一览表； 2. 设备及防疫、技术装备、生活办公设施； 3. 流动资金算表； 4. 资金使用计划与资金筹措表； 5.

4、 销售收入估算表； . . 6. 总成本费用估算表； 7. 损益表； 8. 现金流量表。 附图： 平面布置图 . . 第一章总论 1.1 项目名称及性质 1.1.1项目名称：散养鸡场建设项目 1.1.2项目性质：新建 1.2 项目建设单位 Xx xx 鸡场 法定代表人： 1.3 可行性研究工作依据和范围 1.3.1可行性研究工作依据 a)国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的 通知（国土资发2007220号）。 b） 中华人民共和国野生动物保护法。 c) 国家产业政策以及省、市、县农业中长期发展规划。 d）财务效益评价按国家建设项目评价方法参数(第三版 ) 进 行规范化计算和财

5、务经济分析。 e）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。 f ）土建工程依据当地同类工程造价比较估算。 1.3.2可行性研究工作的范围 a）建设规模及规划布局，环境分析。 b）散养鸡场地条件分析。 . . c）技术的可靠性分析。 d）生产销售的可靠性。 e）编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。 1.4 建设规模 按散养土鸡 20000 只、散养野鸡2000 只设计。配套建设围栏棚( 架) 舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。 1.5 建设地点和条件 1.5.1建设地点 本项目拟在磐xx 县城 xx 乡镇建设散养鸡场一个，占荒山面积约200 亩，分区域建设土

6、鸡散养区和野鸡散养区。 1.5.2建设条件 项目区位 xx 县东中部， 距 xx 县城 xx 公里，紧临 xx石家庄及附件 县城。该场址内山势较平坦，沟壑错落有序，交通运输便利，建设条件 良好。 1.6 建设内容与建设期限 1.6.1建设内容 项目单位自建1 个散养鸡场，分二个养殖功能区：土鸡散养区占地 约 150 亩，按存栏 20000 只建设； 野鸡散养区占地约50 亩，按存栏 2000 只建设。同时按照设计建设各养殖分区围栏棚（架）舍、饲料加工厂、 生活、办公、服务设施。 1.6.2项目建设期： 6 个月。 1.7 投资规模与资金来源 1.7.1投资规模 . . 项目总投资192.8 万

7、元，其中：固定资产投资121.8 万元( 防疫及技 术装备投资12.8 万元 ) ，流动资金投入71 万元。 1.7.2资金筹措 项目建设单位自筹142.8 万元，其中：121.8 万元用于固定资产投资， 21 万元用于流动资金；申请产业扶持资金50 万元。 1.8 经济效益分析 项目建成后，可实现年收入342 万元，年均利润68 万元，投资利润 率 35.27%，所得税后投资回收期2.61 年，财务净现值（ic=8%）286.89 万元，财务内部收益率39.84%。 1.9 主要技术经济指标 项目主要技术经济指标表 序号指标单 位数 量备注 一总投资万元192.8 1 建设投资万元121.8

8、 2 流动资金万元71 申请扶持资金50 万元 二生产规模 1 总建筑面积m 2 7050 2 项目占地面积亩200 荒山面积 3 生产规模 3.1 散养土鸡只20000 3.2 野鸡只2000 4 项目总定员人23 三财务评价 1 年均销售收入万元342 2 年均总成本万元274 3 年均所得税万元13.6 . . 4 年利润总额万元68 5 财务内部收益率% 43.16 税前 6 财务内部收益率% 39.84 税后 7 财务净现值 (ic=8%) 万元365.83 税前 8 财务净现值 (ic=8%) 万元286.89 税后 9 投资利润率% 35.27 10 投资回收期（含建设期）年2.

9、61 1.10 综合评价和论证结论 1.10.1综合评价：该项目建设通过“公司+农户”的生产经营模式， 符合国家的有关产业政策，建设规模适宜，资金安排合理。项目设计方 案合理，先进实用。财务分析经济效果可行，管理体系健全。在项目建 设的设计中兼顾了资源的综合利用，不会造成环境污染问题，有利于标 准养殖、健康养殖、生态养殖示范场的建立与推广。 1.10.2论证结论： 该项目从建设规划、投资规模到经营管理均切实 可行，立项目标准确，经济效益、社会效益和生态效益处理和谐，对调 整农村和农业产业结构，推广畜禽标准化、良种化、规模化散养生产， 增加农民收入具有重大的现实意义，建议有关部门抓紧批准立项，并

