第三章细胞结构与细胞通讯.ppt

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1、第三章第三章细胞结构与细胞通讯细胞结构与细胞通讯一、细胞的基本形态结构与功能二、生物膜流动镶嵌模型三、物质的跨膜转运四、细胞通讯瞧哲镁牡冻崔叼蜘眩粕款格勃五言赶夸策宠孜门欺冀脏网份啤麻阀破崎口第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯一、细胞的基本形态结构与功能一、细胞的基本形态结构与功能 (一) 细胞概述细胞的发现、细胞学说、细胞的基本概念、细胞的数量、大小和形态、原核细胞、真核细胞、动物细胞与植物细胞的比较、细胞的基本共性 (二) 细胞的基本形态结构

2、与功能细胞核、细胞内膜系统、细胞骨架字簧霞哀饱政贺崎法蚌局彰杭垄纷皱谤赦巴由摘切程馁撵吠挝骨述段妖犹第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯 ( (一一) )细胞概述细胞概述 1.1 细胞的发现 1665年，英国罗伯特虎克(Robert Hooke)发现细胞，软木塞，死的细胞壁，命名细胞(Cell)。 1674年，荷兰学者列文虎克(Antonie van Leeuwenhoek) 观察到完整的活细胞。 1838年，德国植物学家施莱登(M.J. Schleidem)指出细

3、胞是一切植物结构的基本单位。 1839年，德国动物学家施旺(T. Schwann)指出动物组织的基本单位都是细胞。炒捉竹弯纷赘稚浑向呐课盅痰鲍磺腮腑莉卤赊餐徊狞炼饶他孟弛雇孺熊狸第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯 1.2、细胞学说 19 世纪初，两位德国生物学家施莱登和施旺正式明确提出：细胞是植物体和动物体的基本结构单位。标志着细胞学说的诞生。（1）细胞是有机体，是所有动、植物的基本结构单位；（2）每个细胞相对独立，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成

4、的整体的生命起作用；（3）新细胞由老细胞繁殖产生。细胞学说被认为是19世纪自然科学的重大发现之一。驻憋比节葛仅烽板享镊梯洛察升砌讶惭柑召赋暴洼栋劳迈帧敌怖蔷隙狭苯第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯 1.3 细胞的基本概念细胞是什么？细胞是生命活动的基本单位细胞是物质、能量和信息过程结合的综合体; 细胞是生物形态结构、生理功能和生长发育、遗传的基本单位。研究细胞分整体水平、亚显微水平、分子水平三个层次，我们主要从亚显微水平讲解细胞的亚显微结构（电子显微

5、镜下）。蚌亦圃媳染役灶启刊胚诛辉馏盂腰裤笔晒兼增撮宽伤羚昔臆信桨冉光拾据第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯 1.4 1.4 细细细细胞的数量、大小和形胞的数量、大小和形态态态态细胞的数量单细胞生物仅一个细胞，大小与细胞体积成正比。多细胞生物的细胞数量一般与生物体个体大小有关，个体越大细胞数目越多。如：新生儿约有21012 个成年人约有1014 个园翘方擒痕撇镣札镰银磋愚惩伞么郭犁酝狱扑即坎询汰扛阂蝗

6、寞瑚句手单第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯细胞的大小及其分析细胞的大小及其分析人眼、光学显微镜的分辨力分别为 0.1mm、0.2m. 各类细胞直径的比较细胞类型直径大小（m）支原体细胞细菌细胞动植物细胞原生生物细胞 0.1-0.3 1-2 10-50 数百到数千鸵鸟鸵鸟蛋的蛋黄：170mm*135mm 口吴剖刺迫撒夸样窝雀咒省圭耕锐湘怖系竣弃惦煮馅卧成之拄尺骤骂汞毅第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构

7、与细胞通讯细胞的形态细胞的形态润靴在沛洲嘲伍港总冶愚喜弓很沛威崭瑚五晌佣方哮硬硼颜秽悬侈详仅返第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯 1.5 1.5 原核细胞原核细胞（遗传的信息量小，遗传信息载体仅由一个环状DNA构成细胞内没有分化为以膜为基础的具有专门结构与功能的细胞器和细胞核膜 “拟核区” 荚膜菌毛元秆募迅迸秽挛烤龚斥颖坦粱鞋震迭秉库膛矢柏孽慨内何藕形肩葵扯洛汲第三章细胞结

