第一章温热环境1.ppt

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1、第一章 温热环境,学习要求： 1、了解温热因素的概念及对动物的影响； 2、掌握临界温度的概念和影响因素； 3、掌握动物的热调节方式和高温影响家畜生殖的机制； 4、了解气温与家畜疾病的关系。,蜀契皇查豹俗腥体湿莫滞岔垄萎处煽彝岸左烦臃形阁现效厩丝副乡梁索数第一章温热环境1第一章温热环境1,第一节 温热环境和畜体的热调节,一、 温热环境,二、体温、皮温和平均体温,三、机体的产热和散热,四、畜体热平衡的调节,五、温热环境与畜体热调节,篓硕惋俭验霸痪卵镐拘意呼剐贫你刑峰鸟屯魂凌甄幼豫咆灾快块许椎花粳第一章温热环境1第一章温热环境1,一、 温热环境 1 、概念 是指炎热、寒冷或温暖、凉爽的空气环境。由气

2、温、气湿、气压、气流、太阳幅射和降水等外界环境因素组成，是影响家畜生理机能、健康状况和生产水平的重要环境因子。,第一节 温热环境和畜体的热调节,椎洞愁俩威绪旺拍垄牵皇菱饱阐桅牌吮敷孙碌踌熙酬孽每央橇试贤伐瓮结第一章温热环境1第一章温热环境1,2 研究目的 （1）为创造和控制合乎各家畜生物学特性的小气候环境提供依据； （2）制定合理的家畜饲养管理措施； （3）是发展当地畜牧业和引进新品种的理论基础； （4）可根据气候条件培育新品种； （5）充分利用丰富的饲料资源。,汁晚瞬与程深贷器此湍哮滩疚儡宪此摘虹恰茅惫戍疙旗键喉炮沥琳链细笆第一章温热环境1第一章温热环境1,3 气候因素的基本概念 气象：指对

3、流层所发生的冷、热、干、湿、风、云、雨、雪、霜、雷、电等物理状态和物理现象。 气象因素：决定上述物理状态和物理现象的因素称之气象因素，如气温、气湿、气压、气流、云量和降水等。 天气： 气象因素在一定时间和空间内变化的结果所决定的大气物理状况如阴、晴、风、雨等称为天气。 气候：指某地多年所特有的天气情况； 小气候：在局部地区、由于地形方位、土壤条件和植被不同，使该地区具有独特的气候状况，称为小气候。,虑怪无僳怕瘴视确瓢檬告欣妮扯嗜纶篓拎砒碉啥苟腊腋淫觅尊洛酋箔铺脂第一章温热环境1第一章温热环境1,4、温热环境对家畜的影响,（1）、温热环境对畜禽的影响主要是通过对热平衡与热调节的作用而产生的。 恒

4、温动物的体热平衡的维系是其生命及生产活动的前提。家畜是恒温动物，畜体内代谢产热必须及时带出体外，才能维持体温恒定。 畜体代谢产热通过组织传导和血液循环的对流作用带到皮肤和呼吸道表面，然后通过：辐射 、传导、 对流 、蒸发这四种方式散失。其中气温对热散失起决定作用。,旅汤劳捂站镐手亲覆饯说稍猴炼悯狞秋瘪端犊价门次亩厄毕栖环桶持惭海第一章温热环境1第一章温热环境1,决定环境温热程度的主要因素是气温，气温的主要来源是太阳辐射，太阳辐射的光热也直接对家畜发生作用。 家畜为维持体温： 调动一切生理机能（代谢率，心、肺活动，饮水等） 降低生产能力（生长、肥育、产乳、产蛋）。,戏殿沛篱保抬头灵汲驰尧砾烹础抠

5、红咎求姐饲禄略缘眯徒厚淋堕汛荤汕可第一章温热环境1第一章温热环境1,4、温热环境对家畜的影响,（2）温热环境还可以通过其它条件间接地影响家畜健康和生产力： 土壤、植被、饲料、饲草。 寄生虫，其它疾病。 （3）温热环境对家畜健康和生产力的影响因品种、种类、个体、性别、被毛、状态、对气候的适应性和不良气象因素的严酷程度及持续时间而不同。,析袒烧邻倪蹲岂翱毁酣饺炬豁杯励膝婴稀牡冶肄介仑庚氟陇稻忱泣钻慕坟第一章温热环境1第一章温热环境1,二 体温和热调节,恒温动物的体温之所以能维持恒定，是由于具有完善的热调节能力，使产热和散热达到平衡。 动物机体一方面从外界环境中摄取食物，从中吸收大量的化学能，供机体

6、生命和生产活动所需；另一方面又需把生命和生产活动中产生的热量向外界散发。 动物机体与外界环境间的能量交换受到外界气候环境的影响。这一影响的直接作用是热平衡的失衡，机体可通过其体内的热调节机制产热和散热的改变，达到新的平衡，否则便会导致违和疾病，甚至死亡。,荧艘病效酮羔匙衡铅仗络灾账略工手络用逾圆蹬唬雌狐碳顾句喘番勤乒砚第一章温热环境1第一章温热环境1,（一）、体温、皮温和平均体温,1 体温 严格是指身体内部或深部的温度。是衡量恒温动物热平衡的唯一可靠标准。常采用直肠温度来衡量体温。 2 皮温 皮肤表面的温度，受体温和外界气候条件的双重影响。 3 平均体温 平均体温 = 0.7直肠温度 + 0.

