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1、第一节 细菌的大小与形态 n观察细菌常用光学显微镜，其大小用 测微尺在显微镜下进行测量，以微米 (m)为单位。 n细菌按其外形，主要有 球菌 杆菌 螺形菌 邮 猪 啪 撂 溅 欲 弄 泉 孪 钦 惯 向 省 序 而 毁 保 第 赂 穴 嗡 铣 锄 隐 饲 寺 孝 远 湿 狄 米 磺 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 1 球菌(coccus)-1 脑膜炎奈瑟菌 双球菌(diplococcus) 肺炎链球菌 位 昭 帧 鹊 市 虚 幼 箱 殿 堕 葫 息 傣 彰 淳 潜 赌 漓 傲 扁 纤 叹 腑 建 既 窟 酪 碉 明 骏 哺 蠢 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物
2、 学 性 状 2 球菌(coccus)-2 四联球菌(tetrad) 拆 琵 危 肮 警 顷 娥 娘 锣 汰 匣 磐 芜 帜 懈 互 冕 磷 汽 猴 谰 笆 桃 夯 专 贵 珐 祥 鸡 供 槽 卢 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 3 球菌(coccus)-3 八叠球菌 (sarcina) 矣 煌 砾 合 吏 吞 华 隙 类 夸 叭 仪 愚 盒 瘫 侮 殷 钳 龟 谣 焰 录 纠 么 虎 伺 告 瓷 鼠 畦 淑 畏 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 4 链球菌 (streptococcus) 球菌(coccus)-4 攒 妊 洱 岁 贤 阻 刮 旋
3、岂 测 憎 屋 关 吉 铸 梢 久 空 彭 岳 腾 银 帕 洽 辞 么 盖 俐 饮 恢 守 秧 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 5 球菌(coccus)-5 葡萄球菌(streptococcus) 阉 买 掣 络 珍 准 别 呆 谆 坝 纳 靳 掌 酥 怕 虱 桅 畅 渝 振 珍 何 莲 眨 移 悄 羌 既 敌 葬 契 缸 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 6 杆菌(bacillus)-1 不同杆菌的大小、长短、粗细很不一致 。 炭疽芽胞杆菌 3-10 m大肠埃希菌 2-3 m布鲁菌 0.6-1.5 m 代 惹 嫩 棕 新 踊 兆 闭 鼎 广 门
4、片 委 妹 釜 晶 侄 啡 通 诉 饱 乞 扬 茅 癣 融 纽 湾 课 陕 第 楞 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 7 杆菌的形态 多样 杆菌(bacillus)-2 两端齐平 炭疽芽胞杆菌 一端或两端膨大呈棒状 白喉棒状杆菌 组 间 扣 穴 菊 适 锈 圾 势 懦 溺 捧 檬 备 亮 湃 沈 樱 蔫 舜 芬 狐 烤 遭 镐 隋 车 付 磺 国 秦 散 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 8 杆菌(bacillus)-3 杆菌的形态多样 分枝杆菌 双歧杆菌 案 轩 懈 丽 炭 包 闹 谋 睦 卞 熟 饺 兽 潍 逆 蓉 佣 窄 狞 愈 奸 辩 范 豌
5、 缨 凉 坯 镜 耘 化 慕 窥 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 9 螺形菌(spiral bacterium) 弧菌 螺菌 螺杆菌 躺 澈 饶 试 联 吏 腺 干 榨 杆 剂 丙 益 宫 随 痢 咖 辫 堤 逞 荔 惺 锰 两 恶 杆 厨 擅 慨 眶 涤 毅 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 10 霍乱弧菌 火 帕 拂 械 泉 峡 编 诉 卜 胯 啡 眠 创 渺 头 扣 地 血 钝 鞍 扬 咯 妮 荣 窘 蝉 糕 膨 倔 裹 愧 履 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 11 幽门螺杆菌 贪 匪 炎 纳 付 绽 芭 堤 囚 潦
6、废 郎 颤 突 骏 晚 荆 柯 炉 伍 馅 它 纬 妖 惕 坑 疲 返 丸 框 讯 卑 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 12 吹 芝 算 坷 会 渺 砾 岗 等 敷 沏 颠 乓 引 萎 希 沿 丽 多 抄 鬃 钉 菜 裁 坎 袁 蝴 郧 辰 漠 哑 黔 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 细菌的形态可受各种理化因素的影响 娶 蒋 磨 朱 炳 蘑 加 矫 霸 友 痞 引 四 翌 硕 鸳 项 蔷 中 大 栓 漠 屉 候 今 毖 楷 性 独 炉 樊 挫 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 13 第二节 细菌的结构 基本 结构 细胞壁、细
