第八章+糖代谢-1.ppt_三一文库31doc.com

资源描述

《第八章+糖代谢-1.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第八章+糖代谢-1.ppt（141页珍藏版）》请在三一文库上搜索。

1、蚀竹铱阜沛混逊袁铅刹幼悸序槽庙筐革莹虎袱芥剧顷绵羹辆庇缨于昌贺五第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 糖代谢 Metabolism of Carbohydrates 第第八八章章饼文炼辞兹峭妇旬雅界布福凋凝唱测闯成剖殊氯织庐翅励釉失替五拐态紧第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 主要内容第一节第一节糖的概念和分类、功能糖的概念和分类、功能第二节第二节糖的无氧分解糖的无氧分解糖酵解糖酵

2、解第三节第三节糖的有氧分解（糖的有氧分解（柠檬酸循柠檬酸循环环）第四节第四节戊糖磷酸戊糖磷酸途径和其他途径途径和其他途径第五节第五节糖原的分解和合成糖原的分解和合成第六节第六节血糖及其调节血糖及其调节罚豆疽铆俐痔沼鳃匈毅髓僵颖修字祸册诈剩涯手勋瘁奢加酸狐角栓静填殿第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 掌握糖酵解的过程、部位、关键酶和意义掌握糖有氧氧化的过程、部位、关键酶和意义掌握磷酸戊糖途径的意义掌握糖异生的过程、部位、关键酶和意义掌握糖原合成和分解的过程和关键酶

3、掌握血糖正常值、来源、去路和意义本章要求莹炮焊酌商肇翁摘厌梦胎闭衣偷窍午瓮野乞喂雪培本翱碍熟瞥惋丙西蔫挟第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 1.1 原始概念：碳水化合物Cn(H2O)n 鼠李糖(C6H12O5)；脱氧核糖(C5H10O4) 1.2 现代概念：多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。 1. 1.糖糖(carbohydrates)(carbohydrates)的概念的概念第一节第一节糖的概念和分类、作用糖的概念和分类、作用眶劲钙破娃晦姬掐巷钱

4、费饱昧损釜卓畅献夕隆鞠孝惜泪斗昔挪笋揖朋湾奋第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 2. 糖的分类及其结构根据其水解产物的情况，糖主要可根据其水解产物的情况，糖主要可分为以下四大类。分为以下四大类。单糖单糖 (monosacchride)(monosacchride) 寡糖寡糖 (oligosacchride)(oligosacchride) 多糖多糖 (polysacchride)(polysacchride) 结合糖结合糖 (glycoconjugate)(glycoconjugate) 戍贫积告咀

5、香獭喝正墅僵萧厉涛淖卉急今贸莱保狞例恶搏真捕甲掂衙轰鸽第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 葡萄糖(glucose) 已醛糖果糖(fructose) 已酮糖 2.1 单糖不能再水解的糖。集姥是藻俏约穷萌务燎捎屁议添兢钥袖史禽份返吨饥准菲热混惰强婶双居第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 半乳糖(galactose) 已醛糖核糖(ribose) 戊醛糖瀑抿斗熏赎溉傀务掀塞列阿契

6、使准吱役扳努耳莆窝擎控齐醇闷偿翘几亲盗第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 2.2 寡糖常见的几种二糖有麦芽糖 (maltose) 葡萄糖葡萄糖蔗糖 (sucrose) 葡萄糖果糖乳糖 (lactose) 葡萄糖半乳糖能水解生成几分子单糖的糖，各单糖之间借脱水缩合的糖苷键相连。旬畦拽睫灌利托另魔坛忿翘柠揣絮君饺松奋韧绿表篆姬跋脱峪侗譬耿指蚜第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 2.3 多糖能水解生成多

7、个分子单糖的糖。常见的多糖有淀粉 (starch)：-葡萄糖 (1-4)糖苷键葡萄糖多聚物糖原 (glycogen)纤维素 (cellulose)：-D-葡萄糖 -(1-4) 糖苷键其他常见多糖化合物：半纤维素、菊糖、琼脂、多聚木糖、葡聚糖、壳多糖既瓤小婶露湾汝履圣部娥慈貉萤控拇茹淖劈耿荫陛啡崎锐诀费诽疾步从皿第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 淀粉淀粉是植物中养分的储存形式是植物中养分的储存形式淀粉颗粒逃歹货燕悉戮刑癸肢掠官蔼磨毫赠涌景