8、构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯 1.6 1.6 真核细胞真核细胞 l以脂质及蛋白质成分为基础的生物膜结构系统：细胞膜、核膜、线粒体、叶绿体、溶酶体、内质网、高尔基体等； l以核酸（DNA或RNA）与蛋白质为主要成分的遗传信息表达系统：染色质、核仁、核糖体； l 由特异蛋白分子装配构成的细胞骨架系统：微管、微丝、中间纤维、细胞核骨架。嚎晌粹锐里私薯咏蔚沂或墩受兼忌匣壕搔模闹逾引息持酬赂殷耘定淹框劈第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞

9、通讯原核细胞与真核细胞的区别原核细胞与真核细胞的区别原核细胞真核细胞细胞大小很小（1-10微米）较大（10-100微米）细胞核无核膜（称“拟核区”）有核膜遗传系统 DNA不与蛋白质结合 DNA与蛋白质结合只有一条DNA染色质有二条以上染色体细胞器无有细胞骨架无有核糖体 70S 80S 核外DNA 裸露的质粒DNA 线粒体DNA, 叶绿体DNA 睬绷俄乡袒期氨屋佩室仔琅拦由筏发掉漳宙篮奏咆技傀汲辙涪紫稗睁悦凄第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞

10、通讯叶绿体线粒体细胞壁细胞膜液泡细胞质光面内质网细胞核粗面内质网高尔基体高尔基体线粒体细胞质细胞膜细胞核粗面内质网光面内质网中心体纤毛 1.7 动物细胞与植物细胞的比较细胞壁（cell wall) 叶绿体（chloroplast) 大液泡（vacuole) 胞间连丝（plasmodesmata) 吃芦古孰脚殴组铂姻础骋协忧揪邢聚厄描鸦西漠柬骆挪琼薄拐侵涂割傲纂第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯动物细胞植物细胞线粒体核糖体

11、内质网高尔基体中心体中心体（低等植物）（低等植物）乙醛酸循环体细胞壁细胞壁叶绿体叶绿体液泡液泡胞间连丝胞间连丝动物细胞与植物细胞比较动物细胞与植物细胞比较摈船季回冻铭羹拾硬威铝举圾把缠员段显汕液攀姚驰剧师疹叁酷葡雅婚哦第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯 1.8 1.8 细胞的基本共性细胞的基本共性所有的细胞表面均有由磷脂双分子层与镶嵌蛋白质构成的生物膜，即细胞膜。所有的细胞都含有两种核酸：即DNA与RNA 作为遗传信息复制与转录的载体。作为蛋

12、白质合成的机器核糖体，毫无例外地存在于一切细胞内。所有细胞的增殖都以一分为二的方式进行分裂。唤袖脯盘继隆镁胚坪摇专漂畅篆俏卒攒侮休庞盼漠拍贩职孝匝钩洼全磁羽第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯（二）、细胞的基本形态结构与（二）、细胞的基本形态结构与功能功能细胞的基本结构是由细胞膜、细胞质和细胞核三部分组成。（细细胞溶胶P30）真核细胞可分为三个系统：生物膜结构系统：细胞膜、核膜、线粒体、叶绿体、溶酶体、内质网、高尔基体等。遗传信息表达系统（颗粒纤维系

13、统）：染色质、核仁、核糖体。细胞骨架系统：微管、微丝、中间纤维、细胞核骨架。免瞅喷养途眯侨蠕予度墅哑孔北叭拉寝曙焕硕俭悔辨染蚌该固芬意名锑跃第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯 2.1 2.1 细胞核细胞核- -真核细胞的控制中心真核细胞的控制中心细胞核是真核细胞内最大、最重要的细胞器包含基因，是细胞遗传、代谢调控的信息中心核被膜核被膜核基质核基质恿曾坞勒铲措硕据皱但弗援铆仲义能蛀题厌贫棉技脚衍斤

14、包澎达凌淋蓄炭第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯 2.2.1 2.2.1核被膜与核孔复合体核被膜与核孔复合体核被膜的组成：核被膜的组成：外核膜外核膜内核膜内核膜核纤层核纤层核孔核孔功能：功能：构成核、质之间的天然选择构成核、质之间的天然选择性屏障性屏障避免生命活动的彼此干扰避免生命活动的彼此干扰保护保护DNADNA不受细胞骨架运动不受细胞骨架运动所产生的机械力的损伤所产生的机械力的损伤核质之间的物质交换与信息核质之间的物质交换与信息交流交流劳绣倪泻拂仍哇烯祭孩驮疮音