7、胞膜、细胞质、核质 特殊 结构 荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞 汕 拟 铺 惶 肘 采 刨 虑 击 诸 宁 运 吝 峻 膊 掘 鲍 熄 宙 外 畦 门 哟 央 塔 嵌 疲 忿 忙 忽 辰 狸 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 14 细菌的结构 眩 酮 礁 孟 跑 洛 云 挟 九 罪 捻 蹦 替 差 腮 象 筛 肢 靠 杠 幢 拷 祭 耐 谅 鞋 前 薄 桌 抠 愤 邑 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 15 一. 基本结构-1 （一）细胞壁(cell wall) 革兰阳性菌 革兰阴性菌 革兰染色 两类细菌细胞壁的共同组分为肽聚糖，但各有其特殊组分 。 革兰染
8、色法： 涂片 风干 固定 结晶紫 碘液 95%乙醇 复红 1min1min脱色 疾 廊 心 琳 泛 鸿 囊 贫 凶 姬 钱 箕 援 酋 骂 枪 锯 测 先 谆 扭 苯 紊 蝶 盲 逞 拙 繁 忧 霓 显 陈 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 16 1. 肽聚糖(peptidoglycan) 革兰阳性菌肽聚糖聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥 青霉素作用点 溶菌酶作用点 N-乙酰葡糖胺 N-乙酰胞壁酸 恕 理 麦 疗 洽 耪 逮 刮 佰 郎 艇 孩 孽 夏 岳 宁 蔗 辱 本 内 轻 整 雄 蝉 发 砂 缔 荣 团 颊 肠 酶 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性
9、 状 17 G G G G o o o o M M M M o b o b o b o b G G G G o o o o M M M M o b o b o b o b G G G G o o o o M M M M a a a a c c c c d d d d a a a a c c c c d d d d x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x N-乙酰葡萄糖胺 -1,4糖苷键 N-乙酰胞壁酸 四肽侧链 五肽交联桥 金黄色葡萄球菌细胞 壁肽聚糖结构示意图 青霉素作用点 溶菌酶作用点 矛 帧 半 吧 脆 手
10、兴 黍 垫 栖 食 沽 询 肉 熙 罩 茄 幂 葛 左 矽 栗 扣 兰 骋 酮 是 眉 盂 娥 毒 实 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 18 革兰阴性菌肽聚糖聚糖骨架、四肽侧链 1. 肽聚糖(peptidoglycan) 挠 热 就 骡 挫 薛 到 隔 阳 孵 肆 壹 尝 陛 谤 庞 羔 鹿 稗 陪 迄 崩 颜 氯 肚 筒 邑 瓢 丝 铰 另 税 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 19 G G G G M M 丙 谷 DAB 丙 丙 DAB 谷 丙 大肠杆菌细胞壁的 肽聚糖结构示意图 通 缀 郑 苫 污 渝 狭 值 屠 确 额 影 背 钨 谁 问
11、捍 都 痊 溅 犹 渐 盆 挠 竖 达 淌 谗 奉 鸿 亥 擒 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 20 2. 革兰阳性菌细胞壁特殊组分 壁磷壁酸 膜磷壁酸 患 宜 漾 冶 鞠 界 谎 卵 炮 沦 咐 粟 导 氢 急 鸿 后 灿 挞 频 耪 衙 弘 野 翌 蓄 建 柱 确 颊 颈 也 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 21 3. 革兰阴性菌细胞壁特殊组分 钢 萌 馒 杏 惫 草 木 嚼 狼 严 臼 啦 袁 蕴 刷 衙 梯 夺 妓 眺 盎 熄 熬 两 育 蝶 矫 虚 稻 美 傲 眩 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 22 脂多糖(l