10、给 予大力支持。 第二章 项目建设背景及必要性 2.1 项目建设背景 近年来，我国禽肉、蛋产品价格高位运行，严重影响了人民群众的 正常生活、影响了社会稳定，给国民经济带来了通货膨胀的巨大压力。 . . 为了促使这一矛盾的解决，党中央、国务院和各级党委政府决定大力发 展畜牧业，确保市场有效供给，正常市场畜禽产品价格，维护社会稳定。 目前，尽管作为磐安县畜牧业主体的养鸡业近年来发展迅速，但是 要实现突破性跨越式发展, 还存在养殖生产中现代良种所占比重低、产 业化水平不高等多方面的问题亟待解决。xx 县 xx 养鸡场提出的散养鸡建 设项目，旨在立足本地区的产业优势和资源优势，推动养鸡业持续、健 康发

11、展，项目的实施可显著提高本地区优质型良种鸡供种能力，提高xx 县养殖业良种化程度和生产性能，提高产品的市场竞争力，进一步发展 壮大畜牧业中的优势主导产业，推进农业和农村经济结构调整，提高农 业生产组织化程度和农业产业化经营水平。 2.2 项目建设的必要性 2.2.1是增加农民收入的需要 xx 县是河北、等大中城市重要的畜肉、禽蛋供应基地。 全县禽蛋产量xx 万余吨，是农民现金收入的主要来源。项目建成后， 随着主导产业的发展和附加产业的兴起，特色散养鸡产值将大幅度增加， 会培育新的农民增收、农业增效的经济增长点，带领农民全面致富奔小 康，无疑具有重要的现实意义。 2.2.2是调优农业和农村经济结

12、构的需要 相对而言，县的农业经济仍是以粮食种植业经济为主的一个 经济形态，产值低，利润少，在新的经济形势下，急需新的产业切入点 和新的经济增长点。而随着该项目的实施可以有力地推动传统粮经二 元种植结构向粮经饲三元种植结构转变。通过大力发展畜牧业中最 具活力的特色畜禽散养业，将传统产业变为优势产业，发展壮大优势主 . . 导产业，改变农业经济中种植业经济占据“半壁江山”的经济结构格局， 将会极大的增强农村现代农业的发展后劲。 2.2.3是确保市场有效供给的需要 随着国民经济的发展，人们对肉、蛋等动物食品的需求稳步增加。 健康绿色是未来的消费趋势，散养土鸡正是适应了这一趋势，迅速发展 起来，并不断

13、得到完善。必须建立畜禽生产发展的保障机制。由分散、 粗放性养殖向标准化、良种化、规模化养殖转变，以提高抵御市场风险 的能力。 2.2.4是提高畜禽养殖科技发展水平的需要 县畜禽养殖业虽然近年来发展迅速，但仍属于典型的自然经 济型传统产业，技术含量和生产效率低，畜禽良种繁育体系建设不完善， 己不能适应现代畜禽业生产的发展需要。因此，要想提高畜禽养殖生产 效率，促进产业升级，就必须走良种化、规模化、产业化的道路，必须 向安全、高产、优质、高效的方向转化，必须加速成熟、先进、实用技 术成果的应用，必须加快安全、优质型畜禽规模化养殖技术推广和产业 化建设。本项目的实施，将显著提高优质型良种畜禽的供应能

14、力，特别 是散养业，提高县养鸡业良种化程度和生产性能，提升养鸡业的 技术水平和经济效益，满足县不断发展的现代养鸡业的生产需求， 增强市场竞争力，将产生巨大的促进作用和带动作用。 2.3 项目建设的可行性 2.3.1建设环境好。 县农民特别是项目区农民从历史上就有养 鸡的习惯，为社会主义新农村建设、农民增收、农业增效发挥着不可替 代的重要作用。当前中央、省、市出台了一系列政策环境优惠，在县委、 . . 县政府“十一五”发展规划和新农村建设规划中，均将畜禽养殖业作为 农民收入最稳固的增长点予以优先发展。各乡镇因地制宜出台了一系列 优惠政策，在技术、信息、资金、物资等方面实行倾斜，为养鸡业发展 注入