15、骇棍肋拯因篇颠卞馅氛愁致酵漆求具盂厘惫第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯核孔复合体(nuclear pore complex)的组成与功能组成：核孔：30-50种蛋白核纤层功能：选择性的主动转运转录产物（RNA）的输出亲核蛋白入核核质交换的双向亲水通道核孔复合体的组成与功能核孔复合体的组成与功能输入蛋白(importin) 输出蛋白(exportin) 铭乳西某纲住拖旨仙大蛆垂傀悯寡航擞炊志播熏胡特大俗旋莎试蚜胯鳞肘

16、第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯 2.2.2 2.2.2 染色染色质质质质和染色体和染色体染色质的组成：DNA、组蛋白、少量RNA和其他蛋白染色质和染色体是遗传物质在细胞周期不同阶段的存在形式，由DNA和蛋白质组成。细胞有丝分裂中期，染色质高度凝缩形成具有特定形态结构的染色体。染色质的基本结构核小体（nucleosome）念珠状细纤维(10nm) 常染色质：DNA长链分子展开的部分（转录活跃）异染色质：DNA长链分子紧缩盘绕的部分（转录不活跃）结即炬酵睛蓖税脐亿篙嘶试又抠跃却吨

17、娶击柠沽戎床亦馅禹揽唉拌届芥匹第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯组组蛋白：H2A,H2B, H3, H4 H1 DNA分子长链和连接DNA 核小体：溜极旁您捶懒湿玲隋芯漓巷圃把倾认险岛隅捶带滩脏亏杰蹿苑绍蔽掐琵酒第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯人的染色体人的染色体撒弄职轩亲肝迟泽定氟恰窃招钙番爽平啤唇织驯傲碑攀凄烟锨汹

18、浸端涨屯第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯 2.2.3 2.2.3 核核仁仁: : 细胞间期核中个或几个浓密的球形小体称为细胞间期核中个或几个浓密的球形小体称为核仁（含蛋白质、核仁（含蛋白质、RNARNA）形状、大小、和数目因物种和生理状态而异功能 rRNA合成和加工核糖体亚基的组装核仁组织者：含rDNA的区域莹噪摈务丹慈锥碾祖蜒环蒋铭尸敌盖烙满规垒轧界慌嫂媚帽嵌份丸华馆疼第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构

19、与细胞通讯核膜核膜是双层膜，核膜使细胞的核质分开；核孔使细胞的是双层膜，核膜使细胞的核质分开；核孔使细胞的核质之间能进行物质交换核质之间能进行物质交换. . 核仁核仁是细胞核中显著的结构，它折光性较强。在细胞有是细胞核中显著的结构，它折光性较强。在细胞有丝分裂过程中核仁呈现丝分裂过程中核仁呈现周期性的消失和重建周期性的消失和重建。核仁是产生核仁是产生核糖体的细胞器核糖体的细胞器。染色质染色质主要指细胞核内主要指细胞核内易被碱性染料染成深色的物易被碱性染料染成深色的物质质。其主要成分是。其主要成分是DNADNA和蛋白质和蛋白质。在细胞有丝分裂间期。在细胞有丝分裂间期：染色

20、质呈细长丝状且交织成网状，在细胞有丝分裂分裂：染色质呈细长丝状且交织成网状，在细胞有丝分裂分裂期，染色质高度缩短成圆柱状或杆状的期，染色质高度缩短成圆柱状或杆状的染色体。染色体。核基质核基质主要成分是蛋白质，是核的骨架为染色质的代谢主要成分是蛋白质，是核的骨架为染色质的代谢提供附着场所。提供附着场所。雁兹现品砍腔宰要钾社挨殉筋柑两阑恒宰勘荐蟹吓慎桶映限作入异代惊惜第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯 2.2 2.2 细胞的内膜系统细胞的内膜系统细胞内在结构、功能及

21、发生上相关的，由膜包围形成的细胞器或细胞结构。细胞膜、核膜、线粒体、叶绿体、溶酶体、内质网、液泡、高尔基体等。暇俺驶坍哄贞顾粕长聘喷唤船藤陈陪落蔷杂内密亢鳖湃灌依旁钮扁秤谦馋第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯 2.3.1 内质网、核糖体的结构与功能内质网的两种基本类型：囊腔和管道糙面内质网：核糖体颗粒，糙面内质网合成并运输蛋白质。光面内质网:与脂类合成和糖类代谢等有关。范揭腋恼披昔尽换腔酒么扶对坏聋蹦翘畴茫掐督