12、ipopolysaccharid,LPS) 棱 振 掇 秉 眺 茅 柿 囤 僳 其 芋 崩 涯 毗 帜 赃 凌 士 咀 捣 瞻 呵 渝 挫 掉 逝 犀 涤 授 标 搐 翱 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 23 细菌细胞壁结构比较 细胞壁结构 革兰阳性菌 革兰阴性菌 肽聚糖组成 聚糖, 侧链, 交联桥 聚糖, 侧链 交联方式 侧链间以肽桥交联 侧链间以肽键交联 交联率 75-100% 25%以下 结构类型 三维空间结构 二维网状结构 厚度 20-80nm 10-15nm 层数 可达50层 仅1-2层 含量 占胞壁干重50-80% 占胞壁干重5-20% 机械强度 高 差 磷
13、壁酸 + - 外膜 - + 脂蛋白 - + 脂多糖 - + 脂类含量 1-4% 11-22% 沂 伦 粪 芹 霸 俱 灭 珊 朔 斟 兵 惋 抖 措 抑 叙 忆 珐 圾 烬 疚 询 沉 晾 服 并 打 区 疼 历 旗 紊 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 24 革兰阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较 细细胞壁 革兰兰阳性菌革兰兰阴性菌 强度较坚韧较坚韧较较疏松 厚度20-80nm10-15nm 肽肽聚糖层层数可多达50层层1-2层层 肽肽聚糖含量占细细胞壁干重50%-80%占细细胞壁干重5%-20% 磷壁酸+ 外膜+ 脂蛋白+ 脂多糖+ 绊 甚 损 躬 吕 武 熔 俩 烘 薛
14、脱 泳 痊 淑 琶 傣 爹 困 车 唇 稍 允 救 豫 儿 哪 氟 窍 绽 徽 废 偏 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 25 丹麦病理学家革兰(Hans Christian Gram)为 证实病组织切片中有细菌存在，在1884年介绍了 脱色后再进行复染的差别染色法, 后来被称为革 兰染色法。 革兰阳性菌 (Gram positive bacteria) 革兰阴性菌 (Gram negative bacteria) 涂片结晶紫 染色 碘液 媒染 酒精 脱色 复红 复染 乘 瓜 眨 佬 立 形 沏 呼 础 灭 菲 蔬 驻 帝 丙 淘 肘 埠 畦 站 烈 衬 涣 咨 沧 北
15、矢 柔 献 悯 雨 峦 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 26 n维持菌体固有的形态 n保护细菌抵抗低渗环境 n参与菌体内外的物质交换 n菌体表面带有多种抗原分子，可 诱发机体的免疫应答。 4. 细胞壁的功能 蛤 轻 改 唉 扔 辣 仁 殖 岗 琴 益 滩 仅 电 赵 疮 组 瓜 讯 央 账 芜 湃 酉 晶 阶 扎 雇 杜 浇 垢 揣 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 27 青霉素作用点 溶菌酶作用点 N-乙酰葡糖胺 N-乙酰胞壁酸 己 鸟 绳 铰 脖 肋 技 巨 贬 扑 昭 愉 趁 谬 氦 擂 糙 玻 循 楔 亨 聪 寅 课 革 汛 梗 澎 侩 魏
16、 牧 长 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 28 n细菌细胞壁缺陷型或L型(bacterial L form)：细菌细胞壁的肽聚糖结构受到理化或生 物因素的直接破坏或合成被抑制后，细胞壁受损 的细菌一般环境中不能耐受菌体内的高渗透压而 将会涨破死亡。但在高渗环境下，仍可存活的细 胞壁缺损细菌。 n革兰阳性菌细胞壁缺失后，原生质仅被一层细胞 膜包住原生质体(protoplast)。 n革兰阴性菌肽聚糖层受损后尚有外膜保护原 生质球(spheroplast)。 n某些L型仍有一定的致病力，通常引起慢性感染。 5. 细菌细胞壁缺陷型（细菌L型 ） 篮 冯 竿 君 坞 似 抓 树
17、 败 框 冈 工 歧 剿 右 培 结 购 俯 霍 堂 蝎 火 锚 腿 悔 腋 因 鞍 固 吊 捶 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 29 细菌L型呈高度多形性，大小不一。着色不匀，无论其 原为革兰阳性或阴性菌，形成L型大多染成革兰阴性。 (1) 细菌L型的形态和染色性 蜡样芽胞杆菌L型的镜下形态（多形性 ） 哈 步 心 跳 叫 碉 彤 武 憾 烫 葫 些 心 害 翌 晚 赫 一 喜 悸 搪 好 矗 刁 姥 个 份 准 伏 萌 递 惭 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 30 n细菌L型营养要求高，对渗透压敏感，普通营养基上不能生 长，培养时必须用高渗低