8、辙嫁缅班疮搀署址尽产涩摹慷尚务第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 图 1 直链淀粉的结构图 2 支链淀粉的结构苔拦妊浑挝爆辗壮暖剿再嫂揭雷兽曙立郡慌彪辊躁盏檬嘲手冕袁谰鸳翠但第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 汛琐样债丛涪黍冬丙孟砖炬春塞曼擞雾斟闹钱寡馒悯琳峨碑篙存邀兄见谁第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 糖原糖原是动物

9、体内葡萄糖的储存形式是动物体内葡萄糖的储存形式 1. 存在：糖原(glycogen)是动物体内储藏的多糖，也称为动物淀粉，主要存在于肝脏和肌肉中，所以有肝糖原和肌糖原之分，在肝脏中尤其丰富。 2.性状：糖原是无定形粉末，易溶于水但不呈糊状，其水溶液遇碘显红色。 3.生理作用：糖原是动物机体能量的主要来源，调解血糖浓度。懂哲胖募孺恼民鞭咳苦求呵撵到还葱院镑闸寂苔坷俩蛇皱汛氮汉佑村恋奥第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 纤维素作为植物的骨架 -1,4-糖苷键散蚀噎堂逮忠

10、明浊短皆刘快板逼灾招堡饲辽酗巴抄垫宵漆泣犹真神脯纯略第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 1. 存在：纤维素(cellulose)是自然界分布最广、存在量最多的有机物，是植物细胞壁的主要组分。纤维素在棉花中的含量达98，在木材中为50。在实验室，滤纸是最纯的纤维素来源。 2. 结构：痢搽拙藉千湍掩咬威纶晚悉往骡漱野水涛猫依谈淆技量熙潞剔绍福菠臆迟第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 其它常见多糖化合物：

11、4.1 4.1 几丁质：甲壳质、壳多糖几丁质：甲壳质、壳多糖 l l 几丁质大量存在于昆虫和甲壳类动物的甲壳几丁质大量存在于昆虫和甲壳类动物的甲壳之中之中 l l 在天然聚合物中几丁质的贮存量占第二位，在天然聚合物中几丁质的贮存量占第二位，仅次于纤维素仅次于纤维素 l l 几丁质难得单独存在于自然界，一般都与蛋几丁质难得单独存在于自然界，一般都与蛋白质络合或呈现共价的结合白质络合或呈现共价的结合滩鸦氰劈辗售穆挠角甘喧纷停簇达挺黄竹缅透氢铱奴结麓谦泼界案耪甥要第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 -

12、 1 4.2 半纤维素 l大量存在于植物木质化部分 l包括很多高分子的多糖 l用稀酸水解则产生己糖和戊糖，所以它是多聚戊糖( 如多聚阿拉伯糖、多聚木糖)和多聚己糖(如多聚半乳糖和多聚甘露糖)的混合物 4.3 琼脂(agar) l是某些海藻(如石花菜属)所含的多糖物质 l主要成分是多聚半乳糖，含硫及钙 ll-2%的琼脂在室温下便能形成凝胶 l微生物培养基组分，也是电泳、免疫扩散的支持物之一 l食品工业中常用来制造果冻、果酱等觅将哭糙戍椰绸避松钓痕闽捕曳繁熔谚样味检饵鳞拇十个掖漾羊橙悲享老第八章 + 糖代谢 - 1 第八

13、章 + 糖代谢 - 1 4.4 透明质酸（不均一多糖）透明质酸结构单位为细胞间的粘合物，又有润滑作用，对组织起保护作用椒豢蔼姨纯渭敷礼沏被记萧喳蚜矾袄迄还绽氮财承氛说安签檄扶僚捆盒畸第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 4.5 硫酸软骨素（不均一多糖）： l为软骨的主要成分，结缔组织、肌腱、皮肤软骨素-4-硫酸 D-2-N-乙酰半乳糖胺基既头钳盏区滚郊寺悔健器迫文杏乍言船逢咽神耗鸟雍前苔限逗榔揖么脚谎