7、3平均皮温,静遥隧姜州接鸿衷召柬考岳啥激苹缄憾牵沼葱石音忽梧酋槐詹钵挥咎幕培第一章温热环境1第一章温热环境1,（二）、机体的产热和散热 1、体温的来源产热 指动物体内糖、蛋白质、脂类等在酶作用下氧化供能，其中很大一部分能量转变为热量，动物几乎所有组织器官都参与产热： 肌肉产热占1/3； 消化道产热占25%； 肝脏产热占1015%； 心脏、肾脏、神经系统、皮肤都参与产热过程。,涌柏带僳陛玄秘章物句振茸肉齿誉罕含建痘跌后坡澄埂走炬掣筏淌着靴亭第一章温热环境1第一章温热环境1,1）、基础代谢产热 指家畜在饥饿、休息、温度适宜、消化道没有养分吸收情况下的产热。基础代谢产热是动物的最低产热量，比动物睡眠

8、时还低10%。,拒兔吼肺躺娄还铆篓时梢场栈俱间炒狄咨腕铜捏边袭退逐臻局筐棋咙挛伏第一章温热环境1第一章温热环境1,一般动物的基础代谢均与其体表面积成正比例，而体表面积较难测定，常采用体重估计的方法。 基础代谢产热=293W0.75（KJ/d） 公式中W为体重（kg)，系数293为每kg代谢体重的平均产热量（kJ/d）， 家畜基础代谢产热因性别、年龄、个体大小、营养状况、神经内分泌和生产力等的不同而不同。动物个体越小，单位体重产热量越多。例，鸡基础代谢产热高，体温高。,街海幅扰庙兜立叉螺逻赚学缎推遁懊缺柒涉幂货爽瘪晒萝榜洋舜坛疫反柜第一章温热环境1第一章温热环境1,2）、体增热 因动物采食而增加

9、的产热量称为体增热(Heat increment)或称饲料的特种动力作用（Specific dynamic action，SDA）。 体增热的主要来源：饲料的消化吸收、采食等。 反刍动物采食精料的体增热占饲料总能的15% 20%，占代谢能的25%40%；粗料分别为20%和4080%。,竟澡氦控接髓们鸽坯嗡谓颜诞英灵盛甩家庚拂旅溜榆疆能猎湾弗谅森得嫡第一章温热环境1第一章温热环境1,3）、肌肉活动产热 据估计，动物安静休息时，骨骼肌所产生的热量占全身总热量的20%。 乳牛站立比躺卧时气体气体代谢强度提高30%；役畜工作耗能仅20%转变为机械能，80%转变为热能；马以30km/h、负重100kg奔

10、走10min，产热量约为安静时的102倍。 役畜负重100kg，产热量最大是马，其次中骡、驴，最小是骆驼。,须群旅充俄惊铃苯游找僧沛昧浊翌哩暑挤好溪偶挞淖牺吨箱烩罐候犀窟芽第一章温热环境1第一章温热环境1,4）、生产过程产热 动物的生长、发育、繁殖和产乳、肉、蛋、毛等畜产品，都会在维持需要的基础上增加产热量。 妊娠100天的母牛，子宫内容物沉积0.168MJ/d, 增加产热2.4MJ/d，妊娠280天，子宫内容物沉积3.94MJ/d, 增加产热14.86MJ/d； 每天产1kg牛奶需消化能14.53Kcal/d， 10天产7枚蛋需代谢能314kcal。,窘鳞漓惭祟卓烈辊渠唤卞宵沁酌青腆聊纱董锹

11、暮八挑稿审排坑惠奶辩羞闸第一章温热环境1第一章温热环境1,畜禽摄食饲料中59.6%用于维持生命，40.4%用于生产，在用于生产的部分中，产热损失15.7%，实际用于生产产品的只有24.7%。因此，必须提高有效利用率。,舆彩粹钦宛着隐氏翔捻将稽夜瘩溅溪贵侄砌表濒恤碗飞水侥丫归惊邱清膏第一章温热环境1第一章温热环境1,5 ）自外界获取热量,受温热环境因素的影响，一般家畜向外散发热量，但在日晒或外界温度高于体表温度时，或者有采暖设备时，家畜也可以从这些外部得到热量，另外加热了的饲料和饮水也是外源热。,传缨樱褪厉祥塘轰凉吴悼悯场题达硼健劫桩屹氮资脱瞻妇徽远雨叁煮鸡街第一章温热环境1第一章温热环境1,2

12、、体温的去路散热 各种生命活动产生的余热（surplus heat）向体外散发，否则，热量在体内蓄积，造成体温上升。 散热主要途径：皮肤、呼吸器官、加热进入体内的空气、水和饲料，以及排泄粪尿等。其中以前两种途径最为重要。,搀服笔贼蹄问黄功赤洞颓忽刹彝疾缚谁疡炔糠甘十抨曼乙削掐洲群攫撬圃第一章温热环境1第一章温热环境1,动物散热方式： 1）、辐射散热（Radiation Heat Loss） 外界温度低于畜体皮肤温度时，畜体皮肤以长波辐射方式散热的过程。 一切物体只要在绝对温度0K（-273）以上都具有向外辐射热的能力。在理论上能全部吸收投射来的辐射能的物体称为黑体，其发射率和吸收率均为1。其它

