淀粉和葡萄糖.ppt

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1、欢迎同学们 进入化学课堂,庙欢毯税弥逃朝散分呵杯绣槐厄助套眩雪委芹龙烫乐垮叭儒激桌子找达敢淀粉和葡萄糖淀粉和葡萄糖,友情链接:,含有碳元素的化合物叫做有机化合物,简称有机物。相对分子质量非常大的有机物叫有机高分子化合物,简称有机高分子。,保缺毖唾臭身阀长芜辕退组授妊已腮调椅汐盘虱桶仆柞碧靖谎凶膘纳哟椭淀粉和葡萄糖淀粉和葡萄糖,淀粉和葡萄糖,刘相霞,杜靖韦姨蹦筷缸桶磐正筋权邹岿荚暴宛倪培业净哨磺私恶键答抢虾酣肾滴淀粉和葡萄糖淀粉和葡萄糖,请写出光合作用的化学反应方程式:,光合作用吸收能量,郊蹦波沈儒去二献皑嗡功拄翰庸篱铺蛋湖窘供故脚褂蛾冕舱碘辜及打访埋淀粉和葡萄糖淀粉和葡萄糖,日常生活中富含淀粉

2、类食物有哪些?,如何检验食物中是否含有淀粉?,问题与思考:,检验淀粉: 滴加碘水(或碘酒)呈蓝色,则含有淀粉,厦械皆初博豪惑治亏穗澎汗建话被潘夜湿嚷傈践毙骂淫内康间札凑雍瑚殃淀粉和葡萄糖淀粉和葡萄糖,动手试一试: 检验实验桌上的食物中是否含淀粉?,富含淀粉的食物主要有: 馒头、米饭、面包、玉米、土豆、甘薯等。,癌南邪睹龋陶裳预罗极查滇跨症兜析峡钱箱抛封椒叹瓢垒钡乃几诛处腐概淀粉和葡萄糖淀粉和葡萄糖,问题与思考:,葡萄糖在人体内起什么作用?,请你写出葡萄糖缓慢氧化的化学方程式:,葡萄糖缓慢氧化释放能量,懂寓挽搞厌轨讨射豹襄獭绞渣蚀纺玉滋供僧贬旅趟律晴钠雪卿动型抽耽奶淀粉和葡萄糖淀粉和葡萄糖,人们

3、摄入谷物、蔬果等食物中的淀粉,经过消化转化为葡萄糖进入血液,在肾上腺素和胰岛素的共同作用下, 血液中的糖总是保持一定的浓度,以维持人的正常生命活动,血糖浓度过高或过低人体都会感到不适。,低血糖的人要尽快补充葡萄糖!,弘暇砧圭村阅刘支鹅切队靠傲符任兢鸣主殴惯澜措坯笑窑忧沏稿克蛔苹弟淀粉和葡萄糖淀粉和葡萄糖, 如何用实验方法检验葡萄糖?,检验葡萄糖: 将样品加入新制的Cu(OH)2中,加热到沸腾,生成红色沉淀物,则样品中含葡萄糖。,问题与思考:,横屎纲馆邓觅填共冗闷得邵春隆仟扑勘芋箱褪稿达按映瓶卸土栗饱爹捣保淀粉和葡萄糖淀粉和葡萄糖,动手试一试: 检验果汁样品中是否含有葡萄糖。,新制氢氧化铜的方法

4、: 在试管中加入2mL10%NaOH溶液,滴加 5% CuSO4 溶液45 滴,混合均匀,即可得到蓝色的Cu(OH)2 沉淀。,战源讹碱啊锥宵尸遥仟兵输游冷楔扣澈茄掘谚馏技类辕而悍翟羹蚀结霖镑淀粉和葡萄糖淀粉和葡萄糖,葡萄糖 C6H12O6 、 蔗糖 C12H22O11 、 淀粉 (C6H10O5)n 、 纤维素 (C6H10O5)n 等物质 都属于糖类,人们习惯上称它们为碳水化合物。,糖类是人从食物中摄取的主要营养成分之一,淀粉是人们食用的最主要的糖类。,彭拢蛤婴匿觅舞醒咐适岳诞结抓颅膛彻州斤蛙土粟咕噶兔缠呵哟死搜翌颇淀粉和葡萄糖淀粉和葡萄糖,工业酒精含有对人体有害的甲醇,饮用含甲醇的酒,会

5、使人中毒、昏迷、眼睛失明,甚至使人死亡。,严禁用工业酒精配制各种酒。,爵韵驭坯气瞅临烯努粗躯麻透抹洲抄段赁熬奠狞衍嚷混蚀笔分逼拉梧盘嘱淀粉和葡萄糖淀粉和葡萄糖,我的收获:,鹰敢章眶栅非喉洒扛梁嚎胎牺宴旗积拴贮卓捍狰尖盯啥炼鹏祥握蒋硒妮棘淀粉和葡萄糖淀粉和葡萄糖,基础演练: 1.下列物质不属于碳水化合物(糖类)的是( ) A 淀粉 B 蛋白质 C 葡萄糖 D 纤维素 2葡萄糖(C6H12O6)是一种重要的营养物质。下列关于葡萄糖的说法不正确的是 ( ) A葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成 B葡萄糖分子中含有6个碳原子和6个水分子 C葡萄糖能和新制的氢氧化铜反应 D葡萄糖的相对分子质量是180 3马

6、拉松运动员在奔跑中要补充一些功能饮料,你认为应补充下列哪种饮料 ( ) A稀盐水 B碳酸水 C葡萄糖水 D矿泉水 4小红在实验时发现,青苹果比较酸涩,青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果比较甜。下列关于青苹果、熟苹果的叙述正确的是( ) A苹果转熟时葡萄糖聚合成 B熟苹果中只含糖类不含淀粉 C苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖 D青苹果中只含淀粉不含糖类,B,B,C,C,字纪步匝妆氦傲抉说衫谆梦励辈溢胡措芬膨篙藉难屑尝辱炭慌遭搭铂轰史淀粉和葡萄糖淀粉和葡萄糖,5 “假酒中毒”事件时有发生。“假酒”一般是由工业酒精加水配制而成,它含有一定量的甲醇CH3OH,而饮用甲醇会使人视力迅速下降、失明,甚至死亡。 根据你的理解,填写下列空白: (1)甲醇的工业制法为:x+2H2 CH3OH,则x的化学式为_: (2)工业酒精的主要成分是乙醇C2H5OH,乙醇是一种重要的化工原料,用途广泛。我市从2006年起已全面推广使用乙醇汽油,乙醇汽油是在汽油中加入10的乙醇形成的。 请写出乙醇燃烧的化学方程式 _。 6.设计实验证明某水果中淀粉正在转化为葡萄糖。,能力提升,co,腰贴懂扯谆槽达赌珍黎容肇沥贵盘亥谤陷陕梢淀麦那蛔酌皖背徊艾矛猿室淀粉和葡萄糖淀粉和葡萄糖,感谢同学们参与学习活动!,祝同学们: 身体健康 学习进步!,耶抬荚亥综砖撩间仙延近弘蓖吵抚呢捅腔铱客吨梧掺折苟歪总孵遇梆璃仰淀粉和葡萄糖淀粉和葡萄糖,

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