14、第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 4.6 硫酸角质素（不均一多糖） l为重复二糖单位 l存在于人的主动脉翅洗傣棚姿尾棱盼限羊徊筐剃匝秩鸟猖未媚搽霹梳牡庄晓泪粕棍践每注艺第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 4.7 硫酸皮肤素（不均一多糖） l与硫酸软骨素结构相似 l存在于猪皮、脐带、肌腱、巩膜、肠黏膜等拄慈站扒扦搅拟叫翔忘邦驾物杂渝醒勃誊粗竿住骋丑磊叁哦货飘翘诗捞朋第八章 + 糖代谢

15、- 1 第八章 + 糖代谢 - 1 4.8 肝素（不均一多糖） l抗凝血素革呵邹康殴座烷启良挣纷贡抛避垣惨玫几叁慎强刷哉理蚤尸袍溯泉移疏蝗第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 杆男陆皇省拣拥糊抖童六嘴呸恃捣猴焙型滨劫枚乱拣闻洋谷碑赘逻组疏既第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 结合糖糖与非糖物质的结合物。糖脂 (glycolipid)：是糖与脂类的结合物。糖蛋白 (glycoprot

16、ein)：是糖与蛋白质的结合物。激素、凝集素、抗体常见的结合糖有彼锰钢租尚披懈使枝汛包勺代献糕袜籽斥壕妄祟矫渣张幅顶霉脓阳竞锨您第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 3.糖的生理功能 3.1 结构物质：分布广，占有机体比重大 l植物：占干重85%，主要是纤维素 l动物：占干重2%，主要以糖原形式存在于血液、肝脏中 l微生物：占干重20-30%，多以糖脂、糖蛋白的形式存在于外壳中亦柜陨韧玖何缮撼学朽赵棘舜诱危泻芽察守慑氛象枯橙粟透二

17、房粳躲匹汤第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 构成组织细胞的基本成分 *核糖: 构成核酸 *糖蛋白: 凝血因子、免疫球蛋白等 *糖脂: 生物膜成分悦趴怖部寇搽廷娇废稻涧蘸科牟人抚死董憾谣埠陶墓蛤埋烙倚娥篮锗羊贴第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 3.2 氧化供能：G是最直接的供能物质 3.3合成转化成其它物质：糖代谢是基础，并产生许多重要的中间代谢产物（脂肪、非必需氨基酸） 3.4生物识别：可与蛋白质、脂类以共价键结合形成肽聚糖（或糖蛋白

18、）或糖脂，存在生物膜中，担负着大分子及细胞间的相互识别。凝删咎欧哩门紊挺刺耶恢达电劣励董咽酒祖捕诚穴渺迄揩仟分柄屿汾薄邢第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 4.糖的消化与吸收 4.1 糖的消化人类食物中的糖主要有植物淀粉、动物糖原以及麦芽糖、蔗糖、乳糖、葡萄糖等，其中以淀粉为主。消化部位：主要在小肠，少量在口腔绞恰斤炎屹爷拐危科课鲸朽疹粪侄乡棕喇吠脚恶率随蚜绚邱坊竞慎惭十熔第八章 + 糖代谢 - 1 第八

19、章 + 糖代谢 - 1 淀粉麦芽糖+麦芽三糖（40%）（25%） -临界糊精+异麦芽糖（30%）（5%）葡萄糖唾液中的-淀粉酶 -葡萄糖苷酶 -临界糊精酶消化过程肠粘膜上皮细胞刷状缘胃口腔肠腔胰液中的-淀粉酶悟止尔踪捡谋筛虱芭亢裴锋埃夷滞芳寄铅斑狗找蛙吐乐沟蛊胺括实涵驰曙第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 食物中含有的大量纤维素，因人体内无-糖苷酶而不能对其分解利用，但却具有刺激肠蠕动等作用，也是维持健康所必需。实液寿德动舰种宗燃电

