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1、. . 旅行社经营管理教学大纲 课程名称 ：旅行社经营管理 课程类型 ：专业技能课 总学时数 ：32 （理论学时： 20 实验或实践学时：12 ） 先修课程 ：导游业务 开课单位 ：管理学院 适用专业 ：旅游管理 一、课程的性质、目的和任务 （一）课程的性质 本课程是旅游专业的核心主干课程、是旅游与酒店管理专业的一门专业技能课，也是旅 行社计调人员必学的一门课程。 （二）课程的目的和任务 通过本课程的教学，达到以下目的：1、掌握旅行社管理的相关知识；2、养成对询单 登记、询单分类、询单分级监管、行程制作、行程输出、团队文档管理、团队名单管 理 、团队进展管理等实际问题进行分析解决的能力。 课程
2、的任务： 通过本课程的教学，要求学生能够掌握旅行社产品开发、接待服务、采购业务、产品营 销、综合管理等管理理论和实践。 二、教学内容及教学基本要求 第一章 导论 教学目的与要求： . . 1.了解旅行社的业务范围； 2.理解旅行社的分类、旅行社的性质特征； 3.掌握旅行社行业管理的两种工具。 教学内容： 1.旅行社现象的历史考察； 2.旅行社的概念及类别； 3.旅行社行业管理。 教学重点与难点： 重点：旅行社行业管理。 难点：旅行社行业管理的主要手段。 第二章 旅行社组织 教学目的与要求： 1.了解旅行社现代企业制度的含义和基本组织形式； 2.熟悉旅行社组织机构设计的原则、基本模式； 3.掌握
3、我国旅行社设立的一般过程； 4.掌握旅行社经营战略管理的一般流程。 教学内容： 1.旅行社现代企业制度； 2.我国旅行社的设立实务； 3.旅行社组织构造； 4.旅行社经营战略管理。 教学重点与难点： . . 重点：旅行社组织构造。 难点：旅行社组织构造。 第三章 旅行社产品 教学目的与要求： 1.了解旅游市场细分、目标市场、旅行社市场定位的含义； 2.掌握旅游市场细分的方法、目标市场选择的三种策略； 3.掌握旅行社产品差别化的方法、旅行社产品的创新方法。 教学内容： 1.旅行社产品市场定位； 2.旅行社产品开发； 3.旅行社产品生命周期； 4.旅行社产品管理。 教学重点与难点： 重点：旅行社产
4、品开发。 难点：旅行社产品生命周期。 第四章 旅行社促销 教学目的与要求： 1.了解旅行社产品促销三个阶段各自的促销特点； 2.了解削价竞争的危害性，掌握应对方法； 3.掌握旅行社促销的各种手段。 教学内容： 1.旅行社促销概述； . . 2.旅行社促销实施关键步骤； 3.旅行社促销方式选择； 4.旅行社促销管理。 教学重点与难点： 重点：旅行社促销实施关键步骤。 难点：促销效果评估的测算。 第五章旅行社销售 教学目的与要求： 1.了解旅行社销售的定义、特点及旅行社产品的销售渠道； 2.理解旅行社定价的策略； 3.掌握旅行社产品销售的管理方法。 教学内容： 1.旅行社销售概述； 2.旅行社价格
5、策略； 3.旅行社销售渠道的选择； 4.旅行社销售业务运作程序； 5.旅行社销售管理。 教学重点与难点： 重点：旅行社销售业务运作程序。 难点：旅行社的价格策略。 第六章旅行社计调 教学目的与要求： . . 1.了解旅行社计调的职能和意义； 2.了解旅行社旅游服务采购的实质和任务； 3.理解旅行社旅游服务协作网络的建立； 4.掌握旅行社计调业务的实施步骤。 教学内容： 1.旅行社计调概述； 2.旅行社旅游服务采购； 3.旅行社计调业务实施步骤； 4.旅行社计调管理。 教学重点与难点： 重点：旅行社计调业务实施步骤。 难点：计划变更后的旅游服务采购。 第七章旅行社接待 教学目的与要求： 1.了解
6、导游服务的含义； 2.理解导游服务的特点和原则； 3.掌握导游服务的一般流程。 教学内容： 1.旅行社接待概述； 2.旅行社接待业务的流程； 3.旅游接待中常见事故的处理； 4.旅行社接待管理。 . . 教学重点与难点： 重点：旅行社接待业务的流程。 难点：特殊旅游团的接待。 第八章旅行社出境旅游管理 教学目的与要求： 1.了解出境旅游市场管理的措施，掌握“六不准”的基本内容； 2.熟悉组团社选择接待社的标准、内容及方法，掌握发团作业流程； 3.掌握我国出境旅游发展趋势特点； 4.掌握出境旅游领队含义、职责及出境旅游领队业务流程。 教学内容： 1.出境旅游概述； 2.我国出境旅游发展趋势特征；
7、 3.出境旅游管理； 4.旅行社发团管理； 5.领队业务。 教学重点与难点： 重点：旅行社发团管理。 难点：发团作业。 第九章旅行社财务管理 教学目的与要求： 1.掌握旅行社财务管理的目标； 2.掌握旅行社筹资、投资决策等方面管理的理论和方法； . . 3.掌握旅行社财务预算管理、旅行社财务评价管理的理论和方法。 教学内容： 1.旅行社财务管理概述； 2.旅行社筹资和投资管理； 3.旅行社营运资金管理； 4.旅行社成本费用管理； 5.旅行社利润管理； 6.旅行社财务评价。 教学重点与难点： 重点：旅行社筹资和投资管理；旅行社成本费用管理。 难点：旅行社成本费用预算编制方法。 第十章旅行社人力资
