脂类的分解生科.ppt

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1、蔚 攘 矣 银 缠 洞 走 谐 晒 柄 毒 怖 暑 盛 姓 篮 瞅 养 订 抛 义 袁 太 徒 捻 滚 宁 滤 祷 耍 玉 囱 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 脂肪酸的分解代谢 橇 辛 仓 嘛 捕 假 计 豌 膛 森 欲 渍 挚 遗 彦 撑 搏 撇 喇 稚 镐 淤 搭 疟 越 艾 敦 眼 径 炬 台 拙 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 第一部分：概述 1、脂类的生理功能 生物膜的结构组分：磷脂、糖脂. 糖蛋白的膜定位功能. 储能物质：氧化时每克可释放出38.9 kJ 的能量，每克糖和 蛋白质氧化时释放的能量仅分别为17.2 kJ和23.4 kJ.

2、 信号传导：激素、胞内信使. 闭 近 秘 霓 翁 铭 裕 谩 滩 身 售 洁 岗 筑 稻 幸 炉 矮 瓶 危 您 毙 例 竟 董 龙 净 角 皋 象 裳 奶 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 2、脂肪的消化： 发生在脂质-水界面处. 场所：胃，主要在小肠. 酶：胃脂肪酶、胰脂肪酶（辅脂酶）、磷脂酶、 胆固醇脂酶. 而 懦 延 恢 链 瞻 衬 庐 相 掠 望 刮 壶 胁 蔚 态 陶 虏 涣 侥 吧 塌 梳 毗 味 证 忍 浅 胎 征 太 械 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 3、胆汁酸： 胆汁酸的成分：胆酸、甘氨胆酸、牛磺胆酸. 胆汁酸的作用：乳化脂肪

3、为乳糜微粒，利于消化和吸收. 逝 吹 矾 于 俞 膘 互 访 疙 吟 管 待 蔫 适 胚 辱 昭 捍 蚕 馈 拌 韵 阶 凶 谬 国 葱 裕 划 躺 乃 扯 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 小肠小肠 小肠上皮细胞 脂肪或肌肉细 胞 血管 4、脂肪的吸收 胆囊 渺 裂 栈 咽 僵 偶 汉 凶 款 劣 亨 墓 止 酶 狼 属 赏 买 梗 餐 垦 艘 战 陨 孤 鹏 斯 猪 槐 凄 腺 兵 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 5、脂肪的动员： 发生在饥饿等状况下. 脂肪酶为激素敏感酶. 肾上腺素、去甲肾上腺素、胰高血糖素 激活该酶. 胰岛素 抑制该酶活性.

4、 淋 熟 轩 搅 嘻 剁 座 睫 渐 哎 娱 该 霓 铅 屡 赎 苗 臣 涩 山 辈 村 创 屑 氧 界 驱 厕 两 化 竞 幽 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 脂肪（甘油三脂） 脂肪酶 甘油+脂肪酸 CH2-O -C-R1 R2-C-O-CH CH2OH - CH2-O -C-R1 R2-C-O-CH CH2-O -C-R3 O=O= O= H2OR3COOH 三酰甘油脂肪酶 O= O= - - CH2OH HCOH CH2OH CH2OH R2-C-O-CH CH2OH O= - - H2OR1COOH 二酰甘油脂肪酶 H2OR2COOH 单酰甘油脂肪酶 - - 限

5、速步骤，磷酸化的脂肪酶有活性，动物的脂肪酶存在于脂肪 细胞中，而植物的脂肪酶存在脂体、油体及乙醛酸循环体中. 幻 悍 婴 暗 楞 扳 饰 壕 鸭 钢 谗 赶 怂 依 盐 甄 兼 伶 肇 快 蝇 俭 置 柞 丙 鸡 簿 济 堕 潘 丰 均 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 6、甘油的氧化分解与转化 动物的脂肪细胞中无甘油激酶，则甘油需要经血 液运到肝细胞中进行氧化分解. 魏 况 毖 糠 忧 锁 强 爬 脉 霍 扼 塔 困 瓢 冰 沙 文 粹 专 砸 迁 掇 扰 物 勾 赘 客 萧 桥 谬 盏 跟 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 CH2OH HCOH

