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1、 酒店员工奖罚制度 为进一步提高酒店员工素质，规范工作行为，激励员工积极性，特制订此制度。一， 奖励制度1. 员工过生日时，酒店统一为其提供礼物或者购置蛋糕。2. 业务技能优秀，不迟到，不早退，不请假，无旷工。3. 工作积极，团结同事，任劳任怨。4. 礼貌，热情，周到的服务，经常得到客人的好评。5. 所在区域楼层卫生，连续合格数周。6. 从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。二.惩罚制度（一）.违反以下规定，每次处罚十元。1.上班迟到，早退三十分钟以内，（三十分钟以上者按旷工半天处理，月累计旷工3次无全勤）。2.在工作时间.玩手机.闲聊.嬉戏干与工作无关的事。3.浪费公物，视情
2、节处理。4.妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。5.工作时间内躺卧.睡觉.对客人指手画脚，品头论足，把个人情绪带入工作中。6.操作不按照规定，不标准服务，违规操作。（二）.违反一下规定按次罚款五十元。1.不服从管理与分配工作。（多次给予开除）2.对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。3.工作散漫，粗心大意。4.对宾客不礼貌，与宾客争辩。5.当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。6.不请假，随意旷工。（三）.违反一下条款给予辞退或开除，造成经济损失的按原价赔偿，触碰刑法的提交司法机关。1.偷盗同事财务或公有财物。2.对上司或同事实施暴力或有重大的侮辱行动。3.蓄意破坏酒店或他人财务。4.不服从工作安排，调动指挥.无理取闹影响工作秩序。5.工作不负责任.损坏工具设备浪费原材料，造成经济损失较大的。6.玩忽职守，违章操作，指挥，造成事故或经济损失较大的。7.包庇员工，对员工所犯错误视而不见，屡教不改的。8.道德败坏，乱搞男女关系，向客人索取小费或物品，与客人吵架的。9.连续旷工三天.或月累计三天的10触动刑法，造成影响的，移交司法机关。以上奖罚项目均由总经理主持并进行落实。