8、源管理 教学目的与要求： 1.理解旅行社人力资源管理的含义及其主要内容和意义； 2.掌握旅行社企业文化的内涵、旅行社企业文化构建的内容和重点。 教学内容： 1.旅行社人力资源管理概述； 2.旅行社人力资源配置； 3.旅行社员工绩效考评和报酬； 4.旅行社企业文化构建。 教学重点与难点： 重点：旅行社员工绩效考评和报酬。 . . 难点：旅行社员工薪金结构形式。 第十一章旅行社电子商务 教学目的与要求： 1.了解旅行社内外部电子商务的概念和内容； 2.了解目前旅游电子商务分类和赢利模式； 3.掌握旅行社内部电子商务的各个子系统； 4.掌握常见的旅行社外部电子商务。 教学内容： 1.旅行社电子商务概
9、述； 2.旅行社外部电子商务应用； 3.旅行社内部电子商务应用； 4.旅行社企业文化构建。 教学重点与难点： 重点：旅行社内部信息资源系统构成。 难点：旅行社内部信息资源系统构成。 三、课内实验或实践环节教学安排及要求 序号教学内容教学基本要求学时备注 1 商丘古城二日游产品设计掌握旅行社产品开发设计的全过程。4 必做 2 旅行社国内旅游产品报价掌握国内旅游产品书面报价形式。2 必做 3 旅行社计调业务的接待计 划的制定与落实 掌握接待计划变更后的采购对策。 2 必做 . . 4 地陪接待规范的模拟训练掌握地陪的操作流程。2 必做 5 领队业务模拟演练掌握领队业务流程中各环节的操作。2 必做
10、小计12 四、学时分配表 序号课程内容 讲课 学时 实验 学时 实践 学时 上机 学时 小计 1 导论2 2 2 旅行社组织2 2 3 旅行社产品2 4 6 4 旅行社促销2 2 5 旅行社销售2 2 4 6 旅行社计调2 2 4 7 旅行社接待1 2 3 8 旅行社出境旅游管理2 2 4 9 旅行社财务管理2 2 10 旅行社人力资源管理2 2 11 旅行社电子商务1 1 合计20 12 32 五、课程考核要求及方法 . . 本课程考核方式为考试成绩与平时成绩相结合； 考核形式：考核改革卷（满分100 分） ，占考核成绩的70% 。 平时成绩：占考核成绩30% （课堂出勤率：10%；作业：
11、10%；课内实训 10% ） 。 六、建议教材及参考资料 建议教材： 1陈永发主编， 旅行社经营管理 ，高等教育出版社，第三版 参考资料： 1杜江主编，旅行社管理 ，高等教育出版社，2002 年版 2徐云松主编， 旅行社业务 ，高等教育出版社，第二版 七、大纲说明 需要特殊表述的大纲中未尽事宜，如课程改革、考试改革等。 执笔人：张文正 审核人：史亚奇 审批人：刘抗 旅行社经营管理实训课程大纲 课程名称 ：旅行社经营管理 课程类型 ：专业技能课 总学时数 ：32 （理论学时： 20 ；实践学时：12 ） . . 先修课程 ：导游业务 开课单位 ：管理学院 适用专业 ：旅游管理 一、课程的性质、目
12、的和任务 （一）课程的性质 本课程是旅游专业的核心主干课程、是旅游与酒店管理专业的一门专业技能课，也是旅 行社计调人员必学的一门课程。 （二）课程的目的和任务 通过本课程的教学，达到以下目的：1、掌握旅行社管理的相关知识；2、养成对询单 登记、询单分类、询单分级监管、行程制作、行程输出、团队文档管理、团队名单管 理 、团队进展管理等实际问题进行分析解决的能力。 课程的任务： 通过本课程的教学，要求学生能够掌握旅行社产品开发、接待服务、采购业务、产品营 销、综合管理等管理理论和实践。 二、课内实验或实践环节教学安排及要求 序号教学内容教学基本要求学时备注 1 商丘古城二日游产品设计掌握旅行社产品
13、开发设计的全过程。4 必做 2 旅行社国内旅游产品报价掌握国内旅游产品书面报价形式。2 必做 3 旅行社计调业务的接待计 划的制定与落实 掌握接待计划变更后的采购对策。 2 必做 4 地陪接待规范的模拟训练掌握地陪的操作流程。2 必做 . . 5 领队业务模拟演练掌握领队业务流程中各环节的操作。2 必做 小计12 三、课程考核要求及方法 本课程考核方式为考科成绩与平时成绩相结合； 考核形式：考核改革卷（满分100 分） ，占考核成绩的70% 。 平时成绩：占考核成绩30% （课堂出勤率：10%；作业： 10% ；课内实训10%） 。 四、建议教材及参考资料 建议教材： 1陈永发主编， 旅行社经营管理 ，高等教育出版社，第三版 参考资料： 1杜江主编，旅行社管理 ，高等教育出版社，2002 年版 2徐云松主编， 旅行社业务 ，高等教育出版社，第二版 五、大纲说明 需要特殊表述的大纲中未尽事宜，如课程改革、考试改革等。 执笔人：张文正 审核人：史亚奇 审批人：刘抗