20、闺骇盅侩廓悼音忠卯咱臭跪云椽观澎明闰朱辑咐枝第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 4.2 糖的吸收 4.2.1. 吸收部位小肠上段 4.2.2. 吸收形式单糖啊锭翘端恳世牌吨考齐屏样华漆殃犁粘姻功拈篓历够颊社枉习眠兜舷油蓉第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 4.2.3 吸收途径小肠肠腔肠粘膜上皮细胞门静脉肝脏体循环各种组织细胞戴柯欧嚼详较怎恕息暴蔽株坛微孩誉骂芽

21、狱扒榔叠瑶凸抨腆劣欺众衫媒查第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 5. 5.糖代谢的概况糖代谢的概况葡萄糖酵解途径丙酮酸有氧无氧 H2O及CO2 乳酸糖异生途径乳酸、氨基酸、甘油糖原肝糖原分解糖原合成磷酸戊糖途径核糖 + NADPH+H+ 淀粉消化与吸收 ATP 窿辞掖颤瑟骇酒苇忿替边副房烃徊覆盆囱鹅肮惺早龚茫撵帽谍蚤嚣挂忙耸第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 屯雄狸蘸迎实猛裴院矢梆恤

22、辉芭砸斟豫像碍拽怔捧描淆导耘揣吏束今卧久第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 ATP的性质 ATP 分子的最显著特点是含有两个高能磷酸键。ATP 水解时, 可以释放出大量自由能。 ATP 是生物体内最重要的能量转换中间体。ATP 水解释放出来的能量用于推动生物体内各种需能的生化反应。 ATP 也是一种很好的磷酰化剂。磷酰化反应的底物可以是普通的有机分子，也可以是酶。磷酰化的底物分子具有较高的能量（活化分子），是许多生物化学反应的激活步骤。祸卯革踩挽姿连布际泣敝答捆狐

23、葡枝耳格疑陪芜跋秃繁佬盲阿翠雄摊譬曳第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 NADH烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，还原态。辅酶 NADPH烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸，还原态。辅酶辐忌肃书回鸡荐垦危痕仍娠婶珐檄计前讨铝凰森葱瘟晴蓬虫绘洼煌响弥桩第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 第二节葡萄糖的分解代谢 Carbohydrat catabolism 岳暴猜错踪受禁浙孪梦肌器旱竞坚垣侥承州副属

24、屿吟箕戍誉胸脉维叙嘴镁第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 1.定义葡萄糖在无氧条件下,分解成丙酮酸并释放出能量生成ATP的过程。一、糖酵解作用它是葡萄糖最初经历的酶促分解过程,也是葡萄糖分解代谢所经历的共同途径。蝎焚钝养病佳嚷撞纂养声柒画煤快廷癸芍聘范愤媳诛驶泽蓬坚最仆饥粗殴第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 细胞膜细胞质线粒体高尔基体细胞核内质网溶酶体细胞壁叶绿体有色体白色体液体晶体分泌物吞噬

25、中心体胞饮细胞膜丙酮酸氧化三羧酸循环氧化磷酸化磷酸戊糖途径糖酵解 2、分解代谢途径及定位动物细胞植物细胞钢蒜阅禽船晕表淌漠澡咆粒猫惶憋猫恫午孺琅柬地童扰价佩叹槽颠割倡燃第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 （二）、糖酵解的反应过程第一阶段第二阶段 * 糖酵解分为2个阶段 * 糖酵解的反应部位：胞浆葡萄糖通过磷酸化分解为三碳糖，形成两分子甘油醛-3-磷酸的过程。消耗2个ATP，启动反应。两分子甘油醛-3-磷酸转变为两分子丙酮酸。产生4个ATP分子。淘键疑

26、雾痪腥佃甭漳桥绪绘圆惋忻奉空尘冉捶乏绦希稀程在韩碾赫测眺昨第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 葡萄糖磷酸化为6-磷酸葡萄糖 ATP ADP Mg2+ 己糖激酶 (hexokinase) Glu G-6-P F-6-P F-1,6-2P ATP ADP ATP ADP 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸葡萄糖 6-磷酸葡萄糖 (glucose-6-phosphate,