15、了强大活力。 2.3.2基础条件好。项目区紧靠商南城区，技术上可以得到县直业 务部门的支持，信息上有健全和完备的网络。完备的防检体系为土鸡散 养业健康发展提供了可靠保障。群众的文化水平和市场意识相对较高， 对科技意识、市场意识接受能力强，推广优良散养鸡生产群众认知度强、 积极性高。 2.3.3饲料资源好。 项目实施地有大量的粮食和丰富的农副产品资源 如各种农作物块、茎、叶等可供转化利用，可以实现粮食就地转化增值， 并有效降低散养鸡生产成本。 2.3.4技术力量好。商南县畜牧站现有高级畜牧（兽医）师 xx 人，畜牧（兽医）师xx 人，他们常年战斗在畜牧兽医生产第一线，实 践经验丰富，服务到户。目

16、前全县的畜禽发病率、死亡率控制在省定标 准范围内。 县畜牧局( 站) 全力为本项目实施提供技术服务, 为散养 鸡生产全面发展提供了可靠的技术保障。 2.3.5地理位置好。 项目区有独特、 优越的地理位置，以为中 心, 高速、 铁路、 国道横贯东西，向西约公里抵达 西安市，向南约公里抵达市，向东约公里抵达 市，可以辐射等大中城市，为降低原料、禽蛋产品运输成本和 获取市场信息提供了便利条件。 . . 第三章市场供求分析及预测 3.1 市场分析 3.1.1养鸡产业的综合分析 我国禽类产品消费需求持续快速增长，人均禽蛋和禽肉消费量在过 去 10 年里分别增长了xx% 和 xx% ，达到人均占有xx 公

17、斤和 xx 公斤。禽 蛋的人均消费量已经远远超过世界平均水平，与世界发达国家的平均消 费水平相当。禽类产品已成为继猪肉之后，最重要的动物蛋白源。 3.1.2鸡肉的消费水平已成为提高国民生活水平的主要标志之一 家禽养殖业为提高国民生活水平，改善膳食结构，培养健康的饮食 习惯，增强全民身体素质，发挥了重要作用。据介绍，禽类产品营养价 值高。鸡肉是典型的白肉产品，具有高蛋白 (23.3%) 、低胆固醇 (117 毫克 / 百克 ) 、低脂肪含量 (1.2%) 和低热量 (104 千卡 / 百克 ) 的特点，符合健康 食品的基本特征。鸡蛋富含优质蛋白质、纤维素和卵磷脂。随着我国城 乡居民收入不断提高，

18、禽类产品产量和消费量持续增长。目前大多数家 庭的日常饮食，尤其是早餐，鸡蛋都是必备的食品。鸡肉的消费旺盛， 长江流域及其以南地区以中国特产的黄羽肉鸡消费为主，特别是广东、 广西、海南等地多以鲜活鸡烹饪消费为主；黄河流域及其以北地区以白 羽肉鸡消费为主。近年来水禽业快速发展，水禽肉被越来越多的消费者 所接受。“无鸡不成席”已成为许多地区约定俗成的消费习惯。 3.1.3养鸡产业市场的预测 农业部相关专家介绍，禽类产品也是人们肉类消费的重要来源。Xx . . 年-xx 年禽肉消费量增长了xx% ， 我国禽肉在肉类消费中的比重接近xx% ， 人均消费量为xx 公斤，低于世界平均水平。我国的人均GDP

19、刚刚超过 xx 美元，农村人口的人均收入水平还很低，因此我国禽肉消费还有很大潜 力，禽类生产还有很大的发展空间。 从市场供求来看，随着禽类产品价格逐步回升，各地养殖户的补栏 积极性将进一步提高，市场供给偏紧的局面将在一定程度上得到缓解。 从市场需求来看，随着中秋节，国庆，元旦、春节等传统节日的临近， 城乡居民对禽类产品的消费需求将继续增长。预计后期禽类产品价格将 继续呈稳步回升态势，禽类产品价格将稳中有升。 目前省的部分禽类肉蛋价格； 鸡蛋零售价格：、 分别上涨xx% 、xx%、xx%、xx%、xx% 和 xx%；、 持平。鸡蛋平均零售价xx 元/ 公斤，上涨 xx%。 白条鸡零售价格：、分别

20、上涨xx% 和 xx%；、 、持平。白条鸡平均零售价xx 元/ 公斤，上涨xx%。 我国是一个禽类养殖大国，其禽类和禽产品占到世界第一，但出口 额仅占到世界出口总额xx 亿美元的 xx%， 畜禽及其产品出口之所以受挫， 一方面是由于欧美等发达国家人为设置技术壁垒、故意遏止我国农业发 展而造成的，另一方面是由于我国农产品生产中存在着技术落后、使用 高毒投入品、投入品使用不当等问题，也严重影响了我国农产品的质量， 降低了我国农产品的声誉。这些问题的存在，也使我国农产出口的主要 障碍。禽类现代工厂化养殖，尤其是养鸡生产已到了转型期，即从普及 . . 发展转为提高生产效率和产品质量阶段。在转型期常规的

