人员配备及管理方案.pdf

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1、书店人员配备及管理方案 社区连锁书店为规范管理， 使书店运营尽快走上正轨， 遵循依岗 定人、按岗定薪的原则，对书店内部所需岗位及岗位要求、权责范围 进行设定。做到岗位设置合理，每名员工责任明确，严格实行绩效考 核，具体方案如下： 一组织架构 店员个数根据店面大小进行设置，每50 80 需要设置店员 一名，才能更好的起到监督、管理的作用。店员A、B 受营业时间的 制约需要进行倒班经营， 库存管理上有不同的侧重点， 其余业务二人 具有同等的责任及权利。 二书店所需岗位设置 社区连锁书店 店长 收银员店员 A 店员 B 出 纳 、 收 银 数 据 管 理 导 购 、 看 店 图 书 库 存 管 理

2、甜 品 、 阅 读 室 甜 品 库 存 管 理 财务 监督执行 监督执行 “按需定岗” 根据书店实际营业需要设定所需岗位。 社区连锁书店预发展为烟台市连锁型社区书店形式，初期店面 数量有限，不做每店一名店长的设置。 现店内需要管理的事项主要有： 店内经营项目管理、店内收支情况管理、货物库存管理、店内服务。 以上事项都应有专人负责管理，考虑到书店发展初期，为节省成本， 不易设置太多人员，可将几项业务统一管理，业务拓展后，可再增加 店员。连锁型店铺需采用同样的人员配备模式，现以幸福店为例，设 置人员结构。 1. 店长一名，管理店内员工及店内经营相关事宜。 2. 收银员一名或两名，负责收银，管理客户

3、档案、监督使用店 内设备。（收银员设置数量根据店内经营时间而定，依据是否需要倒 班进行配备） 3. 店员两名，负责读者购书导购、监督读者文明购书，维持店 内阅读气氛，甜品店甜品销售。受营业时间的限制，如书店需营业到 晚 8 点，则需两名店员进行倒班，并进行详细分工，对各自负责的工 作时间进行划分，避免产生依赖。 备注：在店员的配备上需要根据实际经营情况进行调整，书店开 业后，如果人流量大，还需增加店员的数量。寒、暑假，读者相对较 多，营业时间需要拉长的，将增加兼职店员，进行倒班经营。 库存管理应设专人管理， 但业务开展初期，图书品种及数量有限， 无需设专人专门管理库存。因此，将货物库存管理由店

4、长兼管，分派 专人分管库存情况，及时在库存不足时告知店长进行配货。 2 名店员的营业时间安排： 受时间的限制， 工作日出门购书的时间一般在下班后，或吃过晚 饭后，因此营业时间需延长。同时考虑到员工的安全问题，晚上经营 必须保证店内有两名员工， 因此根据营业时间及店内人员设置数量进 行工作分配如下： 方案一：配备 1 名收银员， 2 名店员 季节营业时间 人员安排 员工工作时间 秋冬季节 周一至周五 9：0020：00 店员 A 9：0017：00 店员 B 12：0020：00 收银员12：0020：00 寒假9：0020：30 店员 B/A+C+ 收银员 春夏季节9：3020：30 店员 A

5、 9：3017：30 店员 B 12：3020：30 收银员12：3020：30 暑假9：3021：00 店员 B/A+C+ 收银员 备注 店长要求全天在店内主持工作。店员C 为假期兼职人员，可招 聘大学生，从事白天的工作，专职店员从事晚上的值班工作， 店员 A店员 B轮流值白、夜班。 店员 A、B 倒班经营，每人一天轮岗一次。 由于收银员设置一名， 全天工作时间过长， 考虑到人员数量有限， 晚上又需要 2 名店员相互 照看，因此安排收银员如上工作时间。如此安排，则店员A、B 值上 午班时，同时肩负起收银工作，每人一个账户，店员账户尽限制于收 银，无法管理客户档案等。 收银员上班后，值班店员与

6、收银员要有详 细交接。 此外，店员 A、B 分别负责管理图书及甜品店的库存情况，及时 提醒店长配货。 方案二：配备 2 名收银员， 2 名店员 季节营业时间 人员安排 员工工作时间 秋冬季节 周一至周五 9：0020：00 店员 A 9：0017：00 收银员 A 9：0017：00 店员 B 16：3020：00 收银员 B 16：3020：00 寒假9：0020：30 店员 B/A+C+ 收银员 春夏季节9：3020：30 店员 A 9：3017：30 收银员 A 9：3017：30 店员 B 17：0020：30 收银员 B 17：0020：30 暑假9：3021：00 店员 B/A+C

