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1、 1 粤教科技版科学教学设计 1 三年级下册三年级下册第第 1616 课果实和种子课果实和种子 教学设计教学设计 一、教材分析 学生已经有系统、有目的、有序地观察了植物的根、茎、叶和花的器官和它 们的结构特点， 也初步学习和使用了一定的科学方法帮助学生更好地对植物不同 的器官进行观察。植物的果实是学生比较熟悉的一个器官，学生对果实的认识有 丰富的生活经验。本课就是在学生的经验基础上，拓展学生对植物果实的认知， 帮助学生在经历不同层次的活动后，对果实的结构有更科学全面的认识。 本课由两个活动组成。第一个活动是“解剖桃子”，让学生了解桃子的基本 结构，并在解剖花的基础上进一步学习解剖的方法，提高解
2、剖的技能，初步了解 果实结构； 第二个活动是 “解剖果实” ， 用解剖的方法进一步观察更多植物果实， 认识果实的共同结构。 二、学情分析 学生知道西瓜、苹果或雪梨是植物的果实，但是对于生活中常见的花生和 豇豆却存有认识的误区，大部分的学生认为它们是豆类，而没有去联想到它们是 豆科植物的果实。 教师要对学生可能带回来的果实进行选择， 在解剖桃的基础上， 同时也可以再解剖其他一些典型果实。通过对比和观察，发现果实具有相同的结 构。 三、教学目标 1. 了解常见果实的结构，知道果实由果皮和种子两个部分组成。 2. 能用不同的方法记录整理信息，陈述证据。 3. 能正确地讲述自己的探究过程和结论，愿意分
3、享，乐于倾听。 4. 感受自然界的奇妙无穷与多姿多彩，激发学生探究植物的兴趣和欲望。 四、教学重、难点 教学重点： 了解常见果实的结构， 知道果实是由果皮和种子两部分组成的。 教学难点：学会横切、纵切的方法，在教师的指导下能利用画图的方法，有 2 粤教科技版科学教学设计 2 序而准确地记录苹果等果实的结构。 五、教学准备 教具准备：各种各样的植物果实、解剖刀、镊子、马铃薯、萝卜、香蕉、青 瓜、甘薯等植物的图片、多媒体教学仪器、实物投影、教学 PPT 课件。 学具准备：各种各样的植物果实、解剖刀、镊子、学生活动手册、马铃薯、 萝卜、香蕉、青瓜、甘薯等植物的图片。 六、教学过程 （一）任务驱动（一
4、）任务驱动 情境：在家里的客厅，妍妍和波波坐在沙发上吃桃。茶几上摆放着一盘桃 子。妍妍手里各拿着桃子在吃桃。波波吃得快，手里只剩下桃核。 问题：桃核是桃子的种子吗？ 交流：学生根据自己的日常经验和已有知识进行交流。 （二）活动探究（二）活动探究 1 1. .活动活动 1 1：解剖桃子：解剖桃子 目的：植物的果实虽然多种多样，但通过解剖可以发现它们在构造上是否 具有共同点。 出示：桃子的实物。 讨论：如何了解植物果实的构造？ 交流：学生汇报小组的讨论结果。 整理：进行安全使用水果刀的教育。 要求： 先将桃进行横切（把桃横放，从上向下从中部拦腰切开）； 然后再将桃进行纵切（把桃直立放好，沿桃的纵轴
5、从上向下切开）； 观察桃子的组成，并做好记录。 活动：分小组按要求完成解剖桃子的活动。 汇报：小组分享解剖桃子活动的发现。 引导： 桃子是桃的果实。 解剖桃子， 观察它的结构由哪些部分组成？桃核是 否就是它的种子？ 演示：把桃子的核敲开，你有什么发现？ 3 粤教科技版科学教学设计 3 整理：原来桃核上厚厚的硬壳也是果皮，而种子是藏在桃核里面的。 小结：桃子是由两个部分组成的，分别是种子和果皮。 2.2.活动活动 2 2：解剖果实：解剖果实 问题：植物的果实一般由果皮和种子两部分组成。其他的果实是否具有这 两部分结构？ 讨论：如何观察其他植物的果实？ 交流：科学、有序、安全地解剖方法。只需要把花
6、生和豇豆剥开，也可以让 学生用手把花生和豇豆直接剥开，就能观察它们是否具有果实的结构。 活动：分小组解剖更多的植物果实，并进行观察和记录。 要求： 根据学生使用工具的情况， 提示学生在剥开果皮时要小心细致， 避免 破坏种子的完整。 汇报：各小组分享解剖后的观察记录。 小结：植物的果实是由由两个部分组成的，分别是种子和果皮。 3.3.拓展：它们是果实吗拓展：它们是果实吗 出示：马铃薯、萝卜、香蕉、青瓜、甘薯等植物的图片。 任务：它们都是植物的果实吗？ 讨论：如何分辨这些植物的果实？ 整理：把这些植物剖开以后，观察它是否具有果实的两个结构。 活动：分组观察，并对图片进行分类。 小结：马铃薯、萝卜、甘薯没有果皮和种子的结构，它们不是植物的果实， 香蕉、青瓜具有果皮和种子的结构，它们是植物的果实。 七、板书设计 16.果实和种子 （设计者：设计者：游月殿）游月殿） 果实 果皮 种子