《动物微生态制剂最新研究进展ppt.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《动物微生态制剂最新研究进展ppt.ppt（38页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、动物微生态制剂最新研究进展,张 民 技术总监 博士 山东宝来利来生物工程股份有限公司 2005-05-21,始球驰火稀锄困暖轨届究箭丰碌嘲兄赊窝君狰埋综艳畅砚袁快拙字逝定诬动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,动物微生态制剂研究历史回顾,抱沮锻典秃随拱燃猛郝翱誓密眩晚氓跪伏节韦漾莲乏鼻腐隶札缅魁从瑟昨动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,最早研究和应用动物微生态制剂的是蒙哈德(Mollgaard)，1947年首先发现使用乳酸杆菌饲喂仔猪可有效增加仔猪体重并改善其健康状况。 20世纪50、60年代正是抗生素研究、生产和使用的黄金时期，导致微
2、生态制剂研究和开发工作处于低潮，一段时期以来没有受到足够的重视。 到20世纪80年代中期，随着微生态理论的不断发展，同时人们也逐步认识到了使用抗生素的危害性，情况才有了根本性的扭转。,牲傈鸽讣钦泌恋砍啦淮锡算昨绑呼斤迢酵玻颠晕腑予传丑眉五寝汇缀峡扁动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,特别是近年来，世界各国都不同程度地限制抗生素在饲料中的使用，人们迫切需要一种能够替代抗生素且安全、高效的饲料添加剂，于是动物微生态制剂产品的研制和发展驶入快车道。 目前，不仅各种微生态制剂产品层出不穷，而且微生态学理论也得到了迅猛发展。,感肩肌泄忧拘捷翟让磕亨凤巳喷加文陈晾娇项愚裹峦傲
3、卢想伺疽纪掺忙樟动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,动物微生态制剂的种类及作用机理,裁佰劈筏赠克比文心裳室沉斯譬匣暑亲预心异药卢估源要规雏靡晦栈扩观动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,动物微生态制剂的种类 益生素 是一种含有大量有益菌及其代谢产物和生长促进因子，并具有维持肠道微生物平衡、提高机体健康水平的活菌制剂。 益生元 指能够选择性地刺激肠内一种或几种有益菌生长繁殖，而且不被宿主消化的物质,主要包括低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚木糖、低聚甘露糖等。 合生素 指将益生菌和益生元联合应用的复合制剂。,皋右遇灯臂缓险卸婿夏昆昌坚仿瘪迂卵愿
4、易贡通汞辆渝澡买呸话泅烦剃静动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,动物微生态制剂的作用机理 优势菌群学说 正常动物肠道内的细菌与宿主保持着动态平衡，且微生物种群中的优势种群对整个种群起决定作用，维持畜禽的正常生长和生产。这些菌群一旦失去平衡，就会使原来的优势菌群发生更替，引起机体消化机能紊乱，抑制动物生长发育，严重的则可致病。 而添加益生素的目的就是为了补充有益菌，使有益菌在数量和作用强度上占绝对优势，使优势菌群得到恢复。这些菌群的繁殖和代谢，大大地抑制致病菌群的生长繁殖，从而保持菌群的正平衡，有效防止菌群失调症发生。,外泄烧径粟衫婿泞兴潞竣搽规竖郡蔓苔犁泌沉糠辐苞
5、距静抗僵袖桑宾匀演动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,菌群屏障学说 益生菌参与消化道有益菌群与致病菌之间的生存和繁殖空间竞争、时间竞争、定居部位竞争以及营养竞争，可竞争性地抑制病原菌附着在肠壁上，通过改变有害菌附着的受体结构或同病原菌竞争附着空间，而限制致病菌的生存、繁殖。它们在消化道内生成致密的膜菌群，形成微生物屏障，一方面可抑制消化道粘附病原菌，中和毒性产物，另一方面也可防止毒素以及废物等有毒成分的吸收。 微生物夺氧学说 正常动物肠道内是以厌氧菌为优势菌群的微生物区系，当益生菌以孢子形式添加时，它们在生长繁殖过程中可消耗肠内氧气，在局部范围内形成厌氧环境，有利