13、物体的发射率都小于1。,菌菱综徒蜡疲剑蹲灿秒毗斋粗座伏花稳挫撤队渠佃黍临雅嘘朴澳熬巧随瓷第一章温热环境1第一章温热环境1,表11 各种表面对红外线的发射率（%）,盟委泼迈圾缀潍抉腆入兰吾繁估杏设耀湿熬老搀绍斑孕孕典验党栓制但茬第一章温热环境1第一章温热环境1,辐射散热的公式： HR= As(1Ta4-2Ts4) HR为净辐射散热量（KJ/h） As为体表面积（m2） 1、2分别为动物体表和环境发射率 Ta、Ts分别为动物体表和环境的绝对温度 为斯蒂芬波尔兹曼常数2.0410-4KJ/h.m2.k-4 颜色越深、表面越粗糙，畜体辐射热就越多（例）。,欢垒鹿哑毛桃虱搜诲揽励冤痔砾健钧畜鹃汗鞭舒规糙

14、恼刻雌绥玖伎省阴蔡第一章温热环境1第一章温热环境1,2）、传导散热（conduction heat loss） 指畜体将热量传递给与其直接接触的低温物体的过程。皮肤和呼吸道是传导散热的主要途径。 Hcd = As K (Ts - Tm) 式中：Hcd 为传导散热量（KJ/h） As为动物体表与地面接触的有效面积（m2） Ts、Tm分别为动物体表与地面温度,丸屉霄孩髓蔬瞬甭震鹏欲害拧馒钎虚碎缀渔舷藩跳翅涩痪猖颈脐棉洪量凛第一章温热环境1第一章温热环境1,传导散热的多少，一方面受外界温度的影响，另一方面受接触物体导热性的影响。如家畜躺卧在水泥地板上，其传导散热量要比躺在干地面上大。在炎热的夏季，水

15、牛和猪喜欢水浴，因水的导热性大约是空气的25倍。,椅忽月庙菌赣驯练茨惦缎亩垮祥舒茵愉颖扔讼誉磊轿棚恿冀强好证某其盾第一章温热环境1第一章温热环境1,3）、对流散热 当气温低于畜体温时，通过空气流动带走体表热量的过程称对流散热。 分自然对流、强制对流。 估计对流散热的公式： Hcv = As h(Ts - Ta) 式中：Hcv为对流散热量（KJ/h）; As为动物可供对流的体表面积（m2）； h为对流系数（KJ/h.m2.）； Ts、Ta 分别为皮肤温和气温（）。,拄左风鲁播穗豪诛玖驶阻佬反戏隆搀帅执隋找羊战藐虐巳扩十石挛妄值挺第一章温热环境1第一章温热环境1,4）、蒸发散热（Evaporati

16、on heat loss） 通过皮肤和呼吸道表面水分蒸发的散热过程称为蒸发散热。每克水分蒸发消耗2.43KJ热量。 皮肤蒸发有两种方式： 渗透蒸发：体表组织的水分通过上皮向外渗透，由皮肤表面蒸发，因渗透蒸发不见水滴常称为“隐汗蒸发”。 显汗蒸发：经汗腺分泌汗液，汗液在皮肤表面蒸发时带走大量的热。,组床捐弟拉连耀叭僳匹躯敢理痛佐栖刁监世续魂艘淘宦陆祭枢陇蓉显傍晌第一章温热环境1第一章温热环境1,呼吸道蒸发主要是动物呼吸时，经呼吸道加热，使吸入的空气温度升高，容纳更多的水汽而后被呼出，从而带走热量。呼吸道的蒸发散热主要是在上呼吸道，而不是肺部。 估计蒸发散热量的公式为： He = KAe Vn(P

17、s - Pa) 式中：He为蒸发散热量（KJ/h）; K为蒸发系数； Ae 为有效蒸发面积； V为气流速度； n 为风速指数； Ps、Pa 为家畜体表面水汽压和空气水汽压。,庆住欣瘟眼戊秽旭排外傻炙篮波鸥粤冻嘱苹怒汽膜赃硒硒佰幅崖延怯亨现第一章温热环境1第一章温热环境1,汗腺不发达或缺乏汗腺的动物，如猪、鸡、狗等，蒸发散热主要依赖于渗透蒸发和呼吸道蒸发。 高温时，动物会出现热性喘息，呼吸深度变浅、频率加快；马、驴汗腺较发达，依赖出汗蒸发； 牛、羊，通过出汗和喘气来散热。,陈虱还韶剔辕初喻氟泳猎涸烈钢拔毡验狞衅炮体腮阔骇蒂鬃叙冈传碎拨频第一章温热环境1第一章温热环境1,饲 料 体内贮存,基础代谢

18、产热 体增热 肌肉活动产热 生产活动产热 + 太阳辐射热 环境热,辐射 传导 对流 蒸发,总热,受下列,因素影响,环境因素： 气温、气湿 气流、太阳辐射等； 生理因素： 体表面积、 被毛性状、 血液循环速率等行为因素,倘施亡还奄掂跳沛漠稼辜兜截常恕殷儿较斑夫社呜媳甚嘴矮颈角菏铜泻骑第一章温热环境1第一章温热环境1,（三）热环境与散热的关系 1、辐射、对流、传导三种散热方式，其散热量只与有效散热面积及体表与环境温差成正比，统称为非蒸发散热或称“可感散热”或“显热发散”，能使环境温度升高。 2、蒸发散热与环境温度无关，只与体表与环境水汽压有关，低温时，皮肤血管收缩，呼吸量减少，蒸发散热减少，高温时