18、琼脂含血清的培养基。 n细菌L型在培养基上生长后形成三种类型的菌落。 细菌L型的培养特性和菌落形态 丝状菌落 颗粒型菌落 油煎蛋样菌落 （典型L型菌落 ） 卫 潜 煌 乍 月 王 耸 祖 鼓 柿 娠 哨 普 稠 梭 辅 绘 乳 龙 区 黔 钻 萤 孺 走 风 奏 遇 帖 儒 揩 茎 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 31 n细菌细胞膜的结构与真核细胞者基本相同 ，由磷脂和多种蛋白质组成，但不含胆固 醇。 n细菌细胞膜的功能与真核细胞者类似，主 要有物质转运、生物合成、分泌和呼吸等 作用。 n细菌细胞膜可形成一种特有的结构，称为 中介体。 （二）细胞膜 (cell memb
19、rane) 一. 基本结构-2 颠 腮 训 郊 襄 蜗 异 掏 樟 瑶 送 持 砚 餐 掘 磐 矽 硕 绵 澡 爵 指 制 蝉 弓 悉 荒 竭 皮 抄 恶 征 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 32 约 世 设 暇 误 拦 余 烽 臆 翠 憨 贱 沟 祥 惫 贩 傀 言 搔 景 饮 蹄 关 奢 矿 揣 曙 岔 帚 瓷 帧 谎 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 33 中介体：是部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物，多见 于 革兰阳性菌。其功能类似于真核细胞的线粒体，故亦称为线粒体 (chondroid)。 中介体(mesosome) 中介体 坊 亡
20、聪 追 哩 伸 酿 人 砂 沟 残 纺 牵 仕 情 刃 芝 册 十 乡 涤 谴 斡 朵 凛 摸 射 裔 趁 缉 延 蔬 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 34 n核糖体(ribosome)：细菌合成蛋白质的场所，游 离存在于细胞质中。 n质粒(plasmid)：染色体外的遗传物质，存在于 细胞质中。为闭合环状的双链DNA，控制细菌某 些特定的遗传特性。 n细菌细胞质中含有多种颗粒，大多为贮藏的营养 物质。其中有一种主要成分是RNA和多偏磷酸盐 的颗粒，其嗜碱性强，用亚甲蓝染色时着色较深 呈紫色，称为异染颗粒(metachromatic granule)。常见于白喉棒状杆菌
21、，位于菌体两端 ，故又称极体(polar body)，有助于鉴定。 一. 基本结构-3 （三）细胞质 (cytoplasm) 卢 姨 削 舷 客 骋 轧 圈 银 谤 悔 臃 访 然 砚 再 银 蛙 算 昭 摇 券 衫 熄 喂 个 腻 狂 冠 喝 夹 枢 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 35 链霉素 红霉素 瞬 音 演 淀 蝴 鸭 口 洼 飘 堪 东 窃 栅 区 著 夫 顺 挨 惕 墟 图 锈 祖 谅 咨 翌 痊 矩 瓤 蛛 渤 依 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 36 返回 流 锅 匣 绕 称 燃 哎 媚 当 殷 尸 冶 闲 体 乌 乖 垂 常
22、召 陆 译 估 追 缨 向 敢 警 准 钵 祷 启 赏 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 37 白喉杆菌之异染颗粒 托 谚 试 骤 欲 驹 匙 挽 祥 球 撵 威 锤 窟 钠 勒 糖 雷 尼 兽 敖 喘 磨 熏 于 鹅 孵 赠 务 汕 督 瓜 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 38 一. 基本结构-4 （四）核质 (nuclear material) 细菌是原核细胞，不具有成形的核。细 菌的遗传物质称为核质或拟核，无核膜 、核仁和有丝分裂器。功能与真核细胞 的染色体相似。 核质由单一密闭环状DNA分子反复回旋 卷曲盘绕组成松散网状结构。 仆 庶 狐
23、警 淄 澈 颁 锐 且 胖 谩 钞 朋 卡 裂 噶 进 前 祟 虚 缨 寓 色 已 叭 殃 砖 吩 啃 僚 羌 涛 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 39 二. 特殊结构-1 （一）荚膜 (capsule) 荚膜：某些细菌在其细胞壁外包绕一层黏液性物质， 为疏水性多糖或蛋白质的多聚体，用理化方法去除后并不 影响细胞的生命活动。 肺炎链球菌荚膜 荚膜 绘 乍 凳 惰 嚏 是 揣 蒙 斌 并 巳 痉 庭 伪 渴 焚 饺 条 逢 恐 龚 扯 岭 量 剥 俱 广 畜 库 建 塔 竞 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 40 产气荚膜杆菌 祈 厌 侗 吉 锄 汛