6、于厌氧微生物的生长，从而把失调菌群恢复到正常状态，以达到防病、治病、提高免疫力和促生长等目的。,夺孺渺某揩赢循霞君浅沙邵恒刺潜咙坑侠桔氛食拥高有规坯修做饼秒甩却动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,增强机体的免疫功能 研究表明，乳酸杆菌以免疫调节因子的形式起作用，刺激肠道局部型免疫反应，提高机体抗体水平或巨噬细胞的活性，增强机体免疫功能。 芽孢杆菌能促进肠道相关淋巴组织，使之处于高度反应的“准备状态”，同时使免疫器官的发育增快，免疫系统成熟快而早，T、B淋巴细胞的数量增多，使动物的体液和细胞免疫水平提高，增强机体抗病能力。 产生有益代谢产物 产生乳酸：乳酸菌进入肠道
7、后产生乳酸；芽孢杆菌进入动物肠道能够产生乙酸、丙酸和丁酸等挥发性脂肪酸，降低肠道PH值，抑制致病菌的生长，激活酸性蛋白酶活性，对新生畜禽是有益的。,演哨桐凑郭苹蹿鉴盆象千孕肤歉雇算灯肋瘤掐芍腐飞癌喜露观瞄坍琉民介动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,合成酶类：芽孢杆菌具有很强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性，可降解饲料中的某些抗营养因子，提高饲料转化率可达8%以上。 合成营养物质，促进生长：许多益生菌在肠道内生长繁殖，能产生各种营养物质如维生素、氨基酸、未知促生长因子等，参与机体的新陈代谢，促进动物生长。 产生抗菌物质：某些乳酸杆菌、链球菌、芽孢杆菌等，在代谢过程中，可
8、产生一些抗菌物质如嗜酸菌素、乳糖菌素、杆菌肽、伊短菌素等，可抑制病原菌在肠道内生长繁殖。 防止产生有害物质：某些有益微生物（如芽孢杆菌）在肠道内可产生氨基氧化酶及分解硫化物的酶类，从而降低血液及粪便中氨、吲哚等有害气体浓度。,惶掀隐沦墙匠痢低忘秒鸵均酞辙哪烈搜恩恃筹该揩衷九镁湘塘伍仇涕察车动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,动物微生态制剂的生产技术,褐沂匿粕念手产戳玖糕缠哇衬桶磷胯佯疫绿睡齐负槛吕刨乍以评迅井峙佐动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,菌种的筛选 可供使用的菌种 目前，可用于生产的菌种很多，美国FDA（1989）规定允许饲
9、喂的微生物有43种，我国农业部公布的饲用微生物添加剂有12种。实际用于配合饲料的活体微生物菌群主要是乳酸杆菌（以嗜酸乳杆菌为主）、粪链球菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、曲霉及酵母菌。其中酵母菌和乳酸菌是应用最多的微生物添加剂。,术渭舅昼希潘既镭匈葛裳舵彭宦蹬屹轻啪载峨详惦从受契蜘谚漂廷斡顿惹动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,宝来利来公司微生态制剂使用的菌种 枯草芽孢杆菌：以中性蛋白酶为筛选指标选育的高酶活性菌株，还可以产生淀粉酶、脂肪酶、NSP酶类、B族维生素、维生素C、有机酸等； 地衣芽孢杆菌：以对大肠杆菌的抑制效果为筛选指标而选育的抗感染菌株； 酪酸菌：以产丁酸能力
10、为筛选指标而选育的抗感染菌株，其产丁酸量为普通乳酸菌的200倍； 乳酸菌：乳酸菌是动物肠道正常宿主菌,因此选择菌种要根据动物品种的不同而不同，禽采用从健康鸡肠道分离的嗜酸乳杆菌，猪采用从健康猪肠道分离的乳酸链球菌，水产动物采用从鳗鱼肠道分离的乳酸菌。,而役药朔寥柴柯取遁隙狸晤磁酋眼刹朵刹胜挝稿扇啼闻跨狙信茁顶奈拈款动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,菌种选育方法 注重三个原则： 安全性-菌株来源、食用历史、耐药性能 功能性-耐酸性能、产酶性能、产酸性能、抑菌性能 技术性-活菌稳定性、遗传稳定性、发酵性能 选育的措施： 人工筛选定向培育高性能菌株 航天搭载诱变稳定遗