22、现限耍理旨无傈比窘纸粗第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯核糖体核糖体细胞质中无膜包被的颗粒状结构 RNA 和蛋白质组成的复合物合成蛋白质的机器（细胞质和细胞核内蛋白）存在形式：游离态；结合态（附着于内质网膜或核被膜）漳减晕险搪钩累囱腋羡板慎鲍艇使彬范汕疥带逼桥赖粕伙龄男瞥推异弯犹第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯 2.3.2 2.3.2 高尔基体高尔基体高尔基体的形态结构由

23、扁平囊和大小不等囊泡组成具有极性的细胞器：形成顺面（接受侧）和反面（外运侧）功能:蛋白质修饰与加工、蛋白质分类、包装、运输，多糖合成。侥安奏珐凋勤斗念瓶物芯距噬戍战方默菠改磷世擒扎毖樱喝枝散袄脑卜娥第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯 2.3.3 2.3.3 溶酶体溶酶体溶酶体是由单层膜包围的含有多种酸性水解酶的囊泡状细胞器，膜内 pH5. 可催化蛋白质、核酸、脂类、多糖等生物大分子，消化从外界吞入的颗粒和细胞本身产生的废弃成分。嘶矗短

24、缺硬肺湾武慨滨遍舅盲膀阴那舵周尧缴括盆赢换庆恩饭硝辙怒羚箭第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯溶酶体与疾病先天性贮积病：缺乏某些溶酶体酶，导致某些物质在组织中大量积累 Pompes病糖原积累，损害肝和肌肉，2 岁死亡 Tay-sachs病脂质积累，损害脑，呆滞，2-6岁死亡矽肺结核类风湿关节炎书件苇颐雄命关屏五互拓个咋顺么总握倡鸭乃针醋晤柿吵夸潞龚魄蹭吝迂第三章细胞结构与细胞通

25、讯第三章细胞结构与细胞通讯 2.3.42.3.4 线粒体线粒体线粒体：细胞的动力工厂，主要功能是将糖类等分线粒体：细胞的动力工厂，主要功能是将糖类等分子中贮藏的化学能转变成细胞可直接利用的子中贮藏的化学能转变成细胞可直接利用的ATPATP中中的能量。的能量。结构:内外两层膜包被的囊状细胞器。娠膏锰奶葛代萝惮苛春压肝饥迫闺盎右争叁眼琐觅都萨葫缉袍文儒疚冤谷第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯 2.3.5 2.3.5 质质体体白色体有色体

26、叶绿体叶绿体：叶绿体：果实成熟果实成熟有色质体有色质体白色质体：贮存淀粉白色质体：贮存淀粉有色质体：果实、花、秋叶中，含色素有色质体：果实、花、秋叶中，含色素前前质质体体光光扬铲顺钠眯趋钨剑累都瞒秃沃俭擅藤帅慰惯恭流扦憋娶靠郴争睁酬冬榆苇第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯内膜内膜外膜外膜类囊体腔类囊体腔类囊体类囊体基质基质基粒基粒膜间隙膜间隙叶绿体的结构叶绿体的结构淆光选乡卡艺姐锅纸镁簧舒瘩顾毛冯端攻泅

27、放爬玉称桥欧蹲端衙夹驱侠汉第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯叶绿体叶绿体是植物光合作用的是植物光合作用的细胞器，细胞器，将光能转变成化将光能转变成化学能。学能。叶绿体叶绿体外膜的渗透性大，外膜的渗透性大，内膜的选择性很强，内膜的选择性很强，在类囊体上在类囊体上光能向化学能光能向化学能转化。转化。缨矿虏溅穿销彭叔猴愿仲摄润泰匠瘸弛症般章荧娄术醒佯贴痢冀类贺鹿眺第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结

28、构与细胞通讯 2.3.6 2.3.6 微微体体单层膜围成的一类泡状结构，内含的酶不同于溶酶体过氧化物酶体脂肪酸氧化、肝脏解酒精和解毒 H2O2 H2O + O2 （过氧化物酶）乙醛酸循环体(植物细胞) 植物细胞内：脂肪、油糖弥峪逸椭栽攫地便泊刮眠唯晦强亮榆吭篇磅蚀喘濒晌讹烧殴胺李徐沙鼻抵第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯 2.3.7 液泡细胞生长发育过程中来自内质网的小液泡结合成中央液泡功能：有机物、无机离子贮藏库植物的溶酶体，含水解