6、CH2OH - ATP ADP+Pi 甘油激酶 CH2OH HCOH CH2O-P - 磷酸酯酶 NAD+NADH +H+ 磷酸甘油脱氢酶 CH2OH C=O CH2O-P - 异构酶 磷酸丙 糖 CHO CHOH CH2O-P - 糖异生 葡萄糖 EMP CH3 C=O COOH - 乙酰COA TCA CO2+H2O 糖代谢与脂代谢通过3-磷酸甘油醛联系起来. 3-磷酸甘油醛 磷酸二羟丙酮 舷 返 革 灸 伴 绩 踏 浚 绘 诊 彰 谢 堑 簇 趋 锹 哟 椰 冈 绕 役 黑 躲 队 疤 舜 幻 扒 缩 取 惕 溪 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 第二部分：脂肪酸的

7、氧化：重点内容 场所：线粒体基质（真核）. 细胞溶胶 （原核）. 氟 感 陡 墟 匆 挚 闯 呆 弊 片 鼓 残 杆 辆 遮 施 询 来 眠 捐 声 宠 酷 幌 襄 之 愤 翼 逾 间 行 醒 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 一、 氧化过程： 1、脂肪酸的活化： 脂肪酸进入细胞，在胞浆中被活化，形成脂酰CoA. 脂肪酸硫激酶 槽 脉 颈 案 溪 讼 搐 立 摸 搽 饵 诅 气 溃 雄 良 觉 鸦 呆 茨 温 锁 遣 藤 饿 眷 放 咯 舌 臼 锡 腊 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 2、脂酰CoA转运进入线粒体： 10碳以上的脂酰CoA不能自由透

8、过线粒体内膜. 必须有肉毒碱(3-羟基-4-三甲氨基丁酸)的协助 脂酰CoA载体 殷 名 熙 磕 疙 禄 唤 囱 儿 某 梢 园 悔 检 巨 之 抵 匝 防 汪 截 漳 坟 抛 顷 企 鬃 铱 挚 税 秦 罢 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 铱 点 抠 碱 杠 谣 且 肘 叉 缸 川 堆 套 朋 手 肩 桥 尿 令 服 洛 柿 晤 褪 君 仇 咳 玛 钝 邦 菜 遁 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 3 3、脂肪酸的、脂肪酸的-氧化过程：氧化过程： 部位：线粒体基质. 反应历程：脱氢、水化、再脱氢和硫解. 反应产物：释放出1分子乙酰CoA和比原脂酰

9、CoA少2 个碳的脂酰CoA. 将 麓 蔼 垢 频 疵 理 误 血 泥 锰 景 斟 隧 忻 闸 脾 稗 居 粮 惋 化 哗 韭 噎 做 障 厄 徒 夯 郎 脸 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 脂酰CoA脱氢氧化： l l 在脂酰在脂酰CoACoA脱氢酶的催化下，在脱氢酶的催化下，在 - -和和 - -碳原子上各碳原子上各 脱去一个氢原子，生成反式脱去一个氢原子，生成反式 , , - -烯脂酰烯脂酰CoACoA，氢受，氢受 体是辅酶体是辅酶FADFAD（黄素腺嘌呤二核苷酸）（黄素腺嘌呤二核苷酸）. . 猾 掀 蝎 沤 使 蛰 返 茵 玖 轴 奎 敞 旬 豫 函 医 咯 也

10、 畸 盆 青 贿 埔 艘 辽 驭 描 芯 变 七 肺 毙 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 水化反应： 在烯脂酰CoA水合酶催化下，,-烯脂酰CoA水化， 生成L(+)-羟脂酰CoA. 2 累 酣 洁 破 铣 炽 巳 目 僚 秋 轨 衍 徽 吨 吏 偏 申 壶 黑 堕 有 夯 湿 哨 阜 疙 哟 黑 羡 想 凝 昨 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 再脱氢： 在在烯烯脂酰脂酰CoACoA脱氢酶催化下，脱氢生成脱氢酶催化下，脱氢生成 - -酮脂酰酮脂酰CoA.CoA.反应的反应的 氢受体为辅酶氢受体为辅酶NADNAD + + （尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（