7、+ 收银员 备注 店长要求全天在店内主持工作。店员C 为假期兼职人员，可招 聘大学生，从事白天的工作，专职店员从事晚上的值班工作， 店员 A店员 B轮流值白、夜班。 店员 A、B，收银员 A、B 分别进行倒班经营，同样每天换班一 次。由收银员B 负责专职管理库存，每天清点架上图书，及时提醒 店长配货。管理甜品店库存，保证原材料、食品质量，及时处理过期 商品。 方案比较： 方案一的优点在于人员配备少，经营成本相对较低，每名 员工工作范围广，这种安排可以避免员工产生消极、 依赖的工作态度。 方案二则人员分工更为明确， 收银工作与店员工作的明确区分，便于 财务方面的管理。在倒班经营方面也更容易， 便

8、于安排员工适时休班。 总体看来，两种方案均有可取之处， 主要取决于实际经营的业务发生 量，若店内顾客不多，则方案一较为合适，反之，应选择方案二。建 议根据实际营业情况进行调节。 三岗位要求 “按岗定人” 根据岗位的要求选择适合人员。 岗位人数要求 店长1 了解书店经营的模式，具有一定的管理能力，有独立发 现问题、分析问题、解决问题的能力。对店内的经营情 况了如指掌，具有创新意识。 收银员1 或 2 了解财务方面的知识，细心、耐心，具有一定的电脑使 用常识，具有一定的文字功底。要有良好的道德思想品 质，做到严守商业秘密。 店员2 高中以上学历， 30 以下；工作认真仔细，灵活有悟性， 责任心强；

9、有独立的销售操作技巧，良好的管理能力及 团队精神；具有一定的图书销售知识能做到热心服务、 主动服务，具有吃苦耐劳的精神，服从管理。 四岗位职责及考核标准 针对各岗位的要求确定岗位职责，并由此制定考核标准， 按评分 标准考核员工的实际工作情况。 实施绩效考核的目的是为了提高员工 的职业能力， 改进工作绩效， 提高员工在工作执行中的主动性和有效 性。 1. 店长考核标准 一基本信息 岗位名称店长任职者分管副总 人数1 级别管理层 二职位关系 直接上级下属职员监督、考核部门 分管副总店员、收银员财务、分管领导 三岗位职责 1. 负责书店门店的经营管理； 2完成执行公司下达的各项指标； 3监督书店图书

10、进货验收，仓库管理、陈列、退换货管理等； 4策划、执行各类促销活动，掌握门店销售动态，时刻考虑到新产品引进和滞 销产品淘汰； 5监督和审核书店的收银、票据输入等作业； 6保证书店的清洁卫生与安全； 7对书店员工考勤、仪容、仪表的服务规范报告执行情况的监督与管理； 8迅速处理突发的意外事件，如火灾、停电、盗窃、抢劫等。 四绩效考核 考核结果等级制（满分100 分） 得分91 分以上8190 7180 6170 60 分以下 级别 A B C D E 5 等分法：A（优秀） 、B （优） 、C （普通） 、D （差） 、E （极差） 评分标准： 1. 保证销售指标的完成（ 50 分） 。按照实际完

11、成比例进行评分，如，完成季销 售计划的 90% ，得 45分。 2. 书店内部管理（ 20 分） 不得出现缺货、断货情况（5 分） 店内环境管理（ 5 分） 店内宣传工作（ 5 分） 促销活动（ 5 分） 3. 员工管理（ 15分） 规范、管理员工的仪容、服务态度等（5分） 规范、检查收银员的工作流程（5 分） 员工任职、解聘的管理（5 分） 4. 应急管理（ 5 分） 5. 员工评分（ 5 分） 6. 直接上级评分（ 5 分） 考核标准： 1. 书店开业初期，由于经营指标考核效果不明显，可半年或一年考核一次，经 营走上正轨后，每季度考核一次。 2. 得到 E 标准，或连续两次得到D 标准，需

12、做出深刻检讨，并总结原因。 3. 每月工资挂档 30%，连续两次得到 E 标准，或连续三次得到D 标准，挂档工 资不予返还。 2. 收银员考核标准 一基本信息 岗位名称收银员任职者分管副总 人数1或 2 级别会计级别 二职位关系 直接上级下属职员监督、考核部门 店长无财务、店长 三岗位职责 1. 小心操作所使用的各种设备，并做好清洁保养工作。 2. 准确打印各项收费账单、发票，及时、快捷收妥客户应付费用。在收款中做 到快、准，不错收、漏收，对各种钞票必须认真验明真伪。 3. 对每日收入的现金，发现长款或短款，如实向店长及财务汇报。 4. 对每天收入的现款填写营业日报表，交财务签收审核。 5.