21、技术已暴露出 明显的弱点。就以养鸡生产最关键的预防瘟疫和病害的措施来说，必须 在技术上找到新的突破口，才能提高生产效益和产品质量。 3.1.4无公害色食品是现代农业发展的方向 a)绿色食品是世界消费发展的趋势 近年来随着国民生活水平的提高，环境污染对食品安全性的威胁以 及对人类身体健康的危害日渐被人们所重视，发达国家民众的环境意识 迅速增强，保护环境，提高食物的安全性，保障人身健康，成为人们关 心的一项重要的大事。回归大自然，消费无公害食品已经成为世界的消 费潮流。目前，已有xx 多个国家生产有机食品、生态食品、绿色食品、 自然食品、无污染食品、无公害食品、天然食品等等，虽然其名称不同， 但从

22、本质上来说是相同的，都是无公害的安全食品。在国际市场上，无 公害的安全食品不但价格高，而且销路好。我国于90 年代初开始发展绿 色食品， 2005 年，全绿色食品品牌达到4 千多个，产量3260 多万吨，产 值达 723 多亿元， 每年以 30% 以上的速度增长， 绿色食品生产已成为我国 建设现代农业的发展方向。 b) 绿色食品是新阶段农业生产的迫切需要 随着人们的生活水平的不断提高，人们不但要求吃饱、吃好，而且开 始追求吃得安全和健康，安全健康消费正在成为我国人民消费的主题。 农副水产品中的农药、化肥、兽药、及其添加剂等残留污染问题已经引 起了各界的高度关注，从普通的百姓到科学界和高层领导都

23、十分重视农 产品的质量安全问题，不是生产什么农产品都能吃，要吃对人身体有益 健康的农产品，要从数量型向数量、质量、安全效益型转变。党中央提 . . 出了实施农业结构的战略性调整，其核心任务是生产优质、安全的农产 品。因此，发展绿色食品，是提高农产品质量与安全性的重要途径，同 时发展绿色食品有利于推进农业结构的战略性调整，是当前我国新阶段 农业生产的一项重大战略措施, 也是新阶段农业生产的迫切需要。 c) 绿色食品有利于出口创汇 2001年我国已正式加入WTO ，WTO的原则要求全面降低直至取消关 税，拆除非关税壁垒，实行贸易自由化。然而，WTO 又在筑高关于食品安 全性指标的绿色壁垒。农业生产

24、不再是生产什么产品都能出口创汇，而 是必须生产优质安全的农产品，才有可能出口创汇。如果我们不迅速提 高农产品及其食品的安全性，我国的农产品不但会在国际市场上丧失竞 争力，不能出口创汇，而且国外的农产品就会长驱直入，占领国内的农 产品市场，对于我国的农业产品将是一个强大的冲击。因此，加入WTO 后，农产品市场的竞争，不再是国际市场的竞争，而是国际市场的国内 化，是面对面的竞争。产品的安全性不高是最重要的因素之一，畜牧产 品中的瘦肉精、抗生素和添加剂问题，水产品的鱼药与激素等问题都比 较突出。这些问题不解决，我国的农产品很难走出国门。因此，必须大 力开发无公害食品、绿色食品和有机食品，让我国具有价

25、格竞争优势的 农产品，也具有质量安全的竞争优势，只有这样，才能参与国际市场的 市场竞争 , 使我国农产品扬长避短，抢占国际市场，促进出口创汇。 养鸡产业要大力发展，首先必须解决以上难题，绿色养殖仪的出现， 将日益突显它的优势，绿色养殖仪是利用低温等离子技术产生的活性 氧，它是氧气的同素异形体，杀菌广谱，而且是瞬间灭菌，最终的分解 物为氧气，解决了传统化学药物的残留和二次污染问题，同时还解决了 . . 其他物理化学消毒剂在消毒过程中存在的消毒死角问题，绿色环保，没 有残留更没有二次污染问题，目前国际上视其为21 世纪最为理想的环境 净化剂。 3.2 生产和营销模式 项目拟采用“引进良种、自繁自育