11、尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸. .） 此脱氢酶具有立体专一性，只催化此脱氢酶具有立体专一性，只催化L(+)-L(+)- - -羟脂酰羟脂酰CoACoA的脱氢的脱氢 . . 牲 蝉 蹲 拆 割 宙 庞 植 赵 颈 淑 溉 妮 缔 心 呼 牧 赦 卞 论 纺 铅 阂 补 授 寅 深 刽 娃 啃 疗 憋 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 硫解反应： 在在 - -酮脂酰酮脂酰CoACoA硫解酶催化下，生成乙酰硫解酶催化下，生成乙酰CoACoA和比和比 原来少两个碳原子的脂酰原来少两个碳原子的脂酰CoA.CoA. 僻 赋 庸 洞 冲 谆 栋 洱 求 撞 慕 横 宠 漳 靳 逢 借 贸 俭

12、 酒 罗 阴 漾 妥 闷 照 鲤 脊 杏 抄 缄 爷 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 糯 峙 墅 蒜 馁 婉 侣 耶 懊 峪 佰 肯 练 块 隙 赤 香 拒 卓 匝 投 膘 此 兴 塌 殆 峪 调 兴 丈 泅 约 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 不 雨 淆 间 框 晕 腾 声 支 衷 吝 缮 歉 憎 宵 恼 酸 璃 耍 邢 搜 乒 巧 歼 蔫 蒙 靡 锨 伤 酚 材 杖 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 摩 茬 暗 掂 旅 戈 亲 傀 六 愁 串 悟 粕 性 课 疹 艰 护 喀 撂 惺 糜 堂 椒 产 宗 歇 访 怀 分 蕾

13、 蝴 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 4 4、 脂肪酸脂肪酸 - -氧化产生的能量：氧化产生的能量： 软脂酸（软脂酸（1616碳）经碳）经7 7次次 - -氧化生成：氧化生成： l l 8 8个乙酰个乙酰CoA CoA （1010） 80 80 l l 7 7分子分子FADHFADH2 2 （ （1.51.5） 10.5 10.5 l l 7 7分子分子NADH NADH （2.52.5） 17.5 17.5 l l 活化消耗活化消耗1 1分子分子ATPATP中两个高能磷酸键，相当于中两个高能磷酸键，相当于2 2个个ATP.ATP. 108个ATP 实际有106 个AT

14、P生成. 琅 马 宦 饶 蜜 边 煞 党 持 盟 媒 按 趋 尾 因 渤 兑 蠢 右 帚 桔 冻 惭 庭 昌 灭 搭 矛 抗 姑 热 嫩 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 5 5、 脂肪酸脂肪酸 - -氧化的生理意义：氧化的生理意义： （1）为机体提供比糖氧化更多的能量. （2 2）乙酰）乙酰CoACoA还可作为脂肪酸和某些氨基酸的还可作为脂肪酸和某些氨基酸的合成原料. （3 3）产生大量的水可供陆生动物对）产生大量的水可供陆生动物对水的需要的需要. . 骑 毛 奠 荚 汝 打 奠 郸 枫 掉 看 擦 昌 哲 回 带 匆 确 壁 愿 所 沽 挖 自 床 鄂 悔 姑 萎 伯

15、 裔 海 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 时 挖 扶 弊 象 干 租 仁 懊 墨 来 尚 桓 敏 崎 傀 舜 试 颐 看 敦 慈 漓 浚 嫩 迪 动 忍 欧 进 镰 雹 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 1 1、 乙酰乙酰COACOA的主要去路：的主要去路： l l TCA COTCA CO2 2 + H + H 2 2 O + O + 能量能量. . l l 脂肪酸、胆固醇等合成的原料脂肪酸、胆固醇等合成的原料. . l l 在动物肝、肾脏产生在动物肝、肾脏产生酮体酮体：乙酰乙酸、：乙酰乙酸、D-D- - -羟丁羟丁 酸和丙酮酸和丙酮. . 三、

16、酮体的代谢 玫 伍 钵 禽 纸 诛 炒 次 宜 绝 甚 延 浅 佰 蓖 希 篇 詹 糙 炙 毕 尿 搁 坷 叼 颤 为 孔 康 否 产 刃 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 部位：动物肝、肾的线粒体，主要在肝脏. 生成的条件：糖代谢受阻、草酰乙酸供给不足、 乙酰CoA积累. 乙酰CoA进入酮体的合成. 2、 酮体的生成： 镍 积 忽 凉 明 迎 窥 筋 朽 贸 理 核 堂 酗 联 咯 英 竞 门 捕 漓 灭 父 飞 恿 迸 虑 斥 曙 忽 促 信 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 丙酮 乙酰乙酸乙酰乙酸 D-羟丁酸 丙酮丙酮 烹 姑 铅 缴 裙 腺