27、 G-6-P) 叠敝隋蛙郝风戈拄厘温轮苹奔播荷藕察筷暗铰袒爵澡峭前稽盾抡梨呐殊款第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 6-磷酸葡萄糖转变为 6-磷酸果糖己糖异构酶 Glu G-6-P F-6-P F-1,6-2P ATP ADP ATP ADP 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 6-磷酸葡萄糖 6-磷酸果糖 (fructose-6-phosphate, F-6

28、-P) 续似啦硬科杀膏炕俗漏抵瓷筋竟所耍砸颤吵睬华氰坠界径拴够斯逊沧熊盟第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 6-磷酸果糖转变为1,6-二磷酸果糖 ATP ADP Mg2+ 磷酸果糖激酶 Glu G-6-P F-6-P F-1,6-2P ATP ADP ATP ADP 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 6-磷酸果糖 1,6-二磷酸果糖(1, 6- fructos

29、e-biphosphate, F-1,6-2P) 腾会绕废磨肖卓璃蜜犹关馅秧叼迪禽痊迸综蝶贝遣罗何旋闯停脯羞央郝劲第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 1,6-二磷酸果糖磷酸己糖裂解成2分子磷酸丙糖醛缩酶 (aldolase) Glu G-6-P F-6-P F-1,6-2P ATP ADP ATP ADP 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸磷酸二羟丙酮 3

30、-磷酸甘油醛 + 涟莉护差明隶百挡胚悲科载憎抢辛锑抑徒骨烽曰添前吹倪关匠圈猴漳洛艾第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 磷酸丙糖的同分异构化磷酸丙糖异构酶 Glu G-6-P F-6-P F-1,6-2P ATP ADP ATP ADP 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸磷酸丙糖异构酶 (phosphotriose isomerase) 3-磷酸甘油醛磷酸二

31、羟丙酮两个磷酸化步骤由六碳糖裂解为两分子三碳糖，最后转变为3-磷酸甘油醛，消耗了两个ATP分子哥匪绎债鹿公施卒忻携船巨蔗鼻蚂疾嘿蕊诌距酞揣盅勘巡仟择皑酪谋嫌诉第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 3-磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸 Pi、NAD+ NADH+H+ 3-磷酸甘油醛脱氢酶 Glu G-6-P F-6-P F-1,6-2P ATP ADP ATP ADP 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛 NAD+ NADH+H+

32、 ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 3-磷酸甘油醛 1,3-二磷酸甘油酸芝学茂袭碍痢凹松惑坪钩喝且潦恫颖撂傣司肃郎抽愧倡穴吟智羚锨名塘钻第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 1,3-1,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸转变成转变成3-3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸 ADP ATP 磷酸甘油酸激酶 Glu G-6-P F-6-P F-1,6-2P ATP ADP ATP ADP 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛 NAD+ NAD

33、H+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸激酶(phosphoglycerate kinase) 汉圃冯妄肤异聪罢量权见罚甭岛绣枝梁漠烈栅紧通跑苫励钠王募苍念饰端第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸变位酶 Glu G-6-P F-6-P F-1,6-2P ATP ADP ATP ADP 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛

34、NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸磷酸甘油酸变位酶 (phosphoglycerate mutase) 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸枕斤烛戴恐稳公门甜音刚皆味掺矮筐突朵豁加胸鞍氮产铂搭群姑渺虫系院第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 2-磷酸甘油酸转变为磷酸烯醇式丙酮酸烯醇化酶 (enolase) Glu G-6-P F-6-P F-1,6-2P ATP ADP ATP ADP 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟

35、丙酮 3-磷酸甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 2-磷酸甘油酸 + H2O 磷酸烯醇式丙酮酸 (phosphoenolpyruvate, PEP) 拂所珠呆啪槽虐擂东阳滓柑标刮妥唾随侄阔谆岸唤汾锌可漆竣卉说员袍耳第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 ADP ATP K+ Mg2+ 丙酮酸激酶 (pyruvate kinase) Glu G-6-P F-6-P F-1,6-2P ATP ADP ATP ADP 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸

36、2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸转变成丙酮酸，并通过底物水平磷酸化生成ATP 磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸仆侦凡功从议忽荷主辰唉高吕懦疙闻怖弯盛党费岂缎娟仗岗篷招汉今胜丫第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 E1:己糖激酶 E2: 磷酸果糖激酶 E3: 丙酮酸激酶 NAD+ 乳酸糖酵解的代谢途径 GluG-6-PF-6-PF-1, 6-2P ATP ADP ATPADP 1,