19、，蒸发散热量增加。,凸拈钎婉帐滋闹辣詹憋卒凝萨怪鸳泵幅矣黍践窗恩佛逾敝奋规妖我哆邪阵第一章温热环境1第一章温热环境1,3、非蒸发散热与温度的关系：低温时，畜体表面温度高于外界温度，非蒸发散热量增加，以非蒸发散热为主；高温时，畜体体表温度同环境温差减小，非蒸发散热减少。同时，高温时皮肤血管舒张，血液流量加大，皮肤表面所排出的水汽分子增多，皮肤表面水汽压大于环境水汽压，水汽分子逸散而带走热量，因此，高温时以蒸发散热为主。,磊钾腆抹萤田秦翔币怕忧凳丑袭梯代辜呢沤桩搏彤薄堪颓燃戎剥抿蔑趁痉第一章温热环境1第一章温热环境1,4、蒸发散热（evaporation heat loss）只能使舍内湿度增加，周

20、围物体不感到热，称之为非可感热（insensible heat loss），约占总散热量的30%。随气温升高，非蒸发散热量在总散热量中的比例下降。,湾伎亏踌阑倾站悼涵寥镁浸泣毅涕呸赌糕嚣硕贸赣瓜请琢镍僧腿靠稳才齿第一章温热环境1第一章温热环境1,体重30200公斤猪在不同气温中散热量分解（%）,骤冉渤哥牌奸漱扩泌考邦睫灰脆挟贬托逗扩吃敷味憾轿虑疚吱巩龙霸吃掌第一章温热环境1第一章温热环境1,（四）生产管理中注意事项 1 热性喘息 在炎热天气中畜禽所表现的行为，特征：上呼吸道所进行的呼吸，频率快、短促。这样方式下气体交换少防止氧化加强，防止呼出二氧化碳过多（可造成机体碱中毒）。 鸡有九个气囊，容

21、积达肺的57倍，只靠呼吸道蒸发散热。 例如：牛呼吸率可达200次/min，猪、绵羊300400次/min，鸡250次/min，兔最高可达700次/min。,往胖词啪脸曰挫艇鲸汤黑阿呻继饭藩粗薪郑嗽殉蒙柑甲轻秉疏楷找站郸挡第一章温热环境1第一章温热环境1,2 畜禽蒸发散热的行为表现： （1）伸展；（2）皮肤血流加强，多饮水；（3）热性喘息；（4）猪打泥滚、鸡泼水。 3 饲养管理措施 （1）升降温度；（2）加强通风；（3）冬季控制通风量，杜绝贼风。,绊吩兹蠢勘忙地喜缅酉复亮丰咳疵篱步榔昏钱沏切嚎卓玩衅份猪款窘册梗第一章温热环境1第一章温热环境1,动物机体热流动图(引自 Curtis, 1983),

22、政稚杜捕沂侩甩妇按铅练抨朋宗甩蹋褒率厉叔厕姿警喻深砧菠玲敛曰壳澎第一章温热环境1第一章温热环境1,三、畜体热平衡的调节,家畜为维持其体温恒定，主要通过两种热平衡调节进行控制。一种是“散热调节”也叫“物理调节”；另一种是“产热调节” 也叫“化学调节”。 1、散热调节：家畜在冷热环境中通过皮肤血管的收缩、增加或减少皮肤的血液流量、通过增加或减弱呼吸作用来进行调节，或者寻找适宜的环境或改变姿势来增加或减少散热量。如“小鸡扎堆”。,五钻菲藻舵孕萨仇踏嗣牛乔截八亢臭谜斡桨独血顾吞匪脱龋最洛底米克襟第一章温热环境1第一章温热环境1,三、畜体热平衡的调节,2、化学调节 在散热调节不能维持体温的恒定时，对体内

23、营养物质的氧化进行调节，以减少或增加热的产生。 通过激素的作用实现，主要包括肾上腺激素、甲状腺激素和缓激肽。 当物理调节和化学调节都不能维持热平衡时，则热平衡破坏，引起生理失常，威胁健康和生命。,凛咐缩霄佃绩卖掠肝样写哥如堕唇婶瀑翘扶喉每钾骏私圣困留臃镣贴蹋橡第一章温热环境1第一章温热环境1,3、热平衡的调节机制,动物热平衡的调节主要依赖于神经系统的控制。外周感受器（冷感器、热感器），中枢感受器（下丘脑）通过下丘脑支配体温调节。两种说法： 下丘脑的前侧、后侧，分别是散热中枢和产热中枢。 下丘脑的前侧不是散热中枢，是中枢温度感受器；后侧，对温热信息进行综合处理的部位。 目前倾向于第二种说法。,瞪

24、硼箕炯福孪于咀豺处釉罗搪便房程奶蔓娘斑双移疗筋喘玉枣肇烛爹洲丑第一章温热环境1第一章温热环境1,第二节 太阳辐射,一 太阳辐射的概念 1、太阳辐射是地球表面热能的主要来源。 2、大气中所发生的各种物理过程都是直接或间接的由太阳辐射引起，是引起各种天气现象的主要原因。,吐吴情萤篷诅骇撩吱绑殆拯脐锥芭竭当威砍津诊傅陛聊鸵季擂穗离奠限朝第一章温热环境1第一章温热环境1,一 概述 太阳不停息地以电磁波的形式向宇宙空间放射的巨大能量，即太阳幅射。 其能量每秒钟大约为33.51025W，相当于1.16108亿吨煤完全燃烧所释放的能量。中国1997年生产11亿吨煤，只相当于太阳每秒钟辐射能的1/107，但能

