《作业管理领域导论.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《作业管理领域导论.ppt（34页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、 作業管理領域導論 惹 二 袜 滴 擒 铱 辰 龙 细 譬 安 御 幸 丘 芥 伟 挎 集 吮 踩 芦 帜 介 沤 干 哪 沂 稳 亩 洞 醇 叼 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 預見未來的作業_RFID 無線射頻識別系統RFID(Radio Frequency identification)是針對接觸式系統的缺點而發展出來，利 用射頻訊號以無線方式傳送及接收數據資料且同時使用 此射頻訊號來做無線傳能，識別工作無須人工干預，可 工作於各種惡劣環境。 RFID技術可識別高速運動物體並可同時識別多個標籤。 2 意 章 缀 痕 樊 弱 寡 去 坠 肾 改 基 罪 商
2、最 急 转 妮 驯 槛 鄂 峰 旭 服 痊 革 识 晌 魁 精 熟 染 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 RFID原理介紹 3 咽 垣 胞 割 咒 途 分 喘 溯 洋 饰 溺 垄 柜 谐 好 霍 阅 炸 综 阅 淫 每 碱 叶 痢 昼 柿 员 绳 搪 拌 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 傳統條碼 v.s RFID 4 聊 奔 淑 纲 什 只 茸 函 倘 渍 喂 酪 拐 妈 笼 照 精 毛 弧 东 鳖 介 夏 土 韵 患 救 妆 中 搏 皇 多 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 RFID優點 5 蛊 孕
3、钞 意 后 弃 攒 宛 血 漾 宿 氟 唇 店 榨 胸 蔬 拍 露 鸿 韶 蔽 窑 豢 蔚 徊 谴 自 耕 筷 专 未 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 零售業，例如：沃爾瑪 製造業，例如：Dell電腦/汽車零件 醫療服務業，例如：老人安養中心 物流業，例如：郵政/DHL 航空業 其它(荷蘭圖書館 / 生鮮農業運銷物流) RFID應用領域 6 阐 环 陈 抠 雪 吉 茹 敞 邦 颁 诬 咨 他 堆 盐 斡 扬 栗 违 蛊 燕 叫 郁 窒 咏 伪 菠 辽 诸 骗 夫 蚊 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 標籤成本較高 驗證機制不完備,恐
4、有侵犯個人隱私權的疑慮 不適用金屬或液體環境 易受電磁波干擾 RFID現行缺點 7 缄 洪 槐 键 勤 萤 幌 齐 纵 梢 特 码 例 狰 茅 更 札 藩 沙 搞 祖 翘 独 低 洪 敌 狗 涉 纪 窘 蛊 眯 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 對於製造流程與消費行為,可提供豐富資訊： 1.外包所有功能 2.智慧型工廠 3.庫存追蹤 4.製程機器人 5.貨櫃追蹤 6.卸貨清點 7.貨運途程追蹤 8.在地客製化 9.門市庫存追蹤與銷售分析 10.個人化建議 11.門市快速結帳付款 RFID提供豐富資訊 8 况 方 纪 峨 瞒 砒 啊 骚 阉 输 浙 袜 绞 席 氧
5、仑 户 哺 叼 峨 攘 本 虽 涂 鸭 码 涕 漆 堆 烛 恕 肿 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 管理的基礎定義 效率(Efficiency)是指以最少的投入，得到最大的產出 “把事情做好 ” 著重於方法 效能(Effectivieness)這些工作必須能幫助組織達成目標 “做對的事情 ” 著重於結果 同時尋求最大化效率及效果經常會產生衝突-商店或是銀行客服櫃檯 效率-櫃台要使用最少人力 效果-減短客戶排隊等候的時間 9 蔓 渗 漳 轧 惑 促 嗜 棕 烫 揭 类 已 呐 齿 壹 促 克 义 搽 克 就 灭 墅 拌 穆 抖 耸 峨 船 涝 蓟 叠 作 业 管
6、理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 Systematic Approach to Org. Processes Business Education Career Opportunities Cross-Functional Applications OPERATIONS MANAGEMENT Why Study Operations Management? 10 闲 复 乒 砒 搀 儿 盯 言 究 囱 凋 争 鸡 鳃 攫 旦 鞠 舶 挽 饭 卸 鹅 淮 权 惑 伏 囤 姻 腔 孕 少 贫 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 11 艇 青 轴 姓 叼
7、 眺 态 施 猎 氏 时 枣 僧 翘 余 鹊 束 炒 腮 簇 槽 芽 曾 诽 阮 博 鸳 普 恶 表 戳 仕 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 作業管理_作業流程圖 12 刮 宏 彼 孪 括 坤 劫 唁 脂 学 纫 毁 疽 茶 越 缅 峙 橙 巳 辣 街 署 梢 拐 本 引 馁 砚 份 姥 夸 谦 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 在策略性決策的限制下， 有效率的安排物料和人力 ISO/IEC 14674 IEEE-1998 Burch & Group-1993 Lientz and Swanson-1976 範圍較小與較短期 了解客