13、每天核对备用周转金。 6. 细心结账，防止各种漏单。 7. 当班营业结束后，将当天的票、款和账单做出营业日报表交财务审查无误后 方可下班。 8. 做好会员卡的办理、发放及客户资料的回收、整理、录入工作。 9. 日常管理客户资料，为店内开展促销活动提供支持。 10. 承担店内的文案工作，每周总结店内经营情况。 11. 时刻观察监控系统。 四绩效考核 考核结果等级制（满分100 分） 得分91 分以上8190 7180 6170 60 分以下 级别A B C D E 5 等分法：A（优秀） 、B （优） 、C （普通） 、D （差） 、E （极差） 评分标准： 1. 配合完成销售指标（ 40 分）

14、 。按照实际完成比例进行评分，如，完成季销售 计划的 90% ，得 36分。 2. 收银工作（ 30分） 收银过程不出现错误，无多收、漏收现象（10 分） 严格按照规定要求工作或操作，要求业务上快、准、熟练（5 分） 服务态度（ 5 分） 每日向财务交营业日报表，每周总结店内经营情况（5 分） 【迟交一次扣 2 分，不交一次扣 5 分】 考勤（ 5 分） 【迟到一次扣 1 分，无故旷工待岗处理】 3. 客户管理情况，客户资料是否全面、真实，店内活动是否覆盖全面（15分） 4. 员工互评分（ 5 分） 5. 直接上级评分（ 10 分） 考核标准： 1. 书店开业初期，由于经营指标考核效果不明显，

15、可半年或一年考核一次，经 营走上正轨后，每季度考核一次。 2. 得到 E标准，或连续两次得到D标准，需做出深刻检讨，并总结原因。 3. 每月工资挂档 20% ，连续两次得到E 标准，或连续三次得到D标准，挂档工 资不予返还。 4. 由于收银员自身错误造成的漏收的金额，除扣除相应考评分外，需缴纳漏收 金额 50% 的罚款。 5. 店内书籍丢失，不扣除收银员考评分，但需缴纳图书定价50% 的罚款。 3. 店员考核标准 一基本信息 岗位名称店员任职者店长 人数2 级别 二职位关系 直接上级下属职员监督、考核部门 店长无店长 三岗位职责 1. 书店卖场的图书零售工作； 2. 严格执行书店、阅览室的规章

16、制度，保持店内的清洁卫生和良好秩序。有责 任清理店内、阅览室的卫生； 3. 掌握新书出版信息，管理图书库存，及时提醒店长是否需添购书籍； 4. 新书到后，及时进行分类编目，尽快介绍出售或出租； 5. 负责书店店内布置、图书陈列； 6. 负责解答读者的咨询，进行导购； 7. 协助店长完成销售任务； 8. 店内定期举办活动； 9. 负责制作、销售甜品、饮品等，管理甜品店库存，及时补充甜品原材料、各 类商品等； 10. 认真落实防火、防盗措施。 四绩效考核 考核结果等级制（满分100 分） 得分91 分以上8190 7180 6170 60 分以下 级别A B C D E 5 等分法：A（优秀） 、

17、B （优） 、C （普通） 、D （差） 、E （极差） 评分标准： 1. 配合完成销售指标（ 50 分） 。按照实际完成比例进行评分，如，完成季销售 计划的 90% ，得 45分。 2. 店内管理（ 25分） 保持店内环境、卫生等（ 2 分） 图书管理，做到每日整理书架，对图书进行分类整理（3 分） 主动向读者推荐新书，做到主动推销（5 分） 热情服务，对读者提出的疑问做详细回答（5 分） 每周总结自己及店内经营情况（5 分） 【迟交一次扣2 分，不交一次扣5 分】 考勤（ 5 分） 【迟到一次扣 1 分，无故旷工待岗处理】 3. 甜品店管理（ 5 分） 甜品销售不准出现断货、缺货的现象（5

18、 分） 4. 避免书籍的丢失，做好防盗工作（5 分） 5. 员工互评分（ 5 分） 6. 直接上级评分（ 10 分） 考核标准： 1. 书店开业初期，由于经营指标考核效果不明显，可半年或一年考核一次，经 营走上正轨后，每季度考核一次。 2. 得到 E标准，或连续两次得到D标准，需做出深刻检讨，并总结原因。 3. 每月工资挂档 20% ，连续两次得到E 标准，或连续三次得到D标准，挂档工 资不予返还。 4. 连续三次得到 D标准，做待岗处理。 5. 由于店员疏忽造成的书籍丢失，被盗，除扣除相应考评分外，需缴纳图书定 价 50% 的罚款。 五 薪酬体系 薪酬体系的确立，遵循小报童发行公司的薪金标准，按照等级 设定工资标准， 考核按照上述考核标准进行， 每月挂档工资与实际经 营情况挂钩。外聘兼职人员签订小时工协议，按小时计算工资。内聘 兼职人员原工资 +补助。 岗位薪金标准考核标准 店长每月挂档 30% 收银员1200元/ 月每月挂档 20% 店员1200元/ 月每月挂档 20% 兼职店员 外聘22 元25 元/ 天 内聘+200元/ 月 除 此之外，店内将设贡献奖金，如果店内人员对书店有突出贡献 的，可申请额外发放奖励。