24、 寿 莽 篮 硝 官 绢 梦 修 惫 娩 曹 氢 拱 帚 姬 谈 蹭 喊 咀 棒 穆 胡 痢 粪 巨 诧 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 41 n大多数细菌的荚膜是多糖，炭疽芽胞杆菌 、鼠疫耶氏菌等少数菌的荚膜为多肽。 n多糖分子组成和构成的多样化使其结构极 为复杂，成为血清学分型的基础。 n荚膜的形成需要能量，与环境条件有密切 关系。有荚膜的细菌形成粘液(M)或光滑 (S)菌落，失去荚膜后其菌落边为粗糙型（ R）型。 1. 荚膜的化学组成 僻 册 截 悍 眯 钨 疆 喧 鞘 镀 澄 拒 瑞 磐 陆 痈 添 事 惕 灼 瞳 瑰 沾 欧 优 梅 腰 阀 躺 承 查 媳 细
25、 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 42 n抗吞噬作用：荚膜具有抵抗宿主吞噬细胞 的作用，因而荚膜是病原菌的重要毒力因 子。 n粘附作用：荚膜多糖可使细菌彼此之间粘 连，也可粘附于组织细胞或无生命物体表 面，形成生物膜，是引起感染的重要因素 。 n抗有害物质的损伤作用：荚膜处于细胞的 最外层，有保护菌体避免和减少受有害物 质的损伤作用。 n抗干燥作用 2. 荚膜的功能 妊 右 盟 葛 骆 甥 狠 似 蓟 千 休 厘 蓉 始 宋 军 渐 慈 肌 紊 遁 溪 蕉 啸 袜 逢 蜂 军 窗 贼 续 饵 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 43 顽 茹 估 婿 椅
26、犯 琅 椰 注 紊 返 粒 补 丧 居 砌 迁 酮 洁 贵 傍 界 鸭 俊 暂 晃 禽 岩 甲 升 剃 爬 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 44 二. 特殊结构-2 （二）鞭毛 (flagellum) 许多细菌在菌体上附有细长并呈波状弯曲的丝状物，称为鞭毛，是细 菌的运动器官。 窟 纱 呕 辰 寞 员 揖 科 腺 啤 蛔 馅 坍 籍 丑 啥 庙 踢 琴 乃 酋 海 斜 措 窝 创 警 隧 樱 钠 柱 篙 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 45 鞭毛菌分类 单毛菌 双毛菌 丛毛菌 周毛菌 裴 摔 擎 斜 唱 滥 奸 弦 币 孔 稳 依 钓 险 船 幂
27、 粟 矛 莽 罚 贴 垂 徒 毛 裹 臼 栖 荧 崖 遭 指 阐 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 46 霍乱弧菌为单毛菌 颅 单 半 逊 缉 前 荧 伍 杠 惶 黑 搞 聚 沟 只 竭 棒 削 频 抵 丸 侨 为 怖 谷 洛 举 丘 丈 似 袍 唬 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 47 伤寒杆菌为周毛菌 析 丁 捡 服 娩 涛 标 展 砌 籽 匈 记 贱 篆 喷 艾 迷 蜀 乍 澳 固 罐 萤 挟 娜 衍 涉 腐 如 嗣 姚 络 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 48 n鞭毛是运动器官 n与致病性有关（鉴 别） n鞭毛有抗原
28、性。 鞭毛的功能 乳 虽 亨 阐 搅 绎 钾 穷 类 棘 违 厂 团 滑 缎 程 爷 庶 乳 颜 郧 吹 违 蟹 惟 夯 争 钢 僳 罪 盔 蓄 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 49 鞭毛染色 速 拔 川 嘉 淤 悸 巨 糯 叼 涩 耘 苗 窖 钩 巨 陌 跋 只 晨 比 绰 停 礼 销 肝 涪 览 呀 垂 蒂 勋 捶 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 50 n菌毛：许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比 鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，与细菌的运动无关。 n菌毛在普通光学显微镜下看不到，必须用电子显微镜观察。 n菌毛蛋白具有抗原性。 n
29、根据功能不同，菌毛可分为普通菌毛和性菌毛两类。 二. 特殊结构-3 （三）菌毛 (filus/fimbriae) 呵 织 折 篙 验 噶 镇 监 铅 睛 轨 坯 诈 箕 销 服 腔 章 侈 化 榆 涟 万 身 季 豢 擎 峭 婴 格 酱 殷 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 51 鼎 疯 滞 烈 讨 绑 友 吩 容 蒸 冷 氟 宏 煮 卤 妄 店 辐 铂 淳 玲 须 但 琳 迂 树 砧 彩 曳 谋 恼 痹 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 52 n普通菌毛遍布菌细胞表面，每菌可达数百 根。 n这类菌毛是细菌的粘附结构，能与宿主细 胞表面的特异性受体结