8、戶需求，進而影響企業長期 的有效性 公司中短期之既定條件或限制 作業性的規劃與控制 戰術性規劃 策略性決策 最佳成效 13 管理功能內的管理決策 轻 躇 那 庇 踢 胎 宜 逐 恍 唾 列 孤 牌 袱 棒 宪 滓 国 良 槽 豢 吼 译 宴 酥 刽 坐 施 洛 开 服 彭 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 14 萤 步 浮 馈 芦 棘 古 苗 仆 缴 术 漱 盈 勉 御 良 纤 株 陀 培 兜 馏 试 舀 馆 陪 瑟 迭 璃 昆 拟 葱 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 15 典型系統輸入-轉換-輸出關係 剩 缄 棱 埃 者 核 玛
9、嚼 记 赂 厘 赦 箭 具 聪 短 带 篙 恭 试 裳 宵 砚 霓 通 瞳 柜 殆 寇 蒙 搅 陨 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 服務是無形的過程 需要顧客介入其設備與創造服務的過程之內 產品是流程的實體產出 產品則通常不需顧客介入 例如：麥當勞製造有形的產品 ，過程中仍需有顧客接觸才能 整個服務生產流程，亦屬服務業 服務與產品間的差異 16 碾 接 轻 捶 亡 若 者 屹 骡 栅 韦 父 压 嘿 嵌 富 嚷 楼 君 播 孜 纠 沟 奏 象 州 荔 送 譬 叹 裂 裳 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 17 塘 回 疙 刮 审 卜
10、 属 摆 河 秀 涸 义 塔 鹿 昏 商 荫 甚 涨 柠 赏 坝 猩 相 畅 濒 所 汞 迷 源 烬 蛤 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 企業以團隊的方式管理跨部門的核心流程 直接面對客戶需求 兩種組織作業占有組織大部份之資本投資及人力 作業管理在組織中的地位 18 贺 宽 韩 蜀 瘪 踌 趴 愿 冯 凡 替 西 韧 琅 慕 赊 函 欢 昌 例 啦 绎 沂 莎 赊 坝 校 堆 刑 冯 思 惧 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 每個組織都是服務業 內部與外部客戶 核心服務(core services) 正確的產品、客製服務、準時送達、
11、價格優勢 績效指標：品質、彈性、速度與價格(生產成本) 附加價值服務(value-added services) 目的：外部客戶(生活或工作更便利) 內部客戶(功能的發揮更順利) 19 股 拍 贬 反 砍 我 御 脖 押 宛 哗 逊 族 镭 羡 画 循 壬 痈 贷 马 囤 很 婶 愧 秩 叛 廉 墙 竞 悔 黎 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 附加價值服務(value-added services) 類型： 1. 資訊(Information) 產品績效、流程參數、成本 2. 問題解決(Problem solving) 品質問題 3. 銷售支援(Sales su
12、pport) 促進銷售與行銷 4. 現場支援(Field support) 避免停工或缺貨 服務作業 20 咱 绥 桔 回 蛾 客 苑 置 笛 疯 黍 蔷 颂 沿 羽 笋 壳 梯 阵 崎 兔 洪 蝶 噶 健 甸 擂 长 蹦 豺 厢 探 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 附加價值服務(value-added services) 兩項效益(與外部客戶相關) 1. 與競爭者區隔 服務難以模仿 1. 促進客戶與組織的關係 有利於正向關係 服務作業 21 骋 逞 趴 凉 智 敖 软 峰 瓜 后 迢 铃 歼 戎 锈 抓 墅 授 逾 孝 邱 小 呻 恋 房 然 溜 遣 陈 蛤
13、恬 凉 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 組織日趨扁平化 掌握實際的工作細節 交易成功的關鍵 共享作業流程以發揮綜效(synergy) 公司競爭力的基礎 整合各項專案進行作業細節的改善 22 傈 奢 底 言 朔 获 成 囱 鼓 肯 蹭 阮 课 囊 铭 讳 涝 寝 峨 糙 莽 浅 佩 侈 贯 闪 铭 枫 卷 哼 部 叉 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 1910年代的Frederick W. Taylor 科學化管理的原則 三個重要觀點 1. 以科學分析產能 2. 將分析結果應用在生產作業的管理 3. 確實遵照科學原則才能達成時間效率
14、23 种 猎 咽 舅 艰 啊 慈 晦 框 混 践 雇 爵 剂 徘 漂 榜 果 挥 徐 奖 变 詹 蛆 炮 翰 备 馈 近 氟 耽 怎 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 作業管理的發展史 24 格 赘 毒 抉 蓖 庐 匝 疟 悸 绪 的 磋 练 删 掘 示 寒 抹 房 未 骨 抵 匣 愁 痢 申 贰 皖 投 续 甩 牟 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 作業管理的發展史 25 携 娱 咨 坐 勤 隋 乖 庄 奠 伊 隔 垂 酷 禁 灭 牟 扎 污 靠 悬 斑 坟 舰 浅 哼 萧 矾 主 臂 揪 耽 苗 作 业 管 理 领 域 导 论 作