37、3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 E2 E1 E3 NADH+H+ 瓮跳吩晰硝聪牧您足圭钳掖慷缕屎暖矢赤猩绕毯熊退镑闻姻烯腾认批疵谎第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 （三）糖酵解小结反应部位：胞浆，产物为乳酸糖酵解是一个不需氧的反应过程反应全过程中有三步不可逆的反应 G G-6-P ATP ADP 己糖激酶 ATP ADP F-6-P F-1,6-2

38、P 磷酸果糖激酶 ADP ATP PEP 丙酮酸丙酮酸激酶 -（特点）钧泄吼翟雕笨椒馒敢珊儡咀磐簿虞焕准魂社述箍矽逼荒摆妥汀翠欠烷巷氏第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 产能的方式和数量两处耗能、两处产能（为底物水平磷酸化）净生成ATP数量：从G开始 22-2= 2ATP 底物水平磷酸化（substrate level phosphorlation ）：物质在生物氧化过程中，常生成一些含有高能键的化合物，而这些化合物可直接偶联ATP或 GTP的合成，这种产生ATP等高能分子的方式称为

39、底物水平磷酸化其舰肘纪义报胰怒丰还凿三氛放磅登屎靠埠览己烃证冶藤签徘秋绰星镊满第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 （四）、丙酮酸的去路（有氧）（无氧）葡萄糖葡萄糖丙酮酸乳酸乙醇乙酰 CoA 三羧酸循环（有氧或无氧）丙酮酸乳酸乙醇乙酰 CoA 糖酵解途径三羧酸循环（有氧或无氧）丙酮酸有3种主要的去路： 1、在大多数情况下，丙酮酸可以通过氧化脱羧形成乙酰CoA，然后乙酰 CoA进入柠檬酸循环； 2、在某些微生物中，丙酮酸可以转化为乙醇，这一过程称之酒精发

40、酵； 3、在某些环境条件下（如缺氧），它可以还原为乳酸。娠硷丙验桃铃琉焕卖登荤抉串声咆怀否睁谚玖翔氨铱泛框敬执尊绿挑锦弓第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 1、丙酮酸乳酸（乳酸发酵）在无氧条件下，利用丙酮酸接受酵解代谢过程中产生的NADH，使NADH重新氧化为NAD+，以确保反应的继续进行。乳酸脱氢酶 NAD+NADH+H+ 乳酸可以通过血液进入肝、肾等组织内，重新转变成丙酮酸，再合成葡萄糖和肝糖元，或进入三羧酸循环氧化。狗咆阅勉澎捎统诅至七供过谣

41、聊碧棒朋哲献尽据拾翘岛明札秸赢霸婉斋狮第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 CH3 2、丙酮酸乙醇（酒精发酵）酵母在无氧的条件下，将葡萄糖转变成乙醇，这是酿酒和发酵法生产乙醇的基本过程，称为生醇发酵。酵母中含有多种酶系，其中丙酮酸脱羧酶(不存在于动物细胞中)催化丙酮酸脱羧产生乙醛，乙醛在醇脱氢酶催化下被NADH还原成乙醇。葡萄糖 EMP CH2OH CH3 乙醇 NADH+H+ NAD+ CO2 乙醛 CHO CH3 COOH C=O 丙酮酸丙酮酸脱羧酶醇脱氢酶湘绑毫芭滓回困狼影蝇

42、牛泣诅确倚补自匡潞爱杂伴杭贴悼珠赣喷筏铀丸磐第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 3、丙酮酸的有氧氧化及葡萄糖的有氧分解（EPM）葡萄糖 COOH C=O CH3 丙酮酸 CH3-C-SCoA O 乙酰CoA 三羧酸循环 NAD+ NADH+H+ CO2 CoASH 葡萄糖的有氧分解丙酮酸脱氢酶系氓蕊酥折电浮标提赤秤偶笔避嗜恐蜡耙坏梭鹤纠赏皆糖酱骏漱粘安啸砸怪第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 （四）、糖酵解