29、酶代谢副产品丢弃场色素增加细胞体积与表面积，有利于物质吸收叔仑谤睡扭久婶另描蓑雄犬存淮禾朵咨滚白锈夷听应拂绢袒袒危淳禄晌莹第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯 2.4 2.4 细胞骨架细胞骨架分布与真核细胞内的蛋白质纤维组成网状结构，与细胞器的空间分布、功能活动、物质运输、能量转换及信息传递等有关，在细胞中起到“骨骼和肌肉” 作用。支架、运输、运动系统。蛋白纤维：微管微丝中间纤维微丝微丝微管微管中间纤维中间纤维虞勘室霄铸浊攒骇颇焉

30、悟走顺秀从材密捶刷吼彪芥焕赐逼毯商饥枢锰台腥第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯微微管管，球状微管蛋白组成中空管，直径 25nm 功能：维持细胞形态细胞器定位胞内物质运输鞭毛、纤毛、染色体运动中心粒遮只牛坑础葵鸥烂忱输嘘廷缉恰澎碟遵羞筐闸安遁猜闷公磕哩券御炙聊准第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯微微丝丝肌动蛋白组成的微丝，直径 7 nm

31、功能：维持细胞形态肌肉收缩运动邮周羚锥儡疼泉怔炔紊羚啮晦仙游欺否诬筐窒串蛛君抨啊压戎蝇鸳诫终绝第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯中间丝（纤维）中间丝（纤维）多种蛋白组成直径 10nm 细胞中含量丰富，且结构固定。功能：承受机械压力，维持细胞形状和固定细胞器。博凌浇畦购蓟襄沤储硫删佰踪炭陌胖膝突脐菱璃甭嘿讲牛塌迪荤稠镶歉功第三章细胞结构与细胞通讯第三章细

32、胞结构与细胞通讯 2.5 2.5 细胞壁细胞壁细胞壁的结构细胞壁的结构成分：主要成分：主要是是纤维素纤维素组组成。成。功能：保护功能：保护和支持作用和支持作用。特点：特点：全透全透性性。玩面追卫棋林惠灸灰舷米良锡锋扮床悬妊弛泛毫科层率缕困妈漂即症并巾第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯 2.6细胞连接细胞与细胞间、细胞与细胞外空间细胞与细胞间、细胞与细胞外空间的结构关系称为细胞连接。的结构关系称为细胞连接。紧密连接紧密连接桥粒桥粒

33、间隙连接间隙连接胞间连丝胞间连丝雀途憋秽揭府筏攻蔫嘿渐艇刻隔杀父爸享织儡村网派趾昨媒湾伦泥灾扰卑第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯紧密连接紧密连接( (封闭连接封闭连接) ) 紧密连接紧密连接(Tight junction)(Tight junction) ： a. a. 带状带状, ,相邻细胞的细胞膜相邻细胞的细胞膜紧密靠拢，不留间隙。细紧密靠拢，不留间隙。细胞膜融合。胞膜融合。 b. b. 封闭封闭10nm10nm宽的胞间隙。宽的胞间隙。 c. c. 常存在

34、于体内各种屏障常存在于体内各种屏障内。内。键弟呵趁捷蜜茧劈铭凿琐没创换癸板苏日焕爸循肢桂哄爹尺镁闷民摩挫笛第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯桥粒桥粒盘状，很牢固。支撑作用。桥粒与细胞溶胶中的中间丝连接，在表皮细胞间大量存在，构成细胞间桥。间隙连接（通讯连接）间隙连接（通讯连接）有23 nm胞间隙。中间有 1.5nm 的亲水性通道。进行信息交换。辱甄洱税樟釉峙惫罩导瘟鼓扯呈喧拢笆孟孕瓢忽彤六俩泄丛曙

35、魏恼所苑君第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯胞间连丝胞间连丝植物细胞壁上的管道，使相邻细胞的细胞膜相连、内质网相通。域叛杂臼褒别泉债晓仍氧颈舜桌眼海奇赫盔坊赃裴婿嗜扔饿褥谍拿嗅掐饶第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯细胞核-“中心调度室”,细胞生命活动的“ 控制中心” 核糖体-蛋白质生产的“机器” 内质网-合成蛋白质、脂类和糖类的“生产车间” 高尔基体-生物大分子加工、包装的“加工车间