26、、封闭管理、全进全出”的标准 化生产模式，实行生态散养模式，依靠便利的信息网络和区域优势，同 周边的大中城市形成长期供货渠道。 3.3 市场风险分析 3.3.1政策风险 当前，我国农业和农村经济发展已进入一个新阶段，2001 年国务院 发布了农业科技发展纲要，提出了“十五”期间及今后十年我国农 业科技发展的方针、目标、任务及要求，明确提出：把调整农业和农村 经济结构、提高农业效益、改善生产环境、增强农业国际竞争力提供科 技支撑作为重点任务。要进一步加强对农业科技的投入，积极营造有利 于农业科技创新的成果转化的政策环境。同时，国家“十一五”农业和 农村经济发展规划提出，要改良畜禽品种，加快畜牧业

27、发展，到2010 年 畜牧业总产值比重达到38% 。可见在农业和畜牧业的发展上，国家历来是 处于战略角度上认识其重要性，将其当成是关系到国家安定团结，提高 人民生活水平的大事来抓。同时，中央、省、市相继出台了一系列扶持 畜牧业生产发展的优惠政策，在可预见的将来，本项目基本不存在政策 风险。 3.3.2人力资源风险 由于本项目涉及到散养鸡行业中相关科学的系统利用及配套技术， . . 科技含量较高，技术要求高。项目实施的核心人员的素质是项目完成的 关键因素之一，项目承担单位将紧紧依靠技术依托单位- 县畜牧 局( 站) 的人才优势和技术优势，负责项目的技术方案、技术路线的拟定， 项目的组织实施，基本

28、无人力资源风险。 3.3.3技术风险 从本项目的技术风险上看，主要是鸡疫病的风险，通过县畜 牧站的技术全力支持，实行系统化免疫，严格的消毒隔离措施，可以有 效地化解。 3.3.4市场风险 本项目的市场风险主要为禽蛋产品及副产品市场的周期性波动，从 而影响经济效益。因此，一要通过加强市场预测，降低市场风险；二要 加强新技术的组装、集成和应用，降低生产成本；三要积极推进养殖产 业化，提高产业链的增值效率，分散风险，提高抗御市场风险的能力， 把市场风险降低到最低。同时，随着社会的发展，分工越来越细，一家 一户散养户因为比较效益差逐渐放弃养殖行业，而被专业化、规模化、 标准化养殖场 ( 户) 所取代。

29、从市场竞争来看，本项目从商品质量、生产 成本等方面具有强劲的竞争优势。产品凭借其价格、质量优势，可参与 国内市场竞争。 第四章项目地点选择分析 4.1 项目选址原则和要求 . . 4.1.1项目建设用地为农业结构调整荒山，以租赁方式取得约2000 亩荒山使用权三十年，符合用地性质。 4.1.2项目建设地点远离旅游区、自然保护区、 古建筑保护区、 水源 保护区、畜禽疫病多发区和环境公害污染严重地区建场。 4.1.3建设地点选择在居民区常年主导风向的下风向，避免了气味、 废水及粪肥等影响居民区环境。 4.1.4项目建设地点交通便利、水电供应可靠。 4.2 项目区概况 4.2.1自然条件 县位于。地

30、理坐标介于东经，北 纬之间。地处省结合部，总面积平方 公里，占省的，市的% 。 县境内以低山丘陵为主。西南和北部较高，东南和中部较低， 呈西北向东南倾斜。中部，把全县分为两部分，境内最低 点位于河谷，海拨为xx 米；最高点位于，海拨xx 米。全 县平均海拔xx 米。 1000 米以下的低山丘陵地占总面积的77。 县地处我国中纬度偏南地带，属暧温带与亚热带气候交汇地 带，气候温和，雨量充沛，四季分明。全县历年平均日照1973.5 小时。 年平均气温14 摄氏度，极端最高气温为40.5 摄氏度（ 7 月） ，最低气温 为为零下12.1 摄氏度（ 1 月） ，无霜期216 天。年平均降水量为803.