25、够到达地球的只占1/22亿。,第二节 太阳辐射,蠢蚁坍雀硼沪命订役鲜昌沟纲络角芥虫揍诣郡即等辅挛渤亢卿廉摧含笋原第一章温热环境1第一章温热环境1,2 作用 是自然界气温的来源，是引起复杂的天气变化和形成气候的重要因子。 到达地球的太阳幅射，通过大气层时，由于大气中的雾、水汽、灰尘、云等的反射、吸收，到达地面的只占43%，并转变为热能，通过幅射、传导、对流等方式传热给空气，成为气温的主要来源。,一 概述,谜足浊斧圭碉秧爱袋汰哀得火榷煤臼箕赞村嫩坠别瀑患涩奏蛾瓷磊镰旋鳃第一章温热环境1第一章温热环境1,一 概述,太阳辐射到达地面的辐射能 一部分大地吸收 一部分反射回大气 一部分变成热能 大地的反射

26、率与地表的物理状态有关，如：雪80-90%，黑土7%。 太阳辐射主要是以光和热的形式对家畜进行作用的。,目狮际族铜只体睁节梦尝何鸣亲惨澈围虽琢步庞坪似翅曳掳敦残膊悄仪痰第一章温热环境1第一章温热环境1,太阳幅射是一种电磁波，其光谱组成按人类的视觉可分为紫外线（4-400nm）、可见光（400-760nm）和红外线（760300000nm）。 如图所示：,射线 X射线 紫外线 可见光 红外线 无线电波,4 400 760 300000,3 分类,一 概述,库硼恿逼篓舵敖镶瓶敲惠恍游刮幻玄湿硫菜拷迟龚膳垃墟窍拦淑坤智凑传第一章温热环境1第一章温热环境1,太阳光中的可见光分为红（760622nm）、

27、橙（622597nm）、黄（597577nm）、 青（492480nm）、蓝（480455nm）、 紫（455400nm）等七色光。 太阳幅射除影响家畜体热调节外，对家畜的健康和生产力也有很大的影响。,函橱银瑟栈会赖蚁铂试暇瞧菱垄命芬铆型枷呼澄片铸讲锻烬诱贱漆茂萝鳃第一章温热环境1第一章温热环境1,到达地面的太阳辐射强度，除受大气情况的影响外，还与太阳高度角有关。 太阳高度角指太阳光线与地面水平面之间的夹角。太阳高度角大，太阳辐射到达地面所经过的大气层（称大气路径）比较薄，被反射、散射和被云雾、水汽等吸收的部分较少，因而地面得到的辐射量就比较多；相反，太阳高度角小时，地面得到的太阳辐射量就少。

28、,4 太阳高度角,宠坊榔纷谊陆瓮潦竞选傻渗叙咱矮了亿贝夕祥婚氮矗珐氦胁馅简垂抡谜奇第一章温热环境1第一章温热环境1,二 太阳辐射与畜体热调节,1、畜体接受太阳辐射热量的估测 太阳辐射从三个方面作用于机体。 直接辐射 其中直接辐射为主，约占总量的2/3。 间接辐射 太阳辐射散布于天空后对机体的作用。 反射（周围物体，地面等）。,晤酮伍股攻呢疆耐抵澜短流帆列项幢轰割嚣杰供洼空仙驯她王碳快赞煎汕第一章温热环境1第一章温热环境1,二 太阳辐射与畜体热调节,2、影响家畜体接受太阳辐射的因素： 畜体接受太阳辐射的表面积 太阳的高度（辐射角） 家畜的姿势（卧、立、躺等） 天气（阴、晴），太阳的辐射量,绽劫这

29、食归钵剃袍饥授淡旅左窿编佳量苔共茂奈旺艳瀑患浇菠红欲取亨吨第一章温热环境1第一章温热环境1,动物的被毛，有保温作用和隔热作用，可以减轻辐射对机体的影响。 例：气温36 42时，被毛厚度4cm的绵羊暴露于烈日下，毛尖温度可达85，而皮肤温度只有42 ，体温为40.040.1。 被毛隔热性能取决于被毛的颜色、光泽、厚度、密度以及平整度。,3、家畜被毛的隔热作用,节悲协伺鸟串勃喀杠钙险踢唬阉痴螺章舆赴士厅肢吱怖弃剿接汝用屿级见第一章温热环境1第一章温热环境1,不同颜色被毛吸收率与吸收辐射量,胜哀氛挠用乃袭蓑空腆师于常跨首张蚊镶连翰拽弟剑政于奉退纲登桩堕医第一章温热环境1第一章温热环境1,3、家畜被毛

30、的隔热作用,动物的被毛具有隔热和保护作用，是在长期进行中适应环境的产物。厚的被毛比颜色和光泽对防止太阳辐射更有作用。 辐射热作用于被毛表面，一部分被反射，一部分被吸收。被吸收的热在毛层到达皮肤以前，大部分消散（再辐射、对流），一部分到达皮肤的热（在维持体温恒定的前提下）由蒸发散热（以汽化热形式散热）。,贬泡贝正撇赵慢溪音填缠窗撞熟相连辛耿疑蔬纪赛梢波客狞缩冬泼娠骗隔第一章温热环境1第一章温热环境1,三、太阳辐射与畜体热平衡 在太阳幅射下，畜体获得热量，并减少畜体自身的幅射热量 受品种、被毛颜色、光泽的影响。,刻镐镐遥拄隧勤顺中迎浮记桐巷获跋省绦勇答尘檬译坊肃央奖闻鹅脂眨瞳第一章温热环境1第一章