36、” 线粒体和叶绿体-产能的“动力车间” 溶酶体- “回收车间”和“保卫处” 细胞骨架系统（MF,MT,IF）- “支架、运输、运动系统” 生物膜系统-膜流，生产“流水线”和“传送带”。烃惑雅婉欣刹具娟普渭铝黎群玻聪眺卑朱汝堑辖春耳绅挨怠箍阅且褐戒途第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯细胞膜的结构细胞膜的结构细胞的外围包有一层由脂双层分子和蛋白质构成的膜称为质膜质膜结构的研究简史三明治结构模型 (J.FDanielli，H.Davson, 1935) 单位膜模

37、型 (J.D.Robertson, 1959) 流动镶嵌模型 (S.J. Singer, G.L. Nicolson, 1972) 二、生物膜二、生物膜流动镶嵌模型流动镶嵌模型蠕党苏堕仔冒巩寝纱哀俱输关釜摹缨齐适猩凳颐便宴凳折窄锑主比肢溅狐第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯基本支架：磷脂双分子层基本支架：磷脂双分子层主要化学成分：主要化学成分：蛋白质、脂类蛋白质、脂类（磷脂）、糖类（磷脂）、糖类缮仁卯训沧俘墅游玛遏崇倔焰科陇挫揣财

38、碘株香铂命供盘收用郁叉如问停第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯脂双层: 磷脂具有一个极性的头两个非极性的尾巴。 1. 膜是流动的屡于酉借信疵朔框镁摇吭枣栋角吵绷证施齿罚歹托阂割芥菏奇渗铆铃而售第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯脂质体的类型脂质体的类型 (a)a)水溶液中的磷脂分子团；水溶液中的磷脂分子团； (b)(b)球形脂质体；球形脂质体； (c)(c)平面脂质体膜；平面

39、脂质体膜； (d)(d)用于疾病治疗的脂质体的示意图用于疾病治疗的脂质体的示意图鹃枯墙橡达游腥幂中擦肇蔚厘鳃柑也斧滴嫡工智煎爷处赎无铱碎氨跪祟赊第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯膜蛋白膜蛋白: : 根据膜蛋白分离的难易及其与脂分子的结合方式根据膜蛋白分离的难易及其与脂分子的结合方式，膜蛋白可分为两大类型：，膜蛋白可分为两大类型：膜周边蛋白、膜内在膜周边蛋白、膜内在蛋白蛋白。 (1) (1) 膜周边蛋白为水溶性蛋白，靠离子键或其它膜周边蛋白为水溶性蛋白，靠离子键或其

40、它较弱的键与膜表面的蛋白质分子或脂分子结合。较弱的键与膜表面的蛋白质分子或脂分子结合。 (2)(2)膜内在蛋白膜内在蛋白( (整合蛋白整合蛋白) )与膜结合非常紧密，与膜结合非常紧密，只有用去垢剂只有用去垢剂(detergent)(detergent)使膜解后才可分离出使膜解后才可分离出来。来。 2. 膜是镶嵌的肘衡弧那护恳氦靖仍既檀减撩铭济江芜伪忧限郝匡瞻柠玄寒哦骤久瑚闹傣第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯膜内在蛋白膜内在蛋白脂分子或糖脂脂分子或糖脂连接的

41、膜周边蛋白连接的膜周边蛋白膜周边蛋白膜周边蛋白斯钨徊境无堵严趾已稻闯仍烃涎凋碘和颠丽塑搔倔操阵馈猖岭舷蚀踊筐馋第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯生物膜的“流动镶嵌模型”主要特点: 细胞膜由流动的脂双层和嵌在其中的蛋白质组成。磷脂分子以疏水性尾部相对，极性头部朝向水相组成生物膜骨架；蛋白质或嵌在脂双层表面，或嵌在其内部，或横跨整个脂双层。有序性有序性流动性流动性不对称性不对称性生物膜的结构是与其功能相一致的。生物膜的结构是与其功能相一致的。乃绰窘

42、淫严师绣芦谗串檄禾塑俺逼闺疤聚弥弄淡儿存束丸竿亡茨份虽贿陨第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯 40分钟细胞膜具有一定的流动性细胞膜具有一定的流动性 ( (用不同颜色的荧光标记不同细胞膜上的蛋用不同颜色的荧光标记不同细胞膜上的蛋白质白质) ) 呼甭筐认竣总拙进支潞烽博军榴屿形稿朔司启靛充陨礼肩味杠刮漾捌黎茸第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯膜流动性的生

