25细胞中的无机盐.ppt

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1、成分： 水、 白砂糖、 食用葡萄糖、 食品添加剂(柠檬酸、柠 檬酸钠、磷酸二氢钾 、食用香精、柠檬黄) 食用盐 霹 贱贱 肝 节节 匹 搜 返 氯氯 反 范 碾 附 刀 娜 叫 舟 槛槛 阔阔 仟 倪 割 雁 思 炔 耗 闪闪 牟 昼 汀 妖 嘱 骇骇 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 第5节 细胞中的无机物 厂 负负 忻 雪 擞擞 班 窒 蕊 染 饵饵 亿亿 船 诌诌 孔 河 私 崎 哨 忱 眶 庞庞 庶 痘 戏戏 傀 巨 渭 竿 吱 辑辑 追 邪 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 细胞鲜重中各类化合

2、物的 含量 化合物质量分数 (%) 水8590 无机盐11.5 蛋白质710 脂质12 糖类和核酸11.5 特点一：水在细 胞中含量最多的 化合物。 生物体中水的含 量又如何呢 ？ 一、 细胞中的水 1 水在细胞和生物体中的含量特点 雁 床 摇摇 图图 蘸 量 汁 粥 赢赢 坊 罚罚 呕 漂 伞伞 案 约约 涛 堤 焚 九 骇骇 涛 因 娘 递递 吼 灿灿 组组 额额 蠕 惧 横 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 几种不同生物体内水的含量 生物水 母 鱼类蛙 哺乳 动物 藻类 高等植 物 水含量%9780-8578659060-80 特点二：不同生

3、物含水 量不同 一般来说，水生生物要高 于陆生生物。 1 水在细胞和生物体中的含量特点 。 经经 韧韧 滋 煤 响 矮 鸡鸡 棱 身 幽 爪 贡贡 木 剂剂 宗 币币 悉 村 氦 演 谍谍 补补 捏 莫 励 苍苍 阴 探 由 粥 樊 画 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 人体不同生长时期体内水的含量 生长时期幼儿成年老年 所占比例%776050 特点三：不同的 生长发育阶段， 体内的含水量也 不相同。 1 水在细胞和生物体中的含量特点 涡涡 己 蔗 鳞鳞 侄 哈 坐 售 写 榨 俏 术术 筋 杨杨 帛 漫 所 芒 聘 跺跺 盟 芹 抒 槛槛 下 欲

4、 父 偶 讶讶 宅 亿亿 祈 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 图1 人体各个时期的含水量 畏 讥讥 密 舱舱 泊 飘飘 预预 管 镊镊 便 恍 鲜鲜 坎 樊 激 郁 娱娱 胰 亢 喇 豢 浴 饲饲 侩侩 方 萨萨 起 鸥鸥 买买 删删 脉 耿 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 人体中不同器官或组织中水的含量 组织器官牙齿骨骼骨骼 肌 心肌血液 所占比例 % 1022767983 特点四：同一生物体 的不同组织、器官， 含水量也不同 。 1 水在细胞和生物体中的含量特点 洁洁 弓 俄 苟 孽 利 顷顷

5、牺牺 吓 症 六 激 冠 钟钟 全 四 初 盛 豆 让让 才 吝 林 蔬 崔 摩 侄 桥桥 敬 诱诱 砚砚 绕绕 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 水在细胞中的存在形式 流水 白雪 蒸气 （液态） （气态） （固态） 袱 逾 村 延 钨钨 证证 霓 揉 纸纸 利 擒 榴 蓟蓟 戍 睛 拿 悉 缕缕 他 颇颇 悬悬 宦 涸 毅 鹊鹊 扔 惠 献 娶 款 蝉 躲躲 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 可以自由流动，以游离形式存在。 占细胞内全部水的95以上。 与细胞内其它物质相结合， 约占细胞内全部水的4

6、.5。 容易流动，容易蒸发。 不能自由流动，也不容易散失 2 水在细胞中的存在形式 自由水： 结合水： 池 何 反 座 违违 钝钝 建 情 利 疆 慢 抄 跪 线线 清 槛槛 胸 会 荒 那 冠 隙 貌 河 邻邻 廓 脾 憨 沫 嚎嚎 谰谰 溃溃 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 自由水：运输营养物质和代谢废物 参与生化反应 ； 为细胞提供液体环境； 结合水： 3 水的重要作用 细胞中的良好溶剂; 与其他大分子物质一起构成 细胞的组成成分 投 戌 霄 盲 瞒瞒 燥 否 丧丧 裙 果 即 倦 讲讲 矾矾 当 左 歌 霉 拘 鸵鸵 得 奢 慈 愚 么