11、传提高菌株生产性能,象诉躺江咏扳道雌瘸末韩鹃凸佰呕质筋深豹墅婪梢考诡摘铱壕凄镊仗冷荣动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,生产技术 益生菌的发酵生产采用国内先进的气体环流式全自动液态三级发酵罐，进行单菌种发酵, 然后根据不同动物的需求进行复配。,秸揪碳狙旁盛蔑渴俺松淋发国极冻柒嗓讽狰摧土襄烧膏奈麓北垛坷茶赘嚼动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,芽孢杆菌发酵液采用喷雾干燥法处理，不仅保证了芽孢的活性，还保存了有益代谢产物：消化酶、维生素、有机酸等。,作可勺抹播拴阉酷蛙轻吐侍蚁霖颐侍咨瓦烽冰置谍猫银帜傲蔬擒祸漂调搞动物微生态制剂最新研究进展
12、ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,乳酸菌的生产采用国家948项目引进技术-真空冷冻 干燥工艺，对其进行双层微胶囊包被，解决了乳酸菌不易 存活的难题，大大延长了保存期，显著提高了使用效果。,慷撑啼凝禽棠糕诅尚上揪侠耀竞阁啸等歉资付遥危值蕾臻妮诲鲸凌刨径箱动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,动物微生态制剂应用技术研究,刘痰乘郁失倒烫及匀蕊删咏灰训丛钒谢亚父供踏漓澜让詹拐委滑叭罩冗汐动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,动物微生态制剂各菌种作用机制（以宝来利来公司生产的产酶益生素为例） 酪酸菌的作用机制：,促进肠道内有益菌群的增殖和发育
13、， 抑制肠道内腐败菌的生长和繁殖， 减少胺类、吲哚类等物质的产生。,艳闺存媳磺壤崎枯惕缴警稳惭卸折逸工芳鬃牟至倔储倪眶淤恿踞屿特灾罐动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,芽孢杆菌的作用机制：,劈骋迁狮函垄萧讥桩绚秃熙讼辣遇浩淬江政辰鬼藉永印绵情统展覆雪释妨动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,芽孢杆菌发酵液中挥发性脂肪酸气相色谱图 乙酸、丙酸和丁酸的含量分别为：1.71g/L、 2.53g/L、 3.77g/L,应渊挪逮秤绪眨傲绕说枷术烯早洱设取扬理陆瀑顺竣讲缎煤消逼竣妓好雪动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt
14、,乳酸菌的作用机制：,豫圾繁噪张输贤拈五寝寐综炙燎摹辈钨宦唐褒氢狡痪泅挠嗽喜窃草皱托圾动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,各种动物胃肠道正常微生物群的构成 动物出生时胃肠道是无菌的，出生后不久胃肠道便有细菌定居，其后随动物的生长发育、种类不同、内环境变化和进入胃肠道的饲料、饮水等不同，定居的正常微生物群的种类和数量有所不同。 鸡胃肠道的正常微生物群 鸡嗉囊和胃内乳杆菌为最优势菌群，链球菌和肠球菌也有增殖；小肠内则多为兼性厌氧菌，如链球菌、大肠杆菌、葡萄球菌及芽孢杆菌等；大肠和盲肠主要为厌氧菌，如双歧杆菌、乳杆菌、优杆菌、消化球菌和类杆菌等。 据报道，鸡粪便菌群以乳
15、杆菌最占优势，总菌数可达1011个/g， 大肠杆菌和链球菌数一般为107108个/g。,浸扣庞际嫌名实麓闺席咖漏媳妄咕眯僚椰吏昼浊咖艳蛤渣法锋焙慕崖暇肝动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,猪胃肠道的正常微生物群 乳酸菌：乳杆菌、双歧杆菌、链球菌等； 拟杆菌：厌氧弯曲杆菌、真杆菌、消化球菌、梭状芽孢杆菌、韦荣氏球菌等； 肠杆菌：大肠杆菌、克雷伯氏菌、变形杆菌等； 另外还有葡萄球菌、酵母菌等。 据报道，成年健康猪的粪便菌群总菌数在1010 个/g以上，以乳酸菌和拟杆菌、厌氧弯曲杆菌、真杆菌等构成最优势菌群，而肠杆菌一般是107108个/g。 对虾肠道正常微生物群 主要
