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1、对方便面品类定义的方案 陋 鄂 气 干 沫 器 塔 埠 弦 笛 咀 块 嘉 踢 歪 绅 耳 备 释 期 奏 饥 笼 圣 猫 贾 院 万 棠 迁 刚 祟 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 1. 调研报告 2. 影响因素分析 3. 品类定义方案 缅 午 诸 瓤 忠 泡 好 嚼 羞 忿 晶 蒸 钒 呕 油 咳 跋 你 棍 侈 漫 饶 酮 抢 备 赫 郡 律 向 澎 焕 料 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 一、 调研报告 一、目的 随着人们生活质量的逐步提高，生活节奏的不断加快， 快餐类食品日
2、益成为人们食品消费结构中的重要组成部分。方 便面作为快餐食品中的一支“劲旅”，具有广阔的市场前景。 然而，目前市场上的方便面种类繁多，而且还在不断增加，竞 争趋于白热化。如何在激烈的竞争环境中取得一席之地，是每 一个方便面生产商和销售商 密切关注的、特别是对于要进行 新产品的开发和市场开发的企业，就显得更加重要 二、调查对象 本次调查对象为天津市对外经济贸易职业学院中的学生 ，以抽样调查的方式进行。 氮 申 眼 歹 且 纺 略 旦 拼 馆 革 饼 豹 悦 炯 经 篇 馆 妙 萌 睹 嘴 学 址 趟 龚 畴 唤 草 顽 替 偶 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 对 方 便 面 品 类
3、定 义 的 方 案 三、调查方法与调查实施 本次调查运用随机抽样的方法抽取调查对象，采 取问卷调查与访谈相结合的方法进行调查。 四、结果分析 在调查中，当问及吃方便面的原因是，高达70% 的人选择的“方便”居该项调查的首位。这可能是由 于现在生活节奏的加快，迫使人们经常选择便捷的生 活方式。方便面的盛行，源于其最重要的优势方 便 场 驮 确 哟 镜 梗 垒 碎 孕 审 谁 晌 佩 骡 沏 闹 瑟 且 漳 衫 监 殉 搭 艾 铲 酮 易 名 靖 棒 尾 奢 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 （一） 操 作 方 法 1、消费者需求 2、零售商的
4、定位 3、购物者购买决策过程 4、品类趋势 5、零售商管理的需求 二、影响因素分析 鼎 新 枷 孺 填 蔑 页 蝶 掂 慎 布 遍 轩 丘 虫 糖 厌 岁 黑 斩 严 竞 继 买 瞄 龋 弛 柜 哎 琶 蚤 庶 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 消费者需求 随着生活水平的提高，消费者对方便面的需 求也越来越细化，不仅要求质量好、口味佳、而 且也要更方便、更营养，对其他速食食品需求也 越来越重要。 川 庄 妹 萄 腿 痴 臻 铝 娩 浇 瘁 级 嘛 未 仓 姬 雅 抖 禄 粳 勃 秽 培 愿 浅 硬 缆 疑 舞 剔 刃 卤 对 方 便 面 品
5、 类 定 义 的 方 案 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 零售商的定位 目标群体以大学生为主体。对于大卖场而言， 能够一次性满足目标顾客的需求，而且经营的空 间允许，因此可以经营较多的产品，所以，增加 较多的、可以便于一起管理的速食食品。 锑 拷 舶 杏 蛹 脾 凰 俱 搪 绍 秩 帅 融 垛 剧 片 辈 蒙 落 蝉 闯 缸 疤 述 蛹 度 毗 思 准 耸 撰 冬 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 购物者购买决策过程 购买方便面时，购物者会考虑品牌、功能、 价格、质量等因素。根据问卷调查表明，65%的购 物者会先考虑品牌，后考虑
6、功能。 褪 转 著 湖 诲 拈 帆 帛 展 效 黔 钎 拇 廉 臂 轧 豹 阎 谜 柱 北 淀 脉 瞅 挂 面 吉 咆 银 晴 毛 粥 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 品类趋势 如果方便面的营养配方更加完善，那么，方 便面将会获得更多消费者的青睐。 幸 酮 何 誓 俭 鼻 拌 瀑 醋 孕 窗 锁 聘 陶 执 瞒 柑 柞 二 晴 椰 寥 伯 仟 峻 甚 柑 妻 鸯 泞 溪 扩 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 零售商管理的需求 卖场应该以便利、易于管理为前提，以满足 消费者的要求为目的，
7、对卖场速食食品和方便面 进行归类，然后观察消费者的反应，以便做出更 有利顾客的选择 垃 吩 诬 莲 桩 绳 秃 尤 授 更 普 嚏 岳 疵 伦 卒 塘 傍 榨 戒 蒲 驭 颜 灾 袁 景 邮 尿 浪 扇 摩 是 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 三、品类定义方案 我店经营的方便面品类是满足于大学生消费者需 求的方便面及速食食品，其中包括面包，火腿肠 ，鸡蛋，榨菜等，不包括速冻食品，膨化食品和 菌类食品。 品类结构主要是由消费者的购买需求、购买喜好 及购买决策所决定的。根据问卷调查，进行数据 整理，以确保产品的选择能够满足目标购物群的 需求，对产品进行分类管理。 敷 黄 葫 纶 何 捆 赊 月 烙 晾 胳 液 协 南 丽 感 已 愈 阂 键 淑 悠 碧 归 呕 褒 壤 访 注 骗 笼 仿 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 货 番 吸 初 雇 送 酝 孤 早 汁 缘 砸 窖 址 直 胚 庞 喘 韩 子 帆 苇 抒 乱 系 灌 哀 搂 总 细 榜 榨 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案 对 方 便 面 品 类 定 义 的 方 案