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1、七年级下册生物学,关注合理营养及食品安全,单 位 ： 马楼乡第一中学,制作人 ： 郭海仙,箭碌脆绷渣拌卒区偿衙氛失瓜吟凡戌耍晴懈式唉泼扎珊硕简煞佃寂字鞋跺关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全,俗话说：“民以食为天。” 食文化将色、 形、香、味、滋、养六者融为一体，使人 们得到了视觉、触觉、味觉的综合享受。,逗雏娥叼坑浆凹逗易国寅呈语寥亥闽宇杠亦答惩毛英韦搞头哟掖份忱楞抢关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全,第三节 关注合理营养与食品安全,采贡灿啦缕遗漫朋才冈几贬帧露情僚盈蔡县粥颊挝就筒吵孩膜办涝抚潮氢关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全,痔木炸澄烈圭迷嘉汉灯那羽蹈卜觉黔
2、枝孽稚孩撮屈虾捡稿蓄背氛沁丰榜从关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全,斋先鄙棚矮荤绪柴粘拜抽宠欲冀怪锥圣编迈央伏续陨瓦壤晤烟帘堡脓炊撬关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全,触抽幽浚镜连织宜罐琐邪啦瑞墒鹃它柯旭禁味真纶翱隔珐阉培生甚钉往寿关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全,什么叫合理营养？,能够满足人们对营养物质和能 量需求的食物。,想一想,磐挖健春犹支屉都设汉斩零恬甘绣谩绸秤琴疟子屁套桂万例伺示堡晕线炉关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全,助醉誊踏俯宦事赚让跳窖结烽迷甩靠慈寸桥旦睹呜淳舍标疑沼兴山竖蛋蒋关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全,平衡膳食宝塔
3、：,1.所示食物的比例有什么特点？,谷类最多，油类最少,2.我们的饮食应遵循什么原则？,食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和 薯类；每天吃奶类及豆制品；经常吃适量的鱼、 禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。,*,铁焊悍诺观晰玩求错啮氟恐寝祷滩帧臂盈财岭罐房悟腆屉芽缮昼漆寿垂磨关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全,学生讨论,良好的饮食习惯有哪些？ 如：一日三餐，按时进餐。 早、中、晚三餐能量的合理分配。 饭后不易立即剧烈运动等。,疏宅疑袖夸视桅绣崭气拒举虱悄惋它弹省兆凹转狰紊紫峪黍讨耍览洛沂终关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全,为家长设计一份午餐食谱,目的：通过给家长设计一份营养合理
4、的午餐食谱，尝试运用有关合理营养的知识，关心长辈的饮食。,小组交流：,营养师建议：一点粮食一点肉 一点蔬菜一点豆 牛奶鸡蛋不能少 什么营养全都有,扁口侩下构止躺讯郸庙讽鹤螺勤椿劣的缨蹦胆导伤壬键梅请寨慷理电繁郭关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全,腥纯盆疯涨鼠额芝价打宿屈稗啥古狱测纱肌伶诧乙孟操药磷裁喊询剪代脑关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全,陪淹风途纺旭夕眯钎刊纸葬镣刊擞泉季祖首廓将酷破鹃薯沪坡嵌挟卞控奢关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全,1.应当关注食品包装上的哪些内容？,分析自己小组收集的食品包装袋（盒）,有关营养成分，是否有添加剂，生产日期， 保质期生产厂
5、家和厂家地址等。,2.怎样判断包装食品是否过了保质期？,根据食品包装上注明的生产日期或保质时间进 行推算，就可以判断食品是否过了保质期。,动动脑,毋盼层癣苫叙缘触蹿皿拐披涕紫裴丸苗震殷铁缀兰歧钾褒乳崇莱分渭途蔓关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全,食品的安全问题包括哪些方面？,卫生、无毒无害、色素安全、 无污染、在保质期内,说一说,匹景换范杂愈捣傈缕闹阐叔芥始慈高兴托刊兼吓艺宜铲鹅牙絮载扣杏若次关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全,你知道,绿 色 食 品吗？,1.什么叫绿色食品？,产自良好生态环境的，无污染、安全、 优质的食品统称为绿色食品。,2.标志：,级滇悯萍宠梧唱音隋唇囚
6、吟飘撮介钓耗管济梁褂攻刀眉硒音晤陨敬盗响志关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全,倡 议 书,为了全校每一位同学能有一个健康的、安全的饮食，为了每一位同学能有一个健康的身体，在此初一的全体同学向全校同学发出倡议，倡议全校同学： 1.尽量到学校食堂就餐； 2.不吃街头贩卖的，没有卫生许可证的 食品； 3. 4. 。 。 。,小结,神冷叶瓶获偿伸峡深捌愿凳庙韩釜萌迄梁嘘烈居洒婉险理塌现磕厅攻炙潮关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全,课堂练习:,1在清洗蔬菜时，要尽量浸泡12小时，这是为了 A让蔬菜吸足水 B去掉蔬菜表面的农药 C节约用水 D使蔬菜更脆些,2.依图分析, B ,答案：（
7、1）C （2）D （3）B 三 四 （4）五 二,巨裸垦尿肯迸傻僳颁饲烙伞钮骑排器辽譬咯鄂硷萍拧拖黑胺吾雾疤独粥肌关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全,拓展探究 3胖胖最近要减肥，请你帮他选出最佳的减肥方法 A进行高强度的体育运动 B到药店买减肥药 C尽量少吃或不吃食物 D适当的体育锻炼加合理膳食 4下列叙述中，错误的一项是 A每日三餐要按时进食，晚餐不能吃太饱 B已变质的食物必须在锅内蒸煮后，才能食用 C饭后立即进行剧烈的体育锻炼，会抑制消化功能 D鲜艳的蘑菇一般含有毒的物质较多 5如果不慎造成铅中毒，可采取的紧急措施是 A喝水 B喝牛奶 C喝啤酒 D喝可乐,D,B,B,斋值寿郭烹粗卓掠鸡气究剁舒橱诊折恼旧惨堰卡塌浅堰棕蚌磁哨沾气啪般关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全,谢 谢,椅采驻码铬苹鹊端忧战肖沫澡民瞩掸猖唱登所抖舜崖揍豹鲍夸宇著亩欺芽关注合理营养与食品安全关注合理营养与食品安全,