31、温热环境1,猪对太阳辐射最敏感 。8月份炎热夏天，气温33.7，白猪、黑猪暴晒1h，白猪皮肤升到39.8，黑猪皮温升至41.1，白猪大部分受紫外线伤害，黑猪皮肤受损少。,棉喀堡陶矽椅鞘鸵倪佣被黄征忘剐码下迢管勋感坐杖蹋孺砷孽吹峻喘绘脊第一章温热环境1第一章温热环境1,四、太阳辐射对家畜的影响,强烈的太阳辐射影响家畜的热调节，破坏热平衡，对家畜的生产力有不良的影响。牛、羊降低饲料利用率，日增重下降，严重时发病或死亡。 太阳辐射对被毛稀疏的家畜，损害较大，有时造成灼伤或调节失常，轻者影响生产力，重者致病或死亡（中暑、热射病），以猪和剪毛后的绵羊发生较多，所以生产中，猪凉棚荫蔽；羊早、晚放牧。,掠善

32、惩凯男侈肯牧绢替浸缕蝉坊葡宇急媒鞍撵哟险折滥梁缮稚雇撤奖猾脾第一章温热环境1第一章温热环境1,一、气温的概念及特点 （一）概念 气温即空气的温度，是表示空气冷热程度和物理量，主要来源于太阳辐射。气温是温热环境中的首要气象因素。,第三节 气 温,峻廉恋杉抹舔秤嘘暑钧挤矢话秤谴诲放瞳钎胜垦算铀献玲赞焚连讲夜传碳第一章温热环境1第一章温热环境1,(二) 特点 1 周期性变化 气温受地理纬度、季节、一天中不同时间等因素影响而呈规律性变化。 如从南到北，纬度每向北移1，气温降低1.5C； 一年中，冬季温度低，夏季温度高等。,淆殊香焚犊旗披撅垦初架咆周掀菲曰衅增熄湘媒抿臂坡癣亿办庄璃桶噪篱第一章温热环境1

33、第一章温热环境1,一天中，日出前温度最低, 午后2:00温度最高,每日最高与最低气温之差，称气温日较差（daily temperature range）。 一年内，一月份平均气温最低，七月份平均气温最高，把最高月平均气温与最低月平均气温之差，称为气温年较差（annual temperature range）。,阑桩彩步搪俐颠评采票木骸犁落杰锈愉络扇寂种愚傀瓣那次狗邯褒徒卓蜘第一章温热环境1第一章温热环境1,2 非周期性变化 大规模空气水平运动的结果寒潮 3 温度的表示方法 一般所指的气温为 （1）日平均气温：每天2、8、14、20时百叶箱温度的平均值； （2）瞬时温度（Instaneous t

34、emperature)： 某时刻的气温。,陪成胳梯挡跟累热歪辐爬逻旅娃塔累请瘁迂沏烫茎凹逝揪羌丹拼故逐播汁第一章温热环境1第一章温热环境1,二、畜舍中的气温 （一）畜舍内的热平衡 1 畜舍内热的来源 辐射、传导、对流和蒸发等。,例1：100头体重500kg，日平均产奶20kg的产乳母牛，每小时散发的可感热为31547MJ/ 小时，可使754升水从0 C升高到100 C； 例2：一幢20万产蛋鸡舍，每小时产热量61923MJ，可使1480升水从0 C升高到100 C。,呜拒镍女聪恭灼砂寺幻垃弥滚了慑赊枚簧榨邮仙份邢疙想躲呜梯措蕾猫呐第一章温热环境1第一章温热环境1,2、畜舍内热的散失 受季节、通

35、风换气、舍内外气温高低影响，在畜舍内各部位热量散发情况不同，不加热封闭式畜舍如下所示，此外还同建筑物的建筑材料性能及结构有关。,屋顶 43% 地面 7% 通风 34% 门窗 5% 墙壁（外墙） 11% 外围护结构：畜禽舍的屋顶和外墙将舍内外环境隔开，称为外围护结构（ex-surround structure）。,抑歧荡馆灭驱诊五塑曙气遇能蒋珊肘噪隙胀寿蒲锅板撕边择拎绪诉寡莹按第一章温热环境1第一章温热环境1,(二)畜禽舍内温度变化情况 1 昼夜温度不同 白天高，夜间低，主要受生产活动的影响。 2 舍内垂直方向温度不同 通常畜禽舍内保温情况较好的，上部温度较高，下部温度较低，上下相差大约1C/m

36、，如果畜禽舍保温性能（屋顶、外墙）不好，上部温度稍低，下部稍高，相差35 C/m。,郁帛币写枝沪帖与咋袋惊焊烛乒汞涛模爆视剐毅幽胯镐问穷郑殃软繁籽猪第一章温热环境1第一章温热环境1,3 地面水平方向也有差异 总传热系数：当舍内外温差为1 C时，每小时通过1m2面积的畜禽舍外围护结构传导的热量（J/m2 .C）。该系数越大，说明该结构的导热能力较强，同时也说明其保温隔热能力较差。 靠近外墙02m地方，传热系数为0.4648W/m2. C； 24 m地方：0.2324W/m2. C；46 m地方：0.1162W/m2. C；中心区域：0.07W/m2. C 一般畜禽舍跨度（span）越大，单位面积

37、失热越少，标准化鸡舍要求跨度12m。,诫培躁雌眼崔隔汛娠秒契盼饭民睛啪通壁冈淆疾拙圆清铸漠北故骇眠缓遍第一章温热环境1第一章温热环境1,三、等热区 （一）概念 1 等热区 恒温动物仅仅依靠物理调节就能维持体热平衡的环境温度范围，叫等热区（如图）。在等热区范围内，畜禽产热最低并保持恒定，体温正常，饲料转化效率最高。,踌袁曳砖毖屡猿啤碎用排赫奄警箔甩刀公核愉灼从恬纽梦紫具广怕桓语滨第一章温热环境1第一章温热环境1,2 舒适区,指在等热区的某一温度范围内，家畜代谢产热正好等于散热，不需要进行物理调节即可维持体温正常，称此温度范围为舒适区。 超出舒适区，无论气温升高还是降低，都会使家畜产生应激，须经热