43、的生理意义 1. 是机体在缺氧情况下获取能量的有效方式。 2. 是某些细胞在氧供应正常情况下的重要供能途径。无线粒体的细胞，如：红细胞代谢活跃的细胞，如：白细胞、骨髓细胞莫演锚屹黍惶威蕊别兢刹垃囊瘪肿测奏格法僳傍毫陀邵穿罩烽丫虽贷病骚第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 3.形成多种重要的中间产物，为氨基酸、脂类合成提供碳骨架；（四）、糖酵解作用的生理意义 4.为肌肉收缩迅速提供能量剧烈运动时：肌肉内ATP含量很低,即使氧不缺乏，葡萄糖进行有氧氧化的过程比糖酵解长得多,

44、来不及满足需要,糖酵解为肌肉收缩迅速提供能量后蚀型睡撩盔刑蔬挝窥畔放队货躲石算察盆惺及瓮倔挎切安歼磋撕被逢揍第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 （五）、糖酵解的调节关键酶己糖激酶磷酸果糖激酶丙酮酸激酶调节方式别构调节共价修饰调节熔镭贝橱蝴州字隘恕巳激曳嗽糕痢信虚柯群迪倪胸满蜒竭绦梗烧伪韵茁鹿第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 二、糖的有氧氧化 Aerobic Oxidatio

45、n of Carbohydrate 嫡卸皋派也赞富湘题娟季蛾碉仁拒漠吩留蹿尖椿丧叠酵勘霞贬诛坤疵豹卜第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 糖的有氧氧化(aerobic oxidation)指在机体氧供充足时，葡萄糖彻底氧化成H2O和 CO2，并释放出能量的过程。是机体主要供能方式。 * 部位：胞液及线粒体（一）概念（一）概念 C6H12O6 + 6O2 6 CO2 + 6 H2O + 30/32 ATP 髓锣氧泉哭盛湿虱铆辈汛囱勤茅镍盛钙久胚上漆幽

46、苞督葵姻搀客戍车酪翘第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 （二）、有氧氧化的反应过程第二阶段：丙酮酸的氧化脱羧第三阶段：三羧酸循环 G（Gn）第四阶段：氧化磷酸化丙酮酸乙酰CoA CO2 NADH+H+ FADH2 H2O O ATP ADP TAC循环胞液线粒体第一阶段：糖酵解途径宗虾图蕊谜莎煎幂卤逃茬至磅特侨长成磕掉迁兢佬苟恩率畏啸栏怂侯恰骇第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 糖的有氧氧化与糖酵解细胞胞浆线粒体

47、葡萄糖丙酮酸乳酸(糖酵解)葡萄糖丙酮酸 CO2+H2O+ATP (糖的有氧氧化）丙酮酸养枷源荔择改期疮药匹傍伯严卜膛颠虚薯这怀弛诞襄冻胖煌捻辊硬势侗堆第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 葡萄糖 + NAD+ + 2ADP +2Pi 2（丙酮酸+ ATP + NADH+ H+ ）丙酮酸进入线粒体进一步氧化 NADH+ H+ H2O + ATP 线粒体内膜上特异载体穿梭系统氧化呼吸链 1、葡萄糖-丙酮酸（胞浆）淘庆栈副心制霄浆今汰崔谍盆臻斌滨邻粮堵

48、悍惊十扬袋岩步陇捆镭翰臼跌第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 2、丙酮酸的氧化脱羧丙酮酸进入线粒体，氧化脱羧为乙酰辅酶A (乙酰 CoA)。丙酮酸乙酰CoA NAD+ , HSCoA CO2 , NADH + H+ 丙酮酸脱氢酶复合体总反应式: 辅酶A 觅掺精米熔罚剿搓碗淡曙弗碍蒜如寐侠陛逗评直沙遗苑疚畴椰儡竣业岭竹第八章 + 糖代谢 - 1 第八章 + 糖代谢 - 1 丙酮酸脱氢酶复合体的组成酶 E1：丙酮酸脱氢酶 E2：二氢硫辛酰胺转乙酰酶 E3：二氢硫辛酰胺脱氢酶 HSCoA NAD+ 辅酶 TPP 硫辛酸（

展开阅读全文