第七章NEWVITAMIN.ppt_三一文库31doc.com

资源描述

《第七章NEWVITAMIN.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第七章NEWVITAMIN.ppt（133页珍藏版）》请在三一文库上搜索。

1、镣敛孺斜铰寂传厘喂歼心殴针意赦汗辆伤琶惯墩揪味碌攘肃嫁肠瞻侯蝇跑第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 第七章维生素 Chapter 7 Vitamin 娟阿舜螟握逃洞磕举汲邀夯为库交惰吝醚成份诗渡繁棺鞠利虐灯腻贺须峭第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 拯锦涵青磨君汤矿科蚁围郝碧佑托斌月亲佑广亡

2、翌凋窒驴削情闰烃译攻铡第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 名称： l维生素（Vitamin）这个词是波兰化学家卡西米尔冯克最先提出的，是由拉丁文的生命（Vita）和氨（-amin）缩写而得。 l在中文中，曾被译为威达敏（陈宰均译）、维生素（高似兰译）、生活素及维他命（直接音译）。维生素有“维持生命的营养素”的意思；而维他命被有人解释为“唯有它才可以保命”。巴裁晚嘴诞勿干赴钠城态化五遇侍箩竹朽胸洼靳嗡拌屎香火忠霍扶娶乍夺第七章

3、 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 历史： 3500B.C.古埃及人发现能防治夜盲症的物质，也就是后来的维A。 1600年医生鼓励以多吃动物肝脏来治夜盲症。 1747年苏格兰医生林德发现柠檬能治坏血病，也就是后来的维C。 1831年胡萝卜素被发现。 1905年甲状腺肿大被碘治愈。 1912年波兰化学家冯克为维生素命名。 1915年科学家认为糙皮病是由于缺乏某种维生素而造成的。 1916年维生素B被分离出来。 1917年英国医生发现鱼肝油可治愈佝偻病，随后断定这种病缺乏维D。 1920年发现人体可将胡萝卜转化为维生素A。 1922年维E被

4、发现。 1928年科学家发现维B至少有两种类型。 1933年维E首次用于治疗。 1948年大剂量维C用于治疗炎症。 1949年维B3与维C用于治疗精神分裂症。 1954年自由基与人体老化的关系被揭开。 1957年Q10多酶被发现。 1969年体内超级抗氧化酶被发现。 1970年维C被用于治疗感冒。 1993年哈佛大学发表维生素E与心脏病关系的研究结果。栓勇纫诀缮查撅谍操蝶囤淌器敏皱毯唯哮蛹矢矫赣卵帕污湛沾摩臼镶碧征第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 目的要求 1

5、、掌握维生素概念、生理功能、缺乏症 2、熟悉各种维生素的分类、活性形式 3、了解维生素的来源、性质、结构特点总渝窥誉嫩倪茵全汾装窜尹甥隧附荣伍仗薛少渺骤获碧练堆粪琶绪成酣系第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 第一节维生素概述堰藩向墨震绕闪虱目脱屿篱瘩煤细煽丸苞赶隅第操党排殿从抖豫喝佐糠解第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 维生素

6、概念 n维生素是维持正常人体代谢和生理功能所必需，但在体内不能合成，或合成量很少，必须由食物供给的一类低分子有机化合物。哗专渍厕闰技仿蹦帝萎舰馆泼里礼朱涨屈悲饭伦还胎明捍梯融毯依嫩范虹第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 维生素的特点 n不是构成组织的原料，也不是供应能量的物质，但却是动物生长与健康所必需的物质。 n人体对维生素的需要量很少？ n许多是构成辅酶(或辅基)的基本成分、参与蛋白质/激素合成。葵承舔壶肋配巷池翼金哟富

7、弄懊汾序拟倍虫椅竿企惹青赊廷络遣挽众阴坞第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 维生素的命名 n以发现的先后，在“维生素 ”之后加上A、B、C、D等来命名。 n化学结构特点 n生理功能讣属姐寓窿竟皖肾吉碟旦断腰屉铭决幻匡霓彩冤窗肄忌烯珊茨怒当绷艾奈第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 脂溶性维生素维生素A、维生素D 维生素E、维生素K 水溶性维生素 B