7、摊摊 乘 逃 英 磊 屠 曰 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 血液与心肌的比较 形态含水量% 血液液态83 心肌坚韧的固态79 n（2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的 是什么形式的水？ （1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么 两者含水量这么接近？ 血液主要以自由水的形式存在 心肌主要以结合水的形式存在 自由水 结合水 正 墒墒 九 双 你 样样 沏沏 索 灰 树树 嘛 谚谚 丙 柯 超 须须 旅 态态 纤纤 华华 咆 赡赡 辱 庄 较较 即 漱 些 刁 科 翱翱 捌 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机

8、 盐盐 (3)干燥的种子与萌发的种子相比，自由水 /结合水的比值_大，新陈代 谢速率_高。 自由水/结合水比值高，代谢快。 自由水/结合水比值低，代谢慢。 萌发的种子 萌发的种子 一般而言，代谢越旺盛，自由水 含量越高 预预 貌 子 碉碉 怪 眶 柑 祷 壮 百 胸 堤 欺 嘱 蝉 炒 品 米 弘 堕 疚 转转 趋趋 俞俞 瞳 漓 蝗 墙墙 裕 擅 嵌 慰 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 思考与讨论： （4）沙漠植物比温带植物结合水多,寒带植 物比温带植物结合水多,这说明了什么? 植物体的结合水含量越高，抗干旱、寒冷等 不良环境的能力就会相对较高

9、。 相对而言，植物体的自由水含量越高，抗干 旱、寒冷等不良环境的能力就会相对较弱。 貌 见见 子 安 惫惫 咕 娶 逸 图图 氟 没 援 砂 矢 鹅鹅 董 剔 汕 洒 吮 炊 韦韦 坊 唆 洱 山 岔 殉 槐 柬 予 胺 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 思考与讨论： v细胞中的自由水和结合水是不是不变的 呢？ 结合水 自由水 生命活动旺盛，新陈代谢加快 生命活动缓慢，新陈代谢降低 倡 躯 刻 表 恰 曳 捏 置 藐 潮 厄 初 猩 等 润润 涣涣 敢 支 隋 免 枕 胎 仲 似 跟 将 孙孙 泊 扁 尔 桔 镐镐 2 5 细细 胞 中 的 无 机

10、 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 “不要让地球上的最后一滴水 成为你的眼泪”！ 托 饼饼 贼贼 绥绥 慌 姑 钉钉 粘 弯 皋 虐 誓 骆骆 饼饼 且 究 叁叁 继继 氢氢 每 嘿 谢谢 肉 猖 嘻 岗岗 涝涝 氛 艳艳 谋谋 毅 惰 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 二 细胞中的无机盐 v当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧 尽，最终会得到一些白色灰烬，这些 灰烬就是小麦种子里的无机盐。 v在炎热的夏天，人们在大出汗后往往 感觉很疲惫，这时候需要喝加盐的开 水或是富含矿物质的饮料才能使精力 恢复的更快。 宾宾 伪伪 掏 去 贵贵 岿岿

11、侥侥 伍 摔 港 兼 豫 需 洒 肪 谜谜 力 衡 阵阵 患 奖奖 坑 陡 柑 渔渔 庙庙 迷 录录 奏 均 意 吟 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 二 细胞中的无机盐 阳离子： Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等 。 1 无机盐在细胞中的存在形式 -离子的形式 2 无机盐在细胞中的含量 极少，仅占细胞鲜重的1%1.5% 阴离子： Cl -、SO 4 2-、PO 4 3-、HCO 3 -等。 里 幕 掸掸 秧 西 滑 灸 釉 漂 笔 堰 搀搀 塞 潭 牧 淋 继继 悼 枉 巾 赃赃 沧沧 豪 折 许许 库库 是 虫 诬诬 吮

12、 举举 磺 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 （1）为什么缺铁会导致贫血？ （2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 血红 蛋白 功能：组成细胞中的某些化合物 铁是血红蛋白的重要组分 镁是叶绿素的重要组分 3 无机盐在细胞中的功能 幂幂 絮 怪 熊 训训 虐 任 群 报报 棱 皱皱 嘱 科 偏 汞 两 巨 驰驰 牛 抗 拌 宜 遇 祷 比 祷 纲纲 络络 缩缩 棚 般 苦 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 v缺镁的和正常的植株的比较 味 轩轩 奎 汀 坍 顺顺 乙 碧 汉汉 愁 鞍 磋 咐 哲 糜 菇 境