31、2 毫米，降水主要集中在7、8、9 三个月，约占全年降水量的50% 。 年平均气温： 14 极端最高气温： 40.5 . . 极端最低气温 :-12.1 年平均降雨量： 803.2mm 最大年降雨量： 1254.3mm 最小年降雨量： 560.3mm 年平均地温： 16.3 年平均风速： 1.7m/s 年主导风向：东南风 年均日照时数： 1973.5 h 无霜期： 209d 最大冻土深度： 14cm 县境内水力资源丰富，沟谷交织，河流密布，共有大小河流 2200 多条。 主要河流有河等。年均径流量24.5 亿立方米， 水力理 论蕴藏量 13.2 万千瓦。 全县土壤在地理分布上具有明显的水平地带

32、性和垂直地带性的特 点，土壤类型较多，有黄棕壤、棕壤、潮土、新积土等；海拔400-1000 米的河谷高阶地、 塬地和“312”国道沿线以黄褐土为主；海拔 1000-1300 米以上的山区以黄棕壤和棕壤为主；海拔 1300 米以上的山地以粗骨性黄 棕壤为主。全县土壤PH值为 5.0-7.5之间，土壤有机质含量为1.69%， 全氮含量普遍值为0.05-0.08% ；速效氮、速效磷、速效钾含量依次为 40PPM 、15PPM 、100PPM 。 4.2.2社会经济状况 县是1987 年国定贫困县， 1997 年被国家确定为“新时期592 个国家扶贫工作重点县” 。全县辖个乡镇，个村，个村 . . 民

33、小组。 年底全县共有万人口，其中农业人口17.9 万人，农业劳 动力 7.9 万个。土地总面积347.4 万亩，其中：农耕地40.94 万 亩，占总面积的11.8%，基本农田18.9 万亩，占耕地面积的46.2%，人 均 0.80 亩；林业用地268.3 万亩，占总面积的77.2%；牧业用地20.9 万亩，占总面积的6.0%。水域面积5.9 万亩，占总面积的1.7%；难利用 地和非生产用地13.5 万亩，占总面积的3.9%。 年全县实现国内生产总值亿元，其中农业总产值 亿元，农民人均纯收入元。 项目区镇是县畜牧业发展最早的乡镇之一，群众畜禽 养殖积极性高、基础好。畜牧业收入占总量的40% 以上

34、。 4.2.3基础设施条件 境内以国道为轴线，县、乡、村公路纵横交错，四通 八达。国道经过县境公里，路、路两条省际公 路公里，全县通车里程1051 公里。经过的铁路，在 县城有客、货转运站，向西距西安公里与陇海线相接，向东距 市公里与焦枝铁路相接，向南距市公里与襄渝 铁路相接。西合高速使县的交通状况大为改善，到西安仅 需小时。邮电通讯实现了自动化，有以光缆传输为主的通讯网络，全 球通移动通讯网，自动快速邮运网和可视电话系统，电力发展迅速，各 乡村均通了网电或水电。 4.2.4地方协作条件 市政府将畜牧养殖业做为农村农业产业结构调整的主要方向 . . 之一，予以最大限度的支持，要求抓住“工业反辅

35、农业、城市支持农村” 这一千载难逢的发展机遇，形成规模效益，进一步将畜牧业做大作强， 打响地域品牌产品。 县人民政府将畜牧养殖业作为主导产业列入“十一五”规 划中，要求有关部门对本项目工作给予各方面的支持，要求尽快建成投 产。 项目区群众发展土鸡散养的积极性空前高涨，当地有丰富的劳动力 资源，为项目建设提供了劳动力基础。 4.3 项目地点选择 项目选址拟建在，项目区远离人口居住区，空气流畅，背风 向阳，自然环境较好。项目荒山面积约亩。 项目建成后，具有得天独厚的排污处理能力。生产产生的粪便全部 可以用以还田还林施肥，整个项目在选址、布局、建筑及环保方面完全 按照标准化规模畜禽散养建设标准进行设

36、计。 4.4 项目承担单位 项目承担单位养殖场是由自然人独资注册，在县畜牧、 农业及镇党委、政府等相关部门的指导下成立的。法人多年 从事经商和经济管理工作，积累了较丰富的经营管理经验，能胜任本项 目实施工作。本项目的实施，主要是为养殖专业户提供优良品种仔鸡， 示范带动农民进行科学化养殖，并通过对产品资源进行整合，集中销售， 降低农民养殖风险，增加土鸡养殖户效益。 . . 第五章项目建设方案 5.1 规范化养殖概述 土鸡散养是原始传统的饲养方法，该方法管理粗放，场地面积要求 大，生产速度较慢，经济效益相对较低。但是散放饲养生产出来的土鸡 肉质非常好，深受消费者的喜爱，价格高( 是肉用仔鸡的 1.