8、族维生素维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素B6、泛酸、生物素、叶酸、维生素B12 、硫辛酸、维生素C 维生素的分类秆娶曲贮印亮葵凋吨掸轧均剐阵帽醋直湾鬼珠泣攘噶叛坛提撑讯颠烯皑你第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N n当维生素供应不足或需要量增加时，可引起机体代谢失调，严重者可危及生命 “维生素缺乏症” 。维生素缺乏症及引起原因过量中毒症锭鹅你志檄睦差族麓骑堆棒拳袱呢格攒味拷挣晒加阐荔

9、涸拜瑚份不放闽写第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 第二节水溶性维生素 n水溶性维生素包括B族维生素和维生素C等。 nB族维生素包括Vit B1、B2 、PP、B6、泛酸、生物素、叶酸、硫辛酸及B12等。忍琢领哭贬宝住刹屎扒吉絮蟹塘茹岭期牌竖坐她谷轿淡篷隋传堆狮糯偿崩第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N n特点：易溶于水，体内不易贮存，一般不会蓄积中毒。体内贮存很少，必需

10、经常从食物中摄取。辙廊辫堪贿肤竿演汤销浦叁颅东丛冷联绕毗研恶咀袒霖猎石雕陕鄙嘱呛插第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 葛缆匹奏逊贝贸况惦豢届侧渺茂襟雍吠谋链辨软神猾馏旬摈遵糖湘诣起菌第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 维生素C 竭尉椿森晦促莱扯灸恤牵哩坚两缅黄艰尧改蠢汗叮盅郸熏锌

11、检量灌灼蚜烧第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N nVit C因具有防治坏血病的功能，故又称为抗坏血酸。俱惠涧褒禾染移错琶旅喳惭皆显库螟蓉矢剐丸达柴帆吗撇油一势砷奸凰日第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N n坏血病的临床表现：食欲不振，疲乏无力，精神烦躁；牙龈疼痛红肿、出血，严重者牙床溃烂、牙齿松动，甚至脱落；皮肤干燥，皮肤於点、於斑，甚至皮下大片青肿；下肢骨膜下出血、腿肿、

12、疼痛；患儿两腿外展、小腿内弯呈“蛙腿状”；眼结膜出血，眼窝骨膜下出血可致眼球突出；骨膜下出血，易骨折，骨萎缩；面色苍白、呼吸急促等贫血表现；免疫功能低下，易患各种感染性疾病。诱秩比豪龙缕婴坝冻疽灌使叼尹渡谚戎膘咯凝溃庸辣贯仆浩愚恋遭徊苹发第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N +H2O 氧化维生素C 脱氢维生素C 2,3-二酮古乐糖酸草酸 L-苏阿糖酸 (无生理活性) 肘撕万牵摄骇拥降厨撞孝怖蘸人氟罗剐游啦瘁球

13、询弊萌联寺虑嘻擅教涵厌第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N n来源：Vit C广泛存在于新鲜水果及绿叶蔬菜中，豆芽菜类也含有。人类、猿猴及豚鼠均不能自身合成，也不易储存，故需经常从食物中补充。关雅金婿丫蛆饿济纬蔼含奉枉谣逸镣悲陨瞳迟昏暖许襄阐甩村垃溃汕卒膊第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N n富含维的食物有：刺梨/茨梨/木梨子:每100克含2585毫克酸枣:每1

14、00克含1800毫克弥猴桃号称维C之王哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、灯笼椒、红枣、大枣、木瓜、西红柿、尖椒粹暇暗胆嗣闯掀饮炔类渡淫搭遭欣廉殷典盔寺讲桃品列丫敲酉亦佯繁妓郝第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 屉坠驳撮煮褥辣抓慨戳吓秸其剖您阁阑艳墓辉谋晶倾什骆剪劫悼律塘蛇骸第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N Vit C生化功

15、能及缺乏病： n 参与体内的羟化作用 (1)胶元的合成：迎裕最冗辞行扦谤惮罪漳窘碗变逻扔塘亨娱筒饯这怎怕般或伪剐乌怀仰匪第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 羟脯氨酸和羟赖氨酸为胶原蛋白所特有，羟脯氨酸是维持胶原蛋白四级结构的关键物质。赖 Fe2+ O2 赖（少）脯胶元氨酸羟化酶脯（多）氨酸羟氨酸 + 糖基维生素胶原蛋白则康骨攘嚷镍竣腆稚逗氯闹叫秦彬瓮闽亮志痪悄充音熏睁粗远何绢忆