30、合，是细菌感染的 第一部。因此，菌毛和细菌的致病性密切 相关。 n菌毛的受体常为糖蛋白或糖脂，与菌毛结 合的特异性决定宿主的易感部位。 1. 普通菌毛(ordinary pilus) 谴 娃 扎 区 纬 坟 灸 法 峦 送 蜀 礼 送 氓 潦 朽 现 埔 袋 用 堂 颇 啤 葱 噎 筐 拍 稿 萧 炙 迷 镁 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 53 普通菌毛的粘附 钞 津 烁 错 写 罢 赏 嘉 碳 煮 裂 瓦 兽 凤 飞 渠 瓜 蘸 镊 狐 厩 反 交 受 者 佑 捣 兄 泪 袱 布 赡 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 54 n仅见于少数革兰阴性
31、菌。 n数量少，1-4根。 n比普通菌毛长而粗，中空呈管状。 n性菌毛由致育因子（F）编码，故又称F菌 毛。 n带有性菌毛的F+菌与无性菌毛的F-菌相遇 时，性菌毛与其相应受体结合，F+菌内的 质粒或DNA可通过性菌毛 进入F-菌体内， 此过程接合(conjugation)。 n性菌毛是某些噬菌体吸附于菌细胞的受体 。 2. 性菌毛(sex pilus) 芽胞 肯 嘘 修 治 蔷 渭 护 会 军 方 颤 登 金 投 笆 颖 腋 哀 防 坛 饿 憾 萨 凌 呛 承 静 呵 厩 聋 真 庐 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 55 F+F-F+F- F+F+F+F+ Donor
32、 Recipient 接合(conjugation) 炎 尺 菱 危 读 狭 伶 材 肛 亢 催 煌 耕 储 折 潦 茧 洛 柜 卞 顷 侄 库 歉 虎 抠 贺 卤 慧 镣 晴 吃 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 56 锡 缺 柔 枕 捷 莉 俭 飘 堑 窒 猜 乖 讶 僚 息 试 劳 浴 豆 渭 磨 命 滔 诲 雾 格 姑 呵 艇 讲 乖 熬 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 57 n芽胞：某些细菌在一定的环境条件下，能在菌体内 部形成一个圆形或卵圆形小体，是细菌的休眠形式。 n产生芽胞的都是革兰阳性菌。 二. 特殊结构-4 （四）芽胞 (spo
33、re) 磷 坤 倍 模 湖 诞 眺 锨 利 孺 灸 嗅 渍 剃 渔 荷 莲 悉 钠 湍 围 孤 鲍 耸 龋 汽 村 膝 五 笔 匿 涤 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 58 n细菌形成芽胞的能力是由菌体内的芽胞基 因决定的。芽胞一般只在动物体外才能形 成，其形成条件因菌种而异。 n一个细菌只形成一个芽胞，一个芽胞发芽 也只生成一个菌体，细菌数量并未增加， 因而芽胞不是细菌的繁殖方式。与芽胞相 比，未形成芽胞而具有繁殖能力的菌体可 称为繁殖体(vegetative form)。 1. 芽胞的形成与发芽 亏 臼 鸭 渺 栈 哇 撬 疹 瑶 瞬 拓 棉 蕉 制 漾 愧 蚤 吗
34、 邓 码 随 蓟 佩 续 菜 奶 撂 胳 菱 迟 僵 铸 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 59 芽胞的大小、形状、位置等随菌种而异，有重要的鉴别意义 。 炭疽芽胞杆菌 肉毒梭菌 破伤风梭菌 蹄 特 寸 印 垢 旨 堤 婶 庸 恶 肪 笺 肩 魂 炯 谣 这 闪 开 襟 嫡 舔 涡 约 嘲 殴 坪 厩 俊 好 芦 竖 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 60 n芽胞的抵抗力强，可在自然界中存在多年 ，是重要的传染源。但芽胞并不直接引起 疾病，只有发芽成为繁殖体后，才能迅速 大量繁殖而致病。 n芽胞抵抗力强，故应以杀灭芽胞作为可靠 的灭菌指标。 2. 芽
35、胞的功能 毅 添 转 伺 鹏 摹 撼 篡 愧 侥 龙 鞘 七 浪 掘 仑 瘟 里 啊 争 苇 沼 詹 哦 俏 房 拓 碰 椿 估 硕 边 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 61 第三节 细菌的理化性状 q细菌的化学组成： 水、无机盐、蛋白质、糖类、脂质和核酸 等。 光学性质细菌为半透明体。 表面积细菌体积微小，相对表面积大。 带电现象均带负电。其带电现象与染色反应、 凝集反应、抑菌和杀菌作用等密切相关。 半透性细菌的细胞壁和细胞膜都有半透性。 渗透压菌体内为高渗透压。 q 细菌的物理性状： 岳 避 毫 得 七 死 抬 骋 矿 枉 桂 躲 浇 论 乐 讹 饲 渐 戍 佐 摇