37、5-2.0倍) ，市 场稳定。在广大农村山区利用其房前屋后场地宽敞，实行散放饲养，具 有较高的经济效益。实验结果表明，散放饲养xx d 的本地土鸡，体重可 达xx-xx g ，每只的经济效益在x元以上。 xx鸡是 xx鸡类中最美丽的种类，成年雄鸡体长145厘米，体重 900克， 雌鸡体长 70厘米，体重 750克，雄鸡头上有金黄色的丝状羽冠，散披在颈 上、脸、喉及前颈为绣红色，全身羽毛颜色互相衬托、赤、橙、黄、绿、 青、蓝紫俱全，光彩夺目不愧是驰名中外的观赏禽类。红腹锦鸡又名金 鸡，饲养场地应选择地势高燥、砂质土、排吸水良好、背风向阳、宽敞、 通风能避免冬季西北风侵袭的地方建饲养场为好。 5.

38、2 产地环境生态 生产场地选址坚持因地制宜、合理布局的原则，选在大气、水质、 土壤无污染的地区进行畜禽散养场建设，对土壤、水资源、大气以及重 金属和环境污染状况选址前都进行了指标检测，并建立记录档案。空气 环境要求达到“大气环境”质量标准的二级标准，水质要求达到“饮用 水” 质量标准。 5.3 散养畜禽养殖技术 5.3.1散养鸡技术 . . 土鸡散养即利用草山草坡、果园林地等天然的青草、昆虫、蚯蚓、 草籽等资源优势，以及隔离条件好、疾病发生少、成活率高、投资少的 特性，同时利用土鸡好动活泼、觅食力强的特性，从大自然获得所需要 的部分青饲料和蛋白质饲料，从而降低饲养成本，提高养鸡经济效益的 饲养

39、方法。 a)选购优质雏鸡 -商品代雏鸡应来自通过有关部门验收核发种畜禽生产经营许可 证的父母代种鸡场或专业孵化厂。 -选择活泼、大小整齐的健康鸡雏。 -品种应选桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、 清远麻鸡、杏花鸡等。它们具有体型小、毛色美观、活泼好动、耐粗饲、 抗病力强的特点，而且产蛋率高、蛋的品质好、肉质细嫩、味道鲜美可 口、适于放养，深受食客和养鸡户的喜爱。 b）严格管理 -鸡场建设应符合鸡场场址选择的社会和自然条件。 -严禁参观者入场、入舍。工作人员进入生产区要更衣并经紫外线 消毒，每年定期进行体检，传染病患者不得从事养鸡工作。 -严格执行消毒程序。鸡舍周围，每2-3 周消

40、毒 1 次，鸡场周围及 场内污水池、排粪坑、下水道出口，每1-2 个月消毒 1 次。鸡场、鸡舍 进出口要设消毒池，每周更换1 次消毒药。鸡舍内要定期进行带鸡消毒， 正常情况下每周1 次，有病情况下可每周2 次，在免疫前、中、后3 天 不进行带鸡消毒。鸡舍腾空后要进行彻底清扫、洗刷、药液浸泡、熏蒸 消毒。消毒后至少闲置2 周才可进鸡。进鸡前5 天再进行熏蒸消毒1 次。 . . 定期对蛋箱、蛋盘、喂料器等用具进行清洗和熏蒸消毒。 -鸡场内应分设净道和脏道。净道是专门运输饲料和产品的通道； 脏道是专门运输鸡粪、死鸡和垃圾的通道。净道和脏道不能交叉。死鸡 及时运走焚烧或深埋，鸡粪及时运到指定地点，采用

41、堆积生物热或干燥 的处理方式作为农业用肥，不得作为其他动物的饲料。 -鸡舍通风口应设置纱窗或安装铁丝网，防止鸟、兽进入。定期灭 鼠，投放鼠药要定时、定点，及时收集死鼠和残余鼠药，并进行无害化 处理。 -坚持全进全出制饲养。全进全出制是指同一鸡场或同一鸡舍饲养 同一批鸡，采用统一饲料、统一免疫程序、统一管理措施和同时出场， 出场后对整体环境实行彻底打扫、清洗、消毒。该制度的实施，能彻底 切断传染病的流行环节，消灭鸡舍病原体，从而保证下一批鸡的安全生 产。蛋鸡场要把成年鸡、育成鸡、雏鸡隔离饲养，其设备、管理及饲养 人员应分开。 -常备清洁饮水。鸡的饮水要符合国家标准。感官性状不得有异臭、 异味、不