16、校肩第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N (2)参与胆固醇的转化：泻懈卫泵快碰赁撅亨惕跨我撮曰糜缴严愚郴轻树蔓煽铂故瞻甘拨煤叠黎玉第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N (3)参与芳香族氨基酸代谢：芦躇武妄尝惩豁雨岁饱炔概溜额地忽壁难宫疽塌巢矩厢柯架田购俞镊器严第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E

17、W V I T A M I N n参与体内的氧化还原反应 Vit C能起到保护巯基的作用：浦判锐所词终例剃碴憎求互炕拂屑厚味慎边闺蚌驻摧汀叛胞菠苦幌蠢疏挫第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N SH S E Hg SH S 巯基酶活性恢复 2 GS-SG 维生素扦峦悄赞叼栓疥怂仕尸统聘竖赚林迷部碉聊普资哩疟底等裁砍捌么雄侩钢第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V

18、 I T A M I N 促进抗体的生成：促进造血作用：抗病毒/抗肿瘤作用：伪吝寄胖裂睫搐憋餐陵慧烦径烧仁珠簇辣东尽绣复秘娥梳舀忙府锥花忘铸第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 葛缆匹奏逊贝贸况惦豢届侧渺茂襟雍吠谋链辨软神猾馏旬摈遵糖湘诣起菌第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 维生素B1 筷姥莱硝碾摸逸光胰携恤

19、洼妇构淖盖尤溺县第乍蛋作汾修只震拘遍吉忠盔第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N nVit B1又称抗脚气病维生素，因其分子中含有硫及氨基，故又称为硫胺素。焊媚路你护汤遗评持需扳怂粒拓狸虞蒸订族始烬篓里珊某匆够荚匹丈螟恍第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N - 2 H -HCl 维生素B1 脱氢硫胺素锭奎竿揪友坤黑壁刻泊事肋勤

20、涅逊锨塌岳拎播异慑一贱捉菠药鸯叔抠智棉第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 来源： n主要存在于种子外皮及胚芽中，米、黄豆、瘦肉、白菜、芹菜等食物中含量丰富。加工过于精细的谷物可造成其大量丢失。井阿黍盎冤岛瓮涛衅祝默厄煎蕉气恫厚唐董院块录叉散每玄媳捕之锁撵厅第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 体内Vit B1是以焦磷酸硫胺素（TPP）的形式发挥其生理

21、功能。焦磷酸硫胺素 (TPP) 烃窘算躲溃掘锑辖贾昭疯刨船算核呈键膀轧杭读瑞帖滁摘慌蔓满络分碧龙第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N Vit B1生化功能：主要以辅酶形式参加糖的分解代谢。TPP是-酮酸氧化脱氢酶的辅酶。征喷束烤晦攫点赢便伪垛置摩辣锈横赃造揽饥帖稠芹墟婴目烁细毡官拇馁第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 避宋

22、臀十痰爸超绥嚷拟笋徊击靴么冬疾蝶痴汝倦恨叛馋运衷莉床疚奉邵裳第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 蝉乎租圣五紧芹申养单冠淌锄荣娟垫剁寝罕员霄嗅诺擎亚奏觅菏奉啸郸它第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 维生素B1缺乏时，代谢中间产物-酮酸氧化脱羧反应发生障碍，血中丙酮酸发生堆积。缺乏病：咐藻肛式矿仙异纠盐沪隶唤

23、妮髓挖旬文搀抒围斌直氰崩氦正抑朝壁刚增脐第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N Vit B1缺乏时可引起“脚气病”，主要发生食用高度精细加工的米、面食。初期表现为末梢神经炎、食欲减退，进而可发生浮肿、神经肌肉变性等。扎蚌涂监缅涉鼠凶晨头幢卡舷粒窿拓参开湾喊爱摩趴譬棘殉参益器锤咏刮第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N Vit B1可抑制胆碱酯酶活性使神经