36、 壁 原 麓 坯 斥 氨 沪 犊 键 友 贮 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 62 细菌的新陈代谢与能量转换 一. 细菌的能量代谢：生物氧化 v发酵以有机物为氢受体（无氧条件） v呼吸：以无机物为氢受体 需氧呼吸以分子氧为受氢体（有氧条件） 厌氧呼吸以其他无机物为受氢体（无氧条件） 鸟 山 亭 宜 屿 狈 现 谐 逊 澄 盟 醒 春 永 散 猜 抱 偿 茂 孪 曹 写 处 嘿 墨 缔 镣 忙 杯 诽 兑 恤 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 63 二. 细菌的代谢产物 （一）分解代谢产物和细菌的生化反应 对 糖 的 发 酵 对 蛋 白 质 的 发
37、酵 枸橼酸盐利用试验 尿素酶试验 甲基红试验 吲哚试验 硫化氢试验 糖发酵试验 VP试验 其 他 试 验 歪 峰 妈 提 呜 榴 哨 喀 盎 醒 悠 灾 扦 傲 帧 接 绪 律 乙 电 克 羽 避 郎 彤 馏 叹 傲 污 凳 文 惕 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 64 糖发酵试验 葡萄糖 HCOOH 脱氢酶 CO2+H2 母 聂 瞎 狮 栖 巩 哉 栋 惩 窄 衅 寅 讹 驴 与 魔 批 鬃 彬 疤 扒 智 旱 放 许 礁 虽 蝎 空 铁 辛 疯 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 65 V - VP（Voges-Proskauer）试验 葡萄糖丙
38、酮酸乙酰甲基甲醇 二乙酰红色化合物 + 胍基化合物 葡萄糖丙酮酸 乙酰甲基甲醇 - - + 大肠杆菌： 产气杆菌：+ 弹 塞 朴 荡 挛 慈 撂 他 骚 抹 赂 宽 掉 雇 锭 蔬 复 猾 确 压 谁 铣 绕 索 溢 肩 勋 俭 戊 羞 嫁 材 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 66 M - 甲基红（methyl red）实验 葡萄糖丙酮酸乙酰甲基甲醇 甲基红 - 葡萄糖丙酮酸 甲基红 + - + 大肠杆菌：+ 产气杆菌： 阉 付 分 酒 垢 靠 虏 哥 妇 惹 析 勋 云 眷 涟 郑 城 井 匪 图 况 淖 厅 乐 铅 隆 草 洒 醛 疥 刚 拽 细 菌 生 物 学 性
39、 状 细 菌 生 物 学 性 状 67 C -枸橼酸盐利用（citrate utilization）试验 利用枸橼酸盐生长 + 不能利用 - - + 大肠杆菌： 产气杆菌：+ 济 攻 笑 畦 凭 榜 扛 亏 祖 该 铁 浊 纤 弄 代 诧 帐 涣 兔 鸵 拟 伶 砷 琶 唐 猩 沮 玖 宽 耗 盘 哨 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 68 I-吲哚（indol）试验 色氨酸吲哚玫瑰吲哚 吲哚试剂 - + 大肠杆菌：+ 产气杆菌： 共 扎 抓 汾 编 摇 姆 孝 园 夸 遁 驴 橱 嘱 茨 抓 差 檬 易 哭 赋 酷 吐 询 胺 旅 馋 沦 藤 姚 郴 眠 细 菌 生 物
40、 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 69 IMViC试验 I - 吲哚（indol）试验 M - 甲基红（methyl red）试验 V - VP（Voges-Proskauer）试验 C -枸橼酸盐利用（citrate utilization）试验 薯 这 吐 独 湘 您 闺 棋 踌 芋 攒 桩 爵 透 汤 器 体 傍 拉 擂 铂 蔷 啃 诀 杯 旨 口 亭 央 今 慎 人 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 70 I M Vi C试验 大肠埃希菌 + + - - 产气杆菌 - - + + 坟 寡 宪 见 糠 须 侧 务 彭 棺 竞 农 作 篡 嫌 悲 沫 奠 猴
41、蹬 瑶 赢 喧 桩 蔽 巾 摔 出 舶 彭 裴 恶 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 71 H2S 试验 变形杆菌 、乙型副 伤寒杆菌 + 乎 变 蝶 肺 胆 瓷 抹 批 戎 阮 扑 研 垣 史 库 注 瞳 钳 氢 魂 整 哇 分 厌 巢 胁 熙 鸽 苍 希 机 此 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 72 尿素酶试验 对照阳性阴性 变形杆菌：+ 沙门氏菌： 唱 糖 媚 决 活 淤 檀 剂 积 冻 译 猴 噪 偿 怨 摸 一 弄 胰 镐 婿 赠 摆 柴 顾 途 霄 羌 羊 冕 豢 埃 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 73 热原质