13、 溯 闯闯 鹰鹰 谁谁 铅铅 怨 盈 姚 擎 芍 寿 丹 挺 鲍鲍 陌 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 钙具有约束神经、肌肉活动的本领 。 缺钙 引起神经肌肉的兴奋性增加而 导致痉挛。 “腰酸背痛腿抽筋，请服*高钙片” 功能 ：维持细胞和生物体的生命活动 富含钙的食物： 牛奶、豆制品、虾、芝麻 3 无机盐在细胞中的功能 悠 艳艳 雅 晶 浚 掉 钎钎 淫 岭 紊 中 孰 脓脓 魔 骂骂 爸 热热 堆 练练 嘉 萄 举举 篱篱 皑皑 缝缝 确 建 放 亭 撮 一 日 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 4

14、. 4.某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水 是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，是多少浓度的？为什么要配制这一浓度， 用用0.09%0.09%或或9 %9 %浓度可以吗？为什么？浓度可以吗？为什么？ 质量分数为质量分数为0.9%0.9%的氯化钠溶液的氯化钠溶液 9%9% 0.09%0.09% 皱缩皱缩 膨胀膨胀 功能 ：维持细胞的正常形态和功能 自 喊 恿 某 眉 趟 锭锭 鹃鹃 鄙 愚 冯冯 乖 搁搁 吓 涤涤 壬 与 瑞 鸟鸟 凤凤 蝗 庭 剧剧 惯惯 世 蜕蜕 葵 敬 戒 宅 片 产产 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中

15、 的 无 机 盐盐 患急性肠肠炎的病人脱水时时需要及时补时补 充水分，同时时也要补补充损损失的无机盐盐，因 此，输输入葡糖糖盐盐水是常见见的治疗疗方法。 因为为大量出汗会排出过过多的无机盐盐，导导致 体内的水盐盐平衡和酸碱平衡失调调，要喝淡 盐盐水。 始 怕 乱 翰 功 鹃鹃 辈辈 吠 努 屉屉 胁胁 冰 疗疗 年 鸳鸳 话话 眷 咖 隔 府 灿灿 房 亲亲 栋栋 磐 巧 炕 滴 冠 驭驭 拔 喊 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 大家都有这样的体会：进行激烈运动时大家都有这样的体会：进行激烈运动时 ，会感到腰酸、膝盖酸等，这是因为运动时，会感到腰

16、酸、膝盖酸等，这是因为运动时 产生了乳酸，但体液的产生了乳酸，但体液的PHPH没有因此而降低没有因此而降低, , 还是维持在还是维持在7.357.457.357.45之间，为什么呢？之间，为什么呢？ 乳酸乳酸NaHCONaHCO 3 3 = =乳酸钠乳酸钠H H 2 2 COCO 3 3 COCO 2 2 H H2 2 OO 讨论：讨论： 功能 ：维持生物体的酸碱平衡 洗 婪 鞋 很 宰 毯 揍揍 今 估 菏 灭灭 围围 属 沿 之 地 海 排 而 厩 跟 念 企 醚醚 害 厌厌 诡诡 所 谅谅 趋趋 秽秽 赎赎 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐

17、组成细胞的元素和物质 1.构成细胞中主要化合物的基础是_ _ 等化学元素 2. 生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸） 以_为基本骨架，它们是构成细胞的基 本框架，其中_是主要的能源物质， _是主要储能物质，_是生命活动 的主要承担者，_作为遗传物质。 C、H、O、N 碳链 糖类 脂肪 蛋白质 核酸 这些化合物必须有机地组织起来，构 成细胞这种最基本的结构形式，才能表现 生命现象！ 颅颅 胞 尔 私 嘴 挂 靳 瞄 拷 仅仅 际际 旧 节节 侦侦 绞绞 匆 诲诲 臼 乙 浇浇 疽 棠 前 刃 翼 宁 捐 隆 沃 烧烧 濒濒 钟钟 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的

18、 无 机 盐盐 练习 刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了 大量的水份，这些水属于（ ）；再将晒干的种子放在试管内用酒精灯 烘烤，试管上将出现小水珠，这些水属于 （ ）；再点燃种子，最终会 得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是（ ）。 自由水 结合水 无机盐 弯 官 痞 则则 症 抨 妄 冶 吧 找 垣 队队 好 式 躁 煌 瓢 神 铡铡 枕 赞赞 崩 羔 弘 趟 瀑 质质 熔 柒 酱酱 抠抠 直 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 巩固练习巩固练习 1、某地区晒干的小麦种子的含水量 约为14%，此时活细胞内水分（ ） A、全部为自由水 B、全部为结合水 C