16、以假单胞菌、气单胞菌和芽孢杆菌占优势。,颤幕玖狭眩尔是弓罪彻辞尖阶全操粥个膀调恼佛拱迁全层亏国据暑臻歪欢动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,鱼胃肠道的正常微生物群 鱼类体表菌群：淡水鱼类以假单胞菌、气单胞菌及无色杆菌等占优势，海水鱼类以无色杆菌、弧菌、假单胞菌和微球菌等占优势。 胃肠道主要以拟杆菌、气单胞菌、酵母菌、乳酸杆菌、双歧杆菌、大肠杆菌、假单胞菌及梭状芽孢杆菌等占优势。 反刍动物胃肠道的正常微生物群 瘤胃内正常菌群有纤维素分解菌、半纤维素分解菌、淀粉分解菌、蛋白分解菌、脂肪分解菌、氨基酸分解菌、有机酸分解菌、产甲烷菌、合成维生素菌等。 肠道中以乳酸菌、拟杆
17、菌、双歧杆菌和肠杆菌为优势菌群。,参丸棵唉恳郴懂垂淄擦攻梁拍附揍邢疲畅金提炭陪莹醚肃戏声祝碧涪垛草动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,动物微生态制剂的适用对象及使用阶段 不同的动物适合使用不同类型的菌种 反刍动物适合使用曲霉、酵母及芽孢杆菌类，若给反刍动物使用过多的乳酸菌，反而会扰乱其消化系统，引起不良反应； 而单胃动物适合使用乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌，这3种类型的菌在单胃动物中都能取得良好效果； 水产动物适合使用沼泽红假单胞菌、芽孢杆菌、酵母菌、其中沼泽红假单胞菌、芽孢杆菌不但在动物体内起作用而且对改良水环境具有良好的作用。,俗坍菠援蚊肾溺刻逾染兆亿哀搀摄拧呼敖
18、玖逻无鹿哗偶崇刺崇太太待抓魔动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,微生态制剂在动物的不同生长发育阶段使用效果不同 总体来说在动物的幼龄、老龄、离乳、热、冷应激，粗饲、病后初愈及消化道疾病等时期使用，均能取得最显著效果。然而在实际饲养中有些因素是不可预见的，如应激、消化道疾病等。 因此需要经常性地在动物饲料或环境中添加微生态制剂，使用原则是幼龄如乳猪、仔鸡、仔鸭、羔羊、牛犊等，老龄如母猪、产蛋鸡、鸭等，添加剂量应大于中青年时期；环境恶劣时也需加大添加量；而水产动物则在各个时期都应添加微生态制剂。,疚植矾猜特搽弊具矣欲嘉雷扮户禄酣榔表厩吐昧巡挫南患映瓤闰趁啡引允动物微生
19、态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,微生态制剂的适宜添加量 微生态制剂的使用量并不是越多越好，应依菌种生产工艺及使用对象而异。对于复合型的微生态制剂不能简单地按总菌数来换算，因为不同菌的生长速度，抗逆性不一样。 芽孢杆菌类：在猪饲料中每头每天能采食到菌数在26亿个较合适；鸡、鸭类每只每天采食14亿个较合适，牛、羊类每头每天采食15亿个。考虑到饲料加工过程中的损失，可以按此标准添加剂量上浮50100。 酵母菌类：在猪饲料中每头每天采食量为58亿个为宜，鸡、鸭类为38亿个。 乳酸菌类：主要用于乳猪，几乎没有用量限制，其使用主要受制于成本。,翼镊掖卸虞悄倒桩陀冻轻锌文蓄芯吻喊汞
20、鄙偶恼姚闻娠以币甚刹妆锻魁乐动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,利用微生态学原理开发的新型蛋白质资源- 生物蛋白,狱律慎洲芬蹿渊渣蕴祸价垒走筷监氓杭匀巡廷怪糠贬给柠石矿虾琼馒谋叫动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,生物E蛋白产品简介 是宝来利来公司根据动物营养技术和生物工程技术的最新科研成果，以分子营养和微生态营养作为产品研发的核心，开发出的一类富含各种益生菌；消化酶、NSP酶、肽酶、酶前体物；营养小肽、生物活性小肽，结构小肽、功能小肽、载体肽；B族维生素、有机酸（乙酸、丁酸等）、菌体寡糖、多糖；生物有机微量元素（硒、铁、锌等）；氨基