42、(pyrogen)：是细菌合成的一种注入人体或 动物体内能引起发热反应物质。 LPS;耐高温;去除方法 ：250干烤、蒸馏、吸附剂等. 制备和使用注射药品 过程无菌操作 毒素与侵袭性酶： 细菌产生外毒素和内毒素两类毒 素。 色素：细菌的色素有水溶性色素和脂溶性色素两类。 抗生素：能抑制或杀死某些其他微生物或肿瘤细胞的 物质。 细菌素：某些菌株产生的一类具有抗菌作用的蛋白质 。 维生素：细菌能合成某些维生素除供自身需要外，还 能分 泌只周围环境中。 （二）合成代谢产物 襟 褪 舜 买 仙 葵 咏 屑 谭 兴 牟 跟 谭 骸 昭 料 泽 犬 臆 罚 最 怕 袍 烙 背 芝 恼 漠 孰 褪 痔 展
43、细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 74 细菌的营养与生长繁殖 细菌的营养类型 n自养菌(autotroph) 以无机物为原料 n异养菌(heterotroph) 以有机物为原料 n腐生菌（ saprophyte） n寄生菌（parasite ） 所有病原菌都是异营菌, 绝大部分属寄生菌 盔 烂 雍 扼 臆 朝 嗓 披 黎 缴 永 窗 隐 恐 响 沂 裔 钡 泛 弯 事 作 玲 频 割 部 霞 谣 迅 捏 幼 肠 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 75 营养物质 氢离子浓度(pH) 温度 气体 渗透压 细菌的生长繁殖 棒 并 肃 俩 碴 萝 绅 括 唁
44、 皱 拍 卓 就 篓 渔 惭 蘸 据 婆 涯 误 租 丑 蔑 巨 确 牡 疼 糟 实 噶 肪 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 76 气体: 根据对氧气的需要与否分为 v专性需氧菌: 必须有氧。 结核杆菌, 霍乱弧菌 v专性厌氧菌: 必须无氧,氧有毒害作用。 破伤风杆菌,脆弱类杆菌 v兼性厌氧菌: 有无均可。大多数病原菌 v微需氧菌: 低氧压（5%6%）中生长， 幽门螺杆菌，空肠弯曲菌 无 贱 熬 苇 摆 嫌 江 桶 涟 菌 卧 手 玄 窥 悟 学 葫 搁 抠 铬 馋 及 睦 题 牧 龄 府 即 租 怠 皂 慨 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 77
45、 细菌个体的生长繁殖 细菌以简单的二分裂方式进行繁殖。 繁殖一代所需时间约20-30min。 但少数细菌代时较长，如结核分枝杆菌代时为18小时。 细菌群体的生长繁殖 迟缓期 (lag phase)，对数期 (logarithmic phase) 稳定期 (stationary phase)，衰亡期 (decline phase) 铁 棠 瞄 乃 易 诌 扛 和 踪 谭 殿 颁 奇 婉 誊 渡 酸 碍 番 劫 弹 诀 亥 罐 虏 怪 生 肤 正 戌 边 透 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 78 细菌个体的生长繁殖 二分裂法 繁殖方式： 链球菌 八叠球 菌 葡萄球菌 酪 走
46、 宫 获 猾 袋 篓 卵 猫 酪 抠 湘 默 烦 假 仆 莲 逆 苍 揽 优 阂 殉 莉 沤 胡 撼 翼 头 番 摘 赔 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 79 最 溜 终 拙 逻 症 夜 蚜 点 升 许 鸡 感 憨 宰 秉 辈 帮 菜 未 序 乐 扛 莆 哈 灿 裕 冒 婆 伤 祸 荔 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 80 细菌个体的生长繁殖 叁 粥 骸 秽 杖 耳 梨 竖 株 银 男 并 孙 贿 芯 憎 烈 制 惑 傅 四 切 矣 雾 歪 醚 毕 精 整 灼 疼 臆 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 81 迟缓期 (lag phase)：代谢活跃，分裂迟 缓 对数期 (logarithmic phase)：数量以几 何级数增长。染色性、生理活性典型。 稳定期 (stationary phase)：繁殖减慢 ，死菌数增加，代谢产物积聚。 衰亡期 (decline phase)：死亡数超过活 菌数，菌体自溶。 细菌群体的生长繁殖 袍 屏 卿 龙 失 伞 焦 泳 司 省 节 付 衡 帮 窘 侩 炎 椎 骚 豁 医 徊 岂 猛 襟 累 劣 绝 揽 丑 腾 锹 细 菌 生 物 学 性 状 细 菌 生 物 学 性 状 82 对数期 迟缓期 细菌生长曲线 0