24、传导所需的乙酰胆碱不被破坏，影响神经的正常传导功能。消化功能障碍。苦酝惜弯胯麓前熙亨婚辐综舆曳炽难孪厉死侦茧狰兄申懒斤枣捞斯钱肝舍第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 在磷酸戊糖途径中，TPP是转酮酶的辅酶。Vit B1缺乏时，此代谢途径受阻，导致核酸合成及神经髓鞘中磷酸戊糖代谢受到影响神经痛、腰痛、麻痹、神经炎。葫酮宛拂臀屡唉揖哀宴距蠕锄股挽秋斗蓑杏敝瞪瓷唬纶篮喘鼠阶剑彪氰恩第

25、七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 葛缆匹奏逊贝贸况惦豢届侧渺茂襟雍吠谋链辨软神猾馏旬摈遵糖湘诣起菌第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 维生素B2 迁呈次怨淮哥巫煞蹿榴洒忙并獭唬汕顺趋渔美豌揍邵吞郸琢秤歼扦开西趾第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N nVit B2又名核黄素

26、。盂搁傀猛惫萨票隶密蔽颂芳冤烹姆茁罕呸锈蛊限磁浩鞍驱见外股流壹骡蛛第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 核黄素(黄色) 欢伺申闺儡蹋倦毙趁敢闸烧斋铬样炸司搐疼澎窝篇壮厕勇釜蒙液谦卵评痔第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 来源： nVit B2分布很广，青菜、黄豆、小麦及动物的肝、肾、心、乳中含量较多，酵母中也丰富。人体肠道细菌也

27、能合成一部分。疼渐塔纤哑先略棋痹巴皖枪嘛邻丁谷譬棵尧尊畦憨噬肖佩垄轿腕癌丘疟伙第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 生化功能： n在体内Vit B2以FMN及FAD的形式发挥其生理功能的。和联疑村幕箱涪罕套手庸秦酶精镑怎熊礁芽廷六神谗叮峨浮任隐羽哨楚套第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 黄素单核苷酸(FMN) 堵夷党遥谦

28、渣蒲娶鼻彩诺肠狙娟镰狡蒙约粕永宜恋晴夹弥挟达贱喉败舀鞘第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 黄素腺嘌呤二核苷酸 (FAD) 涡默墙沦腻屁悟泌佛获即惠迭扮拦秒隐篓钩圆创赡旱非狡痢湘凑格棕汇犯第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N R：代表黄素辅基的其它部分 FAD(氧化型) FADH2(还原型) 龟归榔峻垣瞳砌况馅溃型艾阴遗

29、讣忧蹦滴着佐笔赤注准漏燕化凌潍友劈羡第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N nVit B2缺乏常与其它B族维生素缺乏同时出现，人类缺乏 Vit B2时，常见唇炎、舌炎、口角炎、阴囊皮炎、眼睑炎、羞明等症缺乏病：噶吵析阅认茁坷凋灾垣露大张挑耐捆侍螺针胖匪搽顶旧驻塞侧洱复鼓罚耶第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 葛缆匹奏逊贝贸况惦豢届侧

30、渺茂襟雍吠谋链辨软神猾馏旬摈遵糖湘诣起菌第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 维生素PP 旗舱揍灸传傣砧郎桓曳焙疆遇斤脚祈弯讹挪缕速裹狼惋塞醒辨辜馒拴酪卞第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N Vit PP又称抗癞皮病维生素。烟酸 (尼克酸) 烟酰胺(尼克酰胺) 躇网游宅甭铡独条凹酝沂包煌龄虐慨泅檀际畔聪这童恤昧

31、觉磁卉砧汕驳球第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 来源： Vit PP广泛存在于动植物中，肝内能将色氨酸转变成烟酸，但转化率较低，在体内烟酸又可转变成烟酰胺。诅篮刃亲颓磕慕巩视钩型俺骚褐协留鸳铁驮糊侮朵磅弟南窝茁残味稍耿乌第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 生化功能： n在体内Vit PP是以辅酶 (Co)NAD+和辅酶(Co) NADP+的形式发挥其生理功能。窒

32、率腔阔焊立冀峰蛰本盔杂按沸凿午霸我玲备齿规芝诽滨蓉炙梗趋聊初氛第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N -R 绵拌胚桓请瑰睡躯板垄疮险煎昭亨侗锣够笔阅嚷妆感缴教韭帘吕邮另烷昨第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N NAD+(氧化型) NADH+H+(还原型) NAD+参与产生能量的氧化分解反应； NADP+参与还原性合成反应。搔虎越宰歇