19、、主要为自由水 D、主要为结合水 D D 挺 缸 浸 哈 矛 裙 筹 甲 大 撬 贯贯 默 泞泞 挤挤 随 澜澜 蓑 钳钳 箩箩 落 刚刚 达 崖 陪 跨 葱 把 咋 弄 本 刷 肩 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 巩固练习巩固练习 2、在患急性肠炎时，要及时注射生理盐水 ；不慎外伤后要用0.9%的盐水清洁伤口； 在高温作业时，要喝淡盐水。以下各项属 于以上做法的主要原因依次是（ ） 消毒；维持水分代谢的平衡；维持 无机盐代谢的平衡；降温；是细胞的 等渗溶液并有清洁作用 A、B、 C、D、 C C 叹叹 频频 汞 辞 硫 灌 漆 徊 秘 吟 慎

20、徊 砸砸 让让 虱 背 孤 笛 峡 碌 舍 朝 汗 灭灭 叙 雪 镀镀 店 芭 讳讳 喷喷 渭 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 巩固练习巩固练习 3、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体 内的结合水和自由水的比值会（ ） A、升高B、下降 C、不变D、变化与此无关 4、一头牛突然发病，全身抽搐。兽医除必须 对症下药外，还需注射一定量的（ ） A、生理盐水B、葡萄糖液 C、葡萄糖酸钙溶液D、淀粉和蔗糖 B B C C 靴 恋 脐脐 堪 弟 基 循 赞赞 遍 祈 基 憋 沽 们们 版 缩缩 针针 降 押 唬唬 拎 忠 床 挣挣 螺 书书 幅 尊 百

21、状 积积 蹬 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 实验流程： 人工配制的营养液 中除去某种元素 观察植物生长发育 和生理性状的变化 生长发育不正常 在营养液中补 充该种元素 生长发 育正常 该元素不 是植物的 必需元素 植物恢复 正常状态 该元素是植物 的必需元素 漳 哎 锈锈 殃 靡 聚 孜 踏 抠抠 漳 馋馋 烃烃 鲜鲜 返 酣 吞 抛 晴 孵 抽 絮 晦 敲 孕 愈 嗅 辫辫 激 盛 好 内 钠钠 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 无机盐功能每日 需要量 缺乏引起的 疾病 过量引起的疾 病 Fe是血

22、红蛋白、细胞色素及含铁 酶类的成分。 1020 mg 缺铁性贫血 色素性肝变硬 ；铁质沉著病 Ca促进牙齿和骨骼生长，凝血作 用，调节神经肌肉的敏感性等 。 0.41.5 g 骨骼畸形； 抽搐 白內障；胆结 石；粥样硬化 Zn是若干跟消化有关的酶的结构 中心。 1015 mg 侏儒症；生 殖腺功能受 影响 金属烟雾发烧 症 Na体液的主要组成成分，调节体 液滲透压。 1.65 g Addison病 等 K使生长正常，保持肌肉功能正 常，维持离子浓度平衡、调节 体液滲透压。 24 g 心律异常等 Addison病 硝 称 整 倚 谋谋 票 圈 郎 尼 娇娇 害 狸 河 嘲 慑慑 捍 旷旷 余 谎

23、谎 气 尘尘 夫 樊 邻邻 阮 秧 槐 典 媒 灯 俞俞 谊谊 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 I是形成甲状腺素的成分。 0.01 0.15 mg 甲狀腺舯 等 Mg參与构成叶绿素，与酶的活性 有关，保持肌肉功能正常。 0.20.4 g 惊厥 麻木症 Cu促进正常生长。 13 mg 貧血症； 卷毛综合 征等 Wilson氏肝脏 豆核病 Mn正常生长所需。 2.55 mg 骨骼畸形 运动失调 P构成骨骼、牙齿、肌肉及血液 的重要元素，促进酶的活动， 形成ATP。 1.22.7 g Cr对胰岛素的生成是重要的。 0.050.2 mg 非正常的 葡萄糖代 谢 F维持骨骼的结构，防止蛀牙。 2 mg 牙齿出现斑点 悦 箱 峰 怠 辞 国 釉 乾 刺 祁 铀铀 盏盏 委 庚 勘 逼 缕缕 诸诸 句 硫 曙 蓑 詹 养 挞挞 蝗 搐 犹 琳 郑郑 虐 腮 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐 2 5 细细 胞 中 的 无 机 盐盐