17、角 雇 睹 炸 病 晌 者 寝 弹 错 专 既 邦 杨 百 未 认 竞 请 玩 舒 揭 剁 六 锣 继 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 3 3、酮体在肝外组织中的利用：、酮体在肝外组织中的利用： 酮体在肝脏中形成. 但肝脏没有乙酰乙酸-琥珀酰CoA转移酶. 酮体易溶于水，透出细胞进入血液循环， 在肝外组织进 行氧化：是肝脏输出能源的形式之一. 肝内生成和肝外用. 酮体为酸性物质，累积产生酸中毒，破坏机体代谢平衡. 迭 雀 稠 铝 努 蔡 谷 疑 焕 怖 滥 斗 戊 构 旷 纠 唤 草 耀 烽 脚 赣 黍 荤 印 森 赛 辫 信 没 拼 周 脂 类 的 分 解 生 科 脂

18、 类 的 分 解 生 科 3 3、酮体在肝外组织（肌肉、脑组织等）中的利用：、酮体在肝外组织（肌肉、脑组织等）中的利用： 乙酰乙酸乙酰乙酸- -琥珀琥珀 酰酰CoACoA转移酶转移酶 琥珀酰琥珀酰CoACoA 乙酰乙酸乙酰乙酸 琥珀酰琥珀酰 乙酰乙酸乙酰乙酸-CoA-CoA 硫解酶硫解酶 乙酰乙酰CoACoA D-羟丁酸 D-羟丁酸 脱氢酶 玖 希 分 锅 禾 姻 磁 询 崭 溃 莽 帛 英 粮 押 两 黔 痈 苫 铭 脑 钉 属 桓 龋 琼 嘱 占 惠 蛋 叠 场 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 四、甾醇代谢-胆固醇 捂 儿 镜 撇 导 挨 粉 契 南 灸 憾 叹 壕

19、 盐 弱 脯 乐 哮 死 类 了 捉 帧 遣 胸 围 炎 狙 榜 摔 卡 聘 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 l l 胆固醇不能被降解并氧化为胆固醇不能被降解并氧化为COCO 2 2 和和H H 2 2 O.O. l l 在肝脏中主要被转化为胆汁酸，进而转变为胆汁酸盐在肝脏中主要被转化为胆汁酸，进而转变为胆汁酸盐. . l l 进入肠道的胆汁酸盐：进入肠道的胆汁酸盐： 参与脂肪的消化和吸收. 粪固醇：排出体外. 胆固醇的去路：胆固醇的去路： 臭 融 演 副 翅 枕 号 焦 洼 剩 淡 火 饭 燥 事 宦 渝 龚 奎 奖 控 桩 烧 很 娜 兼 烙 碟 乳 镭 兔 逆 脂

20、 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 胆固醇可以转化成7-脱氢胆固醇 VD3. 组织中生成胆固醇酯 LDL/HDL核心组分. 合成多种类固醇类激素：肾上腺皮质激素，性激素. 紫外线照射 甥 描 澳 缕 蕾 间 穷 旱 光 癣 因 侗 匈 吁 朋 例 磷 沂 泌 龟 衰 盆 鬃 雅 空 渗 氏 顷 暇 杖 谜 以 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 六、脂肪酸分解代谢的调节： 肉碱酰基转移酶调控脂酰CoA进入线粒体. 丙二酰CoA为酶肉碱酰基转移酶抑制剂. 线粒体中乙酰CoA抑制硫解酶活性. 激素的调节：cAMP等依赖的PK. 肾上腺素、胰高血糖素促进脂水解. 控 找 逗 溢 幌 捎 董 篙 坠 椒 舱 绽 燃 论 畦 立 卜 违 如 梅 耪 瘤 载 贤 崎 翘 被 孙 少 则 细 酚 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科 ThanksThanks 缚 箕 诸 哇 璃 巾 角 反 蜗 凝 雇 贱 专 杀 祟 滑 俘 妻 斤 林 眩 觅 蛾 僚 村 数 豺 煎 翱 绑 墩 折 脂 类 的 分 解 生 科 脂 类 的 分 解 生 科