42、含肉眼可见物；pH值 6.4-8.0；细菌学检查标准：大肠杆菌不 超过 1 个/100 毫升。饮水使用前和使用过程中要进行水质分析和检测。 经常清洗、消毒饮水设备。要采用封闭式节水饮水系统。 -选用优质饲料。使用符合无公害标准的配合饲料，建议参考使用 饲养品种手册提供的营养标准。不应在饲料中额外添加增色剂。饲料包 括配合饲料、浓缩料、添加剂和原料等，在感官上都应具有一定的新鲜 度，具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征，无发霉、变质、虫 蚀、结块及异味现象。添加剂产品应取得产品生产许可证、产品批准文 . . 号。产蛋期及开产前5 周鸡饲料中不应使用药物饲料添加剂。制药工业 副产品不应用作饲料

43、原料。各种饲料使用时遵照标签规定的用法用量使 用。 -按标准用药。蛋鸡在雏鸡、育成鸡前期为预防和治疗疾病而使用 的药物要符合国家规定的NY5040标准，即为无公害食品蛋鸡饲养允许使 用的兽药。育成鸡后期（产蛋前7-10 天）停止用药。产蛋阶段正常情 况下，禁止使用任何药物，包括中草药和抗菌素。产蛋阶段发生疾病用 药物治疗时，在整个用药过程中，所产鸡蛋不得作为商品蛋出售。 -免疫接种和疫病检测。根据防疫法及配套法规要求，结合当 地实际情况，有选择地进行预防接种工作。做常规疫病检测工作（高致 病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢与伤寒等）。药物预防宜采用中 药、生物制品、矿物性药物等无公害药物防治，

44、严格控制抗生素、激素 及有害化学药品的使用。 -鸡蛋收集与保存。集蛋箱和蛋托应经常消毒，工作人员集蛋前须 洗手消毒。集蛋时将破蛋、软蛋、特大蛋、特小蛋单独存放，不作为鲜 蛋销售，可用于蛋品加工。鸡蛋在舍内暴露时间越短越好，一般从鸡蛋 产出到蛋库保存不得超过2 小时。鸡蛋收集后立即用福尔马林熏蒸消毒， 消毒后送蛋库保存。鸡蛋要符合卫生标准。蛋壳清洁、无破损，蛋壳表 面光滑有光泽，蛋形正常，蛋壳颜色符合品种特征。 c）散养技术 增设保温和照明设施：鸡舍周围加盖防风障，舍内地面保持清洁，并 铺上垫草，同时将门窗糊好，夜晚放下草帘保温或点火加温，使室温始 . . 终保持在 10以上。如果饲养的土鸡数量

45、较少，可以在夜间将其赶回屋 内。 - 鸡舍外要有运动场，鸡舍内要设休息栖架，饲养密度以每平方米5 只为宜。早晨放鸡前要注意调整舍内外的温差，可以先打开鸡舍的门窗， 让鸡群有一个适应外界冷空气的过程，然后再将其放到运动场去，以防 感冒。平时要喂吊食，即将饲料菜等放高，以促其运动，帮助消化，健 壮鸡体。每天坚持照明13-14 个小时，自然光照不足时要打开电灯照明。 冬天宜增加饲喂次数，保证每只鸡都采食充分，既利于自身产热，又利 于增重。 - 用白酒拌料饲喂：在每公斤饲料中加入60 度左右的白酒30-40 克，拌匀后饲喂， 可使土鸡的产蛋率提高18% 左右，同时还能增强其抗病 能力。 - 饲料多样化

46、：土鸡的精饲料应以玉米、高粱、麸皮等为主，青饲 料应以胡萝卜、白菜、菠菜等为主。土鸡产蛋期还要喂些豆饼、玉米面、 贝壳粉、鱼骨粉等蛋白和矿物质饲料，并且每天保证充足的饮水。 - 充分利用饲料添加剂：在饲料中添加0.05%的氯化胆碱、 0.15%的 蛋氨酸以及适量的天然酵母素能提高产蛋率3% 左右。 - 搞好消毒防疫：经常清扫鸡圈的粪便及杂物，定期更换运动场或 鸡舍内的垫料，保持鸡舍干燥卫生，平时注意经常用来苏尔溶液消毒并 拌喂中草药，或用0.5%的高锰酸钾溶液饮水。 . . 目前，许多农家饲养本地土鸡仍然采用传统的饲养方法。这种“斗 米养斤鸡”的方法，所养出的鸡虽然肥瘦适当，肉质紧实，味道特佳， 价高，好售，但成活率低，饲养周期长，耗料多，见效慢，收入少。若 在饲养管理方面做好以下几点，则既可