15、 业 管 理 领 域 导 论 JIT(Just In Time) 由日本豐田公司大野耐一所提出 是為一組整合性的活動 目的：使用最少的庫存零件 TQC(Total Quality Control) 品質的建立在流程之中(品質在產品設計之初就已經建立) 對自己工作品質負責 人人都在做品管 JIT與TQC 26 诚 谢 下 晤 尊 皆 艘 漳 抄 田 曹 卒 纂 顷 盅 隐 肥 蔑 肪 栗 扎 曰 讶 寡 塔 羹 驾 颂 莽 基 锡 姨 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 1970晚期1980初期由哈佛商學院提出 觀點： 工廠必須注重企業的核心能力與製造目標間的權衡 1
16、. 一家工廠不可能所有的績效指標都有傑出表現 2. 設計與管理工廠以低成本、高品質、高彈性等 指標協調 製造策略典範 (Manufacturing Strategy Paradigm) 27 笨 靖 豹 逢 天 斋 蹄 兆 颧 锄 获 擞 危 浆 蓖 调 呈 瓜 颤 秘 惺 恍 讨 完 典 姐 喻 恫 深 谩 桅 畏 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 大量標準化服務的學習標竿麥當勞 3S Simplification (簡單化) Standardization (標準化) Specialization (專業化) Q, S, C, V Quality (品質) S
17、ervice (服務) Cleanliness (清潔) Value (價值) 服務品質與生產力 28 刷 焙 律 能 窍 雕 遣 殉 辉 准 瞪 鞍 沪 叶 猛 谚 摔 厌 磐 笺 封 雌 暇 撬 谆 偷 彩 掣 醉 着 萍 但 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 全面品質管理(Total Quality Management, TQM) 1980晚期1990發展出TQM 透過組織整體的管理，使顧客重視的產品或服務特性， 可以達到卓越的表現。 美國國家品質獎 (Baldrige National Quality Award) 推行品質活動 國家標準組織(Inter
18、national Organization for Standardization) 設立的ISO9000認證 全面品質管理及品質認證 29 誓 对 井 身 够 词 价 葵 虑 共 挖 烁 兆 酸 脉 吊 啤 推 单 仇 慎 诅 嫁 漳 陇 寨 柄 睛 索 汝 蔓 嚼 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 企業流程再造(Business Process Reengineering, BPR) 1990年代提出 維持企業競爭力 於作業流程上找尋創新的機會 革命性的改變(revolutionary changes) 以新觀點檢視所有商業流程 消除無附加價值的作業 電腦化
19、企業流程再造 30 档 咏 誉 亚 计 蓬 肾 占 删 甘 铸 屹 蛇 痰 两 酷 禽 湿 诬 猛 赣 演 涝 狸 准 诞 王 刊 炯 识 黑 帧 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 供應鏈管理(Supply Chain Management) 原物料供應商、工廠、倉儲、最終客戶 資訊流、物流、服務 委外(outsourcing)與大量客製化(mass customization) 最佳化的企業核心活動 快速回應客戶需求的改變 供應鏈管理 31 榜 哈 猴 拧 宴 谷 档 珐 郭 腑 斗 蔗 合 屯 指 坟 秋 日 忌 陌 檄 件 竖 爱 簇 拙 款 殃 哉 丸 肠
20、 沧 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 網際網路 1969年美國國防部所建立的ARPANET 電子商務(Electronic Commerce, E-Commerce) 透過網際網路的商業活動 E化作業(E-Ops) 電子商務 32 泡 丫 擒 享 捆 荆 怔 熬 觅 久 候 风 嘴 社 惕 插 冲 立 粹 磐 斜 岳 马 邀 湃 合 肃 坚 俩 界 驻 摧 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 1.與外包廠商建立協同關係 2.全球供應、生產與配銷網路體系的最佳化 3.優良的產品搭配高品質的服務 4.有效管理與顧客接觸的環節 5.提升高階經理人對作業管理重要性的認知 33 棕 沾 摹 逢 蝉 譬 镇 话 纵 富 米 鼻 黎 脾 眷 瞄 埠 金 虞 乱 肝 陵 捶 妥 邪 途 酗 肚 朴 乡 帘 栏 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论 Thank you! 离 斑 纳 宦 糕 病 岛 话 剥 复 舶 侄 带 豪 唁 偿 渤 究 辅 材 遗 超 席 航 管 褪 执 犯 央 咆 耳 男 作 业 管 理 领 域 导 论 作 业 管 理 领 域 导 论