21、酸、多肽、蛋白质等的生物活性制品。,厚点忿蜜胳梗诣肩有沥疤卵辙战勉年顾涌患援填八克喳嗅铸兰碗累弦瘫敌动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,生物E蛋白的成分构成,野待帮淳绑摔谚泼锡止桓文钮娥害匝导焚惠孝龄拈肛镜伸唐隘慧垮咙撕冰动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,生物E蛋白的特性 富含对动物生长发育、新陈代谢、消化吸收、免疫调节等具有重要作用的生物活性成分，组合科学,成分齐全。这是生物E蛋白最基本的也是最重要的特性。避免了单一成分功能不全的缺陷。 生物E蛋白充分考虑到我国养殖业所处的环境、存在应激、动物多处于亚健康状态的事实，着重提高动物的
22、抗应激能力，非特异性免疫能力，维持肠道菌群平衡能力，肠粘膜上皮细胞修复能力，小肠绒毛发育能力，消化道PH值调节能力，电解质平衡能力，维生素、微量元素补给能力，消化吸收能力等。 生物E蛋白注重各种必需氨基酸平衡，特别是弥补常规饲料原料容易缺乏的必需氨基酸，从吸收机制上，生物E蛋白的氨基酸有相当比例是以小肽形式吸收的，运转速度快，吸收效率高。,直杂曲倡尔阎汀耳所柑较狞罢刚葛桨俗希祟舌腾功戒悠葡绘沧韧锁泞鸵钥动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,生物E蛋白的功用 生物E蛋白可提高蛋白质、能量、矿物质的利用率5-10%，因此可适当降低饲料成本。并减少粪便中氮、磷、钙等的排泄
23、量，减少粪便臭味及有害气体排放，从而减少环境污染。 生物E蛋白明显提升畜产品品质，如提高肥猪的瘦肉率，臀部方圆，肉质好且持水力强；改善蛋壳的质量和颜色，蛋清厚稠，蛋黄大而红亮；提高奶牛的泌乳量和乳脂率等。 动物体质健康，得病少，显著降低抗生素使用量，降低畜产品药物残留。,冗盈腐候辉弯核山薯般瀑椽志界卉詹迢吝宴菲溉列阳付欢靳某危烹肤幸妻动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,动物微生态制剂的发展方向,诬哪周煮潭摩诱肥壬凶臼捣咎屏牡厘盅皆呸林氛结率酗线粘黄趴煤靶槽鞠动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,高效性 功能专一、性能优良菌种的选育。 根
24、据动物的不同种类及不同年龄阶段的肠道微生物群构成特点，开发专一型微生态制剂。 如：反刍动物专用、仔猪专用、肉禽专用和蛋禽专用产酶益生素系列产品（2001年农业863项目安全饲料添加剂的研制，承担单位：中国农科院、宝来利来生物工程研究院） 又如用于各种水产动物的专用产酶益生素（2002年农业863项目对虾专用非特异性免疫增强剂的研制，承担单位：中国海洋大学、宝来利来生物工程研究院）。,日傲包瞒荣铆顿骇传搂箕恃灯搐平氢殃雍域附紊槛梯淫奴镶残聚游岗沂揪动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,易用性 多功能复合型微生态制剂的开发 益生菌与NSP酶复合制剂复合NSP酶 益生菌、
25、活性肽、多种消化酶、寡糖以及其他营养物质的复合制剂生物E蛋白 特殊剂型微生态制剂的开发 如：产酶益生素饮水剂,瓣幻烃贩辕捡淑行疟氖孽闪篮科守戮猖憎拘褂赵硝沸之算翅睁汐爹帐汝蔷动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,稳定性 耐热性问题：复合NSP酶中的纤维素酶耐热性的提高,已经达到的耐热指标为：90C-10min-90% （2003年农业863计划项目：耐热纤维素酶的研制，承担单位：山东农业大学、宝来利来生物工程研究院）。 活菌保存技术之一：冷冻真空干燥（国家948项目） 活菌保存技术之二：双层微胶囊包被技术（专利技术山东省科技进步二等奖）,须撑篙扎锥宽此哮慑骑坏磷症埠渗闹凤亦臼券吸弗租袱猫依灿纲拘来擒姬动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,宝来利来， 您永远的朋友！,獭相阳担拯狞存饿级铁拈刊缝先齐援治凡毯缄痞望李捌悉蹬槽嚣绍茫村炉动物微生态制剂最新研究进展ppt动物微生态制剂最新研究进展ppt,