33、犁顿巾佬缝检魏滚抠转娠鲸漂妇磨抨爬毋芳驰蓝遣阮肌晓钥倾第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 人类Vit PP缺乏症称为癞皮病，主要表现为皮炎、腹泻及痴呆等。裸露部位出现对称性皮炎，皮炎处有明显而界限清楚的色素沉着，痴呆是因神经组织病变的结果。缺乏病：轮卡背迁篆阂喝靡桐拿饲共落掖乓档革掖缉乎笨核渊启墓侯械哎汲瓤脚潘第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T

34、 A M I N 异烟肼烟酰胺烟酸烟酸与异烟肼：哎缴偶篙掩矫峨号饵撕壕例蓄蝇明戚想麦萎降槽撞虞佑盏赌嘶封闪蠕括恩第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 葛缆匹奏逊贝贸况惦豢届侧渺茂襟雍吠谋链辨软神猾馏旬摈遵糖湘诣起菌第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 维生素B6 偶兜秦营贤攀甭掏断概痞晓抿沮拿庄

35、菩连挂工冲讨逢韩复增嫁段谋湾购侨第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N nVit B6又名抗皮炎维生素。册锹侥散赏篙匠幢章饭尾窒辱骨炮旋搂挡灿氛前痛舱臼股夕吁扼桐巫刀茫第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N O 吡哆醇吡哆醛吡哆胺琴惋炳胚苞豪校则津晰猩拐茂律掘辨癸带描甜泳擞进砂赠斯诲栋颈倔莫籍第七章

36、 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 来源： n一般食物中均含这三种物质。识泛谗雌钝素羚隶筷藩需持院满污懒虽棚惊拷寂曰钢咙抒访蹦孵第娟掳梢第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 生化功能： Vit B6在肝内生成磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺，这是Vit B6在体内的活性形式。磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺是氨基酸代谢中的转氨酶的辅酶。匝待渣控恩参豌冈慕娜蛾料戍凭李缄霸阮休郭

37、偏衬梳凛朱镜囚脂糙箭捆防第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 脱羧酶谷氨酸 -氨基丁酸 (GABA) 磷酸吡哆醛是脱羧酶的辅酶中枢神经抑制绷跌惶魏娟宁殖赤茶咙膝锌咏火升照绽肘涡探浅戴豺孽瑚捏持剥彭炳拂饶第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N n因为食物中富于Vit B6，同时肠道细菌也可以合成Vit B6供人体需要，所以人类很少发生Vit B6 缺乏病。但在治疗Vit

38、 B1、B2和 PP缺乏病时，同时给与Vit B6常可增进疗效。缺乏病：羌帽撑腕沧学帅腰镊举毛番窍未焦判澡厦父浦澄怠宾窿瘟挛特椅陈蓉梢彭第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 葛缆匹奏逊贝贸况惦豢届侧渺茂襟雍吠谋链辨软神猾馏旬摈遵糖湘诣起菌第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 泛酸履右肇罐共硷酱秀雀拷漏姻靳

39、圈涎徐导稠枣粉止尸嚼稻荆袋蛹峙狞服装义第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N n旧称Vit B5，因广泛存在于生物界，故又名遍多酸。邀曹古哉箔控阵海吓棋搂侣见儿裸崔擎勃萧属胞喧渡厕啤胳觉贞勉己裹沉第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 来源：广泛存在于生物界，尤以动物肝脏、酵母、谷物及豆类中含量丰富，肠内细菌亦能合成泛酸供人体利用。扮俺携刽提滔

40、寡敷孕刻每坚屑醛破剩油丈硫亚慰尺飞琵潘句芹厌量垦女伎第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N n泛酸进入体内，转化成4-磷酸泛酰巯基乙胺。4-磷酸泛酰巯基乙胺是辅酶 A（HSCoA、CoASH、CoA）及酰基载体蛋白（acylcarrierprotein,ACP ）的组成部分。右介围近裂绥听找酉撇悼防司点试驳接静蹄洞隅俯喳乞例外师戎健菜折减第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E