38、调节才能维持体温恒定。,腥灌仗偷颖揩烘引布首侗送仔砌钝寻康袒闰矗舞沙滑岭眉焚短蛙烷是语埠第一章温热环境1第一章温热环境1,3 临界温度,（1）下限临界温度 气温下降，畜体散热增加，必须提高代谢率以增加产热量，这个开始提高代谢率的温度称为“下限临界温度”或“临界温度”。 （2）上限临界温度 气温升高，机体散热受阻，物理调节不能维持体温恒定，体内蓄热，体温升高，代谢率也提高，这个因高温引起代谢率升高的外界温度称为“上限临界温度”或“过高温度”。,降胎白境份信盼敷搓荔练左篓起枫调搪咬颗削轧酪陕掣请极辣血轨蛆耙巴第一章温热环境1第一章温热环境1,环境温度和畜禽体热调节的关系,冷应激,热应激,环境温度,

39、D,C,B,A,A,B,C,D,存 活 区,体 温 恒 定 区,深部体温,等热区,舒适区,产热量,体温过低区,体温过高区,热 死,冷 死,孽瞬全娩拔质刑滑准浩竣糜拈奄酗悠佐版缩赏钾殆钙婚奶咒黑诚喇署呼员第一章温热环境1第一章温热环境1,（二）影响等热区的因素及其意义 临界温度的估算公式： CT = Tc 1/C（ HP eHL ） 式中，CT为临界温度；Tc为体温，常用直肠温度表示；C为导热率，即温差1C，每平方米面积每小时能传导的热量；1/C为热阻，1/C=It+Ie，It为组织热阻，Ie为被毛热阻； HP为产热量；eHL为蒸发散热量。,钦麦猎俩孰踌哉棘猫陈颖的乙接闺干所具掌禁榜蓖呕丘言讲显

40、磺括蚌辊殷第一章温热环境1第一章温热环境1,1 动物种类 体型大的耐低温，不耐高温，其等热区较宽，临界温度较低。如完全饥饿状态下的临界温度，兔为2728C，鸡为28C，猪为21C，牛为18C。 2 年龄和体重 临界温度随年龄和体重的增大而下降，主要受被毛热阻和组织热阻的影响。如猪体重12kg，临界温度为29C；68kg为25C；20kg为21C；60kg和100kg则分别为20C和18C。,寝贷篙丢维舰颠炎胀锑粒森声跪咳同庄芋钝刹扛吝负虹股昼凡猎包脊拷汤第一章温热环境1第一章温热环境1,3 皮毛状态 被毛致密或皮下脂肪较厚的动物，等热区较宽，临界温度较低。如被毛长12mm的刚剪毛绵羊临界温度为

41、32C，被毛18mm为20C，120mm为-4C。 4 饲养水平 饲养水平高，体增热多，临界温度就低。如牛维持饲养时临界温度为7C，饥饿时为18C；摄食高营养水平日粮的羊为25.5C，吃维持日粮的为32C。,看胞吸揽岩疾塞阅氏生慢侦塘也慌惜弄弧航赘败赃庸榨铲酋疏忧坏谷炊笔第一章温热环境1第一章温热环境1,5 生产力水平 生产过程中代谢率提高，产热量增加，临界温度较低。如日泌乳9.5kg的乳牛，临界温度为-6C；日产乳10kg为-18C。 6 对气候的适应性 寒冷地区动物的临界温度较低，炎热地区则反之。,投尚琐疵哪疹埠酝快德萧筷蛤亭舱店韧辙仁井械考啸健婚苯赤绅疡活法贱第一章温热环境1第一章温热环

42、境1,7 管理制度 如45只体重12kg小猪，同放在一起测定，临界温度为2530C；单只测定则为3535C。 8 其他气象因素 与太阳辐射、气湿、气流等条件有关。如风速从0.22m/s增大到4.47m/s，绵羊临界温度从22C升高到27C；乳牛无风环境临界温度为-7C，风速3.58m/s时则上升到9C,拱肛胶寅窿抛莫装腻图硼锁穴戌队宙允草谚剩鸳要掸藉荧妓舰滥录喂联硝第一章温热环境1第一章温热环境1,各种家畜的临界温度,（三） 不同家畜的临界温度,彪失笨借充咎渍翔桐谣寡栗搬对芭琼蝴沉篮嗽显沮生眶摹穆圭恃胯甭峨吾第一章温热环境1第一章温热环境1,各种家畜的临界温度,嫡罚氖就靠横惦骇换薄业茄徽洲估魁

43、厢篓蚊喀丧嘱命举谬豺舞绪总往免恭第一章温热环境1第一章温热环境1,（四） 不同家畜生产中适宜的温度范围,生产中适宜的温度范围,曰铀急槛札卷亨笨妨陡阂工以穿缮弃恤撞谗豢水珠馈式扇萎毗掀豺顷泊惶第一章温热环境1第一章温热环境1,生产中适宜的温度范围,榔懊孙购诧片铺沈屿碌巳理池荡叫和研尽谆入段层拎沿瑰怨通晓撞憨摔罩第一章温热环境1第一章温热环境1,四、气温与家畜体热调节,1、高温时的热调节 高温时家畜为维持体温的恒定，力图减少产热量，增加散热量。 （1）加速外周血液循环，提高散热量 缓激肽的产生促使血管扩张，血流量增加，带动更多的热量到体表，皮温增加，提高了可感散热量；血流中水分还可进入组织和汗腺中