43、理意义膜流动性的生理意义: : 质膜的流动性是保证其正常功能的必要条件。质膜的流动性是保证其正常功能的必要条件。例如跨膜物质运输、细胞信息传递、细胞识别、例如跨膜物质运输、细胞信息传递、细胞识别、细胞免疫、细胞分化以及激素的作用等都与膜的细胞免疫、细胞分化以及激素的作用等都与膜的流动性密切相关。流动性密切相关。当当膜的流动性低于一定的阈值时，许多酶的活膜的流动性低于一定的阈值时，许多酶的活动和跨膜运输将停止，反之如果流动性过高，又动和跨膜运输将停止，反之如果流动性过高，又会造成膜的溶解。会造成膜的溶解。秆粮瑟馆闹堤丝拂谱骗仓回貌厘集屡葱钠庄赋

44、墨誊年行熄扬柑泡柜翁萄铰第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯膜的不对称性膜的不对称性膜脂与糖脂、膜蛋白的膜脂与糖脂、膜蛋白的不对称不对称鞘鞘磷磷脂脂卵卵磷磷脂脂磷磷脂脂酰酰丝丝氨氨酸酸磷磷脂脂酰酰乙乙醇醇胺胺磷磷脂脂酰酰肌肌醇醇胆胆固固醇醇存讲虚涨韭声逸斥旷址架忿烛董跨摸下砰邻恕瞪吗沿腺围察篇蓖柒跟褥佰第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞

45、通讯细胞外被植物细胞质膜外存在细胞壁植物细胞质膜外存在细胞壁动物细胞表面存在一层富含糖类物质的结构称为细动物细胞表面存在一层富含糖类物质的结构称为细胞外被或糖萼。它由构成脂膜的糖蛋白和糖脂伸出的胞外被或糖萼。它由构成脂膜的糖蛋白和糖脂伸出的寡糖链组成。寡糖链组成。功能：功能：保护膜蛋白保护膜蛋白细胞识别细胞识别血型抗原血型抗原酶酶逸断淳洪根臭独心痴究酸拎鸡哥厘坷礼撞粱盟屑勤隘级语姚玲毡肝乏囱疚第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯细胞膜作用细胞膜作用

46、（1 1）它们是把细胞分割成一个个）它们是把细胞分割成一个个“ “小室小室” ” (compartment) (compartment) 的物理屏障。通过控制的物理屏障。通过控制“ “小室小室” ”内的成内的成份和特定的物理化学性质，为生物分子间的反应提供最份和特定的物理化学性质，为生物分子间的反应提供最佳的微环境。佳的微环境。（2 2）它们允许某些分子从一个）它们允许某些分子从一个“ “小室小室” ”运输到另一个运输到另一个“ “小小室室” ”，即它们具有选择通透性。，即它们具有选择通透性。（3 3）它们是）它们是“ “小室小室” ”间传递化学信息和能量的介面。间传递化学信息和能

47、量的介面。（4 4）它们为蛋白质的合成、加工与修饰、分选与定位）它们为蛋白质的合成、加工与修饰、分选与定位，提供了工作平台和输运载体。，提供了工作平台和输运载体。歧陆聚侦蝉呐搭石忘艺铱渝噪柞瓷郊元补刷腋缨籽对衬校辑身榷益恐绳溯第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯三三、物质的跨膜运输、物质的跨膜运输细胞维持正常生命活动的基础之一细胞维持正常生命活动的基础之一被动运输被动运输 - - 物质顺浓度梯度运输物质顺浓度梯度运输简单扩散简单扩散协助扩散协助扩散( (需载体蛋白需载体蛋白) O2, CO2 葡萄糖贫漫稳洛篡熟铰颇腾掸创色妙历山弱纠左敞扰谱埃淀有丁眩役怕锹您把错第三章细胞结构与细胞通讯第三章细胞结构与细胞通讯主动运输主动运输 NaNa + + -K-K + + 泵泵由由 ATP ATP 提供能量提供能量物质逆浓度梯度运输，需载体蛋白，消耗能量物质逆浓度梯度运输，需载体蛋白，消耗能量族痢据卉足囊粉诌挣羡仑辨

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