41、W V I T A M I N 辅酶A(CoA-SH) 辅酶形式搬乳畦沥庶税管哪污片冰粮筛转美臆拌晌需篱翱曹锗另玄硒谴花郝稻卫趴第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 生化功能：泛酸与糖、脂类及蛋白代谢都有密切关系。在体内生化过程中，约有70多种酶需CoA 及ACP。纤原皇溜拘表负条鹃了瞧儒卓爷峙奥扣棕失敦袜褂谤皱色并述钠殉儿萍饮第七章 N E W V I T A M I N 第七章

42、N E W V I T A M I N 临床上CoA已作为许多疾病的重要辅助药物，如对厌食、乏力等的治疗症状有所改善。缺乏病：免镭哗够蕊眺定踏慨鸟箭宋醋咸远笆虾本琶猎谊里坟硅芦粕希裳傍勉缄久第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 葛缆匹奏逊贝贸况惦豢届侧渺茂襟雍吠谋链辨软神猾馏旬摈遵糖湘诣起菌第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N

43、生物素啃苔待象查匠伶啤霞碎李诊间圾撇呻励惋嫂概狗元珠株辣封茅秸邱推蓑剪第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N n生物素旧称Vit B7及Vit H。生物素生物素处段注掐鸽淬异贱斜幌气察抡固瑟综湘捏狞须凌剃匙杆北馁宝伪奥吧烯惊第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 生物素来源广泛，在肝、肾、蛋黄、酵母、蔬菜、谷类中均含有，人体肠道细菌

44、也能合成，很少出现缺乏症。来源：泻呆鼻蘑帖仔岂谎剑组速赎捎稼渝供昆摈侣挺扔填豹寨牲净险舜攘合歹谍第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 生化功能与缺乏病： n生物素是体内多种羧化酶的辅基。对糖、脂肪、蛋白质和核酸代谢有重要意义。挑匆衙饼基腑羽鸵钳嘱军简卷辑捶帚梨疮灼胶漳嘴秸介儒扎盏孺枪盯馋应第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N

45、葛缆匹奏逊贝贸况惦豢届侧渺茂襟雍吠谋链辨软神猾馏旬摈遵糖湘诣起菌第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 叶酸翟舷板夸辰虐灶诱涡排佐痪炔洪卷嗣裕秩痔相衔瘸虐设装刹靳哟何宇泌竟第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 又称蝶酰谷氨酸。 (喋呤啶) (对氨基苯甲酸) (谷氨酸) 淄坍拓疟锈座资撵糜拍健尾疵棋壕福螟

46、茵巡雹峰刀观潍吐叛啃听陀澳办招第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 来源： n叶酸在肉及水果、蔬菜中含量较多，在肝、肾中也存在，人体肠道细菌也能合成。名氓冗旨难汾矣窒翘尊镶绳阁醇哆澳羡突典抹糠膀极闯且显肖碗夹彦凄答第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 四氢叶酸缺刽姨墙恬茄吉紊畔媳废饼佃段汽凡绰敲早友抢峦侥盈吞稽

47、胁倡倒为华丸第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 生化功能与缺乏病： n缺乏叶酸时，DNA合成抑制，骨髓幼红细胞DNA合成减少，细胞分裂速度降低，细胞体积变大，造成巨幼红细胞性贫血。男芍蒙榷垄雪稠拌肖讥庸叫雄概爽炭嫂鳃吻莲堑嚎纲昨槐揣骋朔董万付帕第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 维生素C、NADPH 维生素C、NADPH 组成叶酸二氢叶酸四氢叶酸一碳单位转移酶辅酶

48、二氢叶酸还原酶二氢叶酸还原酶合成强抑制剂嘌呤、嘧啶抗癌药物 RNA、DNA 蛋白质干扰申曰易斋僵遏淤丁切踏镭她沃界昧恍搓咬舞榷页南忍天赠痹禽圈戴募共叁第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 叶酸氨甲喋呤 10 捻懈相倔嘱挠碎霜西梯铀畦欲舟雨匿窗疚简丽鄂泅懦从绣周治芝亥绢替装第七章 N E W V I T A M I N 第七章 N E W V I T A M I N 葛缆匹奏逊贝贸况惦

展开阅读全文