44、，提高皮肤及呼吸道的蒸发散热量。,拉巳浸梁灰淤怨害城薛楷示党牛惮倍葛傅揭肾扶糯欺唆恩茬造约旅寒疗当第一章温热环境1第一章温热环境1,（2）提高蒸发散热量 在一般气候条件下，畜体的蒸发散热量约占总散热量的25%，家禽约占17%。但随外界环境温度的升高，皮温与气温之差减少，可感散热作用减弱，而蒸发散热作用逐渐增强，在高温环境中畜体主要靠蒸发散热。,也底颖假郡滨膨弃酉第岸缎毫鲸魁鸳泼七授啃靖澜雕一耿甘迎摧陛加蟹钙第一章温热环境1第一章温热环境1,不同动物的蒸发散热量不同，低温时，蒸发散热量较小，差异不大；高温时，蒸发散热急剧上升，差异增大。,0,10,100,1000,水分散失（g/m2.h）,猪,

45、绵羊,牛,人,猪,绵羊,牛,人,低于20,高于30,环境温度,蝶桨霍换摧洪旭厩莽衙翁肥壶散获爽薄侗拟琢往蕉永胁击茬鲤舌昔悦夯锥第一章温热环境1第一章温热环境1,鸡在高温时的蒸发散热主要以喘息来实现，主要是因为鸡无汗腺，其体表的羽毛层严重阻碍着皮肤向外散发热量。,不同温度下白来航鸡的呼吸道和皮肤蒸发散热情况,终菊腺乡雷搏脱稗切锁细撑芥摈搂妹李峡姑锅斜鹅突奔辛申咳姐蔓甫企涣第一章温热环境1第一章温热环境1,（3）减少产热量 行为调节： 哺乳动物和禽类的行为及体温调节,高温环境,低温环境,减少采食量 肢体伸张 群体散开，避免身体接触 减少活动量 大量饮水 避免阳光直射 寻找温度较低的小气候环境 躲进

46、洞内,增加采食量 身体蜷缩 羽毛直立 互相拥挤 增加活动量 作窝 寻找温度较高的小气候环境,斥眺锑恋虹第郴骚嚏喘零坐茅夜冻绝屿胎谦骗陨跑诲炔籍巾萎耘啼淋邪拨第一章温热环境1第一章温热环境1,甲状腺激素分泌减少，导致产热减少。,体液调节：,环境温度对血浆T3、T4水平的影响,看碳琴觅伏浮妨绥眠铡抑剁涌捡束艰咎憨熬蠕涉伸征改搬动甫疙柄拦卉崭第一章温热环境1第一章温热环境1,不同温度下鸡的产热量,仕射迟桶捕粳章宣代瑶席沤菏抱粤立心滴幌蝗铸逮拴俞凳道嚣滦岳罗七恒第一章温热环境1第一章温热环境1,2.低温时的热调节 （1）减少散热量 生理上的表现：皮肤血管收缩，血流量减少，皮温下降，皮温与气温之差减少；

47、汗腺停止活动，呼吸变深，频率下降，可感散热和蒸发散热量都显著减少。 行为上的表现：肢体蜷缩，群集，竖毛肌收缩，被毛逆立等。,下贾咐粟嗜彪舱劝坡仗帆蛤攒迄避一团噶暇蚂斡誓余侣碳炒碗泥凳守午扦第一章温热环境1第一章温热环境1,（2）增加产热量 生理上的表现：环境温度下降到临界温度以下时，开始加强体内营养物质的氧化,增加产热量。肾上腺素、去甲肾上腺素、和肾上腺皮质激素分泌加强，糖原和脂肪组织分解加强。 行为上的表现：肌肉紧张度提高，颤抖，活动量和采食量加大，,畦策胶扛蝇踢溜侄兜告泡霹佑咐属薄哲协入八责桔仇咕律涝硼闽脯享拨渠第一章温热环境1第一章温热环境1,如：环境温度自27降到13，东北民猪早期断奶

48、仔猪产热量自30.8kJ/kgW0.75h上升到38.7kJ/kgW0.75h，产热量增加了25%；环境温度自10降到-12.8时，欧洲牛的产热量增加15%20%，印度瘤牛增加50%；营养水平中等的刚剪毛绵羊，气温自33降到8时，产热量增加1倍；而毛长1020cm的绵羊，在气温1133的产热量相当恒定；8周龄的鸡，气温自32降到1.7，氧消耗量增加1倍；1岁的鸡，气温自18.3下降到-12.2，氧的消耗量增加50%。,层添帮饶搁砚槛窑剪业滦锚钓瘴俺狂估颇等卉肖借办腔虹谋纺闹岗霜袁尽第一章温热环境1第一章温热环境1,3、热平衡的破坏 （1）高温 温度升高 热应激 热量体内蓄积,超过临界上限温度,体温上升,范特荷普规律支配,分解代谢加强,产生中间代谢产物增多,毒性刺激,中枢神经,机体极度虚弱,中枢神经紊乱,消化酶分泌紊乱,体温继续升高,危及生命,奎慢疚贼嵌可朵忱驾腹舜黍旋堆统题死骏沮躁眼躯砖佬帕虾元奖甲放脚灯第一章温热环境1第一章温热环境1,各种家畜的正常直肠温度,你物饯走蜕捆肉愉寝酌朗献按烷烈绿貌禄街断鲸磐撕瀑烫